Il rafano oleifero è una pianta da miele e da foraggio, spesso usata come fertilizzante naturale. La regione di origine è l'Asia, dove il ravanello è stato a lungo distribuito come ortaggio.
Attualmente, la pianta non si trova in natura, ma viene coltivata in grandi quantità in Nord America e in Europa.
L'articolo parla delle proprietà benefiche di questa pianta, del suo uso in cucina, zootecnia, cosmetologia e altre aree, nonché di come coltivare il rafano.
Cos'è questo?
Semi oleosi di ravanello - pianta erbacea, di un anno, appartiene alla famiglia delle crucifere. Il fogliame è verde brillante, i tralci sono potenti e ramificati, possono raggiungere i due metri di altezza. Le foglie hanno una forma molto originale e robusta, e il frutto, a differenza del parente più prossimo, è un ravanello, non una radice, ma un baccello con semi. I fiori piccoli possono avere un colore diverso: bianco, lilla, rosa.
foto
Vedrai una foto dei semi di questo ortaggio e se stesso:
Composizione chimica
Il contenuto di olio nei semi di rafano raggiunge il 39-50%, l'umidità 11.5%, la fibra 8,3%, il 23,9% di proteine.
La composizione dell'olio include diversi tipi di acidi.come:
- palmitico;
- stearico;
- arachidico;
- beenico;
- erucico;
- oleico;
- linoleico;
- linolenico.
Oltre agli oli grassi, i semi di ravanello contengono oli essenziali. Un sacco di cultura contiene:
- fosforo;
- potassio;
- calcio;
- magnesio;
- zinco;
- ferro.
La varietà dell'insalata può essere utilizzata come fonte:
- proteine vegetali;
- carotene;
- vitamina C;
- antiossidanti.
Le foglie contengono circa 3 grammi. scoiattolo, 6 gr. carboidrati e il loro contenuto calorico è di 30 kcal per 100 grammi.
Attenzione! Le foglie di radicchio di lattuga sono in grado di accumulare nitrati, quindi durante la crescita non dovrebbe usare escrementi di pollo o letame fresco. È meglio applicare un fertilizzante minerale complesso!
A cosa serve?
Perfetto siderat
Migliora perfettamente il suolo povero, impoverito, argilloso. Se la terra viene sfruttata in modo intensivo, spesso non è nemmeno sufficiente usare fertilizzanti minerali complessi. In questo caso, i fertilizzanti naturali saranno inestimabili.
I siderati, che comprendono i semi oleosi, sono una fonte di nutrienti per le colture principali, il loro uso è necessario per la salute del suolo durante la rapida rotazione delle colture. Grazie a un potente sistema radicale, il rafano oleoso scioglie anche il terreno più denso con un alto contenuto di argilla, trasferisce nutrienti difficili da raggiungere dagli strati profondi del terreno a quelli superiori, motivo per cui la sua fertilità sta crescendo rapidamente.
Questa pianta è efficace nel proteggere il suolo dall'erosione. - lisciviazione di sostanze nutritive mediante pioggia e vento. Se non rimuovete le piante per l'inverno, intrappoleranno la neve e il terreno in primavera sarà saturo di acqua di fusione.
A causa del contenuto di una serie di oli essenziali, il rafano dell'olio allevia perfettamente il terreno dall'ampolla, una serie di malattie fungine, come la crosta di patate e la rizoctoniosi, che provoca una "sporcizia" nera indelebile sulla buccia.
Il fogliame denso inibisce la crescita e lo sviluppo delle erbe infestanti, in particolare erba di grano. Dopo la falciatura, la pianta di ravanello funge da terreno fertile per lombrichi e microrganismi benefici.
Pianta da foraggio
I due principali vantaggi di questa varietà di colture foraggere sono la maturità anticipata e l'alta resa. Inoltre, grazie alla non pretenziosità nella coltivazione e alla resistenza alle gelate, la coltivazione del rafano consente di portare gli animali al pascolo fino all'autunno inoltrato.
Il ravanello è nutriente, ricco di proteine, dà molta massa verde, che può essere dato al bestiame sia fresco che insilato, farina d'erba, bricchette. Per nutrirsi è meglio piantare legumi, cereali e girasole.
impianto di miele
A causa del lungo periodo di fioritura, il rafano è un'eccellente pianta di miele. Anche nella stagione fredda, i fiori di questa pianta sono in grado di produrre nettare e attrarre api. Il miele ha un odore molto gradevole e si addensa molto rapidamente, quindi non è consigliabile lasciarlo per l'inverno nei favi.
In cucina
Esistono tipi speciali di semi oleosi, portato in Russia dalla Corea del Sud. Si sentono benissimo nella stagione fredda, che consente loro di crescere dall'inizio della primavera fino all'autunno inoltrato.
Le foglie dopo la fioritura perdono il loro valore, quindi dovrebbero essere utilizzate per il cibo prima della fioritura, di solito 4-5 settimane dopo la semina.
La ricetta classica per l'insalata di vitamina ravan include:
- 3-4 piccole piante (tagliare i gambi ad una distanza di circa 3 cm da terra);
- cetriolo;
- cipollotti;
- olio vegetale;
- sale.
In farmacologia
In farmacologia, oli essenziali ed essenze sono usati per produrre complessi vitaminici. spesso anche il rafano è incluso nella composizione delle erbe.
Per vostra informazione! Questo tè allevia lo stress, elimina il mal di testa.
In cosmetologia
Emulsione essenziale di ravanello fatta per aggiungere alla composizione degli oli da massaggio. Tali oli hanno un leggero effetto riscaldante e favoriscono il rilassamento. Balsami e balsamo con olio essenziale raro donano al capello un gradevole profumo di miele e facilitano la pettinatura.
