Polli Gilyan: caratteristiche e caratteristiche del contenuto

Una delle più antiche razze di galline, conosciuta anche in Russia, era la razza Gilyan. Questi uccelli a base di carne e uova sono di grandi dimensioni, aspetto caratteristico insolito e contenuto senza pretese. Nonostante il fatto che alla fine del XIX secolo la popolazione di polli Gilan fosse persa, oggi, tuttavia, alcuni appassionati sono attivamente impegnati nella sua guarigione.

selezione

Non si sa ancora con certezza come e quando sia sorta la razza dei polli Gilan. Tuttavia, è considerato uno dei più antichi in Russia, da cui è derivata la successiva razza Oryol.

Per la prima volta, i polli Gilyan arrivarono in Russia già nel XVII secolo dall'omonima provincia persiana di Gilan, dove molto probabilmente furono allevati. Non ci sono informazioni affidabili sul processo di riproduzione di questa razza. È noto che per quasi tre secoli questi polli furono allevati attivamente in Russia, ma in seguito, nel XIX secolo, scomparvero, sebbene il loro patrimonio genetico non fosse completamente perduto - la famosa razza di polli Oryol fu allevata sulla base di Gilan.

Le razze di carne e la direzione delle uova includono le seguenti razze: gigante ungherese, grigio kirghiso, Foxy chik, Maran, Redbo, Loman Braun, Amroks.

Oggi in Daghestan, non lontano dalla patria storica, è stata trovata una piccola popolazione di polli Gilyan, che ora vengono allevati attivamente dai membri del Gilyan Chicken Club. Gli appassionati di pollame non solo ripristinano la popolazione di questi polli, ma assicurano anche che i nuovi individui soddisfino chiaramente lo standard di razza.

Lo sai? polli - leader tra gli uccelli in numismatica. Con l'immagine di monete coniate polli in 16 paesi.

Descrizione e caratteristiche

I polli Gilyan sono originali e in qualche modo unici. Anche in apparenza, sono molto diversi dai loro compagni, se non altro per la dimensione veramente gigantesca e per i particolari carri armati con la barba.

Funzionalità esterne

I polli della razza Gilyan sono proprietari di un esterno luminoso e memorabile:

  • testa - di piccole dimensioni rispetto al corpo, leggermente allungata;
  • la cresta è piccola, a forma di noce, nodosa, ricoperta di peli corti e radi;
  • gli occhi sono rossastri, brunastri, ambra e rosso-arancio, a volte neri, lucidi, con una vestibilità normale;
  • lobi delle orecchie - piccoli, quasi completamente nascosti dai carri armati, di colore rosso vivo;
  • orecchini - appena visibili, sottosviluppati, rossi, coperti di barba;
  • becco - medio, oblungo con ispessimento alla base, massiccio, piuttosto fortemente ricurvo;
  • la barba e i carri armati sono una caratteristica dell'uccello, sempre pronunciato, e nei polli del primo anno di vita i carri armati sono molto più sviluppati della barba, più tardi, con l'età, la barba diventa più massiccia e spesso ha una forma a forma di cuneo;
  • il collo è un lungo "cigno", dritto, su di esso c'è un collo piccolo ma evidente;
  • tronco - grande, oblungo, muscoloso, con spalle larghe e petto ampio; il corpo è sollevato in alto, simile a un combattente, con un ventre ben scelto; indietro dritto, largo, affusolato verso la coda; stare a parte le spalle; il piumaggio nella parte bassa della schiena è denso, ma non forma un cuscino;
  • ali - strettamente premute al corpo, non lunghe, larghe, leggermente sporgenti nella zona delle spalle;
  • coda - respinta dalla linea della schiena ad un angolo di 60 °, di piccole dimensioni, raffreddata, ha trecce corte;
  • gambe - stinchi forti e molto lunghi, spessi, muscolosi e molto distinti; metatarso ben sviluppato, massiccio, completamente privo di piumaggio (anche un leggero piumaggio sul metatarso indica una deviazione dallo standard);
  • il piumaggio è molto denso, rigido, la piuma è adiacente alla piuma;
  • il colore - è completamente diverso - bianco e nero, marmo (bianco e nero), blu e altre tonalità, ma il colore calico è una rarità.
È importante! Il colore del becco è sempre esattamente dello stesso colore del metatarso e degli artigli. La mancata corrispondenza dei colori è una deviazione inaccettabile dallo standard.
Queste deviazioni sono anche:

  • lunghezza della gamba corta;
  • la presenza di una leggera copertura in piuma sulle gambe;
  • pettine di qualsiasi altra forma, eccetto il dado;
  • sottosviluppo o mancanza di carri armati e barba;
  • piccolo peso e dimensioni dell'uccello.

temperamento

Per temperamento, i polli di razza Gilyan sono attivi, curiosi e possono persino essere aggressivi. Tra i rappresentanti della razza non combatti, ma con altri uccelli, possono verificarsi scaramucce e battaglie. Cazzi audaci, a volte spericolati, possono ingaggiare battaglia con il nemico, che è molto più grande delle loro dimensioni e forza. Per evitare conflitti inutili, è meglio tenere i gilaniani lontano da altri volatili.

