Cumino - una pianta unica, meglio conosciuta come spezia, viene utilizzata non solo nella direzione culinaria, ma anche come agente terapeutico per le malattie gastrointestinali.
Di seguito i suoi effetti benefici sul corpo e le regole di applicazione.
Descrizione botanica della pianta
Il cumino è un biennale erbaceo o membro a lungo termine della famiglia degli ombrelli. Si verifica nelle regioni temperate dell'Europa e dell'Asia.
Il rizoma d'erba può raggiungere i 20 cm di lunghezza. Potente, affusolato, carnoso. Le placche fogliari sono disposte sullo stelo successivo. Mentre ti sposti verso l'alto, le foglie diventano più piccole. Avere una doppia o tripla forma Nella parte superiore delle foglie stanno sedute su piccioli accorciati con la vagina, nella parte inferiore sono foglioline lunghe.
Lo sai? Esoterico applica il cumino come ingrediente per una pozione d'amore. In parte, si può sostenere che una tale pozione può avere un effetto stimolante sulla vittima, poiché la pianta è un afrodisiaco naturale che suscita il desiderio carnale.
Nel primo anno dopo la germinazione dei semi, si forma una rosetta basale e nel secondo si osserva una crescita del gambo. 
Potrebbe essere:
- liscio;
- basso annodato;
- tondo.
All'interno il gambo è cavo. La sua forma è piegata.
L'erba entra nella fase di fioritura nel secondo anno di vita. Questa fase inizia da giugno a luglio. Alla fine di ogni sparo si forma un'infiorescenza complessa a forma di ombrello. L'infiorescenza può essere con o senza un involucro. Fiori piccoli, pyatilepestkovye. Dipinto di bianco
Il seme è un templare oblungo, diviso in due semi-frutti. I frutti maturano a luglio-agosto.
Composizione chimica e vitaminica
La composizione del cumino reale include un numero di vitamine.
Tra questi ci sono:
- tiamina;
- riboflavina;
- piridossina;
- beta carotene;
- acido ascorbico;
- vitamine D, E;
- phylloquinone.
È importante! È impossibile fare scorta di vitamine, devono essere consumate regolarmente. Dopo l'ingestione, le vitamine vengono rimosse da esso dopo 6 ore.
Una parte significativa è occupata da elementi chimici come:
- potassio;
- calcio;
- magnesio;
- ferro;
- fosforo;
- olii essenziali;
- olii tecnici.
Proprietà medicinali del cumino
Il cumino è un rimedio popolare efficace che viene utilizzato in aggiunta alla terapia principale per le malattie intestinali. Utilizzato attivamente per costipazione, colite cronica, gastrite e con elevata acidità.
Ricco di vitamine e composizione minerale aiuta a ripristinare le mucose intestinali, consente di liberarsi da flatulenza e diarrea accelerando l'eliminazione delle tossine dal corpo in modo naturale.
Scopri di più su cosa il cumino fa bene al corpo umano.
Inoltre, la maggior parte degli elementi contenuti nei semi stimola il rafforzamento delle pareti degli organi interni e dei vasi sanguigni, ripristina la normale acidità, che ha un effetto positivo sulla condizione dei pazienti affetti da GERD. Questa malattia è cronica ed è caratterizzata da un lancio periodico spontaneo di succo gastrico e / o contenuto duodenale nell'esofago, che porta a un'ulcera della sua parte inferiore.
Lo stesso vale per la gastrite erosiva con acidità costantemente aumentata. In caso di lesioni mucose, gli oli essenziali di semi di cumino ripristinano efficacemente le loro pareti, rendendo un effetto avvolgente.
La stimolazione del sistema immunitario può proteggere efficacemente il corpo dall'attacco di microrganismi dannosi dall'esterno al momento del maggiore indebolimento dopo le fasi di esacerbazione delle malattie intestinali.
Gli oli essenziali contenuti nei semi stimolano la produzione di ormoni, che consente di ripristinare un sistema endocrino stabile nelle PMS nelle donne e nei disturbi di potenza negli uomini. Gli enzimi hanno un effetto stimolante con una ridotta lattazione.
Ripristinando gli ormoni e stimolando la produzione di ossitocina, la contrazione uterina può essere accelerata nel periodo postpartum. 
Il cumino viene utilizzato attivamente per il raffreddore, accompagnato da tosse e asma. Ha un espettorante, effetto diradamento in presenza di bronchite ostruttiva e allevia il broncospasmo con una tosse secca.
L'effetto attivo sul sistema urinario contribuisce alla rapida astrazione del fluido in eccesso. Gli elementi fermentati contribuiscono alla dissoluzione dei calcoli renali.
La ricca composizione vitaminica prevede il ripristino dei tessuti degli organi a livello cellulare. Un effetto benefico sul sistema nervoso, che migliora la qualità del sonno, riduce l'ansia.
