Dolce miele di trifoglio: riferimento, utile e difficile da ottenere

Dolce miele di trifoglio È considerato una varietà molto utile per adulti e bambini. Questa varietà ha un gran numero di proprietà utili ed è ampiamente usata nella medicina tradizionale e nella cosmetologia. E in questo articolo impareremo come distinguere il vero miele bianco dal trifoglio dal falso, come è utile e quali controindicazioni ha.

Gusto e aspetto

Donnic "ambra" molto piacevole e delicato da sentire con un tocco di vaniglia. Il gusto dipende completamente da ciò che i fiori delle api hanno raccolto dal nettare. Il miele, che è stato raccolto da fiori bianchi, ha un gusto brillante e ricco, ma le sue proprietà curative sono più deboli. Nella raccolta dal trifoglio giallo, il gusto non è così brillante, viscoso con una debole amarezza, ma è il nettare dai fiori gialli che ha una maggiore utilità. Il miele appena estratto è in genere di colore bianco o ambra chiaro. Cristallizzando, acquista un colore bianco.

I prodotti di apicoltura sono uno dei più sottovalutati dai prodotti medici e profilattici dell'umanità nel mondo, includono non solo il miele, ma anche cera, polline, propoli, zabrus, perga, pappa reale e veleno d'api.

Come viene estratto l'affluente

Come accennato, il miele di trifoglio dolce è estratto dal trifoglio giallo e bianco. Questa pianta, conosciuta anche come grano saraceno selvatico, appartiene alla famiglia dei legumi, è una delle migliori piante di miele estivo. Fiorisce durante l'estate, quindi le api raccolgono il suo nettare per tutta la stagione. Può essere trovato, come un'erbaccia, in varie lande e burroni. E alcuni apicoltori hanno piantato questa pianta appositamente, vicino ai loro apiari.

Lo sai? Fiori macinati e foglie di trifoglio giallo vengono aggiunti al caffè insieme alla cannella.

Composizione chimica

Donnic "ambra" contiene:

  • fruttosio - dal 40 al 50%;
  • glucosio - da 45 a 55%;
  • maltosio, dal 3,5 al 4,2%;
  • saccarosio - circa 0,5%.
100 g del prodotto contengono 74,7 g di carboidrati, 0,8 g di proteine ​​e il suo potere calorifico è di 315 kcal. Anche nella composizione di questa ape tratta vitamine B, PP, K, E e C.
Familiarizzare con tali varietà di miele come castagne, grano saraceno, acacia, acacia, zucca, anguria, phacelia, tiglio, colza, miele di tarassaco e miele di germogli di pino.

Proprietà utili

Melilot, come una pianta ha un gran numero di proprietà utili e, di conseguenza, il miele da esso è anche molto utile, contiene un'enorme quantità di proprietà nutrizionali e curative. È molto utile nel trattamento dell'aterosclerosi, aiuta a liberarsi della mancanza di respiro, ha effetto antispasmodico, antinfiammatorio, antibatterico, immunostimolante, diuretico, analgesico e sedativo. Donnik è raccomandato per le donne durante la gravidanza e l'allattamento, in quanto è ricco di vitamine.

È importante! Durante il periodo dell'allattamento al seno dovrebbe prestare attenzione alla reazione del bambino, con la manifestