Importanti indicatori di qualità delle carote sono alto contenuto di zucchero, grandi dimensioni e anche forma.
Per coltivare una carota zuccherina, grande e croccante, viene preparato in anticipo un appezzamento soleggiato e in autunno vengono introdotti fertilizzanti a base di potassio e fosfati. Scavano in profondità, piantano siderati, a volte li versano in letti di sabbia.
Dopo la semina, prestare attenzione alla correttezza dell'irrigazione e della concimazione. È anche importante scegliere il giusto grado. Su questo e molto altro - nell'articolo.
L'elenco dei fattori nella coltivazione che influiscono sulla qualità della radice
Le cause delle carote piccole, saporite e insipide:
- Pietra pesante o terra argillosa.
- PH acido sotto 5.5.
- Selezione errata di varietà - anziché F1, semina carote F2 con segni di radice selvatica.
- Mancanza di irrigazione all'inizio della stagione.
- Shallow arable layer.
- Carenza di importanti componenti minerali, in particolare di potassio.
- Fare un eccesso di sostanze organiche fresche.
- Danni agli sbarchi di carote.
- Raccolta tardiva.
Quando scegli un grado, fai attenzione a mantenere la qualità. Le carote per lo stoccaggio a lungo termine sono inferiori alle varietà di gusto per un consumo rapido.
La causa principale del basso contenuto di zucchero è una carenza di potassio e fosforo. I sali fosforici aumentano il livello degli zuccheri, il potassio influenza la crescita dei tessuti e la formazione di polpa tenera. La dolcezza di una verdura su terre acidificate è nettamente ridotta.
Per neutralizzare:
- 1 volta in 6-8 anni calcola un sito.
- Le ceneri di legno vengono aggiunte durante lo scavo di 0,5-1,2 kg per 1 m2.
Attenzione! La raccolta tardiva alla radice deteriora il gusto e la verdura può avere un sapore amaro.
Perché una carota in giardino può essere piccola?
La carota ama un terreno moderatamente umido, allentato e leggero con sufficiente accesso di ossigeno al sistema radicale. In terreno nero compatto o pesante, la dimensione della radice è molto più piccola. Umidità esigente di verdure all'inizio della stagione di crescita.
Soprattutto influenzare negativamente la crescita:
- Letame di letame.
- Terreno pesante non trattato
- Crosta superficiale dopo l'irrigazione o la pioggia.
- Irrigazione irregolare.
- Asciugare il terreno
Istruzioni passo-passo: come renderlo grande, dolce e succoso?
Considera cosa deve essere fatto per la carota in giardino è cresciuto di grandi dimensioni, ed era anche dolce e succosa. Per ottenere un raccolto di qualità, devi seguire le regole agrotecniche..
La giusta scelta del luogo e dei predecessori
Le carote hanno bisogno di molto sole per costruire una parte fuori terra e un raccolto di radici. Alti raccolti - mais, girasole come i vicini sono piantati solo sul lato nord per evitare ombreggiature.
La carota cresce superbamente dopo tali predecessori:
- Cetrioli.
- Fagioli.
- Zucchini.
- Patate.
- Cipolle.
- Lenticchie.
- Zucca.
- Pomodori.
informazioni! Se non vengono coltivate colture da giardino sui letti, le carote vengono restituite allo stesso letto dopo 3-4 anni.
Tempo ottimale di semina in un terreno aperto
I termini dipendono dalla regione, dal clima, dalle condizioni meteorologiche. Una carota più dolce, che viene seminata in autunno, così come le varietà precoci per la semina primaverile.
| Tipi di sbarchi | condizioni |
| Semina sub-invernale | A metà del mese di novembre, la Terra dovrebbe congelare leggermente |
| Semina di varietà precoci | La seconda metà di aprile Nel terreno molta umidità dopo la fusione della neve |
| Colture di varietà di media stagione | La fine di aprile, l'inizio di maggio. La terra è calda e leggermente secca. |
| Piantare specie a maturazione tardiva | La fine di maggio, i primi 2 decenni di giugno |
Preparazione speciale del terreno
Le carote sono esigenti per sciogliere il terreno. Ideale per lei:
- Supeschanki.
- Terriccio.
- terreni di torba.
L'aumento della densità del suolo è facile da risolvere.:
- Per fare questo, fare una molla di 1 m2 di 1 secchio di sabbia.
- Eseguono scavi profondi sulla baionetta a paletta, lo allentano con un rastrello.
Più la terra diventa morbida e soffice, più le radici crescono.
La sabbia può essere dispersa tra le file, spingendo nel terreno quando si allenta.
Puoi seminare carote nei letti-box. Per fare questo, sono riempiti con una miscela di terreno sciolto:
- Dern.
- Sand.
- Compost morto
- Peat.
Migliorare la qualità del suolo e il gusto delle carote aiuta a piantare sideratov:
- Senape.
- Avena.
- Phacelia.
La pacciamatura con uno strato spesso fino a 10 cm ha un buon effetto sull'allargamento
Buona cura
Dal rispetto delle regole della tecnologia agricola dipende in gran parte dalla commerciabilità delle caratteristiche vegetali e gustative:
Sulle terre dure effettuano un atterraggio buono:
- Il frantoio produce scanalature fino a 40 cm.
