corniolo - è un arbusto o un piccolo albero, emigrato dal Caucaso ed è seriamente radicato nelle terre di Ucraina, Moldavia e Russia. Il corniolo tradotto dal turco significa "rosso". Le sue bacche color scarlatto contengono un'enorme quantità di antociani, vitamina C e sostanze pectine.
I benefici del corniolo essiccato
Cornel è un magazzino di sostanze nutritive e vitamine. Contiene circa il 10% di fruttosio e glucosio, le vitamine A, C, R. Cornel è ricco di acido ascorbico. Più ricco di anche ribes nero. Nella stagione fredda, quando il nostro corpo ha bisogno di vitamine, il corniolo è un aiuto sicuro.
È importante! Il corniolo essiccato contiene sostanze nutritive più concentrate di quelle fresche.
L'effetto antipiretico anti febbrile di cornel essiccato può salvare in un periodo di indebolimento del corpo. Si consiglia di utilizzare per vertigini, gotta, morbillo, mal di gola, reumatismi, anche per problemi di digestione - migliora i processi metabolici nel corpo.Le proprietà curative dei corni includono anche la prevenzione della sclerosi. Pertanto, un paio di bacche di corniolo al giorno - e tu sei sano, protetto e pieno di energia. Dopotutto, dogwood - tonic ti aiuta sempre ad essere in forma.
Lo sai? Queste bacche rosse sono una buona profilassi durante le epidemie influenzali.
Come essiccare il corniolo a casa
L'essiccazione del corniolo è il modo più semplice per conservare tutte le sue proprietà medicinali. Inoltre, la procedura non richiede molto tempo e non richiede molto tempo. Hai solo bisogno di selezionare le bacche intere intere, sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente.
È importante! È necessario versare le bacche con acqua, diluita con aceto, per la disinfezione.
Quindi, il modo più semplice per asciugare le bacche è asciugare all'aria aperta, ma senza luce solare diretta. Trova un luogo asciutto e adagia le bacche con della carta spessa. Lasciare il corniolo per 3-5 giorni, quindi raccogliere per ulteriore conservazione. Un modo più rapido è quello di asciugare nel forno. È necessario mettere le bacche su una teglia da forno, immergere a una temperatura di 50-60 gradi, quindi aumentare a 75 gradi. Non dimenticare che tutte le cose buone vanno bene solo con moderazione. Il consumo eccessivo di bacche può portare a conseguenze indesiderabili.
Che cosa è utile dogwood essiccato
Il corniolo essiccato ha anche proprietà curative. Contiene molta sostanza pectina, che aiuta ad eliminare le tossine dal corpo. Le proprietà sudorifere del corniolo aiutano anche a purificare il corpo dall'acqua in eccesso.
Lo sai? Perdere peso si consiglia di prestare attenzione alle bacche rosse. Dopotutto, il corniolo migliora i processi metabolici umani.
Come cucinare il corniolo essiccato
La ricetta è abbastanza semplice, ma a lungo termine. Per prima cosa è necessario selezionare le bacche intere, lavarle e separarle dalle ossa. Quindi versare lo zucchero e lasciare per un giorno. Scolare lo sciroppo di zucchero risultante e posizionare il cornel su una teglia da forno. Mettere per 15 minuti in forno a una temperatura di 80-90 gradi. Estrarre e raffreddare i frutti di bosco. Ripeti la procedura due volte.
Dogwood congelato
Vedremo il modo più semplice per congelare il corniolo. Dopo il congelamento, il corniolo non perde il suo gusto e le sue qualità curative. E alcuni dicono che migliora le proprie prestazioni. Per il congelamento, selezioniamo le bacche mature, le laviamo, le lasciamo asciugare e le mettiamo nel vassoio del congelatore. Quindi imballiamo i sacchetti e li rimandiamo al congelatore. Una procedura abbastanza semplice ci fornisce una fonte di vitamine per tutto l'anno.
Lo sai? Puoi fare marmellata, marmellata, marmellata, tutti i tipi di composte, sciroppi dal cornel e persino aggiungere vino al processo di fermentazione. E le ossa a volte sostituiscono i chicchi di caffè.Prenditi cura del tuo corpo - in autunno e in inverno sarai in forma, sano e pieno di energia.
