Il latte sarà preparato da giovani noci, precedentemente sbucciate, utilizzando una speciale tecnologia cinese. La cooperativa Odessa Black Sea Coast sarà impegnata in questo prodotto unico. 
Il presidente della cooperativa Pavel Tulba ha notato che questi prodotti saranno esportati principalmente. C'è un'alta probabilità che il prodotto non sarà richiesto in Ucraina.
Attualmente la cooperativa Black Sea Nut lavora circa 150 ettari di noci e nocciole.
