I cespugli di ribes si adattano abitualmente al design paesaggistico dell'area suburbana, e tutto ciò che serve è scegliere la varietà giusta, che, oltre al suo eccellente gusto, sarà anche caratterizzata da un aspetto attraente. Una di queste piante è la varietà di ribes rosso "Zucchero", di cui vogliamo parlare in questo articolo.
Descrizione e caratteristiche
Quando si descrivono le caratteristiche principali di ogni varietà di ribes, si devono considerare separatamente le caratteristiche di frutti e cespugli. Se ti sembra che i dati su questi ultimi non siano importanti, allora non è così: devi sapere dove e come piantare le piantine in modo che appaiano dall'esterno. 
Pertanto, la descrizione del ribes "Zucchero" iniziamo con le caratteristiche della pianta stessa.
cespuglio
Questa varietà è rappresentata da piante ad alto fusto che crescono fino a due metri di altezza. Tutti i rami sono eretti, leggermente distesi, con gemme di frutta lunghe fino a 9-11 cm. Il piatto fogliare è formato da cinque lobi, con bordi seghettati.
Familiarizzare con le regole di piantare e curare il ribes rosso.
Germogli sui germogli - marroni, ovali. Quando si fiorisce sul cespuglio è facile vedere un sacco di piccoli fiori giallo-verdi. La lunghezza dei pennelli da frutta può raggiungere i 9 cm e combinare fino a 15-20 bacche.
Lo sai? Il ribes è una delle poche piante presenti in quasi tutti i continenti (non si trova solo in Australia e in Antartide). Oggi gli scienziati hanno più di 150 specie di arbusti a crescita spontanea.
frutti di bosco
Ogni bacca di ribes rosso "Zucchero" corrisponde pienamente al suo nome. I frutti dell'arbusto sono molto dolci e piacevoli al gusto, quindi sono perfetti sia per la conservazione che per il consumo fresco, è possibile anche senza allontanarsi dalla macchia.
Tutti sono arrotondati e ricoperti da una pelle rossa brillante. Sotto è una polpa succosa dello stesso colore. Il peso di un ribes è nell'intervallo di 0,8-1 g, quindi è impossibile chiamare i grappoli di frutta a pizzico molto leggeri.
Alcune caratteristiche della varietà
Prima di decidere di ottenere il ribes rosso "Zucchero" sul tuo sito, dovresti esaminare attentamente tutte le caratteristiche e le caratteristiche distintive di questa pianta, che è molto importante per ottenere un buon raccolto. 
Malattia e resistenza ai parassiti
Con il trattamento tempestivo dei cespugli da parassiti e malattie, c'è la possibilità di ottenere il massimo frutto da uve di Corinto di questa varietà. In generale, la pianta ha una buona resistenza, ma l'antracnosi può rovinarne significativamente l'aspetto. I parassiti abituali del giardino spesso aggirano il lato arbusto.
Ti sarà utile conoscere le malattie comuni e i parassiti del ribes, come trattare le macchie rosse sulle foglie di ribes.
Resistenza alla siccità e resistenza invernale
L'alta resistenza ai fattori ambientali avversi è un altro vantaggio della varietà descritta. I cespugli di ribes resistono perfettamente agli improvvisi sbalzi di temperatura, senza un impatto significativo sulla resa, quindi possono essere piantati in aree con clima temperato e in regioni più severe.
Maturazione e resa
Una pianta adulta porta in media 4 kg di raccolto per stagione, mantenendo tali valori per 20-25 anni. Se si fertilizza regolarmente il terreno e si cura adeguatamente dei cespugli, il numero di frutti spennati aumenterà, ma la media non supererà i 7 kg. 
La maturazione delle bacche si osserva già all'inizio di luglio, a causa della quale la varietà è indicata come varietà precoci mature.
