Il salato viene spesso confuso con timo a causa della sua somiglianza nei nomi. Ma oltre al fatto che queste due piante sono erbe, non hanno nulla in comune.
L'articolo racconterà la corretta coltivazione del salato, cioè come scegliere un luogo e il suolo, nonché a che ora è necessario iniziare a piantare.
Studieremo le regole generali di cura delle piante, le caratteristiche di piantare a casa, e scoprire quali malattie possono danneggiare la pianta.
Dove sta crescendo?
In condizioni naturali, i salati crescono nei paesi del Mediterraneo e in Asia. È stato da lì che questa spezia è arrivata nel continente europeo.
La scelta della posizione e del suolo
Saporito - piante che amano la luce e il calore. Pertanto, per piantare semi o piantine è meglio scegliere un posto aperto al sole. Il luogo dovrebbe essere ben ventilato, ma allo stesso tempo protetto dalle correnti d'aria. Il salato può crescere in qualsiasi tipo di terreno. Ma è ancora meglio scegliere terreni più fertili per la semina. Scava il terreno due volte all'anno - in autunno e in primavera - a una profondità di 25 centimetri, poi viene livellato e pigiato un po '.
Nel periodo autunnale dopo l'allentamento, il terreno dovrebbe essere fertilizzato. Compost o humus è l'ideale per questo. Su un metro quadrato di terreno è necessario preparare circa 5-6 libbre di alimentazione.
I precursori più adatti per i salati sono pomodori e cetrioli, perché durante la loro coltivazione il terreno è saturo di materia organica.
Per rendere il terreno più leggero, puoi aggiungere un po 'di sabbia fluviale durante lo scavo. Se la terra ha un'alta acidità, è meglio aggiungervi della calce.
Dopo tutte queste manipolazioni, il giardiniere riceverà il terreno più fertile per coltivare questa spezia.
Tempo per la semina
Quasi tutte le varietà di salati sono resistenti al freddo, possono essere seminate immediatamente in terreno aperto. È solo necessario attendere che la terra si riscaldi di 10-15 centimetri ad almeno 5-6 gradi di calore.
Tuttavia e le spezie delle gelate notturne saranno facilmente trasferibili. Di solito la pianta viene seminata in piena terra a fine aprile-inizio marzo. Certo, nelle regioni meridionali questi periodi cominciano un po 'prima - il terreno si riscalda già da fine marzo.
Ma nella parte settentrionale della Russia, è meglio usare il metodo della piantina. Per fare questo, i semi vengono seminati al chiuso alla fine di marzo e all'inizio di giugno vengono trasferiti in terreni aperti.
Tuttavia, ci sono alcune varietà che reagiscono dolorosamente alle notti gelide, quindi sono meglio piantate verso la fine di maggio. Le informazioni sulla resistenza al gelo sono generalmente indicate sulla confezione.
Piantare in piena terra
semi
Collezionare i tuoi semi non è sempre possibile. Tuttavia, nonostante il fatto che la pianta è annuale, cresce spesso e l'anno successivo. Ciò è dovuto al fatto che i semi cadono dalle capsule (di solito questo processo avviene a metà settembre) e vengono seminate in modo indipendente. Per evitare questo, è necessario avere il tempo di tagliare i ramoscelli speziati prima dell'inizio di questo processo - in agosto.
Quindi, i semi acquisiti devono essere immersi prima di piantare.
- Per fare questo, possono essere avvolti in un tessuto di garza e immersi in un contenitore con acqua per un giorno, oppure puoi semplicemente inumidire la garza, piegarla in più strati e spargere i semi su di essa. Ma solo in questo caso la garza dovrà essere costantemente spruzzata in modo che non si secchi.
- Pertanto, i semi devono anche sdraiarsi per 24 ore.
Dopo l'immersione i semi dovrebbero essere lasciati asciugare naturalmente.
In questo momento, preparare il sito. Deve essere pulito dalle erbacce, altrimenti i semi non passeranno. Il terreno dovrebbe essere completato come descritto sopra..
Successivamente, il seme viene posto nel terreno.
- Per fare questo, preparare le scanalature con una profondità non superiore a 3 centimetri e accuratamente annaffiato.
- È necessario riempire in modo che nelle scanalature si trasformi in palude, ma prima di atterrare dovrebbe asciugarsi un po '.
- Si consiglia di cospargere i semi non con terra, ma con humus.
I primi scatti dovrebbero apparire entro 10-15 giorni.
piantine
Pensa a come coltivare le piantine. I semi vengono solitamente seminati a metà marzo. Per questo, è meglio acquistare un substrato pronto per la coltivazione di piante da interno. La capacità di piantare può essere qualsiasi, ma l'opzione più adatta è la torba o bicchieri di plastica ordinaria. La cosa principale è che il loro volume era piccolo. Questo è necessario per non ferire le piantine durante il trapianto in terreno aperto e spostarlo immediatamente con una zolla di terra. In questo caso, seminare non più di 2 semi in ogni tazza.
Dopo la semina, il terreno viene inumidito, ogni contenitore viene coperto con un film o un vetro. Allo stesso tempo, ogni giorno, il film deve essere pulito per 15 minuti per indurire le piantine. Una settimana prima di piantare in un posto fisso, gli alberelli dovrebbero essere portati in strada per 10 minuti in modo che i germogli si abituino alle condizioni stradali. Annaffia le piantine hanno bisogno di come il terreno si asciuga.
