Dell'incredibile numero di specie di funghi (oltre 100.000) nelle nostre foreste, i raccoglitori di funghi possono incontrare solo 700 specie. Sorprendentemente, più di 400 di loro sono velenosi. E anche se la "caccia tranquilla" per i funghi non sembra pericolosa come la ricerca di tigri e rinoceronti, l'incapacità di distinguere tra specie commestibili e non commestibili può avere conseguenze molto gravi.
Proprietà pericolose dei funghi
Le tossine contenute nei funghi agiscono in modo diverso: alcune mostrano un effetto gastroenterotropico (disturbo del sistema digestivo), altre - epatonefrotossica (danno ai reni, al fegato). Può danneggiare il cuore, il sistema nervoso. In generale, i funghi velenosi possono essere suddivisi in tre gruppi per tipo.: generando intossicazione alimentare, causando la rottura del sistema nervoso e mortalmente velenoso.
Lo sai? ohil piccolo pallido toadstool in basso può uccidere quattro persone. La moglie dell'imperatore, Claudio, avvelenò il marito con una zuppa da un pallido fungo velenoso.
K funghi mortali velenosi includere quelli che contengono:
- Veleni di fallootossina (ciclopeptidi). Presenti in pallidi funghi velenosi, funghi velenosi, galerine, tipi speciali di funghi, ombrelli. I sintomi spiacevoli si verificano dopo 6-24 ore, meno spesso dopo 48 ore. Una persona è tormentata da vomito, diarrea, sete, convulsioni, urina frequente. Il tormento di tre giorni è sostituito da un miglioramento che termina con ittero; di conseguenza, la vittima muore per un guasto al fegato. Spesso i raccoglitori di funghi iniziano a confondere i funghi velenosi con la russula, i funghi bianchi con funghi prataioli.
Leggi come distinguere il toadstool pallido.
- Veleno monometilidrazina. Trovato in linee e altra famiglia di funghi gelwell (ad esempio, paddock). Segni di avvelenamento si verificano dopo 6-12 ore, a volte solo dopo un paio d'ore. Mal di testa, coliche, vomito, vertigini, debolezza durano un paio di giorni. Il fegato è alterato, si verifica ittero. La morte è probabile Tuttavia, il veleno si neutralizza facilmente quando bolle per 15 minuti (scola il liquido, sciacqua, fai bollire di nuovo e puoi mangiare). Funghi di aragosta
- Veleni come orellanin, cortinarin, grimmaline. Contenuto in ragnatela e fibra. Dopo 3-14 giorni e più tardi, vi è una sensazione di secchezza delle fauci, vomito, mal di stomaco e abbondante minzione. Il lavoro dei reni è terminato. L'avvelenamento non è suscettibile di trattamento ed è fatale. I funghi velenosi vengono raramente confusi con un gruppo commestibile di ragnatele.
- Muscari alcaloidi. Si trova principalmente nei funghi stracciati, come il ragged conico, i mattoni frastagliati, sfilacciati con barbabietole rosse, la testa di terracotta fibrosa, lacero, striata e rossa, così come nei rappresentanti di un certo numero di file (chiacchieroni). Gli imbuti hanno una concentrazione inferiore: puff, bianco piombo, prato, campo. In una misera dose di fungo marrone alla muscarina e fungo pantera. Letteralmente in quindici minuti (succede in quaranta), la vista si abbassa, il battito del cuore si accelera, il fiato corto, la febbre si manifesta, il viso è pieno di rossore, la saliva e il sudore superano la norma. Si riferisce al micidiale. L'antidoto è atropina. Dai rimedi popolari aiuta il tè sulla base della belladonna alle erbe.
- Lectine (tossine speciali). Questa sostanza non viene distrutta dall'ebollizione. Identificato nel maiale slenushka. L'esatto tempo di insorgenza di indisposizione dopo aver preso i funghi è impossibile da indicare - ci sono casi di manifestazione in pochi anni. C'è dolore all'addome, diarrea, vertigini, febbre. Il prossimo è il fallimento dei reni. Maiale sottile
Distruzione del sistema nervoso includere funghi contenenti:
- Koprin velenoso. Identificato in funghi di sterco. L'intossicazione si verifica solo nel caso dell'alcol dopo i piatti a base di funghi, anche dopo due giorni. Vomito, dolore addominale, diarrea, battito cardiaco accelerato, arrossamento in tutto il corpo, sensazione di paura, eccessiva eccitazione e crampi si verificano. Dopo un po 'di tempo, tutte le manifestazioni cessano, ma possono riprendere con una nuova dose di alcol. Di conseguenza, gli scarabei stercorari sono considerati una cura per l'alcolismo. Scarabei stercorari dei funghi
- Acido ibotenico, mycoatropin, muscimol. Ci sono nel fungo e la mela pulita. Dopo circa 30 minuti (a volte due ore) dopo l'ingestione di funghi velenosi, c'è una forte eccitazione (che ricorda l'effetto dell'alcol), aumento del battito cardiaco e della sudorazione. Dopo due ore, i sintomi scompaiono. Tale avvelenamento non è fatale. net Mycena
- Poofotenina velenosa. Trovato in porfido amanita. Nocivo se usato in modo eccessivo; in piccole quantità provoca un effetto psichedelico. Amanita di porfido
Per causare intossicazione alimentare includono funghicontenenti sostanze non identificate che scatenano disordini gastrici e intestinali. Sono presenti nei champignon gialli, nelle pagnotte, negli entolomas. Dopo 30 minuti (o due ore), si verificano vomito, diarrea, nausea, mal di testa e coliche. L'esito fatale può essere evitato nella maggior parte dei casi.
