Pepe

Il pepe amaro con grande successo può essere coltivato non solo in giardino, ma anche a casa, in vaso. Di conseguenza, si ottiene una spezia deliziosa e una bella pianta ornamentale. Oggi ci sono molte varietà di varietà indoor in vendita, ma considereremo le varietà più deliziose e belle di peperoncino per la coltivazione sul davanzale.

Da febbraio inizia la maratona del pepe: immergere i semi, piantare le piantine e nutrirle come un bambino piccolo, piantarle nel terreno, proteggerle dal freddo, trovare un vicinato adatto, pritenit, acqua, concimare, bandire il male e così via. E ora, finalmente, il raccolto, ma che abbondanza! Come ora con questa ricchezza disporre di tutto ciò che è utile nel pepe, abbastanza per tutti e per molto tempo?

Il pepe verde bulgaro (peperone acerbo) è il frutto di una pianta erbacea annuale della famiglia delle solanacee. È ampiamente distribuito e coltivato in Ucraina, Russia, Italia, Romania, Bulgaria, Grecia. Oggi è un ortaggio popolare, che quasi tutti conoscono. In questo articolo parleremo del valore nutrizionale e del contenuto calorico del peperone verde, nonché dei suoi benefici e danni al corpo.

L'estate è un periodo fantastico in cui le verdure fresche maturano, piene dei benefici, del gusto e della furia di una varietà di colori. Peperoni profumati e colorati: rosso, verde, arancione, giallo e persino viola diversificano il menu e rendono i piatti eleganti, utili, dando loro un gusto specifico e un aspetto estetico.

Ogni regione è caratterizzata dalle proprie condizioni climatiche specifiche per la maturazione delle verdure. Non molto tempo fa, era quasi impossibile immaginare di far crescere negli Urali un pepe bulgaro termofilo. Ma con lo sviluppo della tecnologia agricola e delle varietà riproduttive, questo è diventato realtà. Tuttavia, per ottenere un buon raccolto di pepe, è necessario iniziare a prepararsi per la sua semina dall'inverno.

Ogni nazione ha le sue ricette di inscatolamento testate nel tempo. Ad esempio, peperoni sott'aceto o paprika. Tutte queste ricette variano tra loro per le proporzioni dei prodotti, così come per le spezie e le spezie. Nessuna eccezione è la cucina armena, i cui piatti si distinguono per piccantezza e sapore gustoso.

Peperoncini piccanti o piccanti - è tutto basato sulla stessa verdura, sul pepe. È buono sia come condimento sia come piatto separato. Ed è utile, quindi non puoi aver paura di concederti con moderazione. Qual è il buon ortaggio e cosa è meglio cucinare con esso? Scopri subito. Brevemente sui benefici dei peperoncini piccanti Il prodotto ha un gusto deciso a causa della presenza di capsaicina nell'alcaloide.

Un pepe bulgaro ben preparato non solo decorerà qualsiasi tavolo, ma giustamente prenderà il posto d'onore del colpo più delizioso. I suoi numerosi cuochi considerano il materiale fertile per creare capolavori di piatti. Quindi cerchiamo di capire come preparare questo ortaggio per l'inverno, per ottenere rapidamente e gustoso.

Il pepe bulgaro è incluso nella lista delle verdure più utili a causa della grande quantità di acido ascorbico nella composizione. Questo succulento vegetale è versatile e versatile: viene consumato fresco, in umido, fritto, raccolto per l'inverno. Parleremo di uno dei metodi di inscatolamento invernale delle verdure, ovvero il decapaggio, oggi.

Il peperone in scatola è uno dei piatti più popolari e popolari nel nostro paese in inverno. Tuttavia, è quasi impossibile ottenere peperoni freschi, di alta qualità e gustosi a un prezzo conveniente in inverno. In questo caso, la soluzione migliore sarà la raccolta dei peperoni per l'imbottigliamento invernale. La cottura della torsione è semplice e sarà sotto pressione, anche se non hai esperienza in bianco.

Nel freddo invernale è molto bello aprire un barattolo di conserve fatte in casa e assaporare il gusto, che ricorda l'estate. Uno dei prodotti più popolari per i preparativi invernali è il dolce pepe bulgaro, la cui polpa mantiene la sua densità e sgranocchia piacevolmente. Il più popolare è quello di raccogliere le verdure arrostite in una marinata, tale conservazione è ben conservata e ha un aroma luminoso e un sapore saporito, e la polpa tenera conserva la sua succosità.

Se sei annoiato con le tradizionali preparazioni invernali di cetrioli, pomodori e lecho, ti suggeriamo di provare l'inscatolamento e i peperoncini piccanti. Opzioni per il set di aggraffatura. E loro, senza dubbio, diversificano il menu in inverno e lo nutrono con vitamine essenziali. Con alcuni di loro, i più interessanti e gustosi, ti presenteremo in questo articolo.