È possibile trasferire piantine in un luogo permanente già da metà maggio, e nelle regioni settentrionali questo periodo è spostato di un mese in anticipo.
Il trapianto viene eseguito come segue:
- sul sito sono in preparazione scanalature uguali alle dimensioni delle tazze;
- i pozzi sono abbondantemente annaffiati;
- sarà bene se il coltivatore vegetale collochi uno strato di drenaggio di argilla espansa o mattoni rotti in ciascun pozzo;
- poi le piantine vengono rimosse dalle tazze, per questo è meglio battere leggermente lungo le pareti del contenitore;
- le piantine estratte insieme a un pezzo di terra vengono piantate nei fori e cosparse con un piccolo strato di humus.
Sfumature importanti
Pre-versare i pozzetti con abbondante acquaquindi riempire i semi o le piantine con una piccola quantità di humus e acqua dall'alto ancora una volta in abbondanza. Questo è necessario per sporcare un po 'speronato.
Regole generali di cura
temperatura
La salvia è una pianta resistente alle basse temperature. Non morirà a temperature fino a 5-6 gradi Celsius. Tuttavia, non crescerà. La temperatura minima a cui si svilupperà la spezia - 10 gradi di calore.
Il riscaldamento dell'aria ottimale per l'impianto descritto è 18-23 gradi.
Se l'aria diventa molto più calda, c'è il pericolo che la spezia si asciughi semplicemente. Pertanto, in questo caso è importante che il terreno sia sufficientemente umido.
illuminazione
Savory preferisce la luce, aperta verso le aree del sole. Nell'ombra si svilupperà di meno.
In condizioni naturali, questa spezia cresce fino a un metro di altezza. Ma nell'area del giardino il salato raggiunge solitamente mezzo metro.
La pianta non ha paura della luce solare diretta., se allo stesso tempo il terreno sarà moderatamente bagnato.
Top dressing
Per i più gustosi è sufficiente nutrirne uno al mese.
- Per questo, viene utilizzato humus o compost. È necessario diluire 1 kg di fertilizzante in un secchio da 10 litri. Questo secchio dura 1,5 metri quadrati.
- Puoi anche usare la soluzione di cenere. Per la sua preparazione scatola di fiammiferi in legno di frassino allevato in un secchio d'acqua. Il consumo è lo stesso del letame.
allentamento
Dopo ogni irrigazione è necessario allentare il terreno. Il terreno prima dovrebbe scuotere un po '. L'allentamento è necessario in modo che non si formi una crosta secca, che interferirà con la circolazione dell'aria.
diserbo
Le erbacce sono i nemici del salato. Gli impediscono di crescere e svilupparsi completamente macellando la pianta. Pertanto, è importante eliminare regolarmente le erbe infestanti. Questa procedura può essere combinata con il processo di allentamento.
Soprattutto seminando a casa
Puoi seminare i semi a casa in qualsiasi momento dell'anno. Per questo misura il substrato finito, che viene venduto in un negozio di fiori. Livello di drenaggio - un prerequisito. Puoi preparare tu stesso il substrato. Per fare questo, prendi:
- 4 pezzi di foglia o terra zolla;
- 2 ore di torba;
- e 1 ora di sabbia fluviale.
I semi non affondano più di 1 centimetro a terra. Puoi scegliere assolutamente qualsiasi capacità per piantare, anche un vaso di fiori.
Ma è necessario mettere i cibi salati in un luogo ben illuminato, preferibilmente lontano dagli apparecchi di riscaldamento.
Non è necessario inondare la pianta in modo che le radici non marciscano.
Quanto velocemente sta crescendo?
Assolutamente non importa come il giardiniere ha piantato le spezie. La data di maturazione inizia dalla data dei primi scatti. Tagliare i rami della pianta può essere nel caso in cui hanno raggiunto un'altezza di almeno 30 cm. Di solito ci vuole circa un mese.
È necessario tagliare in modo che i monconi rimangano circa 5 centimetri, che forniranno al coltivatore vegetale il prossimo lotto di spezie. Si consiglia di non consentire a salati di sbocciare, altrimenti il gusto cambierà. Pertanto, è necessario aggiornare regolarmente l'impianto, tagliandolo. Se non hai tempo per usarlo, asciugalo in anticipo.
Malattie e parassiti
A causa del fatto che il saporito ha un aroma speziato pronunciato, i parassiti raramente attaccano questa pianta. Tuttavia, in rari casi tali insetti possono attaccare i salati:
- falena
- afidi;
- punteruolo.
Per combatterli basta spruzzare la pianta con insetticidi o soluzione di sapone (è meglio usare il sapone - 50 grammi per litro d'acqua).
Dalle malattie, il salato può prendere le infezioni fungine. Spesso si sviluppano a causa di un'annaffiatura eccessiva. Pertanto, notando qualsiasi marciume sugli steli, lasciare asciugare il terreno un po 'e regolare la sua modalità di umidità.
La salvia è una spezia molto comune. Se il tuo sito ha spazio libero, puoi provare a piantare questa pianta. Non richiede particolari condizioni di crescita, ma allo stesso tempo vi darà regolarmente rametti di spezie freschi. Questi gambi possono essere usati sia freschi che secchi, il che ti consente di avere spezie dal tuo sito tutto l'anno.
