L'aspettativa di vita media delle mucche

È importante che ogni agricoltore conosca le caratteristiche di età dei suoi reparti: qual è la durata totale della loro vita, a quale età raggiungono dimensioni di macellazione, diventano sessualmente maturi, perdono produttività, ecc. Inoltre, è impossibile per un allevatore fare il suo lavoro senza la capacità di determinare l'età di un individuo. dipende dal suo costo e dalle condizioni di detenzione. Proviamo a comprendere tutta questa saggezza per quanto riguarda la mucca, giustamente considerata uno degli animali domestici più redditizi da un punto di vista economico.

Cosa determina la vita della mucca

Prima di parlare di numeri assoluti, scopri quali fattori influenzano la vita di questo animale. Sembrerebbe che tutto dipenda dalle condizioni di detenzione, ma in realtà non è proprio così.

Lo sai? La mucca fu addomesticata non meno di 5 mila anni fa, mentre inizialmente le dimensioni dell'animale erano tali da poter essere munte da un uomo in piedi piuttosto che seduto. Nelle povere famiglie contadine della Russia di Pietro il Grande, il bestiame si ritirava dalle difficili condizioni di vita nella misura in cui corrispondeva a un vitello moderno europeo, quindi lo scopo principale del suo mantenimento era ottenere concime organico.

L'aspettativa di vita di una mucca è determinata da:

1. Condizioni climatiche Una temperatura confortevole per Bos taurus taurus (nome latino per una mucca domestica) è +10 ° C. Più lontani sono gli indicatori di temperatura da questo marchio in una direzione o nell'altra, prima l'animale esaurirà la sua riserva naturale. Burenok non troppo bene tollera l'alta umidità e forti venti. Ad esempio, nelle regioni nord-occidentali della Russia, dove le condizioni meteorologiche sono rigide e la vegetazione è scarsa, i bovini in media non vivono tanto quanto nelle regioni favorevoli della terra nera.
2. Paese (regione) di residenza. La questione in questo caso non riguarda tanto la sua posizione territoriale, quanto il livello di sviluppo, la mentalità, il metodo di conservazione degli animali, l'intensità dello sfruttamento. Se una mucca viene trattata come un animale sacro (l'India moderna, lo Sri Lanka, il Nepal e altri stati in cui l'induismo è la religione dominante), è molto più probabile che l'animale vivi fino alla vecchiaia rispetto a dove viene sfruttato e mandato al macello non appena la produttività inizia a scendere.
3. Ecologia. La massima distanza dalle megalopoli, dalle strutture industriali e da altre conquiste della civiltà aumenta significativamente la durata di vita di un animale, quindi in un villaggio remoto l'agricoltore ha molte più possibilità di sviluppare la produzione di carne e latte rispetto alla città.
4. Razza. Gli allevatori allevavano tipi speciali di mucche (ad esempio la razza Holstein-Friesian), progettati per la produttività del latte a lungo termine in quasi tutte le condizioni. Per le razze di carne, dove i tori vengono allevati per la macellazione per un anno o un po 'più a lungo, non è la durata della vita totale che è più importante, ma il tasso di aumento di peso.
5. Paul. Come gli esseri umani, le mucche hanno il sesso più debole in media vivono significativamente più a lungo rispetto ai maschi.
6. Dieta. A differenza di altri animali da fattoria, una corretta alimentazione per le mucche è molto più importante di tutte le altre condizioni abitative. Se gli animali sono nutriti esclusivamente con concentrato, esauriranno le loro risorse vitali molto prima del tempo concesso dalla natura. D'altra parte, l'uso competente dei moderni mangimi combinati consente di aumentare la durata media delle mandrie cornute rispetto agli animali allevati nelle fattorie private, in estate ottenendo autonomamente il cibo per il pascolo libero e in inverno mangiando solo fieno e paglia.

   Familiarizzare con le caratteristiche di alimentazione di vitelli, tori, latte e vacche asciutte.

