In generale, qualsiasi piccolo piatto di lavash armeno è chiamato brtuchem, se parliamo di rotoli compatti che vengono serviti al tavolo come spuntino.
Cucinare un tale snack è più che facile, e il gusto può essere semplicemente incredibile..
Allo stesso tempo puoi scegliere una varietà di ripieni.
In questa ricetta usiamo tacchino e crema di formaggio. L'opzione classica e ottimale per il picnic dei bambini.
ingredienti
- un paio di sottili pita bread;
- una piccola lattuga iceberg;
- un po 'di yogurt;
- confezione di crema di formaggio;
- sale, pepe e altre spezie a piacere;
- petto di tacchino bollito
ricetta
- Tacchino tritato finemente mescolato con yogurt, sale e pepe.
- Il pane pita viene cosparso di crema di formaggio e vi si spalma una lattuga iceberg tagliata a pezzi sottili.
- Una seconda pita viene posta sopra e il ripieno viene steso su questa pita, quindi il rotolo viene arrotolato.
- Successivamente, lasciare al freddo per un paio d'ore in plastica alimentare.
- Resta solo da tagliare i pezzi piccoli e servire al tavolo.
Questo piatto può essere integrato con varie verdure in salsa per carne o crema di formaggio.