Scopri i migliori rappresentanti di carne di pollo e le indicazioni delle uova.

L'acuta curiosità di questi polli porta al fatto che sono pronti a infilarsi il becco in un posto sbagliato, quindi sono in grado di lasciare il pollaio e il cortile ambulante, per cercare scappatoie all'esterno. Dato questo fattore, si raccomanda di limitare prudentemente lo spazio libero intorno alla mandria. La razza Gilyan ha anche un istinto di mandria - sono molto amichevoli, preferiscono passare il tempo e pascolare collettivamente.

Istinto da cova

I club Gilyan non hanno perso il loro istinto di incubazione - schiudono le uova con piacere. Le galline sono anche molto preoccupate per la loro prole dopo la schiusa dei pulcini, conducono regolarmente la covata, riscaldano le galline e sono delle ottime madri.

Le matricole di Gilanty si sfidano per un tempo molto lungo, ma questo non è un problema, e le galline non si congelano, perché il cuneo si prende cura dei cuccioli per l'intero periodo dell'infanzia e li riscalda con il suo calore.

produttività

I polli Gilyan non sono solo chiamati giganti: sono davvero giganti tra i polli. Sono alti, carnosi, magri e molto grandi.

La direzione della carne-uovo della razza significa che i suoi rappresentanti forniscono non solo una buona resa della carne, ma anche una quantità significativa di produzione di uova all'anno.

Pollo e gallo dal peso vivo

I giovani galli (alla fine del primo anno di vita) di solito pesano circa 6 kg e la loro altezza raggiunge i 70 cm. Nei maschi adulti (dopo un anno) il peso può superare i 7 kg e l'altezza può essere di almeno 80 cm.

Lo sai? Ci sono casi in cui i galli Gilyan sono cresciuti fino a 95 cm di altezza e pesavano quasi 10 kg.
I polli da cortile (prima del primo anno di produzione di uova) pesano un po 'meno - circa 5 kg e crescono da 50 a 55 cm Le galline strapazzate (alla fine del primo anno di produzione di uova) sono più grandi - fino a 6 kg di peso e fino a 60 cm di altezza.

Quando iniziano a trottare e cos'è la produzione di uova

I polli Gilyan non possono essere chiamati non solo all'inizio, ma anche a metà stagione. Gli uccelli crescono lentamente, maturano a lungo e diventano adulti solo al secondo anno di vita. Quindi, il Gilan klush inizia a correre solo a 2 anni. Tuttavia, il ritardo all'inizio del periodo di produzione delle uova è compensato dal fatto che questo periodo è più lungo nei polli rispetto alle altre razze. La deposizione delle uova in questi uccelli dura 3 anni.

Dopo che il pollo ha iniziato a deporre le uova, nel primo anno il loro numero oscilla tra 140 e 150 pezzi all'anno. In futuro, questo numero è leggermente ridotto - circa 120 uova all'anno.

Controllare l'uovo per la freschezza, così come osservare lo sviluppo di embrioni nell'uovo aiuterà un dispositivo speciale - ovoskop. A proposito, puoi costruirlo tu stesso.

Le uova di Gilan sono molto grandi - nel peggiore dei casi il loro peso può essere di circa 70-75 g, ma la maggior parte degli indicatori di peso è più grande. Possiamo dire che i prodotti a base di uova di questa razza sono completamente combinati con l'aspetto dell'uccello: grandi polli - uova grandi. Il colore della conchiglia è leggero e tenero, spesso di color beige crema, chiaro o rosa pallido.

È importante! È notevole nei polli Gilyan che stanno guidando attivamente in inverno. - mentre tutti gli altri polli non stanno più correndo, le fruste Gilan continuano a fornire regolarmente prodotti a base di uova.

Cosa nutrire

Questi strati sono molto modesti in termini di alloggio e nutrizione, sono in grado di nutrirsi di qualsiasi pascolo, ma il mangime ricco di vitamine, proteine ​​e calcio aiuterà gli uccelli a mantenere una salute eccellente e dare una buona produttività.

