Immagina di cucinare senza cipolle è semplicemente impossibile. Questo ingrediente utile è utilizzato in quasi tutti i piatti: primo, secondo, cottura in forno, inscatolamento, viene preparata anche la marmellata di cipolle rosse.
Cipolle ingiallite a causa di parassiti
Sembrerebbe che non vi sia nulla di più semplice delle cipolle in crescita: non si tratta di pomodori cattivi o di teneri melanzane d'oltremare. Allora perché la cipolla diventa gialla nel giardino e cosa fare al riguardo? Scopriamolo.
Mosca di cipolla
Onion Fly Larve pericoloso per tutti i tipi di cipolle (shnit, scalogno, porro). A maggio, la mosca depone le sue uova e una settimana dopo, i voraci bruchi iniziano a mangiare i bulbi. La pianta diventa prima gialla e, se non si prendono le misure, la cipolla morirà.
Come misura preventiva, è consigliabile piantare cipolle il prima possibile in modo che possa diventare più forte prima dell'invasione delle larve. Scegli le carote per le cipolle nei vicini: alle mosche non piace il suo odore.
Come salvare un arco da una mosca di cipolla, se è già apparso sui letti del giardino. A maggio, quando la mosca inizia a deporre le uova, in polvere le piante con una miscela: cenere di legno 200 g, polvere di tabacco e pepe macinato 1 cucchiaino. (per metro quadrato). Adatto per trattare con i vermi droga "Kreotsid PRO", la soluzione deve essere piante spruzzate.
Un altro modo per sbarazzarsi dell'insetto usato dalle persone: 200 g di sale, 10 l di acqua, pochi ml di ammoniaca. La soluzione salina viene annaffiata durante lo sviluppo della piuma (lunghezza della piuma di circa 8 cm). Si consiglia di non cadere sulle piume, versare sotto la cipolla.
Custode di cipolla
Ciò che è pericoloso skrytnohobotnik: mangia foglie e le sue larve rosicchiano intere trincee nelle foglie. La cipolla perde la sua presentazione, diventa gialla e muore.
Per la prevenzione, è consigliabile dopo la raccolta pulire accuratamente il terreno nei letti, non lasciare i bulbi per l'inverno - questo è un comodo luogo di svernamento per il coleottero.
Quando appare uno scarafaggio, allentando e diserbando i letti, spolverare il terreno con cenere o pepe di legno, senape secca. Se ci sono troppi parassiti, trattare le piante di Karbofos (60 g per 10 litri di acqua).
È importante! Immediatamente dopo il trattamento con parassiti preparazioni chimiche piume in ogni caso, non mangiare. Dovrebbe volerci del tempo.
Tripide di cipolla
Lo è insetto microscopico (1mm) depone una colonia di uova proprio nel tessuto fogliare, succhiando tutta la linfa dalla pianta insieme alla sua prole.
Per proteggersi da loro, come prevenzione di cui hai bisogno osservare la rotazione delle colture, pulire il terreno dopo la raccolta e processare le cipolle prima di piantare (mantenere il seme in acqua fino a + 45 ° C). Quando compare un parassita, spruzzalo con Confidor (1 ml per 10 litri di acqua) e Spark (1 compressa per 10 litri di acqua).
Acaro della cipolla
Acaro della cipolla la sua vita distrugge completamente la lampadina. Le zecche svernano in bulbi non raccolti nei letti o sparsi durante la conservazione. Soprattutto, questi parassiti si riproducono a temperature superiori a 13 ° C e ad alta umidità, oltre il 60%.
Gli insetti adulti e le loro larve iniziano a mangiare le cipolle dal basso, è impossibile notarli.
Pertanto, prevenzione efficace del parassita: completa distruzione dei residui dopo il raccolto, non piantare in una zona per più di 4 anni, riscaldando il materiale di piantagione, osservando tutte le condizioni di conservazione del raccolto, scavando in profondità nel terreno. Il materiale di impianto può essere versato con il gesso per proteggerlo dagli insetti.
Gambo Nematode
nematode pericoloso perché è impossibile notarlo, si deposita nel terreno per molti anni. Puoi combatterlo prevenendo il suo verificarsi.
Come profilassi seguire le regole della rotazione delle colture, disinfettare il materiale di piantagione (acqua calda o soluzione fisiologica). Semina calendula o calendula tra le file di cipolla. Le infusioni di calendule possono essere bulbi innaffiati per spaventare il parassita.
Perché le cipolle diventano gialle, il trattamento delle malattie
Oltre alla sconfitta dei bulbi da parte degli insetti - parassiti, la pianta può distruggere la malattia. Perché i gialli, le arachidi o le cipolle in decomposizione, quali malattie lo danneggiano e come affrontarle, guarderemo oltre.
Peronospora
L'agente eziologico dell'infezione è la cipolla, svernante tra altri bulbi. Le cipolle infette non differiscono esternamente da quelle sane, quindi è difficile individuare immediatamente la malattia.
Dopo la semina, le piante malate si sviluppano e crescono per circa un mese senza problemi, ma poi le foglie ingialliscono e appassiscono. Sulla superficie delle lastre si possono vedere scurry, che sembrano sporche.
L'infezione viene trasmessa a campioni sani attraverso l'aria e durante la precipitazione. Poiché umidità e calore sono condizioni favorevoli per lo sviluppo di un fungo, quando si conservano le cipolle, monitorare la temperatura e ventilare la stanza.