È importante! Il ribes rosso "zucchero" non può essere definito completamente autofertile, poiché il suo livello di autoimpollinazione può variare tra il 30-35%. Ecco perché, quando si coltiva una varietà, ha senso piantare altre varietà di ribes sul sito, fornendo ulteriore impollinazione incrociata. I migliori impollinatori qui sono le varietà "Natalie" e "Viksne".
trasportabilità
Se raccogli frutti di ribes in grappoli, essi saranno in grado di mantenere il loro aspetto per un lungo periodo, anche se devono essere trasportati per un lungo periodo di tempo. Tutte le bacche hanno una buona conservazione, quindi non devono essere utilizzate immediatamente.
direzione
Dal ribes rosso "Zucchero", puoi cuocere quasi tutte le billette o usare bacche fresche.
Scopri come preparare il ribes rosso per l'inverno, come preparare la marmellata di ribes e marmellata di ribes nero, come fare il vino di ribes nero fatto in casa, la tintura di ribes nero, che è utile per il ribes rosso del corpo.
Una buona soluzione è anche quella di congelare il raccolto, che in questo caso non perde le sue proprietà benefiche. 
L'unica cosa per cui questa varietà non è particolarmente adatta - la preparazione di marmellate di ribes, che richiedono alti tassi di solidificazione.
Come scegliere le piantine al momento dell'acquisto
Per una raccolta ricca e gustosa, la questione della scelta delle piantine dovrebbe essere affrontata con grande responsabilità.
In effetti, la scelta dei cespugli di ribes della varietà descritta non è molto diversa dall'acquisto di piante di altre varietà di ribes rosso, e i punti principali che dovrebbero essere presi in considerazione nella situazione di scelta sono i seguenti:
- il sistema di base delle opzioni proposte dovrebbe essere ben sviluppato e le radici individuali - lunghe e non secche;
- nella parte superiore, le piante non dovrebbero avere alcun danno meccanico alla massa verde o segni di danni da malattie e parassiti (nessuna parte secca o buchi sulle foglie);
- la corteccia delle piantine può staccarsi un po ', ma, in generale, tutti i rametti dovrebbero avere un aspetto sano, senza macchie e tuberosità (il taglio dovrebbe essere leggero e senza macchie);
- È auspicabile che l'altezza della parte fuori terra del ribes "Sugar" sia di almeno 40 cm.
Per ridurre il rischio di acquistare piantine di bassa qualità, è meglio contattare immediatamente un asilo nido professionale, dove venderanno sicuramente la varietà selezionata e non la regaleranno ad un'altra.
Inoltre, dopo aver acquistato piante in luoghi specializzati, si può sperare nel loro successo nel trasporto a lungo termine, poiché spesso tali piantine vengono immagazzinate nelle condizioni ottimali per loro.
Scegliere un posto
Per il ribes rosso, il substrato migliore sarà quello sabbioso e quello argilloso leggero, poiché le aree con argilla pesante o terreno acido non consentiranno alla piantina di crescere e svilupparsi normalmente.
Vale anche la pena ignorare le aree in cui si verificano le acque sotterranee vicine, dando la preferenza a piccoli tumuli di terra e altitudini ove possibile. 
Per quanto riguarda la frivolezza e l'illuminazione dell'area selezionata, questo dovrebbe essere un luogo con un sacco di luce solare che entra nel sito per molto tempo. Quindi puoi proteggere le piantagioni dalla sconfitta con l'oidio.
Inoltre, è auspicabile fornire una buona protezione dai venti striduli, per i quali è meglio piantare piantine vicino a edifici o recinti.
Lo sai? Ai vecchi tempi, il ribes veniva chiamato "bacca monastica", poiché per lungo tempo questo arbusto fu trovato solo sul territorio dei monasteri. Le prime menzioni della sua coltivazione in tali territori risalgono all'XI secolo.
Tempo e schema di sbarco
Le piantine di ribes possono essere piantate sia in primavera che in autunno, ma per quanto riguarda la varietà "Zucchero", è preferibile concentrarsi sulla seconda opzione. Il momento ottimale per piantare in questo caso sarà l'inizio di settembre (non più tardi), in modo che le giovani piante abbiano il tempo di mettere radici ben prima dell'inverno.
