Insalata fresca, tenera e facile da preparare di cavolo di Pechino con cetriolo e mais

Il cavolo di Pechino, il cetriolo e l'insalata di mais sono un piatto abbastanza comune. Si integra perfettamente con il menu delle vacanze e fa una varietà nella dieta quotidiana.

E gli ingredienti aggiunti sotto forma di salsiccia, pomodoro, pollo rendono il sapore di un'insalata classica più piccante e piaceranno a tutti i buongustai.

Nel nostro articolo condivideremo le migliori ricette di cavolo cinese con cetrioli e mais con l'aggiunta di vari ingredienti deliziosi. Puoi anche guardare un video utile e interessante su questo argomento.

I benefici e i danni di un tale piatto

Il cavolo di Pechino, il cetriolo e l'insalata di mais sono un piatto gustoso e ipocalorico. Considera gli ingredienti che sono inclusi nella sua composizione:

1. Il cavolo di Pechino contiene molte vitamine benefiche, mentre ha un basso contenuto calorico (16 kcal per 100 g). Le sue proprietà benefiche sono le seguenti:
   • effetto benefico sul tratto gastrointestinale;
   • prevenzione dell'anemia;
   • accelera il metabolismo;
   • arricchisce il corpo con il potassio.
2. Il cetriolo è un ortaggio gustoso e sano che contiene vitamine A, B1, B2, P, C e sali minerali. Il suo basso contenuto calorico, che è solo 13,7 kcal per 100 g, contribuisce alla perdita di peso.
3. Viene utilizzato mais in insalata, solitamente in scatola. Tuttavia, nonostante il trattamento termico, mantiene le sostanze nutritive. È una fonte di proteine ​​e aminoacidi. Il suo contenuto calorico varia da 60 a 100 kcal.

Come potete vedere, non vi è alcun danno da parte di un simile piatto, ma al contrario, i suoi componenti sono ricchi di vitamine e hanno un effetto benefico sul corpo. La cosa principale in un'insalata deliziosa e salutare - è necessario acquistare prodotti di qualità.

Istruzioni di cottura

Con salsiccia

"Caccia"

Insalata molto gustosa, ma piuttosto ipercalorica. Per cucinare hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Cavolo cinese - 300 g;
• cetriolo - 150 g;
• mais - 1 b;
• salsiccia affumicata - 150 g;
• maionese;
• sale.

preparazione:

1. Cavolo e cetrioli devono essere lavati con acqua.
2. Le verdure preparate vengono tagliate a strisce.
3. Sbriciolare la salsiccia a dadini.
4. Tutti gli ingredienti sono ben miscelati.
5. Condito con maionese e salato a piacere.

Aiuto! Tutti gli ingredienti devono essere ben lavati prima del taglio. Servire il piatto meglio nella forma appena preparata.

"Doctors"

L'insalata può essere cucinata con salsiccia bollita. Per questo avrai bisogno di:

• campo. cavolo - 200 g;
• Cetriolo fresco - 200 g;
• mais - 0,5 lattine;
• salsiccia bollita - 100g;
• cipolle verdi - 2 pezzi;
• dill - 2 - 3 ramoscelli;
• maionese o olio d'oliva - 1 cucchiaio;
• succo di limone - 0,5 cucchiai;
• sale.

preparazione:

1. Cavolo lavato tagliato a listarelle.
2. Verdi lavati tritati finemente.
3. Lavato il cetriolo a fettine.
4. Sbriciolare la salsiccia a cubetti.
5. Nella massa risultante aggiungere mezzo barattolo di mais, mescolare e sale a piacere.
6. Olio d'oliva mescolato con succo di limone, condire l'insalata.

Con i pomodori

"Piccante"

Il gusto di un'insalata classica può essere reso più piccante aggiungendo un pomodoro. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• campo. cavolo - 200 g;
• cetriolo (medio) - 1 pz .;
• Pomodoro (grande) - 1 pz.;
• formaggio - 70 g;
• maionese;
• sale.

preparazione:

1. Risciacquare bene tutte le verdure.
2. Taglia il cavolo
3. Cetriolo tagliato a cubetti.
4. Taglia il pomodoro.
5. Griglia per formaggi
6. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, condisci l'insalata con la maionese.
7. Sale a piacere

"Vivid"

Puoi preparare un'insalata con pomodori usando una ricetta diversa, per questo avrai bisogno di:

• Cavolo di Pechino - 300 g;
• cetriolo (medio) - 2 pezzi;
• mais - 1 b .;
• Pomodoro (grande) - 3 pezzi;
• peperone dolce - 2 pezzi;
• olio di semi di girasole - 20 g;
• sale.

preparazione:

1. Lavare bene tutte le verdure con acqua.
2. Tagliare il cavolo a listarelle.
3. Cetrioli di sbriciolatura di cetrioli.
4. Tagliare il pomodoro a pezzetti.
5. Dopo aver rimosso il nucleo e le partizioni bianche dal pepe, tagliarlo a cubetti.
6. Aggiungere il mais alle verdure tritate dal barattolo e mescolare bene.
7. Salare e riempire con olio.
Attenzione! Se uno qualsiasi degli ingredienti suggeriti non è di tuo gusto, allora in questa insalata puoi semplicemente escluderlo.