7. Cura di qualità La pulizia nella stanza in cui la mandria contiene, la regolarità della pulizia e la pulizia degli alimentatori, la presenza o l'assenza di correnti d'aria, la copertura durante il caldo e il riscaldamento nel gelo dipende in larga misura dalla salute e, di conseguenza, dall'aspettativa di vita di tori e bambine.
8. Caratteristiche individuali È impossibile negare che l'aspettativa di vita di ogni essere vivente sia in gran parte determinata dalla genetica, dalla predisposizione ereditaria a certe malattie.

Pertanto, fattori sia oggettivi che soggettivi influenzano il ciclo di vita degli animali.

Quanto vive una mucca?

Da quanto sopra, diventa chiaro che parlare della vita media di una mucca può essere molto condizionato, generalizzato: la vita della fanciulla dura 25-30 anni, il toro - non più di 15 anni.

Scopri cosa influenza l'aspettativa di vita e quanti conigli, galline, oche, cigni, anatre, quaglie e piccioni vivono in media.

Dovrebbe anche essere chiaro che l'agricoltore di solito non è tanto interessato all'età fisiologicamente possibile della sua mandria, come nel periodo di tempo durante il quale i suoi membri possono essere sfruttati - per dare latte e produrre prole. Questo termine è designato con il termine "età produttiva". Per una mucca, ha circa 12-15 anni.

Le informazioni di cui sopra non saranno complete se non si specificano i normali indicatori di età dell'aspettativa di vita media delle vacche, a seconda del paese di residenza. Quindi, l'aspettativa di vita media di Bos taurus taurus è:

• in Israele e in India - 35-40 anni;
• negli USA: 25-30 anni;
• nella maggior parte dei paesi europei - 20 anni;
• in Russia - 6-7 anni.

Lo sai? Uno dei famosi record di longevità nelle mucche ha 47 anni. Un rappresentante della razza Dremonskoy di nome Big Burt visse in un'età così rispettabile. È interessante notare che durante la sua lunga vita questa mucca dall'Irlanda ha prodotto 39 vitelli, che è un record assoluto tra tutte le specie di bestiame.

Va anche inteso che l'aspettativa di vita effettiva dipende direttamente dalla direzione d'uso (latte o carne) e dal fatto che l'animale sia tenuto in una famiglia privata come l'infermiera di tutta la famiglia o in una grande azienda agricola, dove è solo una fonte di profitto.

A casa

Nelle famiglie, l'aspettativa di vita media di una mucca è di 15-17 anni (secondo altri dati - 10-12 anni), cioè corrisponde alla durata dell'età produttiva dell'animale. Dopo che la produzione di latte animale diminuisce, e la mucca non può più produrre prole, viene mandata alla carne. Va notato che durante la sua non troppo lunga vita la mucca domestica riesce a portare fino a 12 vitelli, cioè, il parto avviene più spesso di una volta ogni sei mesi.

Considerando che le mucche hanno una gravidanza di 283 giorni, le mucche domestiche sono in questo stato il 60% delle loro vite.

Nelle grandi fattorie

Nelle grandi fattorie, l'operazione del bestiame viene effettuata ancora più duramente. Qui le mucche da latte vengono mandate a carne entro la fine del settimo anno di vita. Per quanto riguarda le razze di carne, la loro aspettativa di vita è ancora meno.

È importante! L'età di macellazione dei tori di carne è di 15-18 mesi, quando il vitello guadagna mezzo chilo di peso. A volte gli animali possono vivere fino a 2 anni, ma dopo questa età il loro aumento di peso diminuisce drasticamente, e quindi diventa economicamente non redditizio continuare a nutrire.

In altre parole, le mucche non riescono quasi mai a vivere in un'età naturale in famiglia o in fattoria e, di conseguenza, l'aspettativa di vita biologica di questo animale è radicalmente diversa da quella attuale.

Fasi della vita di una mucca

Il ciclo di vita di una mucca, come ogni organismo vivente, è diviso in alcune fasi: l'infanzia, la maturità, la vecchiaia. Gli agricoltori in questo senso, ovviamente, sono interessati principalmente agli indicatori produttivi - il periodo in cui l'animale dà latte, così come l'età riproduttiva di tori e vitelli.

