La varietà di patate Hostess è universale per tutte le condizioni climatiche.
Adatto per la cucina casalinga e per la produzione industriale. Resistente a varie malattie e parassiti.
In questo articolo troverete una descrizione dettagliata della varietà, familiarizzatevi con le sue caratteristiche, imparate quali caratteristiche dovrebbero essere prese in considerazione durante la crescita.
Hostess di patate: descrizione della varietà
Nome di qualità | La padrona di casa |
Caratteristiche generali | varietà di patate domestiche universali di media stagione con bellissimi tuberi |
Periodo di gestazione | 80-100 giorni |
Contenuto di amido | 17-22% |
Massa di tuberi commerciali | 100-200 g |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 12-18 |
produttività | 550-600 c / ha |
Qualità dei consumatori | buon gusto, adatto per fare purè di patate |
conservabilità | 96% |
Colore della pelle | il rosa |
Colore della polpa | beige |
Regioni di crescita preferite | Siberia occidentale, Siberia orientale |
Resistenza alle malattie | varietà suscettibile alla peronospora, moderatamente suscettibile al phytopthora tuberoso, alla rizoctoniosi e alla crosta |
Caratteristiche di crescita | resistente alla siccità, la germinazione raccomandata senza tagliare i tuberi |
originatore | Siberian NIIKH (Russia) |
Questa varietà di patate è stata allevata da allevatori nazionali del Siberian Research Institute of Organic Chemical Research. Ha trovato diffuso tra i giardinieri dilettanti. Distribuito in tutta la Russia e in altri paesi: Ucraina, Moldavia, Bielorussia.
Cresce attivamente nella zona meridionale, nella parte centrale della Federazione Russa, in Siberia. La varietà è adatta alla crescita in condizioni climatiche avverse. Pertanto, è inteso sia per la coltivazione in serra all'interno che per terreni aperti.
Può tollerare sbalzi di temperatura. La varietà è altamente resistente al caldo e al freddo. Cresce attivamente nel terreno sabbioso, argilloso con l'aggiunta di terra nera. Giardinieri esperti raccomandano pianta una sottospecie su una superficie piatta e ben illuminata dopo l'erba perenne.
Terreno adatto anche dopo legumi, lino, pomodori. Il terreno deve essere mantenuto in condizioni di libertà. Nel terreno indurito, il sistema radicale dei cespugli si sviluppa molto male.
Schema di impianto consigliato: 35x60 cm La profondità della semina non deve superare i 9 cm. A maggio è necessario iniziare a piantare tuberi.
È importante! Al momento dell'acquisto dei semi è necessario ispezionare attentamente i tuberi. Non dovrebbero avere danni meccanici e segni di infezione. Quando si pianta materiale scadente, c'è il rischio di basse rese.
foto
La foto mostra Hostess di patate
caratteristiche
Sottospecie di cespugli eretti, con un gran numero di foglie. L'altezza raggiunge i 50 cm Le foglie sono grandi, allungate, di color smeraldo. Avere un bordo seghettato. Corolla fiori marrone-lilla.
I germogli di antocianine si sono indeboliti. I frutti sono allungati, con bordi arrotondati. Il peso dei frutti è di 100-200 gr. Gli occhi sono in miniatura. La buccia del frutto è liscia. Ha una delicata sfumatura rosa. La carne è beige.
Il contenuto di amido varia dal 17 al 22%. Il contenuto di zucchero è 0,02-0,1%. Da una boscaglia vengono raccolti 12-18 tuberi.
Come molte varietà di patate popolari, questa sottospecie appartiene alle varietà medio-tardive. Maturazione tecnica arriva in 80-90 giorni dopo l'atterraggio. In Siberia, la raccolta avviene in 100 giorni. La raccolta è completata a settembre.
La resa sottospecificata è molto alta. 550-600 centesimi di patate vengono raccolti da 1 ha.
