Lo stomaco della mucca: struttura, divisioni e le loro funzioni

Una mucca è un ruminante che si nutre principalmente di crusca. Ha uno stomaco multicamera, adattato per la digestione di grandi quantità di cibo vegetale. I diversi reparti di questo corpo effettuano l'elaborazione meccanica ed enzimatica di mangimi, aumentano la sua assimilazione. Questo articolo discuterà il dispositivo di uno stomaco di mucca e come avviarlo dopo l'arresto.

Come fa lo stomaco di una mucca

Il cibo si muove progressivamente lungo lo stomaco della mucca, passando dal rumine attraverso la maglia in un libro, e poi nell'abomaso. La rete è progettata per il filtraggio di alimentazione a terra liquida. Ogni reparto ha le sue peculiarità dei processi che si verificano in esso, tuttavia, lo stomaco è un singolo sistema.

È importante! Lo stomaco del polpaccio non è adatto alla digestione del crusca, quindi il solco che divide la cicatrice in due sacchi ha una forma a tubo. Attraverso questo tubo, il latte scorre immediatamente dall'esofago all'abomaso, scavalcando il foreglobe. I mangimi solidi come alimenti complementari dovrebbero essere introdotti nei vitelli nella dieta non prima di un mese di età, dal momento che il caglio non può digerirli senza un precedente trattamento a priori.

Da che parte

Lo stomaco è un organo voluminoso che occupa l'intera parte centrale della cavità addominale dell'animale e si trova al livello di 4-12 spazio intercostale. Nella parte anteriore dello stomaco è collegato con l'esofago, e nella parte posteriore si connette con il duodeno.

Quanti reparti e le loro funzioni

Ci sono quattro divisioni in questo organo, ma la cicatrice e la rete non sono praticamente separate l'una dall'altra e sono chiamate collettivamente lo stomaco reticolare.

cicatrice

Questo è il dipartimento principale, il primo e il più grande. Il suo volume negli adulti raggiunge i duecento litri. C'è una cicatrice nella parte sinistra della cavità addominale e occupa una piccola parte della destra. Il trogolo, in cui i mangimi per lattanti passano immediatamente nell'abomaso, divide questa sezione in due buste foderate con un doppio strato di tessuto muscolare.

Questo reparto non ha ghiandole, ma svolge la macinatura meccanica del mangime, ne garantisce la macinatura e la miscelazione. Il volume della cicatrice è enorme: occupa fino all'80% del volume totale dello stomaco ed è l'organo interno più pesante.

Lo sai? Il peso medio di una mucca sana di due anni è di 700 chilogrammi, un toro - poco più di una tonnellata. Può sembrare sorprendente il fatto che il peso sia attribuito alla mucca. Un rappresentante dell'ibrido Holstein chiamato Mount Katahdin nel 1906 raggiunse un peso di 2.200 chilogrammi. La circonferenza del torace dietro le scapole superava i 4 metri e l'altezza al garrese arrivava a 2.

I batteri più semplici che abitano il rumine, processano il cibo. Fermentano gli zuccheri, effettuano la fermentazione primaria della massa verde, formano vitamine e proteine. A seconda del cibo che riceve l'animale, i microrganismi intestinali cambiano per digerire correttamente il cibo, quindi la microflora dello stomaco è variabile.

Video: valutazione del rumine della mucca Le pareti muscolari del rumine si contraggono ogni secondo e, dopo l'elaborazione primaria, spingono la palla di cibo nell'esofago e nella bocca dell'animale. La mucca inizia a masticare la gomma, macinando ulteriormente la massa già fermentata con i molari.

rete

È un reparto di smistamento pesante ma di piccole dimensioni: occupa non più di 10 litri. Situato nella parte anteriore della cavità addominale di fronte alla sezione principale e parzialmente in contatto con il diaframma. È la griglia che fa scoppiare il processo del chewing gum nell'esofago.

È importante! Il pascolo del bestiame nei campi con leguminose deve essere effettuato esclusivamente con tempo asciutto. In condizioni di eccessiva umidità, i batteri noduli che abitano i gambi delle leguminose iniziano a produrre attivamente gas contenenti azoto. Nel rumen, questo processo viene accelerato, l'animale riceve timpani e, di conseguenza, lo stomaco smette di funzionare.

Filtra la frazione liquida usando la sua membrana mucosa cellulare e la oltrepassa ulteriormente lungo il tratto digestivo e rigetta indietro le grandi particelle solide.

