Un contadino di Leopoli, Mikhail Kostyuk, iniziò a coltivare tartufi. Solo due agricoltori sono impegnati in un business così esotico sul territorio dell'Ucraina: lui e il suo collega di Vinnytsia, Alexander Dzhiga. Finora, l'agricoltore si aspetta il suo primo raccolto, ma già afferma che i funghi piantati aiutano nella crescita di altre piante.
Mikhail ha coltivato una moltitudine di colture: patate, uva, peperoni e noci: tutto ciò che ha preferito in 25 anni. Dietro le parole di Kostyuk, non sarebbe cresciuto in così grande quantità se non si fosse impegnato nella micorrizzazione delle piante - incrociando le radici dei funghi con le piante.
Secondo le sue osservazioni, i funghi aiutano nella crescita attiva delle piante, se necessario, emettono umidità in eccesso e antibiotici, in modo che le colture non vengano infettate da malattie. Per la cosiddetta micorrizazione e coltivazione, l'agricoltore scelse il più costoso fungo - il tartufo bianco piemontese.
Per le previsioni di Michael, se gli agricoltori ucraini abbandonano l'uso attivo dei pesticidi e passano alla micorrizazione, la resa sarà molto più alta.
