Tra i giardinieri c'è un'opinione che crescendo semi pastinaca - È incredibilmente difficile. E tutto perché ha una bassa germinazione dei semi - non più del 50%. Si ritiene che questa caratteristica gli abbia dato un alto contenuto di oli essenziali. Inoltre, possono essere memorizzati non più di un anno. Tuttavia, se si è a conoscenza di queste funzionalità e si aderisce strettamente alla tecnologia agricola, è possibile ottenere i risultati previsti.
Trattamento con semi di pastinaca prima della semina
Non c'è un'opinione inequivocabile tra i giardinieri se valga la pena preparare i semi di pastinaca per la semina. Alcuni immediatamente li seminano nel terreno. Altri raccomandano di immergerli in anticipo. Tra tutti i metodi di preparazione dei semi, si dovrebbe notare quanto segue.
Lo sai? I giardinieri domestici coltivano principalmente varietà di lungo e rotondo. Ma nelle persone più spesso Long ha chiamato tutte le varietà che danno un raccolto a radice oblunga, anche se questo è fondamentalmente sbagliato. Le colture a radice allungata sono delle varietà Russian, Culinary, Guernsey, Student e altre che sono popolari nella nostra striscia.
Il seme viene immerso in acqua per due o tre giorni e l'acqua deve essere periodicamente cambiata in modo che non sia acida. Dopo questo periodo, i semi sono ben essiccati. Un altro metodo popolare è l'immersione nella soluzione di cenere. Per la sua preparazione prendere un litro d'acqua, che viene diluito con 20 g di cenere. In esso, i semi vengono conservati per due giorni, dopo di che devono essere lavati con acqua calda e asciugati bene.
Quando si semina la pastinaca in piena terra
Si ritiene che di tutte le verdure di radice, la pastinaca è la verdura più resistente al gelo. Pertanto, è audacemente seminato all'inizio della primavera, senza preoccuparsi di possibili gelate. Ma nelle regioni settentrionali si consiglia di attendere la metà di maggio. È importante che le piantine avessero già 28-30 giorni.
Si pratica anche la semina di verdure Podzimny. Si svolge entro e non oltre la metà di ottobre. È interessante notare che il terreno per questo evento dovrebbe essere preparato in primavera. Se la semina della pastinaca si tiene in autunno, i germogli primaverili ascenderanno insieme. Si consiglia, come le piantine, di diradarsi, lasciando crescere solo i germogli più forti.
Dove è meglio piantare le pastinache sul sito
Se possibile, scegli un sito per la semina dove ci sarà la massima quantità di luce durante il giorno. Pasternak è una pianta molto leggera, ma nel caso estremo può crescere in ombra parziale.
È importante! Pasternak si sente bene su terreni sabbiosi, limosi e torbosi. È importante che il terreno per la pastinaca sia neutro, poiché le pastinache non crescono sui terreni acidi. Devono essere lime prima di piantare. Questa pianta è impollinata in modo incrociato, quindi se pianifichi di piantare diverse varietà, dovrebbero essere seminate a non meno di due chilometri l'una dall'altra, se parliamo di terreno aperto. All'interno sono piantati ad una distanza di 600 m.
Buoni e cattivi predecessori
È importante sapere non solo dove e quando piantare la pastinaca, ma anche con quali piante è "amichevole" e con cui non lo è. È meglio seminare la pastinaca in quei luoghi dove crescono zucca, patate, cavoli, zucchine, pomodori e barbabietole. È buono quando sono stati utilizzati fertilizzanti speciali nella coltivazione di queste verdure.
La verdura ama quando la terra è stata concimata in anticipo. Pertanto, se il sito non è stato fertilizzato per molto tempo, in autunno si consiglia di scavare con materia organica: mezzo secchio per metro quadrato. È meglio non rompere grandi zolle di terra per l'inverno. In primavera, intorno ad aprile, la procedura viene ripetuta 3-4 giorni prima della semina.
Lo sai? Pasternak è considerato una delle radici più facilmente assimilabili. Inoltre, è ricco di micro e macroelementi, come fosforo, ferro, calcio, magnesio, sodio. Contiene anche vitamine B, vitamina C, carotene. Grazie alle vitamine del gruppo B, si consiglia di usarlo con un guasto, è buono come un tonico generale. In particolare, si consiglia di utilizzare la pastinaca non solo per la prevenzione della debolezza sessuale, ma anche per il suo trattamento. Bene si è mostrato nella regolazione della digestione, nella stimolazione dell'appetito.
Pl'asternak ha i suoi "nemici": non dovresti piantarlo su appezzamenti in cui precedentemente venivano coltivati sedano, prezzemolo, carota e altre radici simili. Soprattutto la pastinaca stessa. Hanno parassiti e malattie simili che possono persistere nel suolo dall'anno scorso e danneggiare il vegetale.
Schema di sementi di pastinaca
Per piantare pastinaca formare letti alti. Ci sono diversi schemi di piantagione. Può essere piantato con nastri, la distanza tra i quali dovrebbe essere di circa 40-45 cm l'uno dall'altro. Puoi anche formare i pozzetti e piantare i semi ad una profondità di 3-4 cm, tre pezzi ciascuno. I pozzetti dovrebbero trovarsi a una distanza di 10-12 cm, la larghezza delle file tra gli stessi.
È importante! Se hai precedentemente bagnato i semi, devi seminare in un terreno umido.
Dopo la semina, i semi vengono leggermente cosparsi di terra, terra compattata e annaffiata. La pastinaca germoglia il 20-25 ° giorno. Inoltre, può germinare a una temperatura di 5-7 ° C. Si assottiglia quando appaiono 2-3 foglie sulle piante. Lasciare il più forte di loro, ma in modo che la distanza tra loro fosse di circa 5-6 cm.
