A chi non piacciono i lamponi? Questa bacca ha da tempo conquistato la gloria di un frutto insolitamente gustoso, bello, brillante e curativo. Lo associamo alla calda estate e, naturalmente, al periodo invernale. Dopotutto, è dovere di ogni padrona che si rispetti preparare la propria ricetta per la marmellata di lamponi da un raffreddore. Ecco perché gli scienziati producono ogni anno sempre più nuove varietà di questa pianta.
Parliamo di uno dei rappresentanti delle specie di lampone - varietà "Campana", la sua descrizione, caratteristiche, svantaggi e vantaggi.
Selezione di varietà
La Siberia divenne originaria del "Kolokolchik". Fu lì che fu ottenuto per impollinazione di un tipo libero di varietà di lamponi "Carnevale". Questo è stato fatto dagli scienziati allevatori dell'Istituto di ricerca intitolato a M. A. Lisavenko della regione. Questo lampone è stato accettato al processo di test di varietà di stato nel 1982. Nel 1991, Kolokolchik fu ufficialmente incluso nella lista di registrazione statale della regione della Siberia occidentale. Ben presto questa varietà cominciò ad apparire in altre aree e persino in paesi. Grazie alla resistenza invernale, i lamponi possono essere trovati in Russia, Ucraina, Bielorussia, Romania, altri paesi dell'Asia, America ed Europa.
Lo sai? Parlarono di lamponi nell'antica Roma, nel III secolo aC. Secondo la leggenda, la bacca ha un colore rosso brillante dovuto al fatto che la dea voleva nutrire il suo Zeus e ferito la sua mano al sangue mentre raccoglieva frutti su spine acuminate.
Descrizione del cespuglio
Il rappresentante della varietà "campana" - una pianta di media altezza. In condizioni standard è presentato sotto forma di un albero cespuglio, raggiungendo un massimo di 2 metri di altezza. La pianta è fitta e si estende con fusti eretti. I germogli del primo anno avranno sicuramente spine abbondanti, nel secondo anno non ci saranno praticamente spine e gli stessi germogli diventeranno più rigidi. I giovani rami erbosi sono molto elastici, elastici e forti.
Lo sai? Il brodo dalle foglie giovani di un cespuglio di lamponi nella medicina tradizionale dei paesi slavi per più di un secolo è stato usato come un potente agente antipiretico. Inoltre, il tè molto gustoso può essere preparato con foglie essiccate.
Il cespuglio è coperto con foglia verde. Ha la forma di un ovale, picciolato, leggermente pubescente con peli. Il sistema radicale dell'arbusto è perenne, abbastanza spesso e potente, e può andare più a fondo nella terra di 40 centimetri. Il ciclo di vita della parte fuori terra dell'arbusto è limitato, ma i vecchi vecchi crescono sempre per sostituire i vecchi germogli morenti. Il rizoma dà due tipi di germogli: riproduzione e sostituzione.
I fiori di lampone hanno una tonalità bianca, raggiungendo fino a 1 centimetro di diametro. Si riuniscono in piccole infiorescenze densi. La varietà è un'eccellente pianta di miele. Secondo le statistiche, da 1 ettaro di un giardino d'api può portare circa 50 chilogrammi di miele. Lo stesso processo di raccolta del nettare aumenta la resa di lamponi del 60-100%.
Scopri di più su varietà di lamponi come: "Cumberlin", "Lyachka", "Zyugan", "Indian Summer", "Maroseyka", "Meteor", "Bryanskoye Miracle", "Patricia", "Polka", "Hercules" , "Brusvian", "Himbo Top", "Monomakh's Hat", "Shy", "Diamond", così come sugli alberi cremisi: "Tarus", "Fortress" e "Fairy Tale".
Descrizione della frutta
La varietà è buona perché è autofertile. Inoltre, il cespuglio di lampone differisce da frutti rossi incredibilmente belli, che sono leggermente simili a maturazione su una campana. Da qui il nome della varietà. Questa è una drupa pelosa. Le bacche sono grandi, possono raggiungere una massa da 2 a 6 grammi. La forma del frutto è conica.
Gli allevatori notano che la caratteristica positiva della "Bluebell" è il fatto che le bacche non si sbriciolano mai, a differenza di altre varietà di arbusti di lampone. Ciò significa che dopo l'assemblaggio, dureranno più a lungo e avranno una presentazione eccellente. Il gusto delle varietà di frutta buone, dolci e aspre. Le bacche hanno un sapore meraviglioso. Il frutto del lampone per il 70-85% è costituito da succo.
Requisiti di illuminazione
Ogni pianta che porta frutti di bosco, ama il sole e i lamponi non fanno eccezione. Per l'atterraggio della "Campana" è preferibile scegliere un luogo con illuminazione massima. Ciò garantirà la maturazione tempestiva dei frutti, il loro gusto gradevole e lo sviluppo armonioso dell'arbusto stesso. Se la luce di un lampone non è sufficiente, i suoi germogli inizieranno presto ad allungarsi e ad ombreggiare i rami con i frutti. Così, le bacche non cantano e rovinano. Per questo motivo, è necessario assicurarsi che il cespuglio non fosse troppo spesso. I lamponi in primavera decisero di "pulire" da vecchi rami e da eccessivi germogli.
Per far crescere un buon lampone, è necessario conoscere le caratteristiche di cura di esso, così come le regole della semina: in primavera e in autunno; come nutrirsi e tagliare; È importante sapere molto sulla protezione contro malattie e parassiti e sulla preparazione di arbusti da frutto per l'inverno.
Requisiti del suolo
La varietà "Bellflower" ha la tendenza a crescere bene in terreni leggeri e fertilizzati, ma non è particolarmente schizzinosa. Sarà buono portare frutto in terra nera, terriccio e persino terreno argilloso. L'acidità del suolo dovrebbe essere moderata: da 5,7 a 6,6.
