Patate dolci in giardino: le sfumature della coltivazione di patate dolci in diverse regioni della Russia

Una coltura così radicale come una patata dolce non è particolarmente popolare nel nostro paese, quindi gli agronomi spesso non coltivano questa coltura. Tuttavia, c'è chi preferisce ancora cucinare piatti a base di patate dolci.

Dall'articolo apprenderai la patata dolce: cos'è, è possibile coltivare una pianta in una dacia nella Regione di Mosca da un negozio di tuberi, come viene coltivata in altre regioni della Federazione Russa e quali sono le tecniche per coltivare patate dolci decorative?

Caratteristiche della coltivazione di patate dolci e differenze con altre colture di radici

Questa pianta è considerata molto senza pretese in termini di suolo, ma la temperatura richiede costantemente alti. La radice vegetale sembra una patatatuttavia, non è attaccato da malattie e parassiti che sono specifici della famiglia della belladonna. A causa della parte del filato lussureggiante e densa, le infestanti praticamente non crescono intorno ad esso, oltre a tali macchie aiutano a mantenere il terreno umido più a lungo.

Molti rifiutano di coltivare questo raccolto a causa del suo sapore dolce, ma questa opinione è sbagliata. Ci sono alcune varietà, il cui sapore è molto simile alle patate e in alcuni piatti la sua presenza è ancora più gradita.

Come scegliere la varietà giusta per piantare?

Non esiste ancora una singola classificazione delle varietà di questa coltura. È noto che in totale nel mondo ci sono circa 7000 specie.

L'agronomo deve scegliere una varietà a seconda dello scopo della coltivazione. e caratteristiche della radice. Quindi, è necessario concentrarsi sui seguenti indicatori:

• tipo di patate dolci: dessert, verdura o foraggio (queste varietà sono denominate in ordine decrescente della quantità di zucchero);
• resa delle colture;
• colore e forma delle foglie e delle radici;
• accuratezza della formazione del tubero;
• periodo di maturazione - precoce, medio o tardivo.

Tutte queste caratteristiche sono indicate sulla confezione con i semi, quindi l'agronomo può facilmente scegliere la varietà adatta per se stesso.

Dove e per quanto seme possono essere acquistati?

Il costo stimato sarà indicato per Mosca e San Pietroburgo. È piuttosto difficile trovare semi o talee di patate dolci da piantare in Russia. Molto spesso, i coltivatori ordinano semi nei negozi online. E a volte persino fanno ordini al di fuori della patria, poiché nei paesi europei la diversità di questa cultura è molto più ampia.

C'è un'opzione di scambio tra batatovodami. Di solito vengono cercati sui forum.

Se il coltivatore di ortaggi riesce a trovare materiale per la semina, il prezzo di un taglio varierà tra 50-70 rubli per pezzo e il confezionamento di semi del peso di 10 grammi costerà 180-250 rubli. Tuberi per l'auto-germinazione sarà leggermente più economico - 20-30 rubli a testa.

Istruzione passo-passo: ingegneria agricola nel giardino

Tuberi radicali di riproduzione

Attenzione! Agronomi esperti non raccomandano di piantare interi tuberi direttamente nel terreno, perché a causa della lunga stagione di crescita, i tuberi non avranno il tempo di maturare e produrre un raccolto.

È meglio germinare la radice e piantare le talee ricevute.

Inizia la procedura di germinazione a marzo. Ci sono molti metodi per questa manipolazione.

1. Il più popolare di loro è di mettere fino a mezzo ortaggio a radice nel terreno, annaffiarlo bene e metterlo in un luogo luminoso. La luce dovrebbe essere di almeno 12-13 ore al giorno e il terreno dovrebbe essere costantemente leggermente umido. Dopo una settimana di tale germinazione, i primi germogli appariranno sulle radici, da cui cresceranno le talee.

   All'inizio puoi fare a meno del terreno. È sufficiente avvolgere il tubero in un panno o un tovagliolo umido. E puoi semplicemente spruzzare il tubero con acqua prima delle prime talee. Tuttavia, non appena escono i primi germogli, l'igname dovrà comunque essere posto nel terreno.

2. Un'altra opzione di germinazione è quella di posizionare il tubero in un bicchiere d'acqua. È necessario scavare un raccolto di radice approssimativamente su 2-3 centimetri. Le radici spesse si formano sotto e le talee dall'alto. Ricorda che l'ortaggio a radici potrebbe non durare più di un mese in acqua, altrimenti c'è la possibilità di marcire.

Offriamo di guardare un video utile sull'allevamento di igname da parte dei tuberi:

semi

Modo Rassadny

È molto difficile ottenere seme in casa, perché nelle nostre regioni l'igname praticamente non fiorisce.

Seminare i semi per le piantine a fine gennaio.

1. Prima di seminare, assicurarsi di immergere il seme in acqua calda per 24 ore.
2. Quindi vengono trattati in una soluzione debole di manganese e quindi i semi vengono completamente essiccati.
3. Il terreno per piantare le piantine dovrebbe essere nutriente, è preferibile acquistare il substrato pronto all'uso nel negozio. Prima dell'uso, deve essere decontaminato posizionando il terreno nel forno, riscaldato a 200 gradi, per 30-40 minuti.
4. I solchi sono fatti nel terreno con una profondità di 1-1,5 cm e i semi sono posti in essi ad una distanza di 1 centimetro.
5. Il materiale di semina è ben irrigato e posto in un luogo illuminato, coperto con un foglio.