L'olio di cumino è anche usato esternamente per i funghi della pelle, le ulcere, le bolle e l'acne. Ha un effetto disinfettante, controllando la produzione di sebo.
L'olio di cumino viene anche usato esternamente in bambini senza limiti di età in presenza di malattie della pelle fungina o di parassitosi. A partire dai 6 anni, viene usato per il trattamento di vari raffreddori e viene anche usato come componente immunomodulatore.
È importante! Sebbene non vi sia alcun limite di età per uso esterno, in ogni caso, è necessario prima eseguire il test, lasciando cadere 1 goccia del rimedio usato al polso. Se dopo 1 ora non viene rilevato arrossamento, prurito, gonfiore, può essere applicato sulla zona interessata.
L'assunzione del cumino stimola la ghiandola del timo, che influenza direttamente le prestazioni del corpo delle cellule immunitarie. Ha un effetto anestetico e sedativo. 
Come applicare il cumino allo stomaco e all'intestino
Nella lotta contro i disturbi delle funzioni digestive, vengono utilizzate infusioni e decotti di semi di cumino.
Infusione di cumino
Per l'infusione richiederà:
- 300 g di semi di cumino;
- 1 litro di acqua bollente
Le materie prime versano acqua bollente e insistono 12 ore. È meglio preparare l'infusione per la notte. Al mattino, filtrare e diluire 1: 2 con acqua. Beva questa infusione bisogno di 1-2 settimane, tre volte al giorno, 100 ml. Per migliorare il gusto, puoi usare il miele o diluire con il tè. I bambini dai 6 ai 14 anni riducono il dosaggio della metà.Brodo di cumino
Per fare un decotto avrai bisogno di:
- 2 cucchiai. l. semi;
- 400 ml di acqua.
L'acqua dovrebbe essere portata a ebollizione e mettere i cereali dentro. Successivamente, il contenitore viene posto in un bagno d'acqua, cotto a vapore per 15 minuti. La composizione risultante insiste per 45 minuti, bevi 2 cucchiai. l. 3 volte al giorno. Bambini - 1 cucchiaio. l. 2-3 volte al giorno. 
È possibile aumentare l'efficienza del decotto aggiungendo coriandolo ad esso. Per preparare il decotto con il coriandolo, i semi di entrambe le piante sono presi in un rapporto 1: 1. Quindi, 400 ml di acqua avranno bisogno di 1 cucchiaio. l. semi di cumino e coriandolo. Il metodo di preparazione è lo stesso. Prendi questo brodo a 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno, per i bambini - 0,5 st. l.
Nell'anno è necessario tenere diversi corsi. Questo approccio è particolarmente efficace nelle malattie gastrointestinali croniche. Ad esempio, il corso è di 14 giorni. Dopo 20-30 giorni si ripete di nuovo. I bambini con l'obiettivo di migliorare l'immunità e la prevenzione delle malattie gastrointestinali saranno 2-3 corsi all'anno per 7-10 giorni.
Impara, che farina e olio di cumino nero sono utili alla persona.
Come scegliere e conservare il cumino
Comprando cumino, presta attenzione al grado di secchezza. La massa dovrebbe essere friabile e i grani stessi sono interi. Vale anche la pena prestare attenzione all'odore delle spezie. Dovrebbe essere speziato, speziato, con note muschiate, ricco. 
Conservare la spezia in un recipiente asciutto, chiuso ermeticamente. Lo spazio di archiviazione deve essere scuro, con un'umidità non superiore al 50%. Il regime di temperatura non importa molto, ma non dovrebbe essere inferiore a + 6 ° C. La durata di conservazione in tutte le condizioni non è superiore a 5 anni.
Controindicazioni e possibili effetti collaterali
L'uso del cumino è controindicato:
- con vomito;
- con intolleranza individuale;
- allergia alle erbe simili al cumino;
- bambini sotto i 6 anni;
- diabete mellito;
- la gravidanza;
- angioedema;
- periodo dopo un attacco di cuore.
È importante! Quando si tratta di oncologia con procedure chemioterapiche, l'uso del cumino può ridurre significativamente l'effetto terapeutico di questi.
Come effetti collaterali quando applicati dentro e fuori possono manifestarsi:
- nausea;
- vomito;
- diarrea;
- mal di testa;
- gloovokruzhenie;
- orticaria, prurito, gonfiore.
Il danno ai semi della pianta in questione può essere fatto se la dose raccomandata viene superata, o se la persona non sa di avere un'intolleranza a questo prodotto. 
Il cumino non è solo una spezia, ma anche un farmaco che ti permette di ripristinare la funzionalità del sistema immunitario e del tratto gastrico. Se la ricezione è concordata con il medico e tutti i requisiti relativi ai dosaggi utilizzati sono soddisfatti, non si verificano effetti collaterali.
