sedano - uno dei fedeli compagni dell'umanità fin dall'antichità. Nell'antica Grecia, questa pianta era molto apprezzata non solo come un vegetale, ma anche come un amuleto che porta felicità. Fu intrecciato nelle ghirlande dei vincitori e le tombe furono decorate con loro per proteggere la morte dagli altri membri della famiglia.
Il sedano cresce in tutti i continenti, ad eccezione dell'Antartide, e si trova allo stato selvaggio. Il sedano coltivato è radice, peduncolata e decidua, la tecnica di coltivazione e il metodo di consumo dipendono da esso.
Piantagione di sedano
Il sedano radicale ha una lunga stagione di crescita (170-180 giorni), quindi viene coltivato da piantine. I semi devono essere sicuramente freschi, nel secondo anno la germinazione dei depositi cala bruscamente.
All'inizio di metà febbraio, i semi vengono immersi per tre giorni nell'acqua nevosa, cambiandola tre volte al giorno. In scatole o tazze versare una miscela di sabbia e humus in parti uguali, seminare i semi e cospargere con uno strato di substrato non più di 0,2-0,5 cm.
Abbeverare abbastanza, ma moderato. La temperatura deve essere mantenuta nell'intervallo 15-180 C.
Quando appare una coppia di foglie vere, le piantine devono essere versate in vasi o bicchieri di carta, approfondendo una parte dello stelo e pizzicandone la radice e dopo 15 giorni darle da mangiare con nitrofobia (1 cucchiaino per 3 litri di acqua, due cucchiai della soluzione alla pianta durante l'irrigazione) . Prima di piantare nel terreno, le piante sono indurite per diversi giorni in un luogo fresco.
A metà o alla fine di maggio, quando è passata la minaccia del gelo, il sedano viene piantato in piena terra. Se il terreno è argilloso o torboso, aggiungi un secchio di humus, un paio di cucchiai di nitrophoska, un paio di bicchieri di legno di frassino o di gesso, 2-3 lattine di sabbia in un letto standard.
Ben miscelato e allentando il terreno fino a una profondità di 30-40 cm, il sedano viene piantato nel pomeriggio a una distanza di 30-35 cm tra le file e 15-20 cm tra le piante. In nessun caso non è necessario seppellire le piante durante la semina, ma devono essere annaffiate meglio.
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Segreti di coltivazione di fagioli di asparagi sul nostro sito web.Crescita di sedano
Dopo il radicamento, nuove foglie appaiono sulle piante. Ciò significa che è il momento di prendersi cura della forma della futura coltura principale. Dalla pianta raschiare delicatamente il terreno e rimuovere le radici orizzontali laterali. Se ciò non viene fatto, la radice può crescere ramificata e dura. È controindicato alle piante spud, anche quando si allenta, occorre fare attenzione per garantire che il gambo non abbia terra in eccesso, e alla fine della stagione di crescita e all'aumento di peso è necessario rastrellare accuratamente il terreno dalla base dello stelo.
Prendersi cura del sedano nel processo di crescita è irrigazione, diserbo, allentamento e alimentazione. Durante l'estate, fino a circa metà agosto, le foglie non possono essere strappate dalla pianta, il sedano le usa per accumulare la massa delle radici, ma entro la fine della stagione di crescita è meglio tagliare i rami più bassi.
La medicazione superiore è meglio produrre durante l'irrigazione: un articolo per ciascuno. un cucchiaio di superfosfato, urea e potassio assumono 10 litri d'acqua e si usano su 2 m2 di terreno. L'alimentazione dovrebbe essere effettuata 2-3 volte per estate, ma non oltre un mese prima della raccolta.
La raccolta del sedano inizia verso la metà di ottobre. Gelo a 1-3 gradi non ha paura. Le radici vengono accuratamente rimosse dal terreno, pulite dal suolo e dalle foglie, rimosse per essere conservate nel seminterrato. È possibile versare la sabbia di sedano, deve essere conservato a una temperatura di 1-20.
Benefici del sedano
sedano - una meravigliosa pianta aromatica, che viene utilizzata non solo nel cibo, ma anche come mezzo di medicina tradizionale. Le verdure a radice di sedano vanno ad insalate, stufati di verdure, piatti di carne e pesce. Il suo utilizzo è molto utile per eliminare l'eccesso di peso, nel trattamento dell'aterosclerosi, disturbi delle attività nervose e cardiache.
Succo di sedano ripristina il corretto metabolismo, cura dolcemente l'intero corpo. Il suo effetto curativo è stato dimostrato per la prostatite per trattare e migliorare la potenza. Una grande quantità di fibra nel sedano ha un effetto benefico sull'intestino e le vitamine e le sostanze biologicamente attive mantengono il tono del corpo.
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Raccomandiamo di apprendere le proprietà benefiche di aneto.Quindi, il sedano non è solo un ortaggio gustoso e profumato che tutti possono coltivare con le proprie mani, usando i nostri consigli, ma una vera dispensa di sostanze curative che possono guarire, aiutare con le malattie e ripristinare il buon umore e il benessere. Pertanto, il sedano dovrebbe essere sul tavolo di ogni persona, indipendentemente dall'età, professione e luogo di residenza. Non c'è da stupirsi che fosse chiamato "l'erba della felicità" dai saggi antichi greci.
