Le mele maturi di Medunitsa che maturano all'inizio dell'autunno amano essere consumate fresche e trasformate.
Frutti dolci a bassa acidità con aroma di miele speziato sono utilizzati per preparare dolci, bevande varie, marmellate e conserve, farciti e cotti al forno.
Storia dell'allevamento
I giardinieri hanno incontrato per la prima volta Medunitsa a metà del secolo scorso.
I frutti dolci del miele sono il risultato dell'incrocio di due varietà: Cinnamon Stripe e Welsey. S. Isaev, un noto allevatore nazionale, professore alla Moscow State University, ha individuato Medunitsu tra numerose varietà create sotto la sua supervisione.
La scelta del nome dell'autore è associata al gusto unico del frutto risultante e al ricordo del fragrante fiore primaverile della Lungwort.
Che tipo è?
Abbastanza popolare la varietà estiva alla fine di agosto presenta un raccolto abbondante. Grazie alla capacità dell'albero di autoimpollinare, porta frutto anche in condizioni avverse.
Questa varietà estiva è molto comune nel territorio degli stati confinanti: Bielorussia e Ucraina.
Albero di mele bello acclimatato alle condizioni dei rigidi inverni gelidi. Questo ti permette di coltivarlo sul territorio di molte regioni della Russia: nel sud del paese e nella corsia centrale, fino alla Siberia. Raro nelle regioni settentrionali.
Fresco, appena preso dai rami ha eccellenti qualità gustative. Lo stoccaggio a breve termine non cambia e talvolta migliora anche il gusto del frutto.
La presentazione delle mele rimane per due mesi in una stanza fresca (ad esempio, nel seminterrato). Il frigorifero aiuta ad aumentare la durata di conservazione per un altro mese.
Descrizione varietà Medunitsa
Il melo è un albero alto con una corona sparsa a grandi piramidi e rami divergenti con un angolo acuto dal tronco.
Diverse dimensioni delle foglie sono ruvide al tatto, si formano su germogli chiari - marroni. Sul piatto piegato al centro del foglio c'è un piccolo, come se il modello fosse spostato.
L'acqua di falda vicina non è molto spaventosa per l'albero: un ampio sistema di radici aiuta la pianta a far fronte all'umidità in eccesso.
Di medie dimensioni i frutti con polpa succosa di colore giallo limone sono coperti con una pelle sottile densa e pesano 100 - 150 grammi. Il colore tipico del frutto è verde-giallo, abbastanza spesso è decorato con un forte rossore con l'aggiunta di strisce rosso-marroni.
La forma usuale è arrotondata-conica, i frutti a piatto arrotondato sono meno comuni. Le mele maturano in modo non uniforme a causa delle diverse sfumature e non si sbriciolano dall'albero.
Il tempo di fruttificazione arriva circa 5 anni dopo aver piantato la piantina. La resa media è di circa 180 kg per albero. Per un decennio, un raccolto elevato di mele può essere raccolto ogni anno, quindi vi è un cambiamento periodico degli anni di alta o bassa produttività.
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Puoi visivamente familiarizzare con la varietà di mele "Medunitsa" nella foto qui sotto:
Piantare e curare
Il melo della varietà Medunitsa è senza pretese, ma durante la semina devono essere rispettati determinati requisiti.
Il tempo di atterraggio dipenderà dalla zona climatica e dovrebbe essere determinato con precisione. Nelle regioni centro-meridionali della Russia, i meli sono raccomandati per essere piantati alla fine di settembre - metà novembre con l'osservanza obbligatoria di due o tre settimane prima dell'arrivo del gelo.
La semina primaverile viene effettuata in piccole aree nevose e in aree in cui le acque sotterranee sono vicine alla superficie.
È necessario dare la preferenza a luoghi aperti, dove la pianta sarà dotata di una quantità sufficiente di luce solare.
