La tecnologia dei polli da carne in crescita presso l'azienda avicola

Non è un segreto che le razze speciali vengono utilizzate per l'allevamento industriale di polli, che in 1,5 mesi raggiungono le dimensioni della carcassa di pollo adulto. Sono tenuti in determinate condizioni e alimentati non solo con cereali, ma con mangimi e premiscele ad alto contenuto calorico. Ulteriori dettagli su tutti gli aspetti della crescita degli uccelli negli allevamenti avicoli.

Ciò che alleva e incrocia i broiler è il più precoce

Le razze più popolari tra i proprietari di allevamenti di pollame sono:

  1. Broiler 61 - all'età di 1,5 mesi raggiunge il peso di 1,8 kg. Il guadagno giornaliero medio è di 40 g. I costi di mangime richiesti per un peso di 1 kg di peso vivo sono di 2,3 kg.
  2. Guibril-6 - 1,5 mesi pesa 1,6 kg. Ogni giorno, con le dovute cure, l'uccello guadagna peso fino a 40 g Il tasso annuale di produzione di uova è di 160 uova.
  3. cambiamento - Il risultato dell'allevamento delle due razze sopra descritte. Questi polli da carne aggiungono circa 40 g al giorno e depositano fino a 140 uova all'anno.
  4. Ross-308 - all'età di 2 mesi raggiunge un peso di 2,5 kg. Il guadagno giornaliero medio in peso vivo - 40 g di produzione di uova - 180 uova all'anno.
  5. Irtysh - 1,5 mesi pesa 1,8 kg. Guadagno giornaliero medio - 36-40 g Consumo di mangime - 2,2 kg per un set di 1 kg di peso vivo. Produzione di uova: 150 uova all'anno.
  6. Rus - con un guadagno giornaliero medio in peso vivo di 50 g A 1,5 mesi, gli individui pesano circa 2 kg.
  7. siberiano - deposita fino a 130 uova all'anno. A 1,5 mesi, questi uccelli pesano circa 2 kg, aggiungendo quasi 40 g al giorno.

Come far crescere i polli da carne nell'azienda avicola

Negli allevamenti di polli, sono tenuti in gabbia o semplicemente sul pavimento. Queste condizioni sono significativamente diverse da un pollaio domestico.

Scopri le caratteristiche delle migliori razze di polli da carne: ROSS-308 e COBB-500.

Sul pavimento

I polli in crescita sul pavimento, spesso usano lettiera di legno profonda 10 cm. m può contenere fino a 18 teste di uccelli. In questa stanza sono richiesti un sistema di ventilazione e posti per il cibo.

È importante! L'aria inquinata e la mancanza di cibo di qualità influenzano negativamente la crescita dei polli da carne.
La temperatura dell'aria consigliata è + 25 ... +30 ° С. La stanza dovrebbe essere accesa tutto il giorno. L'habitat dovrebbe essere regolarmente pulito con letti completamente sostituiti.

In gabbie

Il contenuto cellulare è il metodo più popolare. Così, in una stanza puoi far crescere molti più uccelli, salvare lo spazio disponibile. Quindi, per 1 cu. m può contenere fino a 30 polli da carne. La principale difficoltà nel mantenere tali uccelli è mantenere il microclima corretto nell'intera stanza. Tali stanze hanno non solo un sistema di ventilazione, ma anche il riscaldamento. In termini di pagamenti di utilità, questo è significativamente più costoso.

Raccomandiamo di familiarizzare con le sfumature di tenere i polli in gabbia.

Quali mangimi polli da carne negli allevamenti di pollame

Negli allevamenti di pollame, i polli da carne vengono alimentati con mangimi speciali, che consistono in:

  • di grano;
  • mais;
  • due tipi di pasto;
  • farina d'ossa;
  • lievito di birra;
  • grasso;
  • sale;
  • gesso;
  • complesso di vitamine e minerali.
È importante! Le medicine somministrano polli da carne per rafforzare il sistema immunitario.
Tali mezzi possono essere applicati:

  • antibiotici;
  • "Furazolidone";
  • coccidiostatico;
  • antiossidanti;
  • vitamine;
  • minerali;
  • amminoacidi, ecc.
Nella maggior parte dei casi, i farmaci ormonali non sono utilizzati in tali imprese, in quanto sono molto costosi. Il prezzo di costo di tali individui sarà pari al 90% del reddito delle aziende avicole, il che è estremamente svantaggioso per il produttore. Nella prima settimana di vita, i polli da carne vengono nutriti 8 volte. Le dimensioni della porzione sono di 20 g Dalla seconda settimana, il lotto viene aumentato a 50-70 g e la frequenza di alimentazione viene ridotta a 6 volte al giorno. Nella terza settimana di vita, gli uccelli nutrici dovrebbero essere non più di 4 volte al giorno in porzioni di 100-120 g.

È interessante sapere quanto mangime il broiler mangia prima della macellazione e se il broiler dona le uova.

Automatizzazione di sistemi tecnologici

Oggi, ci sono molte tecnologie che aiutano a ridurre il costo del lavoro umano necessario per la cura degli uccelli, cioè semplificano, rendendolo più qualitativo. Questi includono:

  • sistema di ventilazione - eliminare gli odori e pulire l'aria all'interno della stanza;
  • sistema di controllo del clima - creare una temperatura ottimale;
  • sistema di alimentazione automatica (mangime e acqua).
Tutti questi sistemi possono essere sincronizzati con il sistema informatico comune dell'azienda avicola per automatizzare l'intero processo di crescita dei polli da carne. Ciò consente di risparmiare energia e costi alimentari, riduce il costo di produzione dell'impresa e migliora anche la qualità della cura degli uccelli.

Lo sai? Nei polli da carne, come nei polli, sistema nervoso centrale altamente organizzato. La cura impropria può causare uno stress severo, che influirà necessariamente sulla loro crescita e sviluppo.

Il principio del pollaio è un po 'simile agli uccelli domestici. Le imprese utilizzano razze speciali di polli da carne, li alimentano con mangimi misti e li mantengono in locali appositamente attrezzati. Le fabbriche più sviluppate automatizzano completamente le loro attività al fine di ridurre i costi di manodopera e creare condizioni ideali per gli uccelli (temperatura, umidità e purezza dell'aria, freschezza degli alimenti, ecc.). Ricorda che tutti i prodotti di tali imprese, acquistati nei negozi, sono soggetti al controllo veterinario in un organismo di regolamentazione.

Familiarizzare con gli standard di peso dei polli da carne durante tutti i periodi della vita.

Video: Qual è la differenza tra polli da carne industriali e domestici