Ogni grande e piccola azienda zootecnica necessita di attrezzature ausiliarie moderne, una delle quali è tradizionalmente considerata una mungitrice. Tuttavia, non tutti i pastori possono vantare fondi sufficienti per acquistare modelli di equipaggiamento moderni.
In questo caso, molti hanno fatto ricorso alla produzione indipendente di tutte le cose necessarie da mezzi improvvisati.
In questo articolo esamineremo in dettaglio i principi di base e le sottigliezze del design della mungitrice con le nostre mani e condivideremo anche i segreti della scelta di componenti di alta qualità.
Come funziona la mungitrice
La mungitrice è un dispositivo automatico per estrarre il latte dalle mammelle di una mucca. Tali installazioni operano sul principio della ritrazione del vuoto. Dopo aver collegato la punta alla mammella (tettarella), crea artificialmente condizioni di pressione atmosferica rarefatta. 
Come risultato di ciò, il latte, sotto l'influenza della differenza di pressione, viene espulso dalla gravità all'esterno.
Nell'operazione di una tale unità, sono forniti diversi cicli, tra cui ci sono:
- mungitrici a due tempi - dispositivi che funzionano secondo il principio della ritrazione ciclica e di un breve riposo o retrazione e compressione. Nel primo caso, viene creato un vuoto nella cavità tra la tettarella e la mammella, attraverso la quale viene estratto il latte. Quando una certa porzione di latte entra nella macchina, la differenza di pressione diminuisce e la mungitura si ferma, pur mantenendo le condizioni di vuoto nel vetro. Nel secondo caso, dopo una ventosa di aspirazione nella tettarella, la pressione interna e quella atmosferica si spengono;
- mungitrici a tre tempi - dispositivi che funzionano secondo il principio del ciclo dei processi di inalazione, compressione e riposo. Dopo aver collegato il dispositivo alla mammella, viene creato un vuoto tra la tettarella e la mammella, attraverso la quale viene estratto il latte. Segue la riduzione della pressione, dopodiché inizia la terza corsa, il riposo (livellamento della pressione atmosferica con la pressione interna della tettarella).
Lo sai? La prima mungitrice sottovuoto fu creata nel 1859 dal pastore innovatore John Kingman.
Il più preferito nell'allevamento di bestiame moderno sono i modelli a tre tempi. Con il loro aiuto, è possibile rimuovere tutto il latte delicatamente e praticamente senza danneggiare la mammella. Tuttavia, lo svantaggio principale di tali sistemi di mungitura è il costo elevato, oltre a una manutenzione più complessa rispetto a quella a due tempi.
Come fare una mungitrice con le tue mani
Nonostante la complessità della mungitura automatica e la specificità relativamente elevata del processo, l'apparecchiatura stessa non è tecnicamente complessa. Ecco perché molte persone ricorrono all'autoproduzione di dispositivi da mezzi e componenti improvvisati da un vicino negozio di ferramenta. 
Ma al fine di creare un dispositivo veramente sano e di alta qualità, è necessario innanzitutto affrontare i suoi componenti principali e le caratteristiche principali dell'assemblaggio.
disegno
Prima di installare il progetto definitivo, ciascun agricoltore deve progettare attentamente tutti i nodi del dispositivo, i possibili modi per montarli e altre funzionalità del dispositivo. Per questi scopi, è necessario comprendere in dettaglio le caratteristiche di progettazione di base dei modelli di fabbrica più popolari.
I moderni sistemi di mungitura sono costituiti dalle seguenti unità tecniche:
- pompa elettrica del tipo a vuoto;
- complesso di mungitura;
- centrale elettrica (meccanica, elettrica o manuale).
A sua volta, il complesso di mungitura comprende:
- pompa per vuoto;
- pulsatore;
- nodo appeso;
- serbatoio per la raccolta del latte;
- tubi di collegamento per la pompa;
- tubi flessibili per il trasporto di latte.
Lo sai? Per i prodotti lattiero-caseari, la mucca ha iniziato a essere utilizzata per la prima volta circa 9 mila anni fa, quindi è uno degli animali più vecchi utilizzati a fini agricoli.
Va notato che un tale dispositivo interamente fuori dai mezzi improvvisati non può essere creato, dal momento che non molti di noi possono vantarsi con un'abbondanza di vari dettagli specifici. 
Anche in presenza di un tornio ad alta precisione, nella maggior parte dei casi, la produzione interna non consentirà la produzione di alta qualità degli elementi necessari del motore e di altri sistemi. Ecco perché l'opzione più ottimale è considerata come un assemblaggio indipendente della pianta di mungitura dai nodi della fabbrica.
Selezione dei componenti di base
Selezione dei componenti - questa è una delle fasi principali della creazione di una mungitrice fatta in casa. Durante questo periodo, dovresti considerare attentamente tutte le caratteristiche di una particolare apparecchiatura, poiché non solo l'efficacia del dispositivo futuro, ma anche la sua durata dipende da esso.