Cura le pastinache sul sito
Per i primi due mesi, la verdura cresce lentamente, e la cura per essa non causerà alcun problema. È simile alla cura delle carote. La pianta deve essere annaffiata nel tempo, erba, allentare il terreno e nutrire periodicamente. La prima volta che il terreno si allenta dopo che sono convinti che le piantine sono iniziate. In futuro, l'allentamento viene effettuato ogni volta dopo la pioggia e l'irrigazione.
È importante! Pasternak è ricco di oli essenziali. In caso di contatto con la pelle e esposizione simultanea alla luce solare, possono verificarsi ustioni. Pertanto, in estate si raccomanda di lavorare con pastinaca nei guanti. Per la riassicurazione, il lavoro va fatto meglio la sera o la mattina presto.
Dopo il primo assottigliamento in presenza di due o tre foglie, si ripetono quando crescono a 7-8. In questo caso, la distanza tra i germogli dovrebbe essere di 10 cm. Oltre al normale allentamento del terreno, è necessario rimuovere costantemente le infestanti. Le malattie della pastinaca sono praticamente assenti, ma quando si fiorisce su di esso può vivere bug di campo, volare afide, falena o carota.
Come annaffiare le pastinache
La pianta ama l'umidità. Soprattutto è necessario per lui durante il periodo di formazione delle radici. La mancanza di acqua è indicata dal colore pallido delle foglie della pastinaca, la crescita rallentata della pianta. A volte durante questo periodo rilascia una freccia. Assicurati che in questo momento le radici siano incrinate, diventino fibrose, secche e ruvide.
Ma un'eccessiva annaffiatura della pastinaca ha anche un effetto dannoso sulla salute della pianta. Il suolo con umidità stagnante è un terreno fertile ideale per le malattie fungine. Inoltre, la radice della pianta in tali condizioni marcisce rapidamente. Pertanto, dopo l'irrigazione, allentare necessariamente il terreno e rimuovere le erbacce. Durante l'estate, ha bisogno di una media di 4-5 irrigazioni, ma se l'estate è piovosa, allora possono anche essere abbandonati.
Come nutrire le pastinache
Pasternak risponde bene alla fertilizzazione. I fertilizzanti azotati per la prima volta vengono applicati in una settimana o due dopo la semina. La seconda volta vengono utilizzati in tre settimane. E da metà estate usano fertilizzanti fosfatici e potassici. Sono fatti solo sotto forma di soluzioni. Qualche volta cenere o sterco viene usato in un rapporto di 1:10. È importante non usare il verbasco fresco, poiché la qualità delle radici a causa di esso diminuisce. Totale per il periodo di crescita della pastinaca fertilizzante deve essere applicato 3-4 volte. Ma se il terreno del tuo sito è abbastanza fertile, allora puoi fare a meno delle poppate.
È importante! Il primo anno della sua vita, la pastinaca raccoglie tutti i succhi sul nascere. Se lo raccogli per l'inverno e lo pianti la prossima primavera, la pianta fiorirà e produrrà semi. Sono grandi, come le carote, e puoi sempre collezionarli tu stesso se lo desideri.
Quando raccogliere e come conservare le colture
La raccolta della pastinaca viene eseguita nel profondo autunno, quando le cime appassiscono e muoiono. Non puoi rimuoverlo prima del gelo, migliorerà solo il suo gusto e arricchito con sostanze utili. Per non danneggiare le radici durante le operazioni di scavo, questa procedura viene eseguita con le forche.
Le radici scavate vengono liberate dalle cime, essiccate all'aria aperta e inviate al deposito nel seminterrato. È importante la temperatura al suo interno era mantenuta al livello di 0-2 ° С e l'umidità - al livello dell'80-85%. Ma la domanda su come conservare le pastinache in inverno ha le sue soluzioni particolari. Quindi, nel seminterrato dovrebbe essere immerso in sabbia leggermente umida, ma, in linea di principio, è immagazzinato, così come le carote.
Ma durante la conservazione a lungo termine nel seminterrato, le pastinache si ammorbidiscono gradualmente. Pertanto, se nella tua regione non ci sono forti gelate in inverno, è meglio lasciare il raccolto di radici per un periodo freddo nel terreno. Sopravviverà al freddo e li renderà semplicemente più gustosi.
Lasciando la pastinaca per l'inverno nel terreno, versa un po 'di terra sopra di esso. Ma nota che l'anno prossimo fiorirà e potrebbe interferire con altre piante. Pertanto, è meglio trapiantarlo in un altro luogo in autunno. La fioritura delle piante cade a giugno. I semi maturano gradualmente, quindi devono essere raccolti in tempo, altrimenti saranno seminati in tutto il sito. Dopo averli raccolti, è necessario ordinarli, selezionare quelli migliori e salvare fino all'anno successivo per l'atterraggio.
Le pastinache possono essere conservate e asciugate. Per fare questo, dopo averlo scavato deve essere lavato, tagliato in anelli e messo su carta. Quando si asciugano, vengono inviati al forno e asciugati. Quindi gli anelli vengono messi in barattoli e chiusi con un coperchio. Può anche essere piegato per la conservazione nel congelatore. Per fare questo, le pastinache vengono lavate, sbucciate, tagliate a pezzetti, messe in un sacchetto, l'aria viene pompata fuori da esso e posta in un congelatore.
pastinaca - ricco di vitamine e altri elementi utili ortaggio a radice. È facile coltivarlo in giardino, se segui alcune regole d'oro: non riempire, non lasciarlo asciugare, alimentarlo in tempo. Entro la caduta otterrai una buona raccolta multi-vitaminica. L'unica complessità della cultura: bassa germinazione dei semi. Questo deve essere preso in considerazione quando si seleziona il materiale di impianto per l'anno successivo.
