radice liquirizia conosciuto dalla maggior parte di noi fin dall'infanzia come rimedio per la tosse. Ma pochi sanno che questo è lontano dall'unica qualità con cui liquirizia (un altro nome per la liquirizia) è stato ampiamente usato in vari rami della vita umana. Impariamo di più su questa pianta utile.
Descrizione botanica
liquirizia - erba perenne della famiglia dei legumi. Ampiamente distribuito quasi in tutto il mondo. Sul territorio dell'ex Unione Sovietica cresce 7 tipi di liquirizia. Il più comune - liquirizia.
La pianta raggiunge un'altezza di 1 me più. Ci sono diversi steli: portano in giro, foglie che crescono in coppia e piccoli fiori viola chiaro raccolti in un pennello. Dalla testa, rizomi spessi e ramificati, i germogli orizzontali divergono da dove si sviluppano le nuove piante. 
Il risultato è un complesso sistema di radici ramificato in direzioni orizzontali e verticali. In profondità può raggiungere 8 metri. Cioè, da una pianta madre si forma un intero sistema vegetale, ramificato su una vasta area come un micelio.
Lo sai? La glicirrizina contenuta nella liquirizia è 50 volte più dolce dello zucchero.
Il frutto della pianta è un bob lungo fino a 3 cm, nel quale possono essere presenti fino a 8 semi. Sono grigi e lucenti, con un diametro di circa 5 mm.
Composizione chimica
La liquirizia contiene molti nutrienti:
- glicirrizina (7%);
- acido glicirrizinico (23%);
- sali di potassio e calcio dell'acido glicirrizico;
- glicosidi flavonici (likvritin, likvitrilitigenin e likvritozid) - il 4,5%;
- amido (23%);
- vitamina C;
- pigmenti;
- pectina (4,5%);
- olio essenziale
Proprietà medicinali
In medicina, l'uso principale ha ricevuto radice di liquirizia, grazie alla sua azione mucolitica - la capacità di assottigliare l'espettorato e rimuoverlo dal corpo. La glicirrizina rende attivo l'epitelio ciliato polmonare e aumenta la secrezione della membrana mucosa del tratto respiratorio superiore.
Sostanze contenute nella radice della pianta (in particolare, liquiditrioside), alleviano lo spasmo della muscolatura liscia.
Un'altra proprietà della liquirizia - effetto anti-infiammatorio, che è dovuto alla presenza nella composizione di acido glicirrizico. Questo acido è coinvolto nei processi metabolici del corpo, fornendo un effetto corticosteroide. Questa qualità farmacologica della liquirizia è la più preziosa.
Lo sai? La liquirizia è una delle cinquanta erbe di base della medicina tradizionale cinese.
applicazione
Le proprietà uniche della pianta sono state utilizzate non solo in prodotti farmaceutici e in medicina. La liquirizia è utilizzata nell'industria.
In medicina
L'uso più famoso della radice di liquirizia è sotto forma di sciroppo per la tosse. Con una tosse secca, lo sciroppo liquefa la mucosa e pulisce le vie respiratorie. Nel bagnato - i flavonoidi della liquirizia hanno il loro effetto antispasmodico. È sicuro dire che lo sciroppo di liquirizia ha un effetto universale.
Recentemente, i metodi di pulizia del sistema linfatico del nostro corpo sono diventati molto diffusi. Molte di queste tecniche sono basate sull'azione di assorbenti e estratto di liquirizia. La liquirizia in questo caso ha un effetto diluito, costringendo la linfa a circolare più velocemente attraverso il corpo. 
Di conseguenza, le tossine e altre sostanze nocive che si sono accumulate in esso sono rapidamente eliminate dal corpo.
Le suddette proprietà della radice di liquirizia sono state utilizzate anche nelle diete. L'estratto di liquirizia contribuisce alla normalizzazione della funzione gastrointestinale.
Il trattamento del tratto gastrointestinale con erbe e altri metodi popolari è una misura piuttosto efficace. Per il trattamento delle malattie gastrointestinali vengono utilizzati: chaga, tintura di propoli, olivello spinoso, lino, foglie di mirtillo, tintura di anice.
Dopo aver rimosso le tossine e altre sostanze nocive dagli organismi, lo stomaco e l'intestino iniziano a funzionare meglio. La normalizzazione di questa funzione e la corretta nutrizione corrispondente portano a una notevole perdita di peso.