Quando si posa un giardino, è importante tenere in considerazione le grandi dimensioni della "Medunitsa" e scegliere i posti per le piantine in modo tale che gli alberi che crescono gradualmente non prendano luce gli uni dagli altri. Di seguito, la distanza tra le piante è determinata di 4, 5 m, e l'intervallo tra le file è di 5 m.
I terreni più adatti sono i terreni fertili con sufficiente permeabilità all'acqua e buone proprietà drenanti.
Gli alberi di mele preferiscono terreni fertili e ossigenati.
La fossa, dove vengono versati fertilizzanti e miscela di terreno, dovrebbe avere il doppio della dimensione della radice della piantina. È auspicabile che prima di piantare il terreno applicato si insedi, e il letame si decomponga, quindi è meglio preparare il pozzo in anticipo.
Scavando la terra attorno ad esso si aggiungerà al suolo l'ossigeno necessario alla giovane pianta per nutrirsi.
Il collo della radice della piantina non deve essere completamente coperto con terra, ma 8-10 cm sopra la superficie.
Dopo la semina, è necessaria l'irrigazione (2 - 3 secchi, indipendentemente dall'umidità del suolo).
Legato nei primi due anni di crescita ai pioli, le piantine non saranno rotte dal vento o dalla neve e manterranno un tronco regolare.
La crescita su terreni fertili e condizioni climatiche favorevoli non preclude una cura attenta per il melo.
Un albero che cresce molto richiede una potatura annuale. Viene effettuato a marzo dopo la rottura del germoglio. Quindi, viene eseguita solo la potatura regolamentare.
Questa procedura influisce sulla quantità del raccolto, quindi è necessario accedervi in modo responsabile.
L'irrigazione è necessaria solo con una siccità costante. In media, la quantità d'acqua è di circa 5 secchi, ma il calcolo dipende dall'età del raccolto di frutta.
L'eccesso di umidità influisce sulla qualità del frutto e causa la putrefazione delle radici.
I fertilizzanti dovrebbero essere applicati per accelerare la crescita e la fertilizzazione. Quando li si applica, è molto importante agire in conformità con le istruzioni. Impatto negativo sulla crescita e sulla produzione di fertilizzanti in eccesso.
Gli alberi di melo, in particolare i giovani alberelli di Medunitsa, richiedono un'attenta protezione in inverno. La loro corteccia è spesso danneggiata dai roditori. Un tronco avvolto con materiale di copertura o legato con rami di abete diventerà inaccessibile per coloro che amano mangiare la corteccia.
L'albero dovrebbe essere particolarmente protetto nel periodo di forti gelate. Qui aiuta uno spesso strato di fertilizzante solido, che racchiude il melo. Lo strato protettivo può essere aumentato dalla neve.
Lotta contro malattie e parassiti
Medunitsa è resistente alle malattie fungine, ma a volte capita di superare questa varietà di mele. L'imbiancatura autunnale e primaverile del tronco proteggerà l'albero dagli effetti negativi di funghi, marciume e piccoli insetti nocivi.
Macchie scure possono apparire sui rami, foglie e frutti degli alberi trascurati, a indicare una grave malattia - ticchiolatura.
Le miscele chimiche sono utilizzate per combattere le infezioni. Una soluzione di nitrato di ammonio (10%) viene utilizzata per il primo trattamento di primavera del cerchio del tronco.
Durante il periodo di germogliamento, viene effettuata la spruzzatura di soluzione chimica 1-3% di miscela bordolese, e in un clima umido viene preparata una formulazione più forte.
Il secondo trattamento con la stessa soluzione - dopo la fioritura. Se necessario, dopo tre settimane, questa procedura può essere ripetuta. In estate sono applicabili anche i fungicidi al carbonato di rame.
La prevenzione tempestiva è il metodo principale per affrontare questa pericolosa malattia fungina che colpisce gli alberi da frutto.
Medunitsa è una varietà eccezionale. Anche quando i pori della piena maturazione hanno raggiunto, i frutti sorprendentemente dolci e succosi sono una prelibatezza preferita di molte persone.