Impara come cucinare mangime per galline ovaiole a casa.

polli

La razza Gilyan gode naturalmente di ottima salute, ha una buona immunità alla maggior parte delle malattie e i bambini nascono forti e sani. Il tasso di sopravvivenza dei pulcini supera il 95%, che è un buon indicatore.

  1. Affinché la crescita dei giovani cresca forte, iniziano a nutrirli non più tardi di 12 ore dopo la schiusa dei pulcini. Per i primi tre giorni, il mangime consiste di uova sode schiacciate mescolate con orzo - orzo o miglio. Il frullatore può contenere anche fiocchi d'avena o fiocchi di latte magri. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente schiacciati e macinati, il porridge è omogeneo e servito caldo ai polli.
  2. Il terzo giorno di vita, verdure fresche, erba e verdure vengono introdotte nella dieta dei pulcini. Questo può essere trifoglio, ortica o erba medica, così come verdure bollite, patate dolci, carote, zucca. L'erba è pre-scottata con acqua bollente e tritata finemente, e le verdure sono bollite e impastate in purea di patate.
  3. Per tutta la prima settimana di vita, i bambini devono prendere sacchetti di cereali, erbe, verdure e uova.
  4. Dalla seconda settimana di vita, puoi iniziare ad aggiungere farina o farina d'ossa al mangime dei pulcini.
  5. Assicurati di dare ai pulcini abbastanza acqua in modo che possano dissetarsi in qualsiasi momento. Nell'acqua, puoi aggiungere una soluzione molto debole di permanganato di potassio: questo strumento salverà il bambino da parassiti e parassiti e previene molte malattie infettive.
  6. Entro la fine del primo mese di vita, i polli vengono gradualmente trasferiti al mangime per adulti, ma sono attenti ad avere una maggiore quantità di proteine ​​e calcio nella loro dieta.

Sarà utile per voi imparare come allevare pulcini con un incubatore e quali malattie possono essere esposti a.

Gregge adulte

Una mandria adulta non viene alimentata più di 3 volte al giorno, e due di loro dovrebbero consistere di mangime per cereali e il terzo pasto - una poltiglia umida.

È importante assicurarsi che gli uccelli ricevano tutti i nutrienti necessari, nel mangime ci sono abbastanza proteine ​​e calcio. Per questo è possibile utilizzare un mangime misto ad alto contenuto proteico.

In generale, i giliani sono in grado di mangiare qualsiasi cibo adatto ai polli. La loro dieta di solito include:

  • grano - frumento, avena, orzo, mais, segale o cereali misti;
  • i verdi freschi e l'erba aiutano a mantenere l'equilibrio vitaminico degli uccelli; in inverno si può fare a meno dei verdi, ma se lo si sostituisce con cereali germogliati, questo influenzerà favorevolmente la salute dei polli, soprattutto se si considera che in inverno non hanno alcuna interruzione nella deposizione delle uova e il bisogno di vitamine rimane lo stesso;
  • È utile nutrire i giliani con rifiuti di origine animale dal loro tavolo, questi possono essere resti di carne o pesce bolliti, e anche i polli possono ricevere vermi, vermi, torta e farina - una tale dieta riempirà il bisogno di proteine ​​animali degli uccelli;
  • Il calcio viene rifornito con gesso, farina di ossa e farina di pesce, e la roccia di conchiglie frantumata, che gli uccelli mangiano con piacere;
  • per la salute dell'apparato digerente degli uccelli, gusci d'uovo schiacciati, ghiaia e ossa schiacciate, tali additivi non solo contribuiscono a una migliore digeribilità dei prodotti, ma soddisfano anche la necessità di componenti minerali.
È importante! Una condizione importante nell'alimentazione dei polli Gilyan - Dieta e sua porzione Dopo aver mangiato, tutti i residui di cibo devono essere rimossi, altrimenti gli uccelli mangiano troppo e ingrassano, e questo influenzerà negativamente la loro salute.

Condizioni di detenzione

Sebbene i polli della razza Gilyan siano uccelli piuttosto modesti, hanno comunque bisogno delle giuste condizioni affinché gli uccelli si sentano bene.

Lo sai? Proteine ​​dell'uovo di pollo - "standard" tra le uova di altre specie di uccelli. Tutte le altre proteine ​​sono confrontate con esso.

Requisiti per la casa

La casetta degli uccelli è il luogo principale in cui si trovano gli uccelli, quindi deve soddisfare i loro bisogni fisiologici.