È importante! È severamente vietato cercare funghi nei luoghi di scarico di rifiuti industriali, vicino a binari ferroviari e autostrade, a causa della particolarità dei funghi che accumulano metalli pesanti. Questi ultimi producono lo stesso avvelenamento del veleno contenuto nei funghi.
Funghi velenosi: nomi e foto
I funghi velenosi non hanno uno sguardo spaventoso e non hanno uno speciale odore sgradevole (ad eccezione della puzzolente Amanita). Pertanto, è severamente vietato prendere dubbie, completamente sconosciute a voi i doni della foresta. Riconoscerli nella "faccia" - un modo affidabile per proteggersi dall'avvelenamento.
svinushki
Il maiale è magro
Suino ontano (danneggia i reni e cambia le caratteristiche qualitative del sangue). Suino ontano
Scopri i diversi tipi di maiali.
Fungo gall
Sembra un fungo bianco, ma a differenza di esso ha una maglia nera sulla gamba e pori rosa.
Svasso pallido
Sono i più pericolosi e più spesso mangiati, quindi superano tutte le altre specie nel numero delle vittime.
amanita
Amanita rossa. Pantera Amanita. Amanita bianca. Amanita puzzolente. Fungo Amanita. Amanita Reale. Amanita di porfido. Amanita giallo brillante.
blewits
Canottaggio velenoso. Fila bianca
Familiarizzare con tali varietà di ryadovok come ryadovaya poplarina e ryadovka grigio (funghi).
A remi puntati. Tiger canottaggio. Ryadovka chiazzato.
Fungo satanico
Lozhnoopenok
Il muschio è grigio-giallo. La schiuma delle gambe è a gambe lunghe. Schiuma di muschio muschioso.
Ti sarà utile imparare come distinguere tra la schiuma umida dagli agarichi ordinari e anche leggere se è possibile avvelenarsi con un fungo satanico.
champignon
Champignon giallo. Champignon a testa piatta. Champignon eterogeneo.
Galerina
Galerina sfrangiata. Palude di Galerina. Galerina muschio
Lo sai? I funghi non possono essere attribuiti né al mondo animale, né alla pianta. Trovando in sé le qualità di entrambi, appartengono a un regno separato di organismi.
Clitocybe
Govorushka marrone giallo. Govorushka biancastra. Govorushka invertita. Golovushka pallido. Cera parlante Faccia parlante
Inocybe
Le fibre sono affilate. Fibra patinata. Fibra terrestre Fibroso simile. Fibra fibrosa. Fibre strappate. Cipolla fibra Le fibre sono fratturate.
Mycena
Mycene è bluastro. Mycena è rosa.
Gyromitra
Le linee sono ordinarie. Linee autunnali
Borovik
Boletus è bellissimo. Borovik Le Gal. Boletus viola. Boletus rosa-viola. Boletino dalla pelle rosa.
Familiarizzare con i tipi di borovik commestibili, anche imparare come non andare sul falso porcini.
ombrello
Ombrello in scala. Ombrello di castagno L'ombrello di Morgan.
Ragnatela
Orsacchiotto Spider. Capra web. Ragnatele bellissime Il web è ocra chiaro. Palude della ragnatela. La tela del ragno è pigra. Ragnatela rossa sangue. Ragnatela pasynkovidny. Pavone Web.
russule
Macra Russula.
Lepiota
Lepiota velenoso. Pettine Lepiota Lepiota seghettato Lepiota squamoso. Lepiota è una spora gonfia. Lepiot Bredisson.
Entoloma
L'entomum è velenoso. Entolomum spring. Entolomum raccolto. L'entomoma è schermato.
Bella cornuta
Hebeloma
Mostarda di gebeloma. Adesivo Gebelom. Gebelom inaccessibile. Gebelom olerablazhivaya.
Omfalotus
Omphalotus oleaginoso.
Corona di Strofariya
Leptonia grigiastro
Hygrocybe conico
Scala Gomfus
Negniyuchnik puzzolente
Pronto soccorso per avvelenamento da funghi
Quando compaiono sintomi di avvelenamento, è necessario un medico immediatamente. Prima della sua apparizione, devi andare a letto ed eseguire le seguenti azioni:
- bevi un litro e più acqua fredda, tè forte raffreddato;
- svuota lo stomaco con il vomito (per fare questo, puoi cliccare sulla radice della lingua e provocare un riflesso emetico);
- in assenza di diarrea, usare un lassativo (1-2 g per 1 kg di peso);
- assumere compresse di carbone attivo al ritmo di 0,5-1 g per 1 kg di peso;
- applicare una piastra elettrica sullo stomaco e sulle gambe (per migliorare la circolazione sanguigna).
È importante! La conservazione dei funghi può causare botulismo a causa della presenza di barre di spore nel terreno.
Non è sempre possibile lavare e pulire i funghi dalle particelle microscopiche della terra, dove viene conservata la tossina microbica. Il trattamento termico a casa è debole, quindi rimangono gli agenti patogeni. Dopo almeno 12 ore, si verificano sintomi di botulismo. In questo caso, richiede anche una chiamata urgente per un medico e nessun auto-trattamento!
In modo che una tranquilla passeggiata attraverso la foresta non si trasformi in un disastro, prenditi cura di te stesso e non prendere ciò che non ti è familiare. La nostra mostra fotografica ti aiuterà a proteggerti dalla scelta sbagliata.