In cucina
Usato come sostituto dello zucchero per i diabetici. In questo caso, la liquirizia è una variante molto economica del dolcificante. Per creare un gusto dolce, hai bisogno di una quantità molto piccola di radice. L'estratto impedisce i processi di muffa, protegge il cibo in scatola dal deterioramento. A causa della proprietà schiumogena, viene utilizzato nella produzione di kvas e birra. 
Nell'industria
Le proprietà schiumogene dell'estratto di liquirizia sono state utilizzate solo di recente per produrre sapone e estintori. Di recente sono stati ampiamente utilizzati componenti sintetici meno costosi.
Lo sai? Gli antichi greci acquistarono la radice di liquirizia per l'oro degli Sciti, così la chiamavano: "Radice di Scita". Un grappolo di radici di questa pianta è stato trovato nella tomba di Tutankhamon.
È usato in vernici e vernici, nell'industria tessile, nella produzione di cuoio, nelle industrie chimiche e metallurgiche. Lo spreco di produzione di estratto di liquirizia è una materia prima per la produzione di fertilizzanti e l'isolamento acustico.
Controindicazioni
Ci sono alcune controindicazioni per l'uso:
- Intolleranza individuale ai componenti e reazioni allergiche.
- I principi attivi della pianta contribuiscono alla rimozione di potassio e di ritenzione di sodio. Un alto contenuto di sodio nel corpo porta ad un aumento della pressione sanguigna. Non usare droghe a base di liquirizia con ipertensione, così come quelli che assumono farmaci che riducono la pressione sanguigna.
- Il basso contenuto di potassio nel corpo, causato dall'uso di preparati contenenti estratto, contribuisce a cambiamenti degenerativi nel tessuto muscolare. Non combinare diuretici con preparati di liquirizia.
- Può influire sul funzionamento del cuore. I pazienti con aritmia non devono assumere droghe sulla base della liquirizia.
- Gravidanza e allattamento.
- I bambini sotto i 12 anni.
Va tenuto presente che la glicirrizina nella composizione della liquirizia riduce il livello di testosterone negli uomini.È importante! La liquirizia non può essere presa in concomitanza con Pechino Euphorbia e Daphne.
Droghe dalla liquirizia: come prendere
Esistono vari modi per utilizzare la radice di liquirizia. Il più famoso di tutti, forse, sciroppo. Oltre allo sciroppo, a casa puoi fare un decotto, tintura e tintura di alcol. Come fare bene, e quale farmaco da ciò che aiuta, descriviamo di seguito.
decotto
Per il decotto hai bisogno di:
- radice di liquirizia schiacciata - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- acqua bollente - 0,25 ml.
Versare l'acqua di radice, tenere per 20 minuti a bagnomaria. Quindi rimuovere, lasciare raffreddare, filtrare e aggiungere acqua al volume originale. Viene ingerito Aiuta contro le emorroidi e come un leggero lassativo.
infusione
Per questa infusione sarà necessario:
- radice di terra - 2 cucchiaini;
- acqua bollente - 0,5 l.
Hai solo bisogno di riempire la radice con acqua bollente. Dopo 8 ore l'infusione è pronta.
L'infusione viene utilizzata per problemi del tratto gastrointestinale, colite, costipazione, malattie del fegato e delle vie biliari. Con diabete e intossicazione alimentare. Esiste un'opinione sull'efficacia dello strumento quando irradiato con una piccola dose di radiazioni. 
Prendilo dovrebbe:
- per i bambini - un cucchiaino tre volte al giorno;
- per gli adulti - Un cucchiaio 4 volte al giorno.
Lo sai? In Uzbekistan, la liquirizia viene coltivata con un metodo industriale.
sciroppo
Per preparare lo sciroppo a casa è necessario prendere:
- estratto di liquirizia - 5 g;
- zucchero - 80 g;
- alcool etilico 70% - 10 ml.
Tutti i componenti sono mescolati e lasciati riposare per un giorno. Lo sciroppo di liquirizia è ancora uno dei rimedi più efficaci per vari tipi di tosse (sia secca che bagnata). Prendi il farmaco:
- per i bambini - 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno;
- per gli adulti - 1 cucchiaino 4-5 volte al giorno.
tintura
Puoi fare la tintura di liquirizia alcolica a casa:
- radice di liquirizia schiacciata - 10 g;
- alcool 70% - 50 ml.
In un bicchiere (preferibilmente scuro) piatti versare la radice tritata, versare alcol. Metti in un luogo buio per tre settimane. Dopo questo periodo, filtrare e la tintura è pronta.
