Fin dai tempi antichi, i semi di varie piante utili sono stati utilizzati per scopi culinari e medici, le loro proprietà e gli effetti sull'organismo sono stati studiati. Questi includono l'anice ben noto e il suo uso non è limitato alla medicina tradizionale, è ampiamente usato nei prodotti farmaceutici tradizionali. Ciò che ha causato questa popolarità - sarà discusso nell'articolo.
La composizione chimica dei semi di anice
Anice ordinario - pianta erbacea della famiglia ombrello. Per la preparazione di decotti e infusi, così come il condimento con i suoi chicchi. La loro composizione è estremamente ricca e comprende: vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B6, B9), nonché A, C, PP, micro e macro elementi di selenio, rame, zinco, ferro, magnesio, fosforo, potassio, calcio, sodio.
Lo sai? L'aroma di anice è in grado di spaventare la maggior parte degli insetti, quindi l'olio essenziale dei semi di questa pianta può essere trovato alla base di vari rimedi per i morsi.
Benefici e proprietà curative
L'uso di semi di piante è dovuto all'alto contenuto di olio essenziale in essi con una massa di elementi utili. L'anice ha un'azione antinfiammatoria, battericida, antispasmodica, aiuta a normalizzare l'intestino, la liquefazione e la secrezione di escreato. Ci sono anche effetti tonici e antidepressivi dell'estratto con uso sistematico. I semi di anice hanno un effetto positivo sugli ormoni, aiutano ad aumentare l'allattamento nelle donne, normalizzano il ciclo mestruale e hanno un effetto benefico sulla funzione sessuale degli uomini. I gargarismi con estratto di anice sono usati per le malattie infiammatorie della bocca e della gola, per questo è possibile acquistare gocce di ammoniaca anidetica già pronte in farmacia e usarle secondo le istruzioni allegate.
L'olio essenziale di grano, ricco di vitamina A, è usato in cosmetologia come un efficace rimedio anti-rughe per la pelle secca e sbiadita del viso. L'inalazione con olio di anice viene effettuata con una malattia del raffreddore e delle vie respiratorie superiori. Per lo stesso scopo, è consentito utilizzarlo in una lampada ad aroma per alleviare le manifestazioni di asma e bronchite nella terapia complessa.
È importante! È necessario effettuare inalazioni, facendo attenzione a evitare ustioni delle vie respiratorie, e solo dopo aver consultato un medico.
In che modo l'anice aiuta a perdere la voce
Spesso, le persone le cui attività professionali sono associate al parlare in pubblico soffrono di raucedine o completa perdita di voce causata da sovraccarico del cavo vocale. Come un'ambulanza puoi usare una ricetta interessante con semi di anice: 1/2 cucchiaio. 300 ml di acqua vengono versati nei chicchi, portati a ebollizione e fatti bollire a fuoco basso per un quarto d'ora. Quindi il liquido deve essere leggermente raffreddato, versare un cucchiaio di brandy e un quarto di cucchiaio di miele, mescolare. Bevi 1 cucchiaio. l. 2-3 volte al giorno prima dei pasti, di solito il miglioramento avviene a 2-3 giorni di trattamento.
Altri metodi di utilizzo dell'anice nella medicina tradizionale
I semi di anice sono ampiamente utilizzati per la preparazione di varie tinture medicinali, sfregamenti e decotti. Ciascuno dei fondi è destinato a trattare alcuni disturbi, quindi è necessario leggere attentamente le ricette e le raccomandazioni per la loro preparazione.
Tè dai semi
Il tè all'anice è il più semplice e versatile. Ha effetti tonici ed antipiretici, si consiglia di berlo con bronchiti, laringiti, tracheiti. L'effetto antispasmodico della bevanda aiuta ad alleviare attacchi d'asma e tosse debilitante.
È importante! Il tè a grana grossa ha un effetto tonico, quindi è meglio usarlo prima delle 3:00.
