Gourmet è una grande varietà di uva ibrida.con un gusto ricco di moscato e adatto per la coltivazione sul proprio orto.
In varie descrizioni spesso viene trovato un altro nome: Gourmet Flashlight.
A causa delle molte varietà di questa varietà, i giardinieri principianti hanno spesso delle domande: quale Gourmet è meglio scegliere, e in che modo differiscono l'uno dall'altro?
Proviamo a capirlo.
Descrizione della varietà Gourmet
Il buongustaio, come tutte le sue varietà, è una varietà da tavola.
Questa è un'uva rosa, a maturazione precoce. Ha un aspetto molto bello e un gusto eccellente.
Le varietà rosa includono anche l'Angelica, il Gurzufsky rosa e il Flamingo.
Aspetto dell'uva
Il vitigno Gourmet è maturato precocemente: passano circa 110-125 giorni dall'apparizione dei boccioli alla maturità finale. White Delight, Kishmish Nakhodka e Malbek si distinguono anche per i primi termini di maturazione.
Questa è un'uva molto alta. Talee di radicazione buone.
La vite matura più di 2/3 della lunghezza. La fioritura nelle regioni meridionali inizia all'inizio di giugno e, a metà agosto, è già possibile raccogliere. Tutti i buongustai hanno una forma di fiore femminile e hanno bisogno di impollinazione. Tuttavia, sono impollinati bene, se ci sono un certo numero di varietà con tipi di fiori bisessuali o maschili.
Un grappolo di allungato, molto grande, sciolto, può raggiungere una massa di 1-1,8 kg. Le bacche sono oblunghe, ovali, piuttosto grandi, circa 8-10 grammi. I cluster originali hanno anche grossi cluster, Delight e Bazhena.
Il colore delle bacche mature è rosa brillante, quasi lilla, sono monodimensionali e non si osserva alcun pisello. La polpa degli acini è densa, croccante, con un gradevole sapore di noce moscata, dolce, senza semi e molto gustosa. La pelle non è spessa, mangiata.
Storia dell'allevamento
Tutti i buongustai sono varietà ibride di allevamento amatoriale., allevato da V. N. Krainov nel processo di incrocio delle varietà Talisman e Radiant Kishmish. Nel 2006, il Gourmet è stato riconosciuto come promettente e identificato per la coltivazione nelle regioni meridionali della Russia, in Ucraina e Moldavia.
La mano dello stesso allevatore appartiene a Blagovest, Victor e Anthony the Great.
La varietà può resistere a temperature fino a -22-23С. Pertanto, in aree con un clima freddo è meglio crescere in una serra. In condizioni climatiche moderate, ad esempio, nelle regioni meridionali della Bielorussia, il Gourmet può essere coltivato in campo aperto, a condizione che ci sia un buon riparo per l'inverno.
caratteristiche
Il Gourmet ha una resa elevata e una resistenza al gelo media.
Le recensioni dei giardinieri per questa varietà sono estremamente positive. Per quanto riguarda il carico massimo sul cespuglio di circa 20-23 germogli, la varietà porterà costantemente almeno 6-8 kg di bacche da una pianta. La potatura delle viti fruttifere è consigliata in autunno, con una media di 6-8 gemme.
Rkatsiteli, Podarok Magaracha e l'Anniversary of Kherson Summer Resident dimostrano ottimi rendimenti.
Se coltivato in climi temperati, la varietà non è molto resistente al gelo. Mantiene una riduzione massima di t -24C. Ha bisogno di un buon avvolgimento e di cure competenti. Gourmet resistente alla maggior parte delle malattie e parassiti delle uve.
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Malattie e parassiti
Gourmet è altamente resistente alla muffa e al marciume grigio, può essere danneggiato occasionalmente da oidio e antracnosi.
L'oidio è più comune nelle piante giovani e fragili e può apparire quando cresciuto in zone con un clima caldo. Questa malattia si manifesta sotto forma di una fioritura grigiastra sulle foglie e bacche. Nel tempo, le foglie iniziano ad asciugarsi e le bacche si spezzano e marciscono.
Tutti i buongustai sono moderatamente resistenti a questa malattia e se vengono osservate misure preventive, l'infezione può essere evitata.
Come tali misure, prima della fioritura, le medicazioni di radice con fertilizzanti al fosforo e potassio possono essere utilizzate all'esterno e, dopo la fioritura, aggiungere ferro, manganese e zinco. Proteggere bene il vigneto aiuta l'utilizzo di prodotti biologici.
L'antracnosi è una malattia fungina caratteristica delle latitudini meridionali. Appare quando potatura analfabeta o in luoghi di danno meccanico ai germogli. Colpisce foglie, bacche e rami. Se il tempo non inizia il trattamento - la pianta può morire.