Periodo di fioritura
Nelle zone fredde, l'arbusto cremisi di solito fiorisce da fine giugno a luglio, a volte anche ad agosto. Nelle latitudini più calde, la varietà si diletterà in fioritura dall'inizio di giugno.
Periodo di gestazione
Le bacche di bacche maturano a metà luglio. Questo periodo può durare fino ad agosto. La velocità e il tempo di maturazione dipendono dalle condizioni meteorologiche e dal sito di atterraggio scelto. Varietà fruttiferi piuttosto lunghe.
produttività
La raccolta di questo lampone sarà abbondante e piacevolmente ti sorprenderà. La stagione frutticola includerà da 4 a 7 tasse, che dipende dalla dimensione dell'arbusto stesso. Durante questo periodo, è possibile ottenere 2-8 chili di bacche.
trasportabilità
Sebbene i frutti della varietà "Kolokolchik" siano succosi e delicati nel gusto, la loro struttura è piuttosto densa. Ecco perché queste bacche appartengono al tipo di prodotti ben trasportabili, ma ad una certa temperatura e contenitore. La cosa principale è che le condizioni di archiviazione non vengono violate. In caso contrario, lamponi istantaneamente versare il succo e rovinare.
Resistenza alle condizioni ambientali e alle malattie
La varietà è perfettamente resistente alla siccità, ma è necessario annaffiare per il periodo di fioritura e fruttificazione. I lamponi percepiscono annaffiature frequenti, ma non molto abbondanti. Quindi i frutti saranno più grandi e più gustosi. Alla pianta non piace l'acqua stagnante, potrebbe iniziare a marcire dal suo eccesso. La "campana" colpisce molto raramente l'acaro del ragno. Se pianti una varietà in luoghi con forti pendenze o in una zona di pianura, il rischio che una malattia venga rilevata dalla pianta aumenterà in modo significativo.
È importante! La varietà può essere influenzata da una mosca di gambo di lampone e uno scarabeo di lampone. Per prevenire la comparsa di parassiti, si consiglia di utilizzare un trattamento antiparassitario.
I lamponi possono soffrire di correnti d'aria, quindi i giardinieri esperti consigliano di piantare altre piante accanto ad essa, ma non troppo alte in modo da non bloccare l'ingresso della luce solare.
Resistenza invernale
Dal momento che la varietà è stata allevata appositamente per le condizioni della Siberia, non ha paura del freddo. È resistente al gelo ad una temperatura che scende a -27 ° C.
È importante! Se nella vostra regione vi sono indicatori di temperatura inferiori a -27 ° С, la boccola dovrebbe essere ulteriormente protetta. Altrimenti, la corteccia e le gemme della pianta sono in pericolo.
Uso di bacche
Varietà "Bell" si riferisce all'universale. Le bacche possono essere utilizzate fresche, decorare i piatti dolci e salati. Se lo si desidera, da questo lampone è possibile fare gelatina decente, composta, sorbetto, gelato, gelatina o qualsiasi altro dolce. Tra le marmellate, il lampone è considerato il più utile. Contiene vitamine dei gruppi A, C, B, acido malico, acido citrico e salicilico, glucosio, pentoso, una sostanza azotata. Il frutto del lampone è un prodotto a basso contenuto calorico.
Le bacche vengono spesso utilizzate per creare capolavori dell'alta cucina: salse per la carne. La purea di lamponi si trova spesso come contorno nel menu di raffinati ristoranti francesi. Le cucine ucraina e russa adorano mettere questo ingrediente in crostate, torte e altri dolci come ripieno.
Lo sai? Alla fine del 19 ° secolo, incrociando le varietà di lamponi rossi e neri, ottenevano una varietà viola. Da allora, le bacche di colore insolito sono molto popolari tra i pasticceri.
Il lampone, la tintura e i liquori sono diventati una bevanda preferita da molte donne. Gli europei spesso preparano tali prodotti a casa. La bacca è l'ingrediente perfetto per i cocktail analcolici. Ad esempio, latte, mors, limonata. La medicina tradizionale in diverse formulazioni raccomanda l'uso di bacche di lampone per raffreddore, influenza, come prevenzione delle malattie cardiovascolari, per migliorare il funzionamento del fegato e dei reni, con gotta, reumatismi, artrosi.
Per i raffreddori e le prese, usano anche: decotto o tintura di salvia di prato, tè di verbena, cornel essiccato, tè di echinacea e infusioni di rosso di cenere di montagna.
Come con qualsiasi altro prodotto, questa bacca ha controindicazioni da usare. Ecco perché se soffri di malattie del tratto gastrointestinale, non dimenticare di consultare il medico. Non abusare delle ricette popolari, l'automedicazione può nuocere alla tua salute.
Punti di forza e debolezza
Parliamo dei vantaggi e degli svantaggi della varietà di lamponi "Bellflower", che, sfortunatamente, non è adatta a tutti.
Gli extra
I vantaggi indiscutibili di questo arbusto includono:
- Resistenza invernale
- Resistenza al danno da acaro rosso.
- Rendimento elevato, precoce e a lungo termine.
- Bacche di grandi dimensioni
- Buon gusto, presentazione e aroma delicato di lampone.
- Buona trasportabilità.
- Le proprietà curative di frutti e foglie.
- Samoplodnye.
- Del miele.
- Ampia portata del feto.
- Basso fabbisogno di composizione del terreno.
- I frutti non tendono a cadere.
cons
Gli svantaggi significativi dell'arbusto "Bellflower" includono:
- Amante della luce estremo.
- Intolleranza all'acqua stagnante.
- La necessità di potature regolari.
- Bozza di paura