Un libro

Questo dipartimento accetta cibo parzialmente digerito liquido. È responsabile della lavorazione meccanica del cibo, della rottura delle fibre e dell'assorbimento della quantità predominante di liquido. Il liquido viene schiacciato e drenato per prevenire la diluizione di enzimi e acido nella quarta sezione, caglio.

Lo sai? Proprio come le persone hanno le impronte digitali, l'impronta dello specchio del naso di una mucca è unica. Questa funzione viene utilizzata dai pastori del Texas, che gestiscono un database di bestiame e, se necessario, cercano e identificano gli animali rubati con le loro impronte digitali.

Il libro consiste di sottili pareti muscolari, simili alle foglie, tra le quali il cibo viene lavorato con la saliva e la sua fermentazione sotto l'influenza di batteri. La dimensione del libro è piccola: negli adulti raggiunge a malapena il diametro di una palla da pallavolo.

abomasum

Aspetto delle sezioni dello stomaco della mucca Rappresenta il vero stomaco dell'animale - il succo di caglio è secreto nelle sue ghiandole, che consiste di acido cloridrico ed enzimi. Il succo è responsabile della digestione finale del cibo e della completa decomposizione della sua parte proteica.

L'abomaso si trova al livello del dodicesimo spazio intercostale e in un animale adulto raggiunge un volume di 15 litri. Ha una struttura piegata complessa, che aumenta significativamente l'area del tessuto ghiandolare e, di conseguenza, la quantità di succo di caglio.

Lo stomaco della mucca non funziona (si alza)

Problemi di stomaco nei bovini si verificano principalmente a causa della colpa del proprietario. Se il mangime è di scarsa qualità o non è stato processato correttamente, e l'animale lo ha consumato, la motilità intestinale rallenterà e poi cesserà del tutto. I sintomi dello stomaco risorto sono la perdita di appetito, la tosse, la masticazione invano, difficoltà di respirazione.

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perché

1. Grandi particelle di mangime. Le colture radicali, le pannocchie di mais e i mangimi brichettati devono essere processati. Interi pezzi di cibo non saranno in grado di macinare la cicatrice, e questo farà smettere lo stomaco.
2. Lungo digiuno Se l'animale è rimasto senza cibo per molto tempo, e poi lo ha ricevuto in quantità illimitate, lo ingoierà avidamente, senza preoccuparsi di masticare. La sacca muscolare della cicatrice non sarà in grado di far fronte alla macinatura di grandi parti del mangime e un tappo di blocco della scanalatura che collega la cicatrice con la rete è formato.
3. Oggetti estranei A differenza dei cavalli, le mucche mangiano tutto ciò che danno. Non sentono l'alimentatore con le loro labbra, ma assorbono la massa indiscriminatamente, che porta all'ingestione di pietre, unghie e altri oggetti non commestibili nell'esofago. Questi oggetti possono provocare non solo la fine della digestione, ma anche la perforazione intestinale.
4. Spasmo di stomaco La causa dello spasmo può essere un forte sobbalzo o grave stress. Le pareti muscolari dell'esofago si restringono e la peristalsi si ferma completamente.
5. Cibo di scarsa qualità Il foraggio grezzo, la massa verde fermentata e ammuffita, l'alimentazione in ritardo provocano un aumento della microflora, un aumento della quantità di gas intestinali e, di conseguenza, il timpano e l'arresto dello stomaco.

È importante! Corpo estraneo a cui è toccatoecon l'alimentazione, può ferire la mucosa intestinale ed uscire naturalmente. Fermare il lavoro dello stomaco in questo caso si verifica qualche tempo dopo e viene attivato dalla paralisi dell'esofago nel sito di danno o perforazione del muro.

Cosa fare, come gestire lo stomaco di una mucca

Fermare la digestione non solo causa disagio all'animale, ma porta anche alla sua morte imminente. Ci sono diversi modi per riavviare lo stomaco.