La tabella presenta i dati sulla resa di altre varietà di patate:
Nome di qualità | produttività |
La padrona di casa | 550-600 |
contadino | Da 1 ettaro ricevi più di 200 centesimi. |
meteora | 200 - 400 centesimi per ettaro, a seconda della regione e del clima. |
Quaranta giorni | Da 1 ettaro possono essere raccolti da 200 a 300 quintali. |
Minerva | Da 1 ettaro raccolgono da 200 a 450 centesimi. |
Karatop | È possibile raccogliere 200-500 centesimi per ettaro. |
Veneta | La cifra media è di 300 centesimi per ettaro. |
Zhukovsky presto | Una media di 400 centesimi per ettaro. |
Riviera | Da 280 a 450 centesimi per ettaro. |
Kirandiya | Da 110 a 320 centesimi per ettaro. |
È fantastico Le patate vengono conservate in negozi di verdura fresca per 5-6 mesi.
Con il gusto di conservazione a lungo termine non perde. La qualità dello storage raggiunge il 96%. Non incline alla germinazione.
Sotto nella tabella è possibile vedere le caratteristiche comparative del peso delle materie prime dei tuberi e la loro qualità di conservazione in altre varietà:
Nome di qualità | Massa dei tuberi delle materie prime (grammi) | conservabilità |
La padrona di casa | 100-200 | 96% |
meteora | 100-150 | 95% |
Minerva | 120-245 | 94% |
Kirandiya | 92-175 | 95% |
Karatop | 60-100 | 97% |
Veneta | 67-95 | 87% |
Zhukovsky presto | 100-120 | 92-96% |
Riviera | 100-180 | 94% |
E anche su come conservare le radici in inverno, in un appartamento o in cantina, sul balcone e nei cassetti, in frigorifero e pelati.
Il voto è destinato alla vendita al dettaglio e all'ingrosso. In vendita nei mercati, negli ipermercati e nei negozi privati.
Ha un'alta qualità commerciale. La commerciabilità raggiunge l'85-98%. I frutti possono essere trasportato su lunghe distanze.
La varietà può essere utilizzata nella cucina casalinga. La polpa durante l'elaborazione non cambia colore. Le patate possono essere bollite, al vapore, fritte, al forno, al vapore. Torte, casseruole, zuppe, piatti principali sono fatti dai frutti di questa sottospecie. La varietà è ampiamente utilizzata nella produzione. I frutti producono polpette di patate, patate fritte, patatine.
Tuberi adatti alla fabbricazione di prodotti secchi. Varietà di patate Hostess adatta alla produzione di purè di patate, amido di patate e farina.
Caratteristiche di crescita
Agrotechnics per questo standard qualitativo. Durante la semina e la coltivazione, vengono utilizzati i metodi più comuni: l'attività di manutenzione (manuale o motoblock), la pacciamatura, l'irrigazione, il concime.
Su come nutrire le patate, quando e come applicare i fertilizzanti, quali sono i migliori, come usare la medicazione migliore durante la piantagione, leggi gli articoli del nostro sito.
Malattie e parassiti
Patate di hostess perfettamente resistenti al nematode del cancro, dell'oro e della cisti. Mediamente resistente alla rizoctonosi e alla peronospora tardiva di frutti e foglie.
I tuberi possono infettare la crosta. Appare solo con tempo caldo. In Siberia, le lesioni di questa malattia non sono state osservate. Per rimuovere la malattia, è possibile utilizzare fungicidi. È importante notare che le spore di questa malattia possono persistere in un posto fino a tre anni. pertanto i siti di piantagione di patate dovrebbero essere cambiati ogni anno.
Leggi anche su altre malattie comuni della patata - Alternaria, Fusarium e Verticillis.
Se parliamo di parassiti, il problema principale è di solito la dorifora, un orso, una falena di patate, un wireworm. Puoi farcela con loro, e come fare questo, leggi i nostri articoli:
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Hostess di patate è una varietà senza pretese. Ha ottenuto un'ampia distribuzione per gusto eccellente, conservazione a lungo termine e possibilità di trasporto su lunghe distanze.
Ha un alto rendimento. Da una macchia ricevono 12-18 tuberi. La varietà è altamente resistente al caldo e al freddo.
Probabilmente sai che ci sono diversi modi per far crescere le patate. Sul nostro sito troverai molte informazioni utili sui più interessanti di loro. Leggi tutto sulle tecnologie olandesi, come coltivare le varietà precoci e ottenere un raccolto decente senza dover diserbo e diserbo. Soddisfare questi metodi di coltivazione: sotto paglia, in sacchetti, in barili, in scatole.
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