Inoltre, questa fase è decisiva per molti, dal momento che è nella selezione dei pezzi di ricambio che è possibile rivelare la fattibilità e i principali vantaggi finanziari di una mungitrice fatta in casa.
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Pompe e motori
Il sistema di pompaggio e il motore sono il cuore del sistema di mungitura. Il successo dell'intero processo di mungitura del latte dipende dal loro lavoro efficiente e di alta qualità. Sul mercato ci sono un numero enorme di vari modelli di pompe e motori corrispondenti sia di produzione nazionale che estera.
Quando si scelgono queste unità, prima di tutto, prestare attenzione ai produttori moderni e collaudati. Allo stesso tempo, è necessario soffermarsi su modelli di politica dei prezzi non inferiore alla media, che si distinguono favorevolmente con un buon rapporto qualità-prezzo, oltre che a basso costo nel servizio post-garanzia. 
Prestare particolare attenzione alla potenza e al consumo energetico della pompa e del motore. Per le piccole aziende agricole, le potenti mungitrici non sono appropriate, in quanto non giustificano i costi finali dell'energia. Se non ci sono più di due mucche nella fattoria, le attrezzature con una capacità di circa 0,5 kW saranno le più ottimali.
Sistemi più potenti di 4 kW o più sono eccellenti per se stessi in aziende agricole di medie dimensioni quando servono più di 10 animali alla volta.
Funzionalmente, le pompe sono di due tipi: vuoto e olio. Le pompe dell'olio non sono preferite per le installazioni di mungitura. Creano una quantità eccessiva di rumore e richiedono anche una regolazione costante del livello dell'olio nel sistema.
Inoltre, in tali pompe, nel tempo, si perde la tenuta del serbatoio dell'olio, che può compromettere la sterilità e la pulizia dell'intero sistema. A differenza dell'olio, la pompa del vuoto è quasi silenziosa, senza pretese nel lavoro e nella manutenzione.
Lo sai? Prima della comparsa delle mungitrici nella seconda metà del XIX, nelle mammelle sono stati inseriti cateteri speciali per automatizzare il processo di mungitura alle mucche, consentendo la rimozione del latte per gravità. Tuttavia, questa procedura si è conclusa spesso con mastite animale.
Nodo appeso
Assemblaggio delle sospensioni: questa è la parte della mungitrice, che non vale la pena di salvare. Questo sito contiene diversi pezzi di ricambio che sono in contatto diretto con gli animali, quindi le parti a buon mercato non solo possono causare disagio alla mucca, ma anche danni. 
In questo caso, dovresti prestare la tua attenzione esclusivamente ai produttori che si sono dimostrati sul mercato. E per questo è necessario esaminare attentamente tutte le recensioni esistenti sulla rete.
Inoltre, quando si scelgono gli elementi del nodo di sospensione, è necessario prestare attenzione a quanto segue:
- colore delle tazze da latte - dovrebbero essere trasparenti, contribuirà a monitorare visivamente il processo di estrazione del latte dalle mammelle;
- qualità della gomma - tutti gli elementi in gomma dell'unità di sospensione devono essere realizzati con materiali di alta qualità e non tossici;
- occhiali di fissaggio - gli occhiali devono essere fissati con l'aiuto di ventose in silicone morbido, questo permetterà di estrarre la massima quantità di latte con la potenza minima del motore e del sistema di pompaggio.
Scopri anche come mungere una mucca correttamente e quante volte.
Pulsatori e collettori
La scelta di pulsatori e collezionisti è una questione di preferenze personali, quindi quando si scelgono questi articoli è necessario utilizzare le raccomandazioni dei venditori nel negozio e l'esperienza personale. Sul mercato ci sono modelli di produzione straniera e domestica.
Oltremare sono caratterizzati da una maggiore resistenza all'usura, mentre quelli nazionali sono a basso costo e facili da mantenere, quindi, spesso usano le proprie preferenze in questo campo, così come le dimensioni del budget.
Inoltre, sul mercato sono presenti sia dispositivi separati, sia collettori a impulsi due-in-uno. I più economici, semplici da installare e mantenere sono i pulsocollettori. 
Hanno tutti i requisiti tecnici necessari, nonché una corsa di lavoro morbida e liscia, che non si ottiene quando si installa un pulsatore e un collettore separati. Di conseguenza, con l'aiuto di un collettore pulsato, è possibile portare l'estrazione artificiale del latte più vicino alla mungitura naturale.
Bene, questo, a sua volta, ha un effetto positivo sugli indicatori di qualità del latte, e aiuta anche a ridurre le possibilità che una mucca si ammali di mastite.
È importante! Quando si munge una mucca, è necessario seguire rigorosamente tutte le norme igieniche esistenti, altrimenti la procedura potrebbe avere un effetto dannoso sulla salute dell'animale.
Elementi aggiuntivi
Ulteriori elementi della mungitrice includono spesso il serbatoio primario per il latte, nonché i tubi di collegamento e i tubi flessibili principali. È necessario avvicinarsi rigorosamente alla scelta dei tubi.