Naturalmente, prima di piantare cespugli, è necessario preparare adeguatamente il territorio e segnare il sito: tenendo conto della compattezza della varietà, è possibile lasciare tra i cespugli 1,2-1,4 m. 
Il processo di piantare piantine consiste nei seguenti passaggi:
- Scaviamo in anticipo un buco poco profondo (circa 35-40 cm) o disponiamo un'intera trincea (se si prevede di piantare diverse piante).
- Lasciare un buco per circa 7 giorni in modo che il terreno si depositi bene.
- In fondo al buco mettiamo il fertilizzante sotto forma di terreno fertile mescolato con letame o concime decomposto. Se la terra nella zona è acida, devi disossidarla con gesso, cemento o solo un guscio d'uovo.
- Versiamo il terreno con l'acqua e mettiamo la piantina in esso, mantenendo un angolo di 45 gradi.
- Raddrizziamo le radici e le cospargiamo con terra, ma solo in modo che il collo della radice abbia una profondità di soli 5 cm. Una tale opzione di piantagione creerà condizioni ottimali per lo sviluppo di ulteriori radici e giovani germogli che appaiono dai germogli sepolti.
- Nella zona radice di una pianta piantata, calpestiamo il terreno e formiamo un foro per l'irrigazione attorno al tronco.
- Innaffia liberamente la pianta piantata mentre usi tre secchi d'acqua allo stesso tempo (in questo modo puoi accelerare la crescita di nuove radici, specialmente se aggiungi la soluzione di Kornevina al liquido).
- Dopo la semina, tutti i germogli vengono tagliati a un terzo della loro lunghezza, così che i ribes mostrano una buona crescita nel primo anno di vita.
Allo stesso modo, piantiamo il resto dei cespugli, osservando il modello di impianto (non meno di 1,2 m tra piantine adiacenti).
È importante! Quando innaffiate, provate a non versare il ribes, poiché il ristagno dell'acqua al rizoma porterà al suo rapido decadimento e la pianta non attecchirà.
Nozioni di base di cure stagionali
La corretta messa a dimora della varietà di zucchero ribes è una buona base per ottenere un raccolto gustoso e abbondante di frutti di ribes. Tuttavia, questo è solo l'inizio sul sentiero degli arbusti in crescita. Affinché si abitui bene, dovrà fornirgli le condizioni più adatte, tenendo conto di tutte le esigenze varietali.
irrigazione
La varietà "Zucchero" si distingue per un elevato livello di umidità, quindi la boscaglia ringrazierà per il suo generoso raccolto per un'irrigazione regolare e abbondante. È particolarmente importante fornire l'umidità del terreno durante la formazione e lo sviluppo del frutto, poiché una mancanza di umidità porterà alla perdita delle ovaie. 
Quando si annaffia, è importante versare acqua chiaramente sotto la radice del cespuglio, in modo che non cada sul tronco o sulle foglie di ribes. In caso di grave siccità, i cespugli vengono annaffiati 1 volta in 10 giorni, usando 5 secchi d'acqua alla volta (per un cespuglio adulto).
In un momento più umido, con una grande quantità di precipitazioni, la regolarità dell'introduzione del fluido viene ridotta a circa 1 volta in 20 giorni.
È importante! Non farti trasportare dall'annaffiatura, specialmente se il ribes "Sugar" viene piantato nelle pianure. L'umidità stagnante nel sistema radicale è indesiderabile quanto la sua mancanza.
Cura del suolo
Garantire un buon raccolto aiuterà e curerà adeguatamente il suolo, provvedendo alla rimozione tempestiva delle infestanti, allentando e pacciamando per preservare l'umidità. La prima volta tutte queste attività vengono svolte in primavera, inondando il terreno sotto i cespugli con l'aiuto di un rastrello. 