  1. Costruisci una casa in un posto dove non verrà allagata durante le piogge. Non ci dovrebbe essere acqua freatica, il luogo dovrebbe essere asciutto, protetto da correnti d'aria, può essere collocato su una collina o su un poggio per far scorrere l'acqua piovana. Bene, se c'è l'opportunità di organizzare il pollaio in modo che non sia in estate sotto la luce diretta del sole. Gli uccelli hanno bisogno di molta luce diffusa, ma il calore che portano è molto cattivo, e quindi la casa dovrebbe essere anche nel caldo estivo un posto relativamente fresco dove i polli potrebbero ripararsi dal caldo.
  2. La dimensione della casa degli uccelli dipende dal numero di animali. La cosa principale è che l'altezza del soffitto è di circa 1,8 m, e il perimetro deve essere calcolato, tenendo conto che un uccello ha bisogno di uno spazio di almeno 1 metro quadrato. m.
  3. Il pollaio deve essere adiacente al paddock, nel quale i polli possono avere un'uscita permanente. Per fare questo, il pollaio è dotato di una piccola apertura speciale per gli uccelli. In base alle loro grandi dimensioni, l'altezza di questa apertura dovrebbe essere di almeno 1 m.
  4. In inverno, non è necessario riscaldare il pollaio con dispositivi di riscaldamento, dato che i gilians si sentono benissimo alle basse temperature. Basterebbe creare una struttura con muri spessi, senza correnti d'aria e con un pavimento caldo. Peggio ancora, i giliani si sentono nella calura estiva, quindi la temperatura in questo periodo dell'anno nella stanza dovrebbe idealmente non superare +25.
  5. Impara come costruire una casa nel cottage estivo con le tue mani.

  6. Il pavimento della casa deve essere coperto con una lettiera, il cui spessore deve essere di 10-15 cm. La lettiera può essere fatta di fieno, erba secca e sabbia mista a segatura.
  7. La casa è dotata di illuminazione della lampada e un paio di finestre. Questo è necessario per prolungare le ore di luce in inverno a 14 ore o più, perché la deposizione delle uova dipende da questo.
  8. Attributi obbligatori del pollaio - posatoi e nidi. Il numero di posatoi è basato sul numero di polli nel calcolo che un individuo ha bisogno di almeno 40 cm di spazio. Possono essere posizionati a gradini o lungo il perimetro delle pareti. Lo spessore del polo del pesce persico deve corrispondere alla circonferenza della zampa di pollo. Per quanto riguarda i nidi, non è necessario che ogni cuneo avesse un nido separato. I polli corrono alternativamente. La cosa principale è che il posto per i nidi dovrebbe essere tranquillo, confortevole, oscurato.
  9. Se, dopo la schiusa, i pulcini saranno tenuti in un pollaio comune, la stanza dovrà essere dotata di riscaldamento supplementare, ad esempio con lampade a raggi infrarossi. Tuttavia, il calore eccessivo è sfavorevole per gli adulti, ma è necessario per i pulcini. Pertanto, si raccomanda che durante i primi mesi, fino a quando i pulcini si sono lasciati andare, devono essere tenuti in una stanza riscaldata speciale.
  10. Nel pollaio ci dovrebbero essere anche bevitori, mangiatoie e bagni di cenere sotto forma di scatole riempite con una miscela di cenere da forno e sabbia.
  11. Assicurarsi che non si accumuli umidità nella casetta degli uccelli, che le pareti non vengano soffiate dai venti, che la muffa non appaia e che l'aria sia fresca. Per fare questo, puoi equipaggiare cappucci nel pollaio.
  12. La pulizia è indispensabile. La casetta degli uccelli viene regolarmente pulita, pulita da sporcizia, rifiuti e detriti alimentari. La lettiera viene gradualmente sostituita da una nuova. Tutti gli attributi (alimentatori e bevitori) devono essere regolarmente puliti e disinfettati.

Lo sai? Gli Hiliani sono eccellenti per le latitudini russe, poiché il piumaggio denso e denso li protegge in modo affidabile dal freddo, ma nel calore si sentono male. Ma i polli sono allevati in tutto il pianeta, anche nelle regioni più calde. A tal fine, in alcuni paesi dell'Asia centrale, sono stati allevati polli pelati che tollerano perfettamente il caldo estivo.

Camminare

Il deambulatore è obbligatorio per gli uccelli, in particolare per i polli Gilan attivi e curiosi. Qui gli uccelli respirano aria fresca, camminano, mangiano, comunicano, conducono uno stile di vita attivo.