Per preparare una bevanda curativa, hai bisogno di 1 cucchiaino. semi di anice versare 0,25 ml di acqua bollente, lasciare fermentare per 5 minuti, quindi aggiungere mezzo cucchiaino di tè nero, aggiungere 0,25 ml di acqua calda. Dopo 5 minuti puoi bere il tè. Per dare alla bevanda un gusto brillante, è possibile aggiungere la noce macinata.
Decotto Anice
Un decotto di frutta anice è principalmente utilizzato per il trattamento di varie malattie del tratto gastrointestinale: flatulenza, coliche intestinali e disturbi digestivi. Per questo è necessario 1 cucchiaino. un cucchiaio di cereali versare 200 ml di acqua e far bollire per 2 minuti, quindi raffreddare per 30 minuti. Il brodo risultante viene filtrato e bevuto prima dei pasti 2-3 volte al giorno, 50 ml.
Infuso di anice
Più facile e veloce per preparare l'infusione dei semi della pianta. Questo metodo di preparazione viene solitamente scelto nel trattamento delle infezioni dei reni o della vescica, poiché l'infusione ha un pronunciato effetto diuretico. Lo strumento aiuta bene per bronchite, pertosse, attacchi d'asma e altre malattie respiratorie. Per fare un drink, hai bisogno di 1 cucchiaino. semi (pre-schiacciati) e 200 ml di acqua bollente. La massa secca viene riempita con acqua e infusa per 10 minuti. Infusione e prendere 100-120 ml fino a 5 volte al giorno.
Lo sai? Nell'antica Roma, l'anice era popolare non solo come condimento, ma anche come droga per migliorare il sonno e liberarsi degli incubi. Per questo, è stato raccomandato di usare semi bolliti della pianta per la notte.
Tintura di anice su vodka
Questo è forse il modo più famoso di usare semi di anice per scopi medicinali. "Anice" è conosciuto da tempo immemorabile, la ricetta per la sua preparazione è la seguente: 1200 g di vodka è richiesta per 100 g di frutta secca della pianta (pre-macinato). Di questi, 600 ml vengono versati immediatamente, quindi la miscela viene infusa per almeno 3 giorni, dopo di che viene aggiunta la vodka rimanente. La tintura risultante viene utilizzata come tonico per il raffreddore. La tintura viene gocciolata su un pezzo di zucchero o in un cucchiaino con una piccola quantità di acqua, 10 gocce 2-3 volte al giorno fino a quando il corpo recupera la sua forza.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Nonostante gli ovvi benefici, gli oli essenziali di anice hanno una serie di controindicazioni che devono essere considerate per non causare danni alla salute:
- È severamente vietato utilizzare i prodotti sulla base di questa pianta per le donne incinte;
- il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale non è consentito in presenza di ulcere gastriche e malattie infiammatorie acute dell'intestino crasso;
- le persone che sono inclini alle allergie dovrebbero usare prodotti contenenti estratto vegetale solo dopo un test al polso allergico e la consultazione con un medico;
- le persone che soffrono di dipendenza da alcol, è controindicato nell'uso di tinture di alcol.
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Metodi di archiviazione di semi di anice
Lo stoccaggio di semi di anice destinati alla produzione di medicinali è prodotto in stanze buie e buie. Per fare questo, utilizzare un contenitore di vetro con un coperchio ermetico, dopo l'uso il coperchio ermeticamente chiuso. La durata di conservazione delle materie prime nelle condizioni è di 36 mesi dalla data di confezionamento. Un'opzione alternativa è quella di preparare l'olio essenziale dal frutto della pianta. Tuttavia, a casa, questo processo è molto complesso e viene utilizzato principalmente nell'industria. L'olio conserva le sue proprietà per 3 anni dalla data di produzione. Avendo studiato in dettaglio la composizione e le caratteristiche dell'uso dell'anice per scopi medicinali, si può confermare che esso consente non solo di affrontare con successo molti disturbi, ma contribuisce anche al rafforzamento generale del corpo. La ricca composizione dei semi della pianta lo rende un rimedio naturale multifunzionale e molto efficace.