Prendono 30 gocce due volte al giorno per tosse, problemi al tratto gastrointestinale, malattie polmonari e persino tubercolosi. Sotto forma di lozioni viene utilizzato per curare la dermatite, l'eczema e altri problemi della pelle.
Coltivazione della liquirizia
La principale difficoltà nella coltivazione della liquirizia sulla trama è la semina. Alle nostre latitudini, la pianta praticamente non dà semi. Anche se riesci a trovare e coltivare semi di liquirizia, otterrai una radice normale non prima di dopo 6 anni.
Semina e riproduzione
Se trovi ancora i semi, la procedura di semina dovrebbe iniziare con l'immersione con acqua bollente. Ciò provoca la germinazione dei semi (sono coperti da un guscio duro, che impedisce la loro germinazione, ma protegge in modo affidabile durante la siccità in condizioni semi-desertiche - nella patria della pianta). I semi versano acqua bollente e lasciano raffreddare. 
Seminare i semi dovrebbero essere nella serra. La temperatura desiderata è 19-21 ° C. Gli spari compaiono in 10-15 giorni. Dopo la comparsa delle prime quattro foglie, la pianta può essere trapiantata in un luogo permanente.
È importante! Il luogo per la coltivazione dovrebbe avere un accesso costante alla luce solare. Perfino una leggera pianta d'ombra tollera malamente.
Preparati a molte erbacce. Devono essere accuratamente rimossi.
Nel primo anno di vita in autunno, è necessario scavare tra i letti e fare concime (4 kg per mq M) o nitrophoska (45 g per mq. M). I fertilizzanti a base di ammonio della prossima primavera vengono applicati al terreno (35 g per m²). Dopo il primo anno di vita, la pianta raggiunge solitamente un'altezza di 15-20 cm.
Per lo svernamento, non rimuovere i gambi secchi. Contribuiranno al ritardo della neve in inverno, che influenzerà favorevolmente la sicurezza dei giovani germogli.
Nel secondo anno di vita compaiono i primi germogli di radici, insieme a questo, alcuni cespugli possono fiorire. Anche se il tempo normale di comparsa dei rami radice - il terzo o il quarto anno. In questo momento, tutti gli arbusti di liquirizia fioriscono. 
Durante la semina, la distanza tra le file deve essere di almeno 0,7 m. Nei primi anni di vita, le erbacce devono essere accuratamente rimosse, allentate e letti di alghe. Inoltre, se il luogo viene scelto con successo e tu hai aiutato la pianta ad abituarsi ad esso, metterà completamente a tacere tutte le erbacce, ringraziandoti in questo modo per la cura.
Se la liquirizia non mette radici, l'erba la inumidirà rapidamente. In questo caso, l'opzione migliore sarebbe quella di trapiantarlo l'anno prossimo in un posto più soleggiato con un livello di acqua sotterranea meno elevato. In primavera, la pianta dovrebbe essere alimentata con azoto.
Ti consigliamo di imparare come rimuovere le erbacce dal giardino, quali erbicidi ti aiuteranno a sbarazzarti di loro, quale strumento scegliere per rimuovere le erbacce dalle radici e quale erba del prato aiuterà a distruggere le erbacce.
Nel caso in cui sia stata effettuata una semina, la radice può essere raccolta non prima del settimo o ottavo anno. Quindi l'opzione migliore sarebbe piantare alberelli. Nei luoghi in cui la liquirizia non cresce nell'ambiente naturale, ottenerli è un grosso problema. Di solito le piantine vengono lasciate quando raccolgono la radice di liquirizia o vengono prelevate dalla liquirizia selvatica.
Come piantine si adattano radici con un diametro fino a 1,5 cm con tre e un gran numero di gemme. La lunghezza della radice dovrebbe essere di circa 30-35 cm e tagliata non dovrebbe essere più vicina di 2 cm dalla prima gemma.
Anche se il rizoma dovrebbe avere almeno 3 gemme, lo stelo ne crescerà solo uno. La divisione viene effettuata in primavera. Non ci sono scadenze rigide, la procedura può essere eseguita da marzo a novembre. Molto spesso ciò avviene a marzo o in autunno, nella seconda metà di ottobre o a novembre. In estate, la pianta non viene scavata a causa della terra molto dura caratteristica di luoghi in cui la pianta di solito sopravvive bene, o in luoghi del suo habitat naturale. 
