Mucca Bestuzhevskaya

Le vacche Bestuzhev sono animali resistenti con un'alta produttività e eccellenti capacità di adattamento. Sono comparsi sul territorio dell'Impero russo, quindi, è in grado di tollerare bene le condizioni del clima continentale.

Storia e descrizione della razza

Bestuzhevskaya razza di mucche è una delle più antiche nello spazio post-sovietico. È stata allevata nel 1780.

origine

Alla fine del XVIII secolo, carne shorthorns, bovini da latte olandesi e rappresentanti della razza Simmental venivano portati dall'Europa. Tutti gli animali sono stati consegnati dall'allevatore S.P. Bestuzhev. Successivamente, Bestuzhev ha incrociato le razze importate con quelle locali, selezionando attentamente le mucche per la produttività. Come risultato di tali incroci, è riuscito a ottenere animali abbastanza resistenti alle malattie.

Gli allevatori dovrebbero prendere in considerazione le più comuni razze di vacche da carne e da latte: marrone caucasico, Sychevskaya, Svitto, Yakut e Krasnogorbatov.

standard

Le principali caratteristiche esterne della razza:

• altezza al garrese raggiunge i 135 centimetri;
• lunghezza obliqua - fino a 160 centimetri;
• indice elastico può variare da 115 a 118;
• indice ossuto - circa 15;
• circonferenza del torace raggiunge 194 centimetri;
• il collo - taglia media, proporzionale alla testa;
• mammella - Molto morbido, di media grandezza e con una buona elasticità.

Indicatori di carne e prodotti lattiero-caseari

Gli indicatori di carne di questa razza sono molto alti, in alcuni casi il peso della mucca raggiunge gli 800 kg e il toro - 1200 kg. I principali indicatori delle prestazioni della razza Bestuzhev sono riportati nella tabella seguente.

Pro e contro

Le mucche di questa razza hanno i seguenti vantaggi:

• senza pretese per le condizioni di detenzione e nutrizione;
• avere un alto livello di resistenza;
• resistente a varie malattie;
• non c'è predisposizione alla leucemia e alla tubercolosi;
• abbastanza alto livello di produzione di latte;
• funzione riproduttiva ben sviluppata.

Lo sai? Se tutta l'umanità è messa da un lato della scala, e tutte le mucche e i tori vengono sconfitti al secondo, il peso totale dei corni sarà tre volte il peso delle persone.

I rappresentanti della razza Bestuzhev non sono privi di inconvenienti, tra cui:

• arti posteriori a forma di sciabola;
• il tetto del sacro;
• intercettazione dietro le scapole.

Manutenzione e cura

Queste mucche, come detto sopra, senza pretese per le condizioni di detenzione. Ciò significa che allevare bestiame non sarà difficile, anche per un principiante.

D'accordo, uno dei fattori che influenzano il successo di allevare le mucche sono condizioni di detenzione confortevoli. Impara come costruire un fienile e come creare un recinto e una ventilazione nel fienile con le tue mani.

Parco giochi estivo

I terreni estivi per le mucche sono indispensabili perché forniscono un buon pascolo e produzione di latte. I campi estivi sono strutture con mungitura e penne successive. Tali siti sono situati su pascoli che, a loro volta, danno accesso permanente al bestiame per l'erba.

Va detto che il tetto è un elemento essenziale di queste strutture, poiché proteggerà gli animali dal surriscaldamento. Il parco giochi estivo, anche se richiede notevoli costi di costruzione, ma in futuro aiuta a ridurre i costi di manutenzione e cura del bestiame.

Sistemazione dei locali

Nelle stalle, è consigliabile utilizzare alimentatori montati, dividendoli in base al tipo di cibo: per l'alimentazione umida e grossolana. La più importante è la capacità di fieno, paglia o massa verde, e non è necessario dotare un alimentatore speciale di cibo umido, perché un secchio o un trogolo può facilmente far fronte al suo ruolo.

L'opzione migliore - trogolo di legno, ma compensato, truciolato e altro legname è indesiderabile da usare a causa della loro fragilità. La lunghezza del serbatoio deve essere di almeno 80 cm e di forma - un trapezio, con un'ampia base in cima.

Ti raccomandiamo di leggere come si fanno i bevitori alle mucche con le proprie mani.

La versione più semplice del bevitore è ancora lo stesso secchio o trogolo. Naturalmente, hanno un volume relativamente piccolo, quindi richiedono tempo per il riempimento ripetuto (ripetuto) durante il giorno. Puoi anche fare un abbeveratoio da un tubo di metallo o di plastica di un'ampia sezione, tagliandolo a metà. Questa opzione ridurrà i costi di manodopera, soprattutto se si apportano risorse idriche e fognarie.

Il pavimento è spesso in cemento o cemento, ma poiché questi materiali sono freddi, sono coperti con vari ponti dei seguenti materiali:

• segatura;
• taglio della paglia;
• paglia.

Si consiglia inoltre di utilizzare mattoni cotti per pavimenti più caldi del cemento. Affinché le mucche siano meno malate, gli esperti raccomandano di costruire stalle dai tronchi, poiché non si raffreddano così rapidamente e sono più ventilate.

È importante! Il sapore del latte dipende da cosa mangia una mucca. Se aggiungi lo stupro per nutrire, il gusto sarà un po 'forte, come un ravanello.

È molto importante scegliere la dimensione della stalla, a seconda del numero di animali. In un tipo di stalla legato, lo stallo dovrebbe avere le seguenti dimensioni:

• per un individuo adulto - lunghezza fino a 2 metri e larghezza fino a 1,2 metri;
• una mucca con un vitello - fino a 2 metri di lunghezza, larghezza 1,5 metri;
• per i vitelli, la dimensione della stalla è molto più piccola - la lunghezza dovrebbe essere di 1,5 metri e la larghezza dovrebbe essere di 1 metro;
• un toro ha bisogno di una stalla lunga fino a 1,5 metri e larga 1,3 metri;
• L'altezza totale della stanza non deve essere inferiore a 2,5 metri.