Secondo loro, il latte dovrebbe essere trasportato nel contenitore primario, quindi devono essere fatti di materiali resistenti, resistenti all'usura ma allo stesso tempo non tossici. Altrimenti, una parte di sostanze tossiche può facilmente accumularsi nel latte, e questo è un modo diretto per il rifiuto di tutti i prodotti.
I contenitori primari per l'accumulo di latte vengono scelti in base alle preferenze personali e alle possibilità finanziarie. Tali contenitori sono di plastica o metallo (acciaio inossidabile o alluminio). 
Ciascuno dei materiali ha i suoi vantaggi e svantaggi:
- i contenitori di alluminio si distinguono per il peso minimo e la durata, tuttavia, nel tempo, il metallo si ossiderà, portando all'accumulo di ossidi di alluminio nel latte;
- L'acciaio inossidabile è praticamente inerte rispetto a qualsiasi materiale aggressivo ed è altamente resistente, ma tali contenitori sono spesso scomodi a causa del loro peso eccessivo;
- La plastica del commestibile è leggera e praticamente inerte rispetto a qualsiasi alimento, ma col tempo crolla e collassa sotto stress meccanico.
montaggio
Le fasi principali dell'assemblaggio della mungitrice domestica:
- Assicurare la pompa e il motore al cuscinetto robusto con un collegamento a bullone.
- Regolare la marcia tra la pompa e il motore.
- Costruisci uno schermo protettivo in compensato o lamiera metallica attorno alla pompa e al motore per proteggerli da sporco e polvere eccessivi.
- Attaccare alla pompa i tubi di gomma della lunghezza richiesta, il latte verrà trasportato attraverso il serbatoio primario.
- Collegare il collettore di impulsi al tubo.
- Collegare l'unità pendente al pulsatore.
- Praticare un foro nel coperchio del serbatoio di raccolta del latte e installare una valvola di ritegno al suo interno, necessario per regolare la pressione durante la mungitura.
È importante! I tubi sulla macchina di mungitura non devono essere eccessivamente corti, in quanto ciò influirebbe negativamente sull'usabilità del dispositivo. I più ottimali sono autostrade con una lunghezza di circa 2 metri.
Fatto in casa o acquistato
Prima di spendere completamente per l'acquisto di componenti per la mungitrice, è necessario valutare tutti i pro e i contro di tale dispositivo, nonché la sua fattibilità. La produzione indipendente di apparecchiature non è sempre consigliabile per l'acquisto di dispositivi già pronti. 
Questo problema è particolarmente acuto nel caso in cui l'assemblaggio finale richiederà spese per componenti aggiuntivi, nonché il lavoro di uno specialista.
I principali vantaggi della mungitrice casalinga:
- basso costo dell'unità (per l'autoassemblaggio);
- la capacità di creare attrezzature per se stessi, su un singolo progetto;
- il sistema è completato sulla base delle esigenze e dei requisiti personali;
- il dispositivo può essere sottoposto a manutenzione in modo indipendente.
Scopri quali sono le modalità di lavorazione e i tipi di latte vaccino, oltre a ciò che è utile e dannoso.
Gli svantaggi della mungitrice casalinga:
- nessuna garanzia per la qualità dell'assemblaggio del sistema;
- l'installazione del sistema richiede ulteriori conoscenze e capacità;
- bassa efficienza dei costi finali (a costo del lavoro di uno specialista dell'assemblaggio);
- l'installazione di singoli componenti richiede soluzioni tecniche individuali.
I principali vantaggi delle mungitrici di fabbrica:
- la piena garanzia del dispositivo è confermata dai relativi certificati;
- garanzia del produttore per il buon funzionamento del sistema;
- il dispositivo è completamente pronto per l'uso;
- eleganza e design estetico.
I principali svantaggi delle mungitrici di fabbrica:- alto costo;
- le soluzioni tecniche del dispositivo non tengono conto delle esigenze individuali dei consumatori;
- il servizio spesso richiede la chiamata di uno specialista da un centro di assistenza ufficiale;
- costose riparazioni e manutenzioni post-garanzia.
È importante! Prima di usare il dispositivo di animali, è necessario prepararsi per il suo rumore, per questo scopo, l'installazione durante parecchi giorni periodicamente include 10-15 minuti. Altrimenti, la mucca potrebbe reagire in modo drammatico alla mungitura meccanica.
La mungitrice è un dispositivo importante e necessario per qualsiasi azienda zootecnica moderna. Permette di ridurre il costo totale della manodopera dell'azienda e di stabilire un processo di produzione del latte ininterrotto.
Il suo design è abbastanza semplice, che ti consente di creare un dispositivo anche con le tue mani. Ma affinché un tale dispositivo soddisfi tutti i requisiti tecnici moderni, è necessario avvicinarsi strettamente non solo alla scelta dei componenti, ma anche all'assemblaggio del sistema.
