Prima di iniziare a creare un apiario, un apicoltore principiante dovrebbe teoricamente imparare le basi dell'apicoltura. Questo articolo contiene consigli di base per un apicoltore principiante: da dove cominciare, come scegliere le api, il tipo di alveari, le cure giuste e molto altro ancora.
Le basi dell'apicoltura, devi prima sapere
Le basi dell'apicoltura per i principianti sono un tipo di alfabeto. Pertanto, è necessario fare scorta di conoscenze. Come un apicoltore in erba, imparerai sempre. I libri e gli articoli specializzati sull'apicoltura aiuteranno qui. E per ottenere non solo conoscenze teoriche, ma anche pratiche, è possibile ottenere il supporto di un esperto apicoltore.
Dispositivo e manutenzione degli alveari
Chiunque voglia fare l'apicoltura pone una domanda: da dove cominciare. Il primo ha richiesto la registrazione ufficiale. Anche se prevedi di mantenere un alveare, devi procurarti un passaporto presso l'apiario.
Successivamente, selezioniamo un posto per l'apiario. La posizione più ottimale dell'apiario è dietro un'alta recinzione o vicino agli alberi. L'ombra degli alberi aiuta gli insetti a mantenere il microclima dell'abitazione in estate e l'alta recinzione copre gli alveari dal vento. Non dovresti avere un apiario nella valle: questo porterà allo sviluppo di malattie fungine, che complicheranno il lavoro.
È importante! Accanto all'apiario non dovrebbero esserci colonie di uccelli insettivori: questo è il gruccione dorato, il volatile, la rondine costiera. È assolutamente necessario assicurarsi in anticipo che i vicini della zona non allevino tali uccelli.
Un alveare adeguato deve soddisfare i seguenti requisiti:
- Il design dovrebbe proteggere le api da improvvisi sbalzi di temperatura, pioggia e umidità. L'alveare dovrebbe essere caldo, ma in estate le pareti della struttura non dovrebbero essere molto calde. Se l'alveare è a parete singola, lo spessore della parete non è inferiore a 3 cm. Nel caso di un alveare a doppia parete, lo spazio tra le pareti è ostruito da muschio.
- L'alveare è reso abbastanza spazioso per mettere la frutta, oltre a conservare scorte di miele e polline delle piante (fiordaliso). Il design dovrebbe essere fatto in modo da poter regolare il suo volume.
- L'alveare dovrebbe essere conveniente per la manutenzione e la manipolazione. Il design dovrebbe essere facilmente smontato e rimontato.
- Tutte le parti dell'alveare sono uguali per dimensioni. Gli stessi alveari possono facilitare significativamente il lavoro dell'apicoltore e ridurre il tempo speso.
- L'alveare deve avere un meccanismo speciale per gestire le zecche: un fondo rimovibile, una griglia speciale con un vassoio.
- In inverno, il nido diventa più piccolo, il numero di fotogrammi viene ridotto. Lo spazio rimanente non dovrebbe essere vuoto, è consuetudine riempirlo con cuscini isolanti.
L'interazione della famiglia delle api
In un business come l'apicoltura, è importante sapere da dove cominciare un principiante. L'apicoltore principiante è obbligato a familiarizzare con le peculiarità dell'interazione colonia di api.
Una colonia di api (famiglia) è una cellula appositamente organizzata che non si associa nemmeno alle famiglie vicine. Una colonia di api consiste in una regina, api lavoratrici e un drone. Insieme rappresentano uno sciame d'api, una parte attiva e mobile.
La parte passiva è il nido delle api. Il nido è costituito da favi con covate e scorte di cibo. Nest - un elemento obbligatorio di una famiglia di api. È attrezzato sia per la riproduzione della prole, sia per la produzione di prodotti e forniture di miele e per la protezione della famiglia. 
Nella colonia di api, tutti i membri sono strettamente imparentati. Non un singolo individuo può sopravvivere da solo. Le funzioni vitali sono rigorosamente distribuite tra i membri della famiglia.
Caratteristiche nutrizionali delle api
Nell'apiario per principianti, devi anche sapere da dove iniziare nella questione dell'alimentazione delle api. Le api si nutrono esclusivamente di cibo vegetale. Durante la mietitura del miele, le persone che lavorano raccolgono il nettare dalle piante di fiori e lo trasformano in polline e miele. Da quest'ultimo in futuro prepara il polline.