Condizioni di detenzione

Nonostante il fatto che le vacche Bestuzhev siano senza pretese per le condizioni di detenzione, è necessario osservare alcune misure e criteri. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla pulizia della stalla, che dovrebbe essere effettuata regolarmente. Durante la pulizia, è necessario utilizzare detergenti speciali e agenti disinfettanti che contribuiranno ad evitare varie malattie nel bestiame.

Sarà certamente utile per farti familiarizzare con i vantaggi e gli svantaggi dell'alloggiamento libero delle mucche.

Il regime di temperatura deve essere rigorosamente rispettato: in estate è necessario eseguire un'erazione regolare, e nel periodo invernale - per fornire secchezza e calore. La temperatura ottimale nel fienile è + 8 ... +20 ° С e l'umidità è del 70%.

Gli esperti raccomandano di ispezionare ogni giorno tutti gli individui per non perdere la comparsa dei sintomi di una possibile malattia. In estate, è importante lasciare spesso pascolare gli animali, poiché possono spostarsi di più e ottenere le vitamine e i minerali necessari mangiando piante di prato. Il fienile dovrebbe essere dotato di un sistema di ventilazione che fornisca aria fresca e sgonfiare lo stagnante. Il sistema di ventilazione può avere il design più semplice, la cosa principale è la sua efficienza. Il più spesso usato è un tipo di fornitura e di scarico di sistemi di ventilazione, così come la ventilazione naturale con l'aiuto di finestre e porte.

È importante! Le mucche Bestuzhev sono molto sensibili alle correnti d'aria e alle basse temperature, quindi bisogna fare attenzione a riscaldare il fienile prima del freddo.

Pulizia regolare dello stallo e inventario

A seconda delle caratteristiche del progetto del granaio, viene pulito e gli elementi vengono sostituiti. Se ci sono pavimenti in legno nella stalla, allora dovrebbero essere sostituiti una volta ogni 3-4 anni, poiché è durante questo periodo che falliscono. La pulizia della stanza dal letame deve essere eseguita 2 volte al giorno prima della mungitura.

Gli alimentatori e i bevitori devono essere puliti regolarmente non appena si verifica un blocco o un ristagno del mangime. Il vecchio foraggio deve essere rimosso e scartato, sostituendolo con cibo fresco, dal momento che il bestiame può ammalarsi di cibo stantio. La pavimentazione è sostituita se necessario. Gli esperti dicono che la pavimentazione dovrebbe essere cambiata il più spesso possibile, aggiungendo costantemente materiali freschi.

Cosa nutrire

La dieta delle mucche di qualsiasi razza ha determinate caratteristiche a seconda della stagione.

Leggi come fare una dieta per le vacche asciutte.

Estate camminando al pascolo

In estate, i costi dei mangimi sono significativamente ridotti, dato che gli animali trascorrono molto tempo al pascolo. È molto importante che non ci siano piante nocive e velenose nel prato. Il principale pericolo per le piante bovine sono:

• euonymus verrucoso - causa la colica del bestiame nello stomaco e il disturbo;
• palude di ledum - causa la paralisi delle gambe e del cuore, sistema nervoso;
• palude di vitello - provoca grave salivazione, brividi e timpaniti. Può causare una rapida morte dell'animale;
• giusquiamo nero - causa la timpanite nelle mucche;
• cicuta macchiata - causa la paralisi del sistema nervoso nei bovini.

Una delle piante più pericolose per le mucche è l'euonymus verrucoso: si dovrebbe capire che pascolare sui pascoli non permetterà alle mucche di ottenere l'intera gamma di sostanze necessarie, quindi dovrebbero essere alimentate con mangimi composti, ma in quantità molto minori rispetto all'inverno.

Differenze di alimentazione invernale

Durante l'alimentazione invernale è necessario rispettare le seguenti regole:

• aggiungere più radici e insilati, che daranno più energia agli animali e aumenteranno la loro produzione di latte;
• aggiungere alla dieta più mangimi contenenti minerali e carotene;
• Per migliorare l'assorbimento del cibo durante il periodo freddo, è necessario includere barbabietole da zucchero nel menu.

Lo sai? Durante la sua vita, la mucca dà circa 200 mila bicchieri di latte. Una mandria di 60 mucche produce una tonnellata di latte al giorno.

Il volume di cibo succoso in inverno per un adulto dovrebbe essere compreso tra 10 e 12 chilogrammi per 100 kg di peso animale e fieno - fino a 1,5 chilogrammi. Non dimenticare l'acqua, che è necessaria per la vita normale di una mucca 60-80 litri al giorno. Per quanto riguarda le vacche da latte, la quantità di acqua per loro dovrebbe essere compresa tra 100 e 150 litri.

Non dovresti dimenticare di camminare anche in inverno. Se la strada non è molto fredda, la mandria dovrebbe essere nel raggio di tre ore al giorno. Avendo abituato il bestiame a una certa modalità, non dovresti romperlo, perché le mucche perderanno il loro ritmo biologico e il loro metabolismo sarà disturbato.

Le vacche da latte Bestuzhev sono molto produttive e senza pretese in termini di manutenzione e cura. Sorprendentemente, con tutti i loro meriti, non hanno ancora ricevuto una meritata diffusione nelle cascine della fattoria - molto probabilmente, la loro ora migliore è ancora in vantaggio.

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