Razze di carne di mucche

Il manzo è una fonte di energia indispensabile per una persona, poiché è questa carne che meglio soddisfa i bisogni del corpo per gli oligoelementi e le vitamine essenziali. Le mucche e i tori delle razze di carne, di norma, sono molto grandi, crescono rapidamente e la loro carne è ricca di calorie. Le mucche di carne quasi non danno latte, e in peso guadagnano più delle femmine del caseificio o delle aree di carne e latticini.