Per evitare l'infezione, è necessario condurre correttamente la potatura autunnale e trattare le uve con una soluzione di miscela bordolese prima della fioritura. Non dimenticare l'uso di fertilizzanti e l'irrigazione tempestiva della pianta.
Oltre alle malattie tutte le varietà gourmet possono essere attaccate da parassiti. Molto spesso queste varietà sono colpite da uccelli, vespe, uva e acari di ragno.
Per proteggere le uve dal danneggiamento degli uccelli, puoi provare a coprire il vigneto con una rete polimerica o utilizzare una lenza allungata in più file tra i livelli di un traliccio.
Per combattere le vespe, le trappole speciali installate vicino ai cespugli d'uva aiutano molto. Come tali trappole, sono adatti piccoli contenitori piatti con marmellata o sciroppo, e all'inizio dell'estate è meglio usare un pezzo di carne o pesce fresco. Aiuta anche la distruzione dei nidi di vespe intorno alla vigna.
L'acino d'uva colpisce spesso tutti i tipi di buongustai. Si manifesta sotto forma di dossi sul lato esterno del foglio. La parte inferiore delle foglie è ricoperta di patina feltro bianca. Prima dei boccioli in fiore, aiuta il trattamento con nitrofene d'uva. Successivamente, quando i germogli hanno raggiunto una lunghezza di 4-6 cm, è possibile utilizzare spruzzi con zolfo o eventuali insetticidi e acaricidi.
Un acaro ragno appare sul lato inferiore delle foglie sotto forma di piccoli punti scuri. Dopo un po ', si forma una ragnatela bianca appiccicosa sulle foglie. Nella lotta contro questo tick aiuta a spruzzare con preparazioni speciali e la rimozione delle foglie colpite.
specie
Nell'allevamento Krainova ci sono 5 varietà della varietà Gourmet.
Quali sono e quali sono le loro caratteristiche distintive?
Presto: differenze e caratteristiche
Varietà di uve Gourmet ha diversi nomi. Al momento della riproduzione, ha ricevuto il nome di Novocherkassk rosso. Più tardi, divenne noto come Gourmet 1-12. Ma nelle descrizioni spesso indicate come uva da gourmet precoce. A differenza del Gourmet stesso, il primo Gourmet è di medie dimensioni e matura più tardi. Le bacche sono arrotondate, rosa pallido. La varietà è ben resistente al marciume grigio, all'oidio e alla muffa, non viene danneggiata dalle vespe. Altrimenti, tutte le caratteristiche di entrambe le specie sono le stesse.
Lakomka: cos'è unico?
L'uva Gourmet Gourmand è anche una varietà precoce. Il nome Gourmet 3-6 è spesso menzionato. Il processo di maturazione richiede 108-115 giorni dall'apparizione dei reni. La varietà è mediamente alta, con grandi grappoli non soggetti a piselli.
Le bacche sono rotonde, piuttosto grandi, di colore rosso chiaro, con un gusto nocciola fortemente pronunciato. La varietà è ad alto rendimento. Mantiene una caduta da t a -26C. Moderatamente resistente alle malattie fungine. Adatto per la coltivazione nel sud della Bielorussia e della Russia.
arcobaleno
Questo tipo di gourmet è a metà stagione matura in 125-135 giorni. Nelle regioni meridionali dell'Ucraina matura solo alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno, quindi non è adatto alla coltivazione in zone con clima freddo. Rainbow gourmet - varietà di media grandezza, ben coltivata sia sui portinnesti che sulle radici. I grappoli sono grandi, conici, del peso di circa 1 kg. Le bacche sono ovali, molto grandi, anche di colore rosso, unidimensionale. La varietà è resistente alle malattie fungine, non viene danneggiata dalle vespe.
elegante
Il più giovane tipo di gourmet. Cresciuto nel 2009 e non ancora diffuso. Questa è una varietà alta e precoce, matura completamente in 110-115 giorni.
Il grappolo è piuttosto grande e medio denso. Le bacche sono arrotondate di forma allungata, di colore rosa chiaro, hanno un alto contenuto di zucchero. La varietà ha una buona resistenza alle malattie fungine e alti rendimenti. Resistenza al gelo nel range -22-23С.
Tutti i tipi di Gourmet possiedono gusto insuperabile e bell'aspetto.. Con la cura adeguata danno sempre un rendimento costantemente elevato. I giardinieri esperti coltivano questa varietà anche in zone con un clima temperato e freddo, purché accuratamente riparato per l'inverno.
Tutti i buongustai si riproducono bene per talea e sono leggermente suscettibili alle principali malattie dell'uva. Il buongustaio e le sue varietà, così come Angelica, Ataman Pavlyuk e Augusta, sono ottimi per la coltivazione della loro stessa trama.