  1. I requisiti per l'ubicazione del cortile sono uguali a quelli del pollaio: un luogo asciutto e non finito senza correnti d'aria. Bene, se il cortile sarà premiato. Ma è auspicabile che non si trovi sotto l'albero, dal momento che i parassiti possono essere contenuti nella corteccia degli alberi e situati all'ombra o all'ombra parziale di alcuni edifici o strutture vicini. Il terreno di Pritennaya eviterà l'area a piedi incandescente in estate.
  2. Il cortile è abbastanza grande, dato che per ogni gilian è richiesto almeno un metro quadrato. m di spazio libero.
  3. Il cortile deve necessariamente contenere bevitori, mangiatoie e bagni di cenere, in modo che gli uccelli possano trascorrere il loro tempo in pieno, non solo in casa, ma anche all'esterno.
  4. E la cosa più importante per la razza Gilyan è l'altezza della recinzione attorno all'area pedonale. Questi uccelli sono grandi e alti, oltre che molto curiosi. Cercheranno sicuramente di tentare di fuggire, di vedere cosa c'è dietro ai loro possedimenti. Pertanto, il recinto o la griglia dovrebbero essere piuttosto alti.

Come sopportare il freddo invernale

Questa razza di polli è apparsa nel clima freddo di alcuni territori della Russia moderna. Nel 17 ° secolo, gli inverni in Russia erano rigidi e gelidi.

Familiarizzare con le caratteristiche di mantenere i polli durante il periodo freddo e anche imparare come aumentare la produzione di uova in inverno.

Gilyantsy abituato a tali temperature. У них очень плотное оперение, которое не позволяет птицам замёрзнуть даже на большом морозе. Поэтому они отличаются исключительной морозостойкостью.

Можно ли разводить в клетках

Разведение кур в клетках чаще всего подразумевает только яичное направление. Questo modo di tenere salva lo spazio, soprattutto in considerazione della scarsità di esso, ma non implica il camminare polli e la presenza di un gallo.

La razza Gilan difficilmente può essere chiamata puramente uovo. Questi sono polli rari, che ora sono allevati attivamente per espandere la popolazione. Che significa il contenuto nelle celle non è adatto a loro. Coltivare pollame in gabbia ha senso quando non è necessario allevare, ottenere polli e uova fecondate. Questo metodo è adatto per la produzione di massa di prodotti a base di uova e viene principalmente utilizzato solo per gli strati.

È importante! In contrasto con il freddo invernale, il caldo estivo della razza Gilan soffre molto peggio. Non amano il caldo e si sentono male in estate. Pertanto, non è consigliabile allevare questa razza, se l'estate è calda nella tua striscia, perché ai gilaniani non piacciono anche le calde giornate estive, cosa possiamo dire delle temperature superiori a +30.

I polli di carne e le razze a base di uova di carne, a cui appartengono i gilaniani, dovrebbero guadagnare bene la massa muscolare, e questo è impossibile in termini di contenuto cellulare, poiché nella cellula aumenteranno solo il grasso, che è dannoso per questa razza.

Pro e contro

Questo vecchio pollo russo ha diversi vantaggi:

  • aspetto brillante e memorabile, creando una buona impressione estetica;
  • significativa produzione di carne a causa di dimensioni voluminose e voluminose del pollame;
  • buona produzione di uova, come per la carne di pollo e la direzione dell'uovo;
  • grande dimensione dell'uovo;
  • resistenza al gelo;
  • semplicità;
  • resistenza;
  • un periodo di posa piuttosto lungo;
  • la presenza di un istinto cupo, che molte razze di carne di pollo e linee di uova hanno perso.
Oltre ai vantaggi, Gilians ha ancora alcuni inconvenienti:

  • crescita lunga e maturità sessuale tardiva;
  • i nidiacei non si spostano per molto tempo e quindi necessitano di un riscaldamento aggiuntivo nei primi mesi di vita;
  • non tollerare alte temperature estive;
  • accresciuta curiosità, che costringe la recinzione a racchiudere il cortile con un'alta recinzione;
  • I gilaniani non amano le altre razze, che spesso diventano la causa dei combattimenti di uccelli.
La razza di polli Gilyan ha un aspetto molto specifico: non hanno assolutamente orecchini, ma allo stesso tempo hanno una barba e dei carri armati distintivi. Sono alti, magri e muscolosi. Questi sono uccelli molto grandi, veramente giganteschi, perché alcuni dei galli possono raggiungere quasi un metro di altezza. Dato il valore estetico e pratico di questa antica razza russa, possiamo concludere che vale sicuramente la pena di essere diluito e restaurato.

Guarda il video: Ma allora, cosa dobbiamo mangiare? - Giancarlo Cherubini (Novembre 2024).