Shrovetide vegetale o senape - che è meglio?
La senape, insieme ai semi oleosi, è il siderat più popolare. Entrambe le piante appartengono alla famiglia delle crucifere, quindi sono simili nella funzionalità - preparano perfettamente il terreno per:
- patate;
- pomodori;
- zucchine;
- cetrioli;
- peperone dolce
Anche la senape non può essere coltivata come un precursore del cavolo. La principale differenza di verdure è il loro uso su diversi tipi di terreno: quindi, la mostarda bianca è estremamente malata nelle zone acide e paludose. Il rafano è poco impegnativo, si adatta anche al terreno più pesante.
Dove comprare materiale per piantare?
I semi possono essere acquistati in quasi tutti i negozi specializzati o online per i giardinieri.Anche a Mosca, San Pietroburgo e in altre grandi città, questo prodotto è offerto da grandi catene di vendita al dettaglio come:
- OBI;
- Maksidom;
- Ashan;
- Va bene;
- Tape.
I semi sono poco costosi, il loro costo è di circa 50-70 rubli per chilogrammo.
Quando seminare?
Quando pianta shrovetide vegetale? Dipende dallo scopo del proprietario del sito. L'atterraggio può essere effettuato da aprile a metà settembre.
La semina precoce di semi oleosi viene utilizzata come concime verde e per l'alimentazione degli animali. Il raccolto più ricco di semi piantati ad aprile. Le colture tardive servono a preparare il terreno per la semina primaverile, in particolare per tenere la neve e saturare ulteriormente il terreno con acqua di fusione, oltre a proteggere il terreno da un eccessivo congelamento.
Il tempo di atterraggio dipende dalla zona climatica. - non vale la pena di seminare nel terreno gelato, la neve dovrebbe andare completamente.
L'ultima semina è meglio fare circa 40 giorni prima del gelo. Con un'umidità sufficiente, il ravanello può essere coltivato con successo in aree ad agricoltura ad alto rischio.
Consumo di semi
La velocità di semina per cento parti - 200-400 grammi, su 1 ettaro il consumo è di 8-16 chilogrammi di semi. Sono piantati per l'alimentazione del bestiame, per seminare il seme ci vorrà meno. Più tardi la semina è fatta, maggiore è il consumo di semi, dopo la metà di agosto, il tasso di semina raddoppia.
Istruzioni passo passo su come piantare nel terreno
La terra deve essere prima allentata, non è necessario scavare in profondità. Coltivatore perfetto o ploskorez Fokin. È consigliabile atterrare in una giornata fredda e piovosa. Quando si pianta in calore, la produttività dei semi può essere dimezzata. La profondità di semina è di 2-4 centimetri, la distanza tra le file è di 0, 15 metri - se lo scopo della semina è il sovescio o l'alimentazione per il bestiame, 40 cm - se piantare è per la raccolta del miele o la produzione di semi.
Per comodità, la semina può essere mescolata con sabbia grossolana, seminatrice usata in commercio CH-16.
Offriamo di guardare un video su come piantare rafano sul tuo sito:
Tecnologia di coltivazione
I primi scatti appariranno nei 4-5 giorni, nella stagione fredda - il 9-10 giorno. Meglio sviluppato con tempo caldo, soggetto ad alta umidità. Pertanto, il ravanello necessita di irrigazione intensiva. Inoltre, il rafano per uno sviluppo ottimale ha bisogno del sole.
Sui terreni sod-podzolic, il raccolto ha bisogno di fertilizzante, per questo, la calce e la cenere vengono introdotte nello strato superiore, così come i complessi minerali che arricchiscono il suolo con azoto, fosforo e potassio.
È importante! È necessario falciare la massa verde nel tempo, poiché la legnosità dei gambi della pianta renderà impossibile utilizzarla come mangime per il bestiame!
falciatura
- Ai fini del foraggio, la falciatura viene effettuata prima che inizi la fioritura, ovvero circa 40-45 giorni dopo la semina.
- Per gli inverni verdi - 3 settimane prima della semina.
- Con la coltivazione che migliora la salute - due settimane prima dell'inizio del gelo.
L'altezza di taglio alla prima falciatura non deve essere inferiore a 6-8 centimetri, altrimenti, non ci sarà una crescita intensiva in seguito.
Per la piena fermentazione e la formazione di fertilizzante organico naturale dalla massa verde è necessario che il terreno fosse bagnato!
Malattie e parassiti
Il principale nemico di questa cultura è la pulce cruciforme. In caso di insorgenza, le colture sono trattate con preparazioni chimiche: un pretrattamento dei semi TMTD (sete 400 g / l) dà anche un buon effetto.
alternativa
Insieme ai semi oleosi, eccellenti sideratami per giardino e orto sono:
- senape;
- stupro di primavera;
- grano saraceno;
- segale;
- avena;
- di grano;
- lupini.
Se l'area dei letti è piccola, Le varietà a maturazione precoce di ravanello ordinario possono essere una buona alternativa:
- Odessa 5;
- Dea verde;
- maggio;
- Sudarushka.
Dopo averli piantati a marzo, è possibile raccogliere un raccolto di radici saporite già dopo 30-60 giorni e liberare un letto per cetrioli e pomodori. La pianta sarà un ottimo fertilizzante.
In Russia, è possibile acquistare semi di varietà popolari di semi oleosi ravanelli:
- Sabina;
- Nick;
- Prygazhunya;
- Bruto;
- Arcobaleno;
- Tambovchanka.
