Il basilico è un'erba speziata che è stata utilizzata con successo in cucina. È possibile piantare semi in campo aperto?
Il basilico viene dai bordi caldi, quindi l'erba speziata crescente su terreno aperto in alcune regioni della Russia è difficile, ma del tutto possibile. La cosa principale è conoscere le regole e le condizioni per crescere.
Da questo articolo imparerai quali varietà di basilico sono adatte alla coltivazione in campo aperto, come scegliere i semi giusti, comprarli e prepararli per la semina in primavera.
Le migliori varietà per crescere
Il basilico ha molte varietà e varietà, ma non tutte sono adatte alla coltivazione in pieno campo. Per le regioni medie e settentrionali della Russia, si raccomanda di selezionare varietà resistenti al freddo, precoce, medio-alta o media stagione. La maggior parte dei giardinieri russi amava le seguenti varietà.
"Clove"
Cresce fino a 60 cm. Bush denso, con grandi foglie verdi. Ha un aroma e un sapore caratteristici.
"Caramel"
Varietà precoce e ad alto rendimento. Le foglie sono grandi, succose, hanno un piacevole profumo di caramello e frutta.
"Prandiale"
Varietà alta Le foglie sono grandi, succose, verdi, hanno un sapore delicato e un aroma pronunciato.
"Cannella"
Cespugli di srednerosly, foglie verdi con venature viola. Ha un tocco di cannella.
"Filosofo"
All'inizio, di media qualità. Le foglie sono grandi, ondulate, viola. Ha un aroma forte con un sapore di chiodi di garofano.
"Anice"
Arbusti semi-tentacolari, sredneroslye. Stelo ramificato, foglie succose, con un pronunciato aroma di anice.
"Limone"
I cespugli sono bassi, il fogliame è verde chiaro. La pianta ha un sapore e un aroma rinfrescanti al limone..
Come scegliere e organizzare un posto?
Per ottenere un ricco raccolto di basilico, il terreno deve raccogliere un nutriente, ricco di sostanza organica. Il basilico cresce meglio dopo le colture orticole che sono state fecondate con letame, torba o humus - melanzane, cetrioli, peperoni, ecc. Terreno adatto anche dopo pomodori e legumi.
Il letto è meglio avere in un luogo soleggiato, coperto dal vento. Leggero, traspirante e con acidità neutra è considerato il terreno migliore.. Se il terreno è argilloso, si consiglia di diluire con sabbia, se acido - con calce.
informazioni: per evitare il fusarium, non è consigliato piantare il basilico nello stesso posto per diversi anni consecutivi.
Come preparare il terreno?
- Si raccomanda di preparare il terreno in anticipo, in autunno: è bene scavare, fertilizzare, rimuovere le infestanti. Il compostaggio o il letame sono sufficienti per nutrire il terreno, circa mezzo secchio per metro quadrato.
- Per aumentare la resa, è possibile applicare fertilizzanti minerali, ma è preferibile realizzarli in primavera, appena prima della semina. I concimi di potassio e azoto sono sufficienti per 15-20 g / m², perfosfato 30-40 g / m².
- La cenere di legno non è meno utile: serve sia come fertilizzante che come protezione dalla maggior parte dei parassiti; è necessario renderlo almeno 500 g / m² (circa un barattolo da un litro).
- In primavera, puoi ancora scavare e fertilizzare il terreno.
Piantare semi
Il basilico consente la coltivazione sia direttamente nel terreno, sia il metodo delle piantine. I giardinieri più esperti preferiscono piantare piantine, poiché questo metodo è più affidabile.
Posso seminare immediatamente?
Per determinare il metodo di piantare semi di basilico è necessario fare affidamento sul clima locale e il tempo desiderato del primo raccolto. Nelle regioni settentrionali non è raccomandato piantare semi immediatamente in piena terra, poiché alla fine dell'estate c'è già una significativa diminuzione della temperatura dell'aria e del suolo. In questo caso, non puoi semplicemente avere il tempo di raccogliere. Il metodo di semina delle piantine è favorevole per tutte le piante amanti del calore, e nella maggior parte delle regioni russe è estremamente desiderabile.
Quando eseguire la procedura in primavera?
Quando piantare semi e piantine di basilico? Piantare semi in campo aperto viene effettuato in primavera, dopo che i periodi di raffreddamento notturno sono scomparsi e il clima caldo si è stabilizzato stabilmente. Il basilico cresce attivamente ad una temperatura di almeno 20 ° C, di solito questa temperatura è fissata a fine maggio o inizio giugno. I tempi della semina sulle piantine iniziano all'inizio di aprile e di solito dura fino alla metà del mese.
Come scegliere i semi, come appare il materiale sano nella foto?
I semi di basilico sani sono piccoli, neri, a forma di semi di sesamo. Sono coperti con un guscio di film sottile igroscopico, quindi se i semi vengono versati con acqua, il guscio si gonfierà e i semi sembreranno uova.