A che età può coprire le giovenche (mucca)

La pubertà in entrambi i sessi Bos taurus taurus si verifica all'incirca simultaneamente - in 6-9 mesi. A 14 mesi, il bambino è già completamente maturo ("entra nella caccia").

È importante! L'età ottimale per il primo accoppiamento è: per un piccolo pulcino - 18 mesi, per un toro - 14 mesi.

Tuttavia, gli agricoltori esperti non raccomandano categoricamente di coprirlo a questa età: le prime gravidanze negli animali sono piene di complicazioni, inoltre, un individuo nervoso e inesperto può rispondere in modo inadeguato a un corteggiamento eccessivamente persistente e ferirsi se stesso o il portatore.

Video: a che età i pulcini degli insetti (copri) Anche l'età corretta degli animali rende il primo rivestimento un processo molto nervoso. È auspicabile che a coppie almeno un individuo abbia già avuto esperienze sessuali, altrimenti uno scazzone, confuso dall'intrattabilità della giovenca, può rifiutare di realizzare le intenzioni originali invece di mostrare pazienza e perseveranza.

A che età inizia a dare il latte

Il periodo lattiero-caseario di una mucca inizia nella fase finale della gravidanza - all'età di 2 anni e 4 mesi: l'età di 1 anno e mezzo al momento del concepimento più 9,5 mesi di gravidanza (gravidanza). In teoria, il latte vaccino è destinato all'alimentazione di un vitello. Il periodo di allattamento in condizioni naturali dura 6-7 mesi dopo il parto.

I primi cinque giorni di latte per l'allattamento contengono una bassa quantità di grasso, ma è molto ricco di anticorpi necessari per proteggere l'immunità debole del bambino. Questo prodotto è chiamato colostro e non deve essere usato dall'uomo.

Leggi di più su come mungere una mucca.

Segue la cosiddetta "sezione", cioè l'instaurazione di una normale modalità di allattamento: dura da 10 a 50 giorni dopo il parto. Segue quindi il periodo di massima produzione di latte, dopo di che la mucca ha bisogno di riposo per guadagnare forza fino alla prossima gravidanza (deadwood). Tuttavia, in termini di produzione industriale (e persino nelle famiglie), questa frequenza non viene quasi mai osservata. Le mucche sono munte molto più a lungo del periodo fissato dalla natura, e se non fosse per la naturale diminuzione della quantità di latte, questo processo non cesserebbe affatto.

Questa estensione della lattazione è fornita dalla stimolazione attiva dei capezzoli, percepita dal corpo della femmina come il continuo bisogno di un vitello nel latte. Tuttavia, in ogni caso, la massima produzione di latte viene generalmente osservata da 2 a 4 mesi dopo il parto, quindi la mucca viene presto coperta di nuovo dopo.

Le migliori razze di vacche da latte comprendono razze come Yaroslavl, Kholmogory, steppa rossa, olandese, Ayrshire e Holstein.

Anche dopo la gravidanza, l'animale continua a essere munto, permettendogli di riposare solo un paio di mesi prima della nascita prevista, in modo che il processo di allattamento possa iniziare con la stessa forza.

A che età smette di dare il latte

Le moderne tecnologie consentono di aumentare i rendimenti fino a dieci volte rispetto a quelli naturali, tuttavia, il corpo dell'animale si consuma molto rapidamente, poiché non è progettato per tale operazione. Di conseguenza, a partire da 7 anni di vita, la quantità di latte che può essere ottenuta da una mucca inizia a diminuire gradualmente, e per 12-15 anni, la produzione di latte viene praticamente ridotta a zero. In generale, la produzione di latte di una mucca durante la sua vita assomiglia a questa:

• primo parto - 76% della produzione massima di latte (se questa percentuale è inferiore al 30%, la manza viene inviata per la carne);
• secondo parto - 85-89%;
• terzo parto - 93-97%;
• quarto sesto parto - 100%;
• settimo parto - 90%;
• ottavo parto - 80%.