Mezzi tradizionali

1. Sonda. Progettato per distruggere e spingere il tappo più in basso nell'esofago. Per la sua introduzione, l'animale deve essere legato con cura al guinzaglio più corto possibile a un oggetto stabile. Quindi è necessario cuocere 2-3 litri di olio vegetale, un litro per ogni centesimo di peso animale. La mano con cui fluirà l'olio dovrà essere avvolta con un panno spesso per evitare danni. La bocca dell'animale dovrebbe essere spalancata e un cuneo inserito tra le fauci in modo che la mucca non possa chiuderle. L'olio dovrebbe essere versato dal lato della mascella. Non appena l'animale ne inghiotte una gran parte, è necessario introdurre una sonda di grosso calibro lentamente e con cura, spostandola dolcemente lungo l'esofago. L'olio lubrificerà l'esofago e ammorbidirà il cappuccio, e la sonda lo distruggerà, e la peristalsi intestinale inizierà gradualmente.
2. Estrazione manuale Adatto per rimuovere oggetti bloccati nella laringe che possono essere visti attraverso la pelle. La mucca deve essere riparata nel modo sopra indicato. La mano, che verrà eseguita l'estrazione, sarà necessario indossare un guanto spesso e avvolgere il panno da una mano all'altra. Per rimuovere un oggetto, è necessario spostare delicatamente il braccio lungo l'esofago verso il sito di ostruzione, agganciare l'oggetto ed estrarlo delicatamente attraverso la cavità orale.

   Lo sai? La quantità di metanoassegnato al mondo il bestiame di bestiame è colossale. Nel 2016, gli ecologi dell'ONU stimano che un terzo di tutto il metano rilasciato nell'atmosfera si manifesti come un sottoprodotto della decomposizione del letame. Per quanto riguarda i gas serra, le mucche producono un quinto delle emissioni, superando il volume di automobili e aeroplani insieme.

3. Massaggi. Questo metodo è adatto per spingere un oggetto bloccato nell'area della laringe. È necessario versare 300 millilitri di olio vegetale nella laringe della mucca, stringere il collo con le sue mani ed eseguire tratti accarezzanti lungo il giuggiolo dalla laringe alla linea inferiore delle mascelle. Dopo aver arruolato il supporto di un assistente, puoi estrarre la lingua dalla bocca della mucca - questo diventerà una stimolazione efficace del riflesso del vomito.
4. Foratura. È usato nei casi in cui il blocco ha causato l'inflazione della cicatrice. La cicatrice viene perforata dal trocar (uno strumento chirurgico per penetrare nella cavità del corpo senza romperne la tensione). Questa procedura viene eseguita principalmente da un veterinario.
5. Operazione. È meglio eseguire esclusivamente in una clinica veterinaria o in una fattoria appositamente attrezzata con oggetti estranei nell'intestino dell'animale. L'operazione è accompagnata da iniezione intramuscolare di sostanze antispasmodiche. La rimozione chirurgica indipendente di oggetti estranei dalla cavità addominale è inaccettabile.

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Rimedi popolari

Nutrire l'animale con vari liquidi stimolanti include:

1. Miscela di lievito 200 grammi di lievito diluito in mezzo litro di acqua tiepida. Una volta che il lievito è gonfio, aggiungono 250 millilitri di vodka e 150 grammi di fruttosio o saccarosio. Il liquido risultante viene somministrato all'animale 2 volte al giorno in mezzo litro per 3 giorni prima della piena ripresa del riflesso dei ruminanti.
2. Elleboro. La tintura di questa pianta viene mescolata con acqua in rapporto 1: 1 e mezzo litro viene somministrato all'animale due volte al giorno.
3. Tintura di aglio Mezzo litro di vodka è mescolato con due teste di aglio sbucciato e finemente grattugiato. La miscela risultante viene infusa per un'ora e la mucca viene bevuta due volte al giorno, 250 ml alla volta.

Dal momento che, dopo aver spinto il tappo, lo stomaco si avvia da solo, è necessario dargli una stimolazione aggiuntiva. In questo caso, il massaggio della fossa affamata con il dorso della mano o un pugno strettamente serrato, così come l'esercizio attivo dell'animale per 3-4 ore dopo il lancio aiuta.

È importante! ilL'aria pompata attraverso una sonda dopo aver bevuto olio o un fluido stimolante aiuterà a espandere le pareti dell'esofago o la camera dello stomaco e renderà più facile spingere la massa del cibo. Puoi anche versare 2-3 litri di acqua calda attraverso la sonda: eserciterà una pressione sulle pareti dello stomaco aumentandone così la permeabilità.

Il blocco dell'esofago, che provoca l'arresto dello stomaco, è completo e incompleto. Con un blocco completo, l'animale deve essere curato in un giorno. In caso di blocco incompleto nell'intestino c'è un piccolo lume attraverso il quale i liquidi possono passare, quindi è accettabile eseguire il trattamento per 2-3 giorni.

Quanto prima lo stomaco ricomincia, tanto minore è la probabilità di sviluppo di processi patologici e la comparsa di complicanze in esso. Alimenta il tuo bestiame solo mangimi di alta qualità e controlla il cibo per la presenza di oggetti estranei per evitare che lo stomaco si fermi, e non per riavviarlo.

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