Misure preventive: mantenimento della rotazione delle colture, semina precoce, eliminazione del letame durante il concime, uso di condimenti con azoto e superfosfato, prima della semina, trattamento delle piantine mediante riscaldamento fino a 8 ore a 40 ° C.
Puoi combattere il fungo spruzzando "Fitosporin" o "Phyto-plus". Questa è l'opzione migliore: dopo l'elaborazione, le cipolle possono essere consumate in 2 giorni.
Antracnosi di cipolla
Anthracnose sulle foglie È indicato da macchie e cerchi verde scuro. Le foglie cambiano colore, si deformano e si asciugano. Come processare le cipolle in modo che non ingialliscano o rovinino? Le piante possono essere irrorate con i seguenti composti: solfato di rame, miscela bordolese o cloro di rame.
Il fungo si deposita in zone ombreggiate e in piantagioni ispessite. Semina le piantine sottili, pianta in letti soleggiati aperti e rimuovili dopo il raccolto. L'infezione si diffonde dai residui vegetali o dai loro semi.
Attenzione! Dopo l'elaborazione delle soluzioni contenenti rame non possono essere consumate cipolle per 3 settimane.
cercosporosis
Se le foglie marroni con bordi gialli apparivano sulle foglie - questo è Cercospora ruggine. Questa infezione sverna nelle piante non liberate e nei loro semi. In primavera, con nuove piantagioni, il fungo viene trasmesso alle piante da aria o da gocce di pioggia. Non dimenticare di pulire bene il terreno dopo la raccolta. Per combattere il fungo aiuterà la droga: "Fitosporin" o "Fito-plus".
Rotazione del collo
Malattia comune che accompagna le cipolle - marciume del collo. È impossibile combatterlo, perché quando cade nel collo aperto della cipolla, la cipolla marcisce. Questa malattia si manifesta durante la conservazione del raccolto. È necessario tenere conto del fatto che in un'estate piovosa, le cipolle dovrebbero essere ben asciugate prima di essere raccolte in un magazzino.
Lo sai? La prima menzione scritta delle cipolle si trova nella Bibbia. Nel descrivere tutte le vite degli israeliani in schiavitù, si dice che hanno mangiato cipolle. Gli antichi greci apprezzavano le cipolle per le proprietà curative, ma consideravano il cibo per i poveri.
I donets marciscono
Abbastanza spesso, le punte delle cipolle diventano gialle, perché questo accade - consideriamo ulteriormente.
Malattia comune per tutti i tipi di cipolle - I donets marciscono. Infetta il bulbo durante lo sviluppo, mentre le cipolle soffrono di penne di cipolla, ingialliscono e seccano. La cosa brutta è che questa malattia può essere prevenuta.
Scegli con cura un luogo per l'atterraggio: non ci dovrebbe essere umidità stagnante. Se trovi un'infezione, pianta cipolle su questo sito non prima di dopo 5 anni.
Prima di piantare, disinfettare le piantine e i migliori precursori per le cipolle sono i cereali. Conservare correttamente il raccolto, non trascurare il rispetto di temperatura, umidità e ventilazione.
Cura impropria delle cipolle - una delle ragioni per l'ingiallimento
Molte malattie nelle piante appaiono come conseguenza della non osservanza delle norme di cura per loro, disattenzione durante la raccolta e trascuratezza dei metodi di disinfezione dei locali per la conservazione delle colture da giardino.
Irrigazione insufficiente o inadeguata
Prima di tutto, devi sapere cosa e quanto spesso innaffia le cipolle in modo che non diventino gialle. Innaffia la cipolla quando attecchisce, hai bisogno ogni 3 giorni, abbondantemente, di acqua tiepida con una temperatura di +18 - +25 gradi.
È meglio fare l'irrigazione al mattino. Se hai usato pacciamatura, innaffia un po 'meno. L'acqua dura dovrebbe essere ammorbidita. Un'ulteriore irrigazione si riduce a una volta alla settimana, a luglio - una volta alla settimana e mezzo. La condizione principale è non traboccare e non asciugare, ci deve essere una via di mezzo.
Mancanza di alimentazione
Non meno importante domanda: come nutrire le cipolle in modo da non ingiallire. L'alimentazione deve essere combinata con l'irrigazione.
I fertilizzanti sono disciolti in acqua per l'irrigazione: 10 g di acqua 50 g di nitrato di ammonio, 20 g di perfosfato e sale di potassio.
La prima poppata viene effettuata quando la piuma ha mostrato 3 cm di verde. Avanti - in una settimana. Alcuni giorni prima della raccolta, l'alimentazione viene interrotta.
Interessante! Oltre 2000 anni aC. e. lungo la Grande Via della Seta, le roulotte con vari prodotti, tra cui le cipolle, erano già andate. L'autrice del libro "I buongustai della via della seta" Laura Kelly rischiava di cucinare "torta di selvaggina mesopotamica", uno degli ingredienti di cui erano cipolle. A giudicare dalle recensioni della signora Kelly, il piatto babilonese è venuto a suo gusto.
L'attuazione di queste raccomandazioni: come conservare le cipolle; cosa mangiare in modo da non ferire; se le cipolle diventano gialle, dell'acqua e altri preziosi consigli, la natura può scavalcare. Stagione troppo secca o troppo umida con forti piogge, porterà ad ingiallimento, sbiadimento, qualunque cosa tu faccia. Per i letti di cipolle per godere di un raccolto sano, è meglio se sono coperti con una serra.