Puoi anche coprire il substrato con humus e compost, che inibiscono la crescita delle infestanti e preservano l'umidità del substrato. Se non si desidera pacciamare la terra in un cerchio, è consigliabile allentare dopo ogni irrigazione, saturando il substrato con ossigeno e liberandolo nello stesso tempo dalle erbe infestanti.
Top dressing
Nei primi anni dopo la semina, il ribes zuccherino può essere fertilizzato con una soluzione di nitroammofoski. In media, una boscaglia spende una scatola di fiammiferi di una sostanza precedentemente diluita in un secchio d'acqua. Quindi, è possibile accelerare la crescita dei germogli arbusti e formare una pianta forte e potente.
Una buona opzione per i fertilizzanti saranno composti azotati - urea o nitrato di ammonio. In media, per 1 quadrato. m rappresenta circa 10 g di queste sostanze. 
potatura
Un cespuglio adulto di ribes "Zucchero" consiste in 15-20 grandi germogli, ma per mantenere solo un tale numero di ramoscelli, ogni primavera, i germogli deboli dovranno essere potati.
È anche importante prestare attenzione alla loro posizione: devono crescere in direzioni diverse. Prima del letargo, puoi tagliare tutti i germogli malati e secchi, eseguendo quindi la potatura sanitaria.
Scopri come tagliare correttamente il ribes.
Protezione dal freddo invernale
Quando si coltiva il ribes "Zucchero" in zone con un clima temperato, la pianta non può essere coperta affatto per l'inverno, poiché anche nelle forti gelate lo si può benissimo. Nelle regioni settentrionali, dopo aver tagliato i cespugli, possono essere prikopat o coprire agrofiber, avvolgendo ogni uscita separatamente.
Naturalmente, questa procedura richiederà del tempo, ma ne vale la pena. 
È importante! Il polietilene non può essere usato per coprire il ribes rosso: tutti i rami devono avere libero accesso all'aria.
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
La varietà di ribes rosso "Zucchero" ha molti vantaggi, tuttavia, e gli svantaggi non dovrebbero essere dimenticati. Considerare ogni gruppo di caratteristiche più da vicino.
I vantaggi delle piante descritte sono i seguenti:
- tutti i frutti hanno buone proprietà dolci;
- i cespugli tollerano le gelate e, più spesso, non hanno bisogno di ripari aggiuntivi;
- la pianta può essere un eccellente elemento decorativo sul sito, specialmente se si piantano i cespugli lungo i sentieri;
- Ribes rosso "Zucchero" si riferisce alle varietà precoci mature, in modo da poter gustare le bacche da fine giugno fino all'autunno;
- tutti i cespugli sono poco esigenti, quindi quando vengono coltivati si può fare con tecniche agrotecniche standard (irrigazione regolare, allentamento e pacciamatura);
- la varietà ha un periodo di fruttificazione piuttosto lungo, anche i rami vecchi possono dare frutti per 25 anni;
- Il raccolto può essere utilizzato per una varietà di scopi: sia per fare marmellate, composte e tinture, sia per il consumo fresco o il congelamento (tutti i nutrienti sono conservati quasi completamente);
- Tra le possibili malattie, il ribes rosso descritto è solo suscettibile all'antracnosi, e le restanti malattie di solito la bypassano;
- i frutti frustrati tollerano il trasporto e hanno buoni dati sui prodotti.
Per quanto riguarda i difetti di coltivazione di questa particolare varietà, sono molto più piccoli, e tra i principali ci sono:
- taglia mediocre del frutto;
- basso livello di autoimpollinazione (circa il 30%);
- piccoli dati raccolti (nella migliore delle ipotesi - 7 kg da una boscaglia).
Se hai intenzione di coltivare il ribes nel paese per uso personale, allora la varietà "Sugar" merita sicuramente la tua attenzione. Con buona cura, la raccolta sarà sufficiente per la famiglia, soprattutto perché con piccoli costi fisici si possono ottenere molti frutti gustosi.
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