Posizionamento dei semi immediatamente per aprire il terreno

Per questo metodo di coltivazione, è preferibile scegliere i prodotti a maturazione precoce, poiché è necessario piantare semi in piena terra dopo il pericolo del gelo.

I semi vengono lavorati come nel caso del trapianto.

Il terreno dovrebbe essere ben allentato e compostato.. Il materiale del seme viene immerso a una profondità di 3-4 centimetri. Tutto questo è annaffiato con acqua sedimentata, ma non freddo. Top trama coperta di film.

cura

• Piantine e talee possono essere trasferite sul terreno aperto, non appena la lunghezza del processo raggiunge i 25 cm. L'aria deve essere riscaldata a 25 gradi Celsius. Mentre l'aria è più fredda, i letti dovrebbero essere coperti con un foglio.
• Questa coltura crescerà bene in qualsiasi tipo di terreno. Ma è comunque bene allentarlo di circa 15-20 centimetri. Quindi aggiungere humus, solfato di potassio e perfosfato. Puoi anche usare il nitrato di ammonio - diluire una scatola di fiammiferi fino a 10 litri di acqua.
• È molto importante assicurarsi che le ciglia non si radichino negli internodi. Per fare questo, è necessario sollevare le viti su ogni letto e strappare le radici formate.
• Nella seconda metà di agosto, è necessario pizzicare la parte superiore delle ciglia - una tale manipolazione contribuirà a rendere i tuberi più grandi.
• La patata dolce è considerata una coltura tollerante alla siccità. Pertanto, in frequenti esigenze di irrigazione solo nel primo mese dopo la semina. Dopo questo tempo, l'irrigazione viene ridotta a una volta ogni dieci anni. 15-20 giorni prima della raccolta per inumidire il terreno non è necessario. Non appena hai inumidito il terreno, dovrebbe essere allentato in modo che non si formi la crosta.
• Nel periodo di crescita attiva dei tuberi, che si verifica intorno ad agosto, la patata dolce ha bisogno di un'alimentazione aggiuntiva con fertilizzante di potassio. È meglio usare per questa soluzione di cenere. Si prepara come segue: due bicchieri di legno di frassino vengono sciolti in 10 litri d'acqua e infusi per 7 giorni, mescolando continuamente. Innaffia un litro di soluzione ogni cespuglio.

Come viene coltivato in diverse regioni della Russia?

errori

1. La formazione di rizomi aggiuntivi. Se permettiamo alle radici di crescere sulle fruste sdraiate, la radice principale diventerà più povera. Questo ridurrà il rendimento.
2. Piantine mal sviluppate. Durante la crescita delle talee, è necessario fornire la maggior quantità possibile di luce e calore.
3. Termini tardivi di talee di impianto.
4. Mancanza di isolamento a basse temperature.
5. Quartiere sbagliato - non puoi piantare ignami vicino a mais e soia.
6. La presenza di roditori sul sito che possono distruggere il raccolto.

Raccolta e stoccaggio

Il raccolto dovrebbe essere in tempo asciutto. Questo di solito accade da metà a fine ottobre. Se il terreno era bagnato, le radici raccolte dovrebbero essere asciugate. Conservare le patate dolci in un luogo asciutto.la cui temperatura varia tra 10 e 15 gradi Celsius.

Non vi sono pericoli per la germinazione delle radici - possono essere ulteriormente mangiati e possono essere lasciati per la semina il prossimo anno.

Malattie e parassiti

A causa del fatto che la patata dolce è un "ospite" transatlantico, molte malattie e parassiti inerenti alla nostra regione non minacciano questo raccolto di radici. Ma ancora alcuni di loro arrivano alle radici.

• scala insetti. Per combatterli, le parti interessate della pianta devono essere rimosse e le parti rimanenti trattate con una soluzione di insetticida. E puoi usare un rimedio popolare: una soluzione di sapone con limone e aglio. 50 grammi di sapone liquido mescolati con il succo di mezzo limone e aggiungere 5 spicchi d'aglio schiacciati. Spruzzare l'igname diverse volte con una pausa di 2-3 giorni.
• Maggiolino La lotta contro di esso viene effettuata utilizzando l'infusione di buccia di cipolla (il rapporto tra mallo e acqua - 1: 3). Insistere per 5 giorni e spruzzare la pianta per tutta la stagione vegetativa. Se i metodi tradizionali non aiutano, dovresti rivolgerti a un farmaco come "Fitoverm" e "Actofit".
• Gli insetticidi contribuiranno anche a far fronte a acari, mosche bianche, locuste e wireworms.
• Tra le malattie della patata dolce, la più comune è la gamba nera. Le aree interessate devono essere rimosse. E poi cambia gli aspetti dell'assistenza: meno inumidire il terreno, oltre a ridurne l'acidità con il calcare. Il sito dovrebbe essere scelto ben ventilato e illuminato.

La prevenzione dell'emergenza di qualsiasi malattia e parassita è di rispettare tutte le raccomandazioni per la crescita e la loro tempestiva attuazione.

Batat è esotico per le nostre regioni. Tuttavia, contiene così tanti elementi e sostanze utili che vale ancora la pena provare a coltivare questo raccolto di radici tropicali sulla tua trama.

Guarda il video: Come coltivare le patate americane (Novembre 2024).