Con la mancanza di nettare, i raccoglitori di api possono utilizzare altri prodotti vegetali adatti: succo di frutta matura e bacche, pad, ecc. Se la famiglia delle api non ha abbastanza nutrizione, è permesso alimentare la barbabietola o lo sciroppo di zucchero di canna. Tuttavia, questa misura di alimentazione è temporanea e il miele di melata può essere dannoso durante il periodo di svernamento.
A seconda del clima e delle condizioni di raccolta del miele, l'intensità dell'alimentazione della colonia di api varia. Nella stagione estiva, quando ci sono molte uova deposte negli alveari e il lavoro vigoroso sta andando avanti, le api devono essere stufe. Nella stagione fredda, la famiglia mangia scorte accumulate di miele. Gli adulti della colonia e la covata nella fase larvale si nutrono della medicazione superiore. Le api operaie adulte hanno bisogno dell'uso di miele e polline. Senza il miele, le api moriranno, quindi, viaggiando su lunghe distanze, le api si riforniscono di miele per diversi giorni.
Nei primi giorni dopo la schiusa, le uova delle larve si nutrono di latte d'api. Questo è un feed speciale. prodotto dalle ghiandole dell'ape Dal quarto giorno, i giovani iniziano a nutrire una miscela di miele, polline e acqua. Dopo aver sigillato la covata, l'alimentazione viene interrotta.
Le larve nei nidi (cellule della regina) si nutrono costantemente di latte d'api. Un gruppo speciale di api, che si prende cura dell'utero adulto, assegna tale latte e lo nutre indipendentemente dalla stagione. Dopo aver lasciato il nido (cellule per l'ape regina) e spostato in cellule speciali, l'utero può vivere per diversi giorni grazie al miele o mangiando pasta di zucchero e miele.
Allevamento di api
Studiando tutto sulle api e l'apicoltura per i principianti, dovresti familiarizzare con le caratteristiche di riproduzione delle api. Due tipi di riproduzione sono peculiari delle api da miele: ricreazione di individui separati della colonia e brulicante (disintegrazione di una colonia di api in parti).
Nel primo caso, il ciclo di vita delle api inizia con la deposizione delle uova. Durante la stagione invernale, la regina forma una nuova colonia, deponendo le uova in ogni cellula all'interno del nido d'ape.
Il secondo tipo di allevamento è una parte naturale del ciclo di vita delle api. La riproduzione avviene quando una colonia si divide in due parti. Una parte, contenente dal 40 al 70% della popolazione dell'alveare, si stabilisce con la vecchia regina in un nuovo posto. C'è una possibilità di sopravvivenza sia nella nuova che nella vecchia colonia.
Per l'accoppiamento con i droni (api maschi), la giovane regina vola in tempo sereno dalle 12 alle 17 del pomeriggio. I droni vengono solitamente raccolti in gran numero a pochi chilometri dall'apiario. L'utero decolla da una a tre volte al giorno e si accoppia in media con 7-8 droni.
Si distinguono le seguenti fasi dello sviluppo delle api: un uovo, una larva, una pupa, una pupa.
Come ottenere e salvare il miele
Il miele appena pompato di solito ha un colore quasi trasparente, ma alla fine diventa torbido. Dopo che le api sono state sigillate, molti enzimi rimangono nelle cellule. Grazie a questi enzimi il miele viene conservato per molti anni (10-20 anni). Tuttavia, la durata di conservazione del miele dipende in larga misura dalla corretta conservazione.
Il miele è una struttura diversa. La transizione del miele da un liquido a uno stato solido si chiama cristallizzazione (zuccheraggio).
Lo sai? La consistenza liquida del miele può essere mantenuta a lungo, se la conservi per 5-6 settimane a 0 ° C, e poi insisti a 14 ° C. Il miele lavorato in questo modo rimane liquido per due anni.
Solo rare varietà di miele di castagno e d'acacia non sono soggette al consumo di zucchero. Il miele naturale maturo migliora solo nel tempo.
L'apicoltura per principianti implica la conoscenza delle regole per la conservazione del miele ottenuto.