Prima di piantare i semi, è consigliabile verificare l'idoneità.
- In un bicchiere pieno d'acqua, aggiungere 1 cucchiaino. salare, mescolare fino a disciolto, quindi versare i semi.
- Attendere 3 minuti, rimuovere i semi emersi - non sono adatti.
- Rimuovere il resto, risciacquare e asciugare prima con un tovagliolo di carta, quindi all'aria aperta in un luogo fresco e ombreggiato.
Dove comprare e cosa cercare al momento dell'acquisto?
I semi di basilico possono essere acquistati in agro-negozi specializzati, nei normali supermercati o via Internet. La cosa principale è necessario prestare attenzione alle date di scadenza dei semi - alla basilica non è più di un anno. Più freschi i semi, maggiore è la percentuale di somiglianza delle piantine. Il prezzo dei semi di basilico per un pacchetto di 0,3-0,5 g a Mosca è 9-32 rubli, a San Pietroburgo - 2-29 rubli.
Come si prepara?
- Prima di seminare in primavera, i semi acquistati sono raccomandati per tenere 2 settimane in un luogo caldo, preferibilmente alla batteria. Ciò aumenterà la somiglianza del basilico.
- Immediatamente prima della semina, i semi vengono disinfettati in una soluzione di manganese concentrato per 2 ore.
- Per una germinazione più rapida, i semi possono essere immersi in una soluzione con lo stimolatore di crescita Zircon.
Come piantare?
Il modo migliore per piantare il basilico dai semi, ad esempio, nel paese?
- Per piantare semi in terreno aperto, prepara piccole trincee con una profondità di 1-2 cm. La terra deve essere inumidita.
- I semi sono coperti di terra e calpestati.
- Se il terreno è bagnato, non è necessario annaffiare i semi piantati.
- Il punto di crescita superiore della pianta è pizzicato, è possibile con un paio di foglie - permetterà al basilico di crescere in larghezza, non in alto.
- Le piantine allungate o invase possono essere approfondite sulle foglie di cotiledone.
Schema: a che distanza posizionare le piante tra loro nei letti?
Come piantare semi di basilico? I semi di basilico sono piantati in file ad una distanza di 35-40 cm l'uno dall'altro. È possibile approfondire i semi quando si pianta? I semi vengono seminati individualmente, a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro, a una profondità di 1-1,5 cm.
In un giardino misto con pomodori, si raccomanda di piantare il basilico tra i cespugli di pomodori e ad una distanza di 40-50 cm tra i cespugli di basilico. Tra le patate e le melanzane, il basilico può essere piantato un po 'più spesso - 30-40 cm
Come seminare, salire rapidamente?
Il basilico può crescere molto forte, quindi piantare in file suggerisce una distanza desiderata di 30 cm. È possibile distribuire 2 semi in fila con una distanza di 5-6 cm.
Se tutti i semi germogliano, i germogli più pigri possono essere rimossi.. Ai semi rapidamente saliti, il letto è coperto da un film, e dopo la germinazione viene rimosso.
Come prendersi cura?
Fino a quando la pianta non diventa più forte e inizia a crescere vigorosamente verso l'alto, è necessario un regolare diserbo dalle infestanti.
Tra circa un paio di settimane dovrebbero comparire dei germogli che devono essere diluiti periodicamente (non appena la pianta può essere afferrata in alto). Durante il primo assottigliamento, le piante vengono lasciate ad una distanza di 10 cm, con il secondo già 20-30. Ulteriore cura dei cespugli viene effettuata come quando si piantano piantine.
È importante monitorare l'umidità del suolo - non deve asciugarsi o essere troppo bagnato. L'aumento dell'umidità del suolo minaccia le giovani piante con una gamba nera. Se improvvisamente apparisse, le piante dovrebbero essere urgentemente trattate con una soluzione di solfato di rame - 1 cucchiaino / 2 l di acqua. Il basilico deve essere annaffiato moderatamente dopo che il terriccio si è asciugato.
Annaffiato con acqua calda, a circa 25 ° C, preferibilmente infuso durante il giorno. Periodicamente, sarà necessario allentare la superficie del terreno prima dell'irrigazione, circa 8 volte a stagione. Per una migliore ramificazione, è desiderabile abbattere dolcemente i gambi di fiori che sono apparsi.
- Per stimolare la crescita attiva della vegetazione, il basilico dovrebbe essere alimentato regolarmente, circa una volta ogni 28 giorni. La prima somministrazione con la soluzione di Nitrophoska viene eseguita 2 settimane dopo l'impianto in piena terra. Circa 3-4 cucchiai di Nitrophoska sono presi per 2 litri di acqua; per 1 m² di terreno richiede circa 3-4 litri di malta.
Il basilico in crescita è abbastanza semplice sia a casa che in campo aperto. La pianta non richiede cure eccessive e, quando piantata su letti misti, il basilico può proteggere altre piante coltivate da parassiti come le formiche e il coleottero della patata del Colorado.