È importante! Nelle grandi aziende lattiero-casearie, le mucche vengono utilizzate per 8-10 periodi di lattazione, quindi inviate al macello.

Come determinare l'età della mucca

Considerando che il periodo produttivo della vita di una mucca femmina dura in condizioni operative simili non tanto a lungo quando si acquista un animale, è molto importante conoscere la sua vera età.

Puoi, ovviamente, fidarti delle parole del venditore e vedere i documenti che mostrerà, ma è meglio conoscere alcuni accorgimenti per verificare queste informazioni. Corni e denti di un animale sono usati come un suggerimento eccellente.

Sulle corna

L'età di una mucca può essere determinata in base alle corna allo stesso modo dell'età di un albero: ogni parto è annotato sulle escrescenze cornee di un animale come un anello cornea separato (anche se a volte sono appena distinguibili, la chiarezza di questo segno dipende in gran parte dalla qualità della nutrizione dell'animale).

Quindi, considerando gli anelli di corno, scopriamo quante volte la femmina è diventata madre, e non quanti anni ha vissuto nel mondo, tuttavia, tenendo conto che senza vitelli non c'è latte, e la costante produzione di latte è esattamente ciò che le persone mantengono nella fattoria delle mucche, il numero di bambini consente di impostare l'età dell'animale con grande precisione.

È importante! Le mucche acquisiscono il primo anello sulle corna di 2,5-3 anni. Di conseguenza, ogni anello successivo aggiunge 1-1,5 anni a questa età.

Le corna possono anche determinare l'età del vitello. L'eruzione di piccole corna nei bambini avviene di due mesi, dopo di che le corna aumentano ad un ritmo di circa 1 cm al mese. Naturalmente, questo metodo potrebbe non sembrare troppo accurato e affidabile, ma tutto diventerà molto più chiaro se lo si combina con uno studio accurato dei denti dell'animale e si confrontano i risultati.

Video: come determinare l'età delle corna delle mucche

Nei denti

Nelle mucche, come in molti altri animali, c'è un solo cambio di denti: prima il latte cresce, poi vengono sostituiti da quelli indigeni. Inoltre, con l'età, i molari iniziano a svanire, e questo processo avviene gradualmente e in una certa sequenza.

Pertanto, guardando nella bocca dell'animale, si dovrebbero cercare le risposte alle seguenti domande:

• se si è verificato il cambio di denti da latte a quelli di radice e se questo processo non è completato, quali denti sono già stati sostituiti e quali no;
• qual è lo stato dei molari.

È importante! I denti da latte della mucca sono molto più sottili e stretti di quelli molari, quindi una volta visto l'interno della mascella del vitello e il toro adulto, sarà impossibile fare un errore.

Il cambio di denti nei polpacci avviene in un ordine chiaro grazie al quale è facile determinare l'età dell'animale:

Quindi, se un vitello non ha denti da latte in bocca, la sua età è di almeno 2,5 anni. Inoltre, fino a circa 4-5 anni, la condizione dei denti in una mucca rimane vicino all'ideale, e poi gradualmente inizia a deteriorarsi. Se okrayka ha raggiunto uno stato regolare e rotondo, o completamente assente, l'animale, molto probabilmente, è riuscito a festeggiare il suo decimo anniversario.

Lo sai? Di solito le mucche vengono munte circa 10 mesi dopo il parto, riuscendo a ottenere più di 7,5 mila litri di latte da ciascuno. Questo importo corrisponde a quasi 100 tassi annui di consumo di latte e prodotti lattiero-caseari a persona. In questo caso, ci sono casi in cui il periodo di mungitura dura fino a 2 anni senza interruzione.

Da ciò possiamo trarre una conclusione inequivocabile: avendo una riserva naturale di risorse, calcolata per 3-4 decenni, le mucche raramente hanno l'opportunità di usarla anche di un quarto.

L'eccezione a questa regola è forse quella delle mucche israeliane e indiane, la cui aspettativa di vita media è anche più lunga dei loro parenti che vivono allo stato brado.