Un raccolto radice utile e senza pretese - topinambur. Regole in crescita e di impianto, oltre a linee guida per la cura

Il topinambur (terra pera) è una pianta utile, ad alto rendimento, senza pretese, i cui tuberi possono essere utilizzati come cibo e la massa verde per alimenti per animali domestici.

Per ottenere un buon raccolto di topinambur, è necessario ricordare che questa pianta può essere coltivata in un posto per molti anni, il che non influisce sulla resa e sulla qualità del suolo, ma l'area deve essere portata via ben illuminata e lontana da altre piante, poiché questo gigante può spostare altri la cultura; ha un'alta resistenza al gelo, non è schizzinoso per il terreno (qualsiasi terreno è adatto, eccetto per i terreni acidificanti), tollera bene la siccità, ma con umidità eccessiva marcisce.

Come far crescere una pera di terracotta dai tuberi e semi e dove trovarli, oltre a ciò che è necessario per coltivarlo a casa e come coltivare correttamente una pianta sulla trama del paese per ottenere un buon raccolto. Questo e molto altro sarà descritto nel nostro articolo.

Come scegliere il giusto voto?

Per scegliere la giusta varietà di topinambur, devi vedere lo scopo di coltivare questa pianta:

• come rimedio;
• allevare come elemento di progettazione del paesaggio;
• per uso umano nei mangimi o nei mangimi.

Quasi tutte le varietà di topinambur in allevamento moderno mirano ad ottenere sia abbondanti parti in superficie della pianta, sia un gran numero di tuberi dalla boscaglia. Sono state sviluppate varietà dietetiche, la cui caratteristica distintiva è l'aumento della tuberizzazione e una piccola massa verde.

Ogni varietà ha le sue caratteristiche, che possono essere trovate nella tabella.

L'analisi comparativa delle varietà ha mostrato che attualmente Omsk white e Leningradsky sono tra le migliori varietà, in quanto sono adatte alla coltivazione diffusa e forniscono un'alta resa sia di tuberi sia di massa verde.

foto

La foto mostra come appare il topinambur.

Dove e per quanto seme possono essere acquistati?

In ogni regione ci sono aziende, imprenditori privati, amanti del topinambour che si occupano di allevamento di piante e offrono materiale da semina in vendita. Offerte in vendita facili da trovare su Internet.

Ad esempio, la società "spazi Ryazan" della città di Sapozhok della regione di Ryazan vende il topinambur in un pacchetto di 30 kg, il prezzo varia da 5 a 15 rubli per chilogrammo. A Mosca, il materiale vegetale del topinambur può essere acquistato a prezzi che vanno dai 27 ai 35 rubli al chilogrammo (Gorobets AV, IP, Starominskaya, Cheerful Kryska, IP, Mosca). A San Pietroburgo - il costo di una pera da 25 a 150 rubli per chilogrammo (l'ordine è preso da 10 kg), la pianta viene venduta dalla compagnia "Nation's Health".

Terreno in piena crescita sul sito

L'atterraggio del topinambur può essere effettuato in terreni aperti ea casa in contenitori. Per lo più, la pianta è piantata in piena terra a causa di un cespuglio potente. Come moltiplicare? La pera terrestre può essere propagata in due modi.:

1. vegetativa (tuberi, le sue parti o gli occhi);
2. generativo (semi, una lunga strada, minuziosa, che richiede conoscenze speciali).

La pianta può essere piantata in autunno (meglio nelle regioni meridionali del paese) 10-15 giorni prima dell'inizio del gelo e in primavera, quando il terreno si riscalda a 16-18 gradi.

tuberi

Come far crescere un tubero di pera tritata in campo aperto?

1. Scegli un luogo ben illuminato e asciutto per evitare che i tuberi marciscano.
2. Prepara il letto del giardino scavandolo sulla baionetta a spade e aggiungendo concime o letame marcito.
3. Prima di piantare applicare fertilizzanti fosforo-potassio.
4. Seleziona grandi tuberi sani (6-8 cm), senza putrefazione e danni, con diverse gemme.
5. Spuntano il materiale di piantagione con qualsiasi soluzione immunocitopenica che protegga dalle malattie e acceleri la crescita.
6. Fai solchi sulla cresta e pianta i tuberi a una distanza di almeno 40 cm l'uno dall'altro, immergendoli nel terreno di 7-15 cm, a seconda delle dimensioni del tubero. Sviluppato con una spaziatura di fila - 60-70 cm
7. Dopo che i germogli appaiono, estirpare il letto e allentarlo bene. Fai questa procedura tre volte con un intervallo di 2 settimane.
8. Diluire le piante quando la loro altezza raggiunge i 10 cm: la distanza minima tra le piante è di 45 cm, tra le file - 30 cm.
9. Spud spara quando raggiungono i 20 cm di altezza e alimenta l'urea. (Nel bel mezzo dell'estate è possibile re-hilling e pacciamatura con humus o letame dell'anno scorso).
10. Legare piante che hanno raggiunto un'altezza di metro a supporti forti.
11. Per aumentare la resa, taglia le gemme fiorite o taglia i cespugli fino a 1,5 metri di altezza.