- Il substrato di cenere di humus si addormenta.
- Porta semi di 1-2 pezzi e cospargere.
A causa delle invasioni delle mosche carote, il sapore delle verdure diventa amaro, la crescita delle radici rimane rallentata. Per combattere i parassiti, la polvere di tabacco viene versata tra le file. Effettuato a fini di prevenzione quando si assottigliano le piantine.
irrigazione
Nel primo mese dopo la semina, l'acqua è abbondante, in modo che il terreno sia bagnato fino a 15-20 cm di profondità. La frequenza di irrigazione 2-3 volte a settimana. Gradualmente in 40-45 giorni la molteplicità e il volume diminuiscono.
assottigliamento
Una piantina in crescita ha bisogno di spazio per crescere. Il diradamento tempestivo migliora la cucitura delle radici. La distanza ottimale è di 3-5 cm. Il primo assottigliamento viene effettuato in presenza di 1 foglia vera.
Top dressing
Per rendere la carota dolce, i minerali vengono utilizzati per l'alimentazione.. Quando si introducono sostanze organiche - letame o compost, gli steli in superficie crescono rapidamente e le radici diventano superficiali, insipide, fibrose e ruvide. Le carote vanno completamente in cima, le radici ottengono iodio gusto sgradevole.
La medicazione biologica contribuisce ai letti con i loro predecessori: zucche, patate, zucchine.
Il contenuto di zucchero delle carote aumenta del 30-50%:
- Miscela di potassio fosforo.
- Sodio UMATO
- Integratori di magnesio
- Acido borico
- Cenere di legno, come fonte di potassio, boro, manganese.
informazioni. Usando il solfato di manganese in un rapporto da 1 a 10 di acqua, il contenuto di zuccheri e carotene aumenta.
Irrigato in agosto. Se la carota non è dolce, preparare una soluzione di acido borico per irrorare i letti nel seguente rapporto:
- 2 cucchiai. boro.
- 4 l. acqua.
La medicazione fogliare viene effettuata dalla seconda metà di agosto. Diverse volte le carote alimentano una composizione complessa.
Per il fertilizzante preparare una soluzione dei seguenti componenti:
| nome | Numero di |
| acqua | 10 l |
| Nitrato di potassio | 20-25 g |
| Doppio perfosfato | 15 g |
| urea | 15 g |
Applicare per le medicazioni 3 volte a stagione:
- Il primo. In 10-14 giorni dal momento di apparizione di partite di caccia.
- Secondo e terzo. 2 settimane dopo la precedente.
Bene aumenta la commerciabilità delle ceneri di legno. Versato nelle scanalature in una dose di 100 g per 1 m2.
Raccolta corretta
Per raccogliere le radici si procede con tempo asciutto. Non è auspicabile scavare un raccolto dopo la pioggia: l'intaglio potrebbe spezzarsi, scoppiare. Diventa acquoso e perde dolcezza.
Quindi puoi guardare un video che racconta passo dopo passo come un giardiniere dovrebbe agire per far crescere carote dolci e grandi:
Elenco delle varietà
Le varietà più popolari con il colore arancione brillante, zucchero e carne croccante, grandi dimensioni.
Il più dolce
Dente dolce. Poco core. Il peso medio è di 80-100 g. Maturazione in ritardo. Bonus: mortalità, produttività, buon gusto.- Olimpo. Alti livelli di carotene e zuccheri. Cresce in lunghezza fino a 22 cm. Il colore è rosso-arancio.
- giuggiola. Zucchero ibrido con maturazione in media. Peso 140-200 g. Conservato a lungo.
- caramello. La carne contiene molti zuccheri. Ideale per bambini e dieta, purè di patate e succhi. Lunghezza entro 15-20 cm.
- Amsterdam. Varietà precoce media. La polpa è zuccherina, succosa, croccante. Peso 140-200 g Lunghezza circa 20 cm.
- Nastena Slastena. Maturazione in 76-120 giorni. Il nucleo è piccolo. Peso da 80 a 180 g
- Miele e zucchero. Ibrido ad alto rendimento di maturazione precoce media. La forma è cilindrica. Con aroma di miele e alto livello di zuccheri.
Dente dolce. Poco core. Il peso medio è di 80-100 g. Maturazione in ritardo. Bonus: mortalità, produttività, buon gusto.Grande e lungo
- Chantenay Royal. Cresce fino a 18-20 cm di lunghezza. Il peso varia tra 0,2 kg. Ideale per la conservazione.
- Baltimora. Un ibrido del gruppo Berlicum. La massa di 1 ortaggio raggiunge i 250 g ed è ad alto rendimento -120 t / ha.
- Jerad. Ibrido precoce. Restituzione del raccolto in 90 giorni. Peso 200-250 g, lunghezza 25 cm, diametro 5-6 cm.
- Abaco. Maturazione dopo 110 giorni. La dimensione media è di 18-20 cm Diametro 4-6 cm Non si incrina.
A nessuno piacciono le carote con amarezza e piccole dimensioni. Per coltivare belle radici con un gusto eccellente, seminano semi in terreno allentato con sabbia e torba, si diradano, allentano le fughe interfilari. Si nutre in più fasi con soluzioni minerali con il contenuto obbligatorio di potassio, fosforo e boro.