Per preservare tutte le caratteristiche utili del miele, devi seguire queste semplici regole:
- Conservare il miele in un contenitore di vetro con un coperchio ben chiuso. Il contenitore deve essere assolutamente asciutto, senza odori inutili.
- Non conservare il miele in frigorifero. La condensazione porta alla fermentazione.
- Non permettere che i raggi diretti del sole cadano in un contenitore di miele, altrimenti le proprietà antimicrobiche del miele diminuiranno e le vitamine saranno distrutte.
- Il miele non deve essere conservato in una stanza ad alta temperatura. Tenerlo lontano da batterie calde.
- Non tenere aperto il miele accanto a sottaceti, cibi affumicati e simili prodotti profumati speziati.
- Il posto migliore per conservare il miele è in un armadio asciutto, lontano dalla luce del sole e da altri odori.
Malattie delle api
Studiando le basi dell'apicoltura per i principianti, è importante non trascurare un argomento come le malattie delle api. Ci sono un certo numero di malattie delle api che causano molti problemi agli apicoltori. La prevenzione e il trattamento tempestivi salveranno dalla formazione e dalla diffusione di malattie nell'apiario. Il segno principale che indica la presenza della malattia è un comportamento inadeguato delle api.
Le malattie possono essere patologiche o stagionali.E. Le malattie patologiche sono particolarmente pericolose e gravi. Questo gruppo include covata calcarea, paralisi, piaga e diarrea. Queste malattie richiedono un intervento medico. Le malattie stagionali sono causate dalla rinascita di parassiti e malattie cliniche.
Le malattie delle api sono anche divise in contagiose e non contagiose.
La causa delle malattie infettive sono i microrganismi di origine vegetale (malattie fungine, batteriosi, rickettsia, infezioni virali). Le malattie invasive sono solitamente eccitate da microrganismi animali.
La prevenzione delle malattie delle api si basa su eventi speciali. Tutte le misure preventive dovrebbero essere eseguite in modo completo, con la manutenzione programmata e la manutenzione dell'apiario. Il lavoro si svolge all'inizio della primavera - in un momento in cui le malattie non si sono ancora diffuse.
Attrezzatura utile per un apicoltore
L'iniziazione all'apicoltura per "manichini" deve essere effettuata in assoluta sicurezza e con protezione completa contro le punture di api. A tal fine, ha creato un'attrezzatura utile per l'apicoltura. Devono essere osservate misure precauzionali sia per la loro protezione che per la protezione delle persone che li circondano.
Protezione per il lavoro nell'apiario
Principianti che hanno appena debuttato nell'apicoltura è inaccettabile ispezionare l'apiario senza particolari mezzi di protezione. Sul mercato è disponibile una vasta gamma di dispositivi di protezione (indumenti, maschere, guanti). Tuttavia, come mimetizzazione, puoi usare i soliti vestiti per l'apiario. Prova a scegliere vestiti ampi e comodi, questo faciliterà notevolmente il lavoro.
È importante! È necessario conoscere un aspetto importante dell'apicoltura: se si crea la propria maschera protettiva, utilizzare una gamma di colori scuri (neri) di tulle o mesh. Il colore della luce è severamente sconsigliato, compromette la visibilità.
È consuetudine proteggere il viso con una maschera con una cornice chiara. Questa maschera crea una zona protettiva tra il viso e la griglia.
Le api sono particolarmente attratte dallo spazio tra scarpe e vestiti. 
L'uscita può essere leggings per cacciatori e sciatori, che vengono venduti nei negozi sportivi. Le ghette sono adatte per qualsiasi modello di scarpe e ti forniranno una protezione affidabile.
I guanti da giardino ordinari possono essere usati per proteggere le mani. Tuttavia, i guanti dovrebbero essere abbastanza spessi da impedire alle api di pungere le mani.
Lo sai? Alcuni apicoltori usano la tuta ordinaria dell'artista come protezione. Per fare questo, la tuta cucire tasche e coprire in modo sicuro il passaggio al collo. Così, redditizio Otterrai eccellenti indumenti protettivi.
Di cosa hai bisogno per prendersi cura delle api
Nell'apicoltura, ci sono un certo numero di regole vincolanti e consigli utili che non dovrebbero essere trascurati. Molti apicoltori inesperti aprono nidi per l'ispezione più volte al giorno. Tali frequenti ispezioni portano a una violazione della struttura della temperatura negli alveari. Inoltre, questa procedura distrae le api e rallenta la loro crescita.
