Molti secoli fa, la gente ha imparato l'alto valore nutrizionale di fagioli e altri legumi. I fagioli venivano quindi chiamati "la carne dei poveri", perché contengono tante proteine come nella carne.
I medici ora chiamano i fagioli "la carne delle persone sane", perché i fagioli non sono solo nutrienti, ma anche utili. La famiglia dei legumi comprende molte colture, la soia e i fagioli sono particolarmente popolari. La soia viene spesso elaborata e i fagioli vengono usati solo per divertimento.
Condizioni favorevoli per i fagioli
I fagioli sono una coltura auto-impollinante, questo suggerisce che in giardino si possano piantare e coltivare contemporaneamente varietà diverse. Haricot è una pianta amante del calore, prova a scegliere le varietà a maturazione più precoce per la semina e la coltivazione. Sono più resistenti in situazioni stressanti e in condizioni climatiche avverse. Le varietà Bush maturano prima e sono più resistenti al freddo rispetto ai ricci.
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Preparazione del terreno
I migliori precursori per i fagioli sono cavoli, pomodori, cetrioli, peperoni e melanzane. Non dovresti scegliere lo stesso letto per piantare i fagioli prima di 3 anni.
I buoni vicini per i fagioli sono carote, barbabietole, cipolle, patate, pomodori, cavoli. Ma la combinazione ideale sono i cetrioli, in questo caso i legumi porteranno il raccolto migliore. Per preparare il terreno per lo scavo, applicare fertilizzante al terreno. La seguente composizione è perfetta:
- 2 cucchiai di farina di dolomite;
- 1 cucchiaio di nitrato di ammonio;
- 1 cucchiaio di doppio perfosfato (si possono usare ammofos);
- mezzo cucchiaio di cloruro di potassio (o potassio).
Il calcolo del fertilizzante per 1 metro quadrato di terreno. È inoltre possibile utilizzare humus al ritmo di 4 kg per 1 metro quadrato. Il futuro letto da giardino sarebbe bello allinearsi alle scene. Il mais è ottimo per questo ruolo.
Tempi per la semina e la semina
I fagioli sono molto termofili. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di circa 10-12 gradi. Seminare in modo tale che le prime piantine non siano congelate. È meglio condurre la semina dopo l'insorgenza finale di calore. Molto spesso, il momento migliore sarà la fine di maggio e la prima decade di giugno. I tiri possono morire quando gelo, quando la temperatura scende a -1 gradi.
Prima della semina, ordina i semi, rimuovi quelli danneggiati. Se sono troppo secchi, puoi immergere i semi in acqua tiepida per 6 ore. Quindi drenare l'acqua, ventilare leggermente i semi e piantare in terreno umido.
Per un'efficienza ancora maggiore, prima della semina, è possibile tenere i fagioli per 20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio, quindi immergere per un paio d'ore nella soluzione di cenere.
Mantenere la distanza tra le file di circa 35-40 cm, disporre i semi in circa 5-8 cm di fila. Coprire le colture con un film. La profondità di impianto ottimale è di circa 3 cm. Se piantati più in profondità, i semi potrebbero morire durante il gonfiore.
Crescere e prendersi cura dei fagioli
La temperatura più favorevole per lo sviluppo di germogli e fagioli è di circa 20 gradi. Le giovani piante non necessitano di annaffiature abbondanti. Quindi aumenta la necessità di irrigazione. Se durante la fioritura per consentire l'essiccazione del terreno, i fagioli cadranno.
Durante la stagione trascorrono 2-3 pasti. Non dimenticare di diserbo e di allentamento del terreno. Il primo allentamento viene effettuato quando le piante raggiungono un'altezza di 6-7 cm. Il secondo allentamento è necessario dopo la comparsa della prima coppia di foglie vere. È possibile diradare immediatamente le piante, lasciando una distanza di circa 30 cm tra loro.
Se stai raccogliendo fagioli per cereali, rimuovili contemporaneamente. Quando si maturano i fagioli, strappare le piante dalla radice, lavorare i grappoli e asciugarli sotto una tettoia.
Conservare i semi accuratamente essiccati che verranno utilizzati per piantare il prossimo anno in un luogo asciutto a temperatura positiva. La germinazione dura fino a 5 anni.
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