Con le uova

"Rich"

Un'insalata particolarmente nutriente farà l'aggiunta di uova. Richiederà:

• cavolo - 250 g;
• cetriolo - 1 pz.;
• mais - 0,5 lattine;
• uova - 4 pezzi;
• pepe nero macinato - ¼ di cucchiaino;
• panna acida - 60g;
• sale.

preparazione:

1. Verdure prelavate
2. Cannucce di cavolo.
3. Cetriolo sfregato su una grattugia grossa.
4. Le uova sode sono tagliate a cubetti.
5. Il mais viene aggiunto e l'intera massa viene mescolata.
6. L'insalata è condita con panna acida con aggiunta di pepe e salata a piacere.

"Sunny"

Con le uova, l'insalata può essere fatta in modo diverso, per questo è necessario quanto segue:

• campo. cavolo - 300 g;
• cetriolo - 1 pz.;
• mais - 0,5 lattine;
• uova - 4 pezzi;
• carote - 1 pz.;
• cipolla - 1pc;
• maionese;
• sale.

preparazione:

1. Tutte le verdure sono pre-lavate.
2. Il cetriolo fresco a cubetti viene aggiunto al cavolo tritato.
3. Le carote si sfregavano su una grattugia grossa.
4. Le uova sono tagliate a cubetti.
5. Si aggiungono mais in scatola e cipolle tritate finemente.
6. L'insalata è condita con maionese e sale aggiunto.

Con bastoncini di granchio

"Emerald Waves"

Gli amanti dei granchi adoreranno l'insalata di cavolo con i bastoncini di granchio. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• cavolo - 250 g;
• cetriolo - 1 pz.;
• mais - 1 b .;
• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• cipolline - 1 mazzo.;
• maionese (o olio d'oliva).

preparazione:

1. Una banca di mais viene aggiunta alle verdure pre-lavate e affettate.
2. Cipolle verdi tritate finemente.
3. Bastoncini di granchio tagliati a cubetti.
4. Gli ingredienti misti sono conditi con maionese o olio d'oliva e salati a piacere.

"Sea King"

Questa ricetta piacerà agli amanti dei calamari, per la sua preparazione avrete bisogno di:

• campo. cavolo - 300 g;
• mais - 1b;
• cetriolo - 2 pezzi;
• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• calamaro - 100 g;
• cipolla - 1pc;
• olio d'oliva

preparazione:

1. Tutte le verdure tritate sono miste.
2. I bastoncini di granchio vengono tagliati a cubetti e aggiunti alla massa totale.
3. Aggiungere la cipolla tritata e il calamaro bollito.
4. Condito con olio d'oliva e sale è aggiunto a piacere.

Con pollo

"Holiday"

Per gli amanti della carne, aggiungere pollo a un'insalata può essere un'opzione eccellente. Per questo avrai bisogno di:

• campo. cavolo - 300 g;
• cetriolo - 1 pz.;
• mais - 0,5b .;
• filetto di pollo - 300 g;
• cipolla - 1 pz.;
• mostarda - 1 cucchiaino;
• maionese.

preparazione:

1. Cavolo e cetriolo brandelli arbitrariamente.
2. Il filetto di pollo viene tagliato a pezzi grandi.
3. Vengono aggiunte fette di mais e cipolla.
4. Mescolato con insalata di maionese alla senape.

"Petite"

Abbastanza leggera e deliziosa insalata, per cucinare è necessario:

• cavolo - 300 g;
• mais - 1 b .;
• uova - 3 pezzi;
• petto di pollo - 200 g;
• aneto - 3 rametti;
• maionese.

preparazione:

1. Cavolo tritato mescolato con mais.
2. Dadi uova sode
3. Petto di pollo bollito tagliato a pezzetti.
4. Griglia per formaggi
5. Aggiungere l'aneto tritato e condirlo con la maionese.
6. Sale a piacere

È importante! Affinché i verdi non svaniscano, è meglio aggiungerlo all'insalata appena prima di servire.

Alcune ricette veloci

In fretta, puoi anche fare un'insalata leggera e soddisfacente, per questo avrai bisogno di:

• Cavolo cinese - 200 g;
• peperone dolce - 2 pezzi;
• Pomodoro - 2 pezzi;
• mais - 1 b .;
• verdi (aneto, prezzemolo, cipolla);
• olio di girasole;
• sale.

preparazione:

1. Tutte le verdure e le erbe elencate sono state lavate e tagliate in ordine casuale.
2. Condire con olio e sale a piacere.

Puoi preparare rapidamente un'insalata, per la quale gli ingredienti non hanno bisogno di cucinare, e subito prepararti. Per questo avrai bisogno di:

• cavolo - 300 g;
• mais - 0,5 b .;
• formaggio - 100 g.
• salsiccia - 200 g .;
• maionese.

Come cucinare:

1. Tutti i componenti sono tagliati in ordine casuale.
2. Il formaggio è grattugiato.
3. Condimento per insalata maionese.

Come servire?

Si consiglia di servire diverse varianti di questa insalata con verdure. Mettere l'insalata in un'insalatiera, si può cospargere con i verdi tritati finemente, o guarnire con rametti interi di aneto e prezzemolo.

Oltre al gusto eccellente, l'insalata di cavolo di Pechino con cetrioli, mais e altri ingredienti fornirà al corpo un eccellente cocktail vitaminico in qualsiasi momento dell'anno. Inoltre, le opzioni di luce si rivolgono a coloro che vogliono perdere peso ...

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