Il metodo di manutenzione dell'apiario non dipende dal numero di ispezioni degli alveari, ma dalla qualità del lavoro svolto. Un lavoro ragionevole all'apiario implica procedure cumulative per un breve periodo di tempo e un minor numero di ispezioni. Per una cura adeguata delle api, è necessario pianificare chiaramente le attività e il tempo necessari per la loro ripetizione. Per la cura delle api in primavera, gli apicoltori alle prime armi saranno sufficienti per 15-20 minuti. Per ispezionare una colonia di api scarsamente etichettata, avrai bisogno di circa dieci minuti.
La manutenzione generale richiede ispezioni periodiche durante i mesi più caldi per garantire che la donna che depone le api deponga le uova, che le api operaie svolgano attivamente le loro funzioni e che la colonia abbia spazio sufficiente per espandersi. Nei mesi freddi, le ispezioni non sono raccomandate. Cerca di non lasciare il prezioso calore degli alveari.
È importante! Dopo aver lavorato con le api non lasciare l'inventario, vestiti sporchi o strumenti in luoghi dove i bambini piccoli possono essere. L'inventario rimane puntura velenosa, che può in seguito causare allergie nei bambini.
Una serie di strumenti per lavorare con i prodotti delle api
Avrai bisogno del seguente set minimo di strumenti:
- Scalpello apicoltore. Questo è lo strumento più necessario per lavorare con i prodotti delle api. Lo scalpello ha molte applicazioni: prendi il telaio per estrarlo dall'alveare, rimuovi la colla d'api (propoli), pulisci la cera, raschia il liquore alla madre.
- Il coltello dell'apicoltore. Il coltello è progettato per tagliare il vecchio nido d'ape con i telai.
- Spazzola ampia per spazzare api dai telai.
- forchetta per aprire il nido d'ape e rimuovere il grano.
- modelli sotto i telai di nesting e store e un rullo speciale per telai sospesi.
- fumatore. È impossibile lavorare con le api senza un fumatore. Il fumo è necessario per precipitare le api.
- Pipe. Gli apicoltori affumicatori usano il fumo della pipa nel loro lavoro. Senza un tubo, l'intero significato dell'apicoltura è perso.
Come scegliere un apicoltore principiante della famiglia delle api
Non troppo spesso per fare la domanda: come prendersi cura delle api, per gli apicoltori principianti la cosa principale è scegliere un'ape regina di qualità. Nella massa delle api, è difficile vedere l'utero, ma vale la pena notare l'ape-donna una volta - e te ne ricorderai. L'ape si muove lentamente, è più api attive e ha una lunga pancia. Guardando fuori l'utero dovrebbe essere al centro del nido sulla cellula con la covata o vicino alle larve appena schiuse. Nella prima metà della stagione estiva, l'utero può essere localizzato sui telai più esterni (a nido d'ape e bordeaux del favo).
Dopo aver trovato l'utero, cerca di esaminarlo: se le ali sono rotte, se le gambe e l'addome sono feriti. Quindi fai attenzione alla qualità delle uova (covata). Un utero adatto depone le uova in ogni cellula (senza spazi vuoti), riempiendo completamente il nido d'ape. Se la covata è diluita, ci sono vuoti: l'utero è inutilizzabile e dovrai sostituirlo. 
Anche prestare attenzione al numero di api e riserve di mangimi. In una colonia di api standard, ad aprile dovrebbero esserci almeno 1,5 kg di api (6 fotogrammi), da maggio ad agosto - almeno 3 kg (12 fotogrammi). Inoltre, nella colonia di api deve essere presente utero fetale, 6 kg di cibo, 4-5 fotogrammi di covata e 1-2 fotogrammi di pane d'api. Di solito le api vengono vendute in contenitori di compensato. È importante acquisire api produttive bene l'inverno e resistere alle malattie.
Sulla via di un apicoltore principiante, ci possono essere delusioni, brutte stagioni e molte altre difficoltà. Perché l'apicoltura porti piacere e profitto, vale la pena imparare in anticipo le basi dell'apicoltura per i principianti e sintonizzarsi su un risultato positivo.