Le piantine devono essere piantate con un'inclinazione, in modo che l'ultimo germoglio nel terreno sia 3-4 cm. In tarda primavera o all'inizio dell'estate, si possono trapiantare giovani germogli con 3-5 foglie. Non vale la pena di ritardare durante il trapianto e durante il trasporto è necessario coprire i rizomi con un panno umido. Il fogliame non deve essere toccato, è piuttosto tenero.
Lo sai? In Asia centrale, il decotto di radici di liquirizia viene utilizzato per la tintura della lana.
Suolo e fertilizzante
Il terreno deve essere sciolto e nutriente, e il posto è soleggiato. Va ricordato che alla pianta non piace il terreno aspro, quindi prima di piantarlo sarà necessario introdurre la calce. Anche la sabbia deve essere aggiunta al terreno.
Come già accennato, la liquirizia è una pianta del deserto e, di conseguenza, non ha bisogno di acqua. Nel caso in cui si disponga di alte falde acquifere nel giardino, non si dovrebbe aspettare un raccolto abbondante.
Oltre alla suddetta calce, qualsiasi fertilizzante adatto per ridurre l'acidità del suolo (cenere) farà.
Ti sarà utile imparare come determinare in modo indipendente l'acidità del terreno nel sito e come disossidare il terreno.
In primavera, la pianta dovrebbe essere concimata con fertilizzanti minerali, come le radici ordinarie.
Irrigazione e umidità
A causa del sistema di radici sviluppato (sia nel piano orizzontale che in quello verticale), la pianta stessa prende una quantità sufficiente di umidità dal terreno. Non è necessaria un'annaffiatura aggiuntiva.
Malattie e parassiti
Come già accennato, la pianta è minacciata da varie erbe infestanti solo fino a quando non si radica e diventa più forte. Dopo di ciò, l'erba non ha quasi nessuna possibilità. Ma fino ad allora la liquirizia dovrebbe essere attentamente curata.
Tipico per tutti i parassiti dei parassiti è l'afide. È necessario spruzzare 3% di emulsione di sapone verde (300 g per 10 litri). È anche necessario temere il tonchio, e gli scatti devono essere protetti dalle torri. 
Vari funghi e batteri possono causare carie e carie. Sui germogli compaiono macchie e ulcere, si ingialliscono e svaniscono. Per le piantine e il bestiame giovane, il più grande pericolo viene dal marciume radicale.
Lo sai? In Giappone, l'uso della saccarina è proibito a livello legislativo. La radice di liquirizia viene utilizzata per nutrire i pazienti con diabete. E i giapponesi producono sigarette di liquirizia che non contengono nicotina.
Il fertilizzante azotato non deve essere abusato, può diventare un terreno fertile per lo sviluppo di molte malattie. Il potassio e il fosforo, al contrario, riducono il rischio di malattia. Non dimenticare la necessità di limitare il suolo.
L'oidio è impollinato con zolfo (0,3 kg per 100 mq). Nel caso della manifestazione di una pianta malata, deve essere rimosso al fine di evitare la contaminazione di piantine sane.
Come raccogliere, raccogliere e conservare
Radice scavando con forchette o pale. Rimuovere la sabbia e sciacquare, tagliare a pezzi lunghi fino a 20 cm e lasciare asciugare fino a quando non si rompono quando si tenta di romperli.
Il materiale di raccolta con spessore inferiore a 0,5 cm non ne vale la pena. Non c'è bisogno di pulire prima di asciugare - è meglio farlo quando le radici sono asciutte. 
La procedura deve essere eseguita a una temperatura non superiore a 60 ° C. Conservare la radice in un luogo buio e asciutto.
Raccomandiamo di leggere le proprietà curative: radice di maralia, calgano, radice rossa, radice di bardana e radice della sorgente.
Dopo quattro anni di allevamento vegetale, è possibile ottenere solo 200-250 g di radice da 1 metro quadrato. m di area utilizzabile. Da qui è necessario togliere la massa di materiale di piantagione (circa un quarto), se continuerai ad allevare la liquirizia. Quindi rimane un bel po '. Ma dopo 6-7 anni, i rendimenti saranno piuttosto grandi.
Quindi, possiamo concludere: la coltivazione della liquirizia per l'allevamento commerciale è un processo che richiede tempo e non sempre è giustificato. Ma se vuoi coltivare una pianta che sia utile ed efficace in varie malattie esclusivamente per uso personale in giardino, dovresti provare ad allevare la liquirizia nel tuo giardino.