Crescere come un business

Attualmente, il topinambur rimane all'ombra di altre colture, anche se i suoi dati biochimici e la sua resa sono molto più alti di quelli delle piante tradizionali. La redditività della coltivazione di pere supera il 300% con un costo minimo. Ad esempio, gli economisti hanno scoperto che per sviluppare una nuova piantagione di topinambur con un'area di 50 ettari, saranno necessari 812 milioni di rubli. Questo è un costo approssimativo di coltivazione. Tale importo comprende i costi per l'acquisto di macchine agricole, l'acquisto di sementi, fertilizzanti organici e minerali, il costo del carburante e dell'elettricità.

Naturalmente, le entrate derivanti dalla vendita di massa verde e tuberi di topinambur freschi dipendono direttamente dalla resa e dal prezzo unitario. Ma anche con la resa minima di massa e tuberi verdi (entro i limiti di 20 t / ha) il ritorno sugli investimenti di capitale arriverà nel primo anno di coltivazione del topinambur. Una pianta può produrre massa verde fino a 1000 kg / ha, tuberi - 400 kg / ha!

La coltivazione e la riproduzione del topinambur su scala industriale sono molto redditizie. La coltivazione agrotecnica è simile alla tecnologia di coltivazione delle patate:

1. È necessario un profondo autunno che aratura sotto il topinambur.
2. È necessario applicare fertilizzanti organici, che sono sepolti nel terreno in autunno o primavera, a seconda del tempo di piantare tuberi.
3. Si consiglia di coltivare una pera di terra sulle creste, in modo che in condizioni climatiche sfavorevoli il nido tuberoso non si congeli e non pregiudichi lo sviluppo della pianta.
4. La riproduzione del topinambur in dimensioni industriali è fatta solo da tuberi. Il tasso di semina per 1 ha dipende dal tipo di impianto e dalle dimensioni dei tuberi da piantare. In media sono piantati 1-1,2 tonnellate di tuberi per ettaro. Se hai bisogno di ottenere un grande raccolto di tuberi, allora l'atterraggio dovrebbe essere meno frequente (90x25 cm), se hai bisogno di più massa verde, quindi fare un atterraggio compatto nelle file e ridurre la larghezza della spaziatura delle file a 70 o 60 cm.
5. Per prevenire lo sviluppo di erbe infestanti, prima dell'emergenza dei germogli è consigliabile eseguire uno straziante singolo o doppio.
6. Dopo l'apparizione dei germogli, si raccomanda di coltivare tra le file e gli strazianti. Ulteriore cura delle piantagioni del primo anno di impianto consiste nell'allentare la spaziatura e distruggere le infestanti nelle file.

Per la coltivazione delle pere terrestri su scala industriale serve un trattorecoltivare la terra e la mietitrice per la raccolta. Il numero di posti di lavoro dipende dal numero di unità di equipaggiamento e un lavoratore può essere coinvolto in diversi processi effettuati in diversi periodi di sviluppo dell'impianto.

Per registrare una persona giuridica per creare la propria attività, è necessario:

1. inventare il nome dell'azienda della società, non contrario alla legge;
2. determinare l'indirizzo legale;
3. selezionare i codici OKVED;
4. decidere l'ammontare del capitale sociale;
5. redigere la decisione del fondatore o il verbale dell'assemblea generale e l'accordo sulla costituzione della LLC;
6. preparare la carta dell'organizzazione;
7. scrivere una domanda di registrazione statale;
8. pagare una tassa statale (4000 rubli);
9. invia tutti i documenti al tuo ispettorato fiscale.

Offriamo di guardare il video, dove vengono presentate le idee per gli affari nella coltivazione del topinambur:

Errori e soluzioni

raccolta

Raccolta delle pere macinate prodotte, a seconda della varietà, da settembre a novembre. Prima di pulire, tagliare i piani a un'altezza di 15-17 cm. Quando si scavano i frutti vengono selezionati i tuberi più grandi, quindi devono essere lavati, asciugati, stratificati, cosparsi di sabbia bagnata o segatura, e conservati in una cantina fredda, osservando le condizioni di conservazione: 85-95% di umidità e temperatura +4 gradi.

I tuberi di topinambur possono essere conservati in un balcone riscaldato, in frigorifero, ma i periodi di conservazione sono piccoli - 2-3 settimane. Circa un anno, i frutti a fette possono essere conservati in forma secca.

Malattie e parassiti

Questa pianta è poco suscettibile alle malattie e ai parassiti. Ma nell'estate secca o fresca e piovosa può ammalarsi:

• marciume bianco (sugli steli si sentì fiorire, trasformandosi in escrescenze di colore nero);
• Alternaria (le foglie sono coperte di macchie marrone scuro, e poi la pianta si asciuga);
• muffa polverosa (le foglie sono coperte gradualmente con una fioritura bianca friabile e brunastra).

Ci sono due modi per combattere queste malattie: tagliare e bruciare le piante o una o due volte elaborare piante con fungicidi nella stagione calda.

La pera di Eartha può danneggiare:

• talpe;
• del mouse;
• grillitalpa;
• lumache;
• pale;
• Possono i coleotteri e le loro larve.

Per combatterli, puoi usare una soluzione concentrata di sapone, infuso di aglio. Le lumache devono essere assemblate a mano o disposte tra le file della trappola.

L'incredibile pianta del topinambur di Gerusalemme conquista gradualmente i campi del nostro paese, e la sua senza pretese, la resistenza alle malattie e le alte rese forniranno alla pianta una domanda elevata nel prossimo futuro.

Guarda il video: Innaffiare le piante. In che modo e quanto spesso? (Potrebbe 2024).