Una volta nella città di Cayenne era il porto, dove hanno portato rare spezie dal Sud America.
Uno dei più costosi e ricercati era il peperoncino piccante, che alla fine si chiamava Cayenne.
Sia prima che ora stanno preparando un condimento conosciuto come "Cile".
Come crescere e cosa mangiare?
Più di due secoli fa, il pepe imparava a coltivare in Europa.
Sorprendentemente, anche il clima russo è venuto ad assaggiare questo ospite tropicale. Viene coltivato con successo in serra, in campo aperto e direttamente a casa, sul davanzale della finestra.
Grazie ai suoi piccoli baccelli luminosi, sembra molto decorativo.
Inoltre, gli allevatori hanno portato un gran numero di varietà di pepe di Caienna appositamente per la coltivazione in casa.
Sono piccoli cespugli densi dai 15 ai 50 cm di altezza e possono fiorire quasi tutto l'anno. Ma i loro piccoli fiori chiari sono di bellezza inferiore ai frutti.
Aiuto! Le penne possono essere di varie forme: allungate e quasi rotonde, simili a cetrioli o piccole zucche.
Sulla boscaglia, possono appendere come orecchini o attaccare come candele.
Il colore del frutto può anche essere molto diverso: ci sono varietà con frutti rossi, gialli, arancioni, marroni, verdi, viola e persino neri.
E i benefici di un tale fiore sono evidenti: il condimento è sempre a portata di mano.
Inoltre, ha un effetto battericida pronunciato, cioè, pulisce l'aria nelle stanze. Nelle case in cui cresce un tale pepe, le persone si ammalano meno spesso.
Il video contiene una descrizione generale del pepe di Caienna:
//youtu.be/psKSFkYT09s
foto
La foto mostra il peperoncino "Cayenne":
Assistenza domiciliare
Allora, qual è il pepe "Cayenne"?
Questa è una pianta completamente senza pretese. Con una cura adeguata a casa, delizierà il raccolto a cinque anni di fila.
Quali sono le condizioni che deve creare?
seme
Aiuto! All'interno di ogni baccello ci sono alcune dozzine di semi.
In cucina, sono usati solo dai più coraggiosi: sono più volte più taglienti della carne. Se lo si desidera, queste piante possono coltivare nuove piante.
Cura dopo l'acquisto
Avendo comprato pepe "Cayenne" nel negozio, dovresti pensare immediatamente al suo trapianto. I fiori nel negozio crescono nel terreno, la maggior parte dei quali è torba. In una tale pianta è conveniente trasportare, in quanto è molto leggero. Ma lasciare un fiore in esso per molto tempo è distruttivo.
Inoltre, i vasi in cui vengono vendute le piante non sono adatti alla coltivazione: di norma sono già piuttosto piccoli.
Tuttavia, se la pianta è coperta di frutti, può scartarli dopo il trapianto.
In questo caso, è meglio rimanere su un'opzione più benigna: la gestione.
Per fare ciò, la pianta viene messa in un nuovo vaso, insieme a un pezzo di terra dal vecchio. Un vuoto pieno di nuovo terreno.
Dopo questa procedura, il pepe "Cayenne" viene abbondantemente annaffiato e messo sul davanzale della finestra.
illuminazione
Pepe "Cayenne" - pianta che ama la luce. Si sente meglio nelle finestre sud-ovest e sud-est. Determina se ha abbastanza luce, puoi farlo con le foglie.
Con la sua carenza, cominceranno a svanire, in situazioni critiche - a cadere. Molto probabilmente, ciò avverrà in inverno, con una diminuzione delle ore diurne. In questo caso, il pepe deve fornire un'illuminazione supplementare con lampade fluorescenti. Sono installati in modo tale che dal bulbo alla sommità del fiore rimanga almeno 25 cm.
irrigazione
Il pepe di cayenna non necessita di annaffiature frequenti. Ma è necessario assicurarsi che la terra non si asciughi completamente. Se nella stanza in cui cresce la pianta, aria secca, la pianta avrà bisogno di regolare irrorazione.
potatura
Cespugli pepe di cayenna - abbastanza lussureggiante da soli. Tuttavia, se sono bloccati, la pianta diventerà ancora più densa. Se lo si desidera, un cespuglio di qualsiasi forma può essere formato da esso.
È importante! Tagliare il pepe è meglio in autunno o primavera, eliminando i germogli essiccati e rami troppo cresciuti, rovinando l'aspetto della pianta.
Come crescere dai semi?
Semi di pepe "Cayenne" possono essere acquistati in un negozio o prelevati da baccelli.
Per fare questo, vengono accuratamente rimossi e diffusi tra due salviettine umidificate.
Qui rimarranno fino alla germinazione. È importante assicurarsi che le salviette siano sempre bagnate.
I germogli dovrebbero girare in 2 - 3 giorni. Dopo ciò, i peperoni sono piantati in vasi per piantine, dove devono crescere e diventare più forti. A questo punto, hanno bisogno di una temperatura elevata - 25 - 29 gradi e molta luce. Tuttavia, dalla luce solare diretta devono ancora essere protetti.
Non appena appaiono due paia di foglie vere sui germogli, puoi scegliere il più forte e ripiantarli in pentole.
terra
Il terreno ideale per il pepe di Cayenna è una miscela di parti approssimativamente uguali di terriccio, humus e sabbia. Puoi usare il terreno già acquistato. In questo caso, la scelta deve essere interrotta su ciò che è destinato ai pomodori.
fertilizzante
Durante i primi 3 o 4 mesi dopo il trapianto, il pepe non avrà bisogno di ulteriore alimentazione., avrà abbastanza nutrienti nel terreno fresco. E poi circa una volta al mese sarà possibile applicare il fertilizzante. Dietro di loro si può andare al negozio per i giardinieri, perché il pepe, anche se decorativo, ma pur sempre un vegetale. Adatterà quelli che sono destinati ai pomodori.
Benefici e danni
Per una buona cura, pepe "Cayenne" ringrazierà i proprietari con una varietà di frutti che non sono solo belli, ma anche estremamente utili.
Essi contengono quasi tutte le vitamine conosciute oggi dalla scienza.
Ad esempio, vitamina Ache è anche noto come carotene, è più in esso che nelle carote, e c'è più vitamina C che nei limoni.
È lui che fornisce il gusto speziato del condimento. Una volta nel corpo umano, ha un effetto rilassante sui muscoli, scalda, aiuta con la radicolite. E aiuta anche a perdere peso: accelera il metabolismo e favorisce la rapida combustione delle calorie.
L'uso del pepe di Caienna è limitato a coloro che soffrono delle seguenti malattie:
- colite;
- gastrite;
- Ulcera gastrica e duodenale;
- Angina pectoris;
- Epilessia.
Il video presenta un uso interessante del pepe di Caienna:
Malattie e parassiti
Pepe di Cayenne: una pianta forte, poco esposta a parassiti e malattie. A volte può essere attaccato da muffa grigia. In questo caso, le aree infette vengono rimosse e il peperone viene trattato con farmaci che possono essere acquistati in negozi specializzati.
- "Habanera";
- "Campana";
- "Jalapeno";
- "Spark".
Crescere pepe "Cayenne" a casa non è affatto difficile. Questa pianta è forte e senza pretese. È pronto a soddisfare i suoi frutti, che sono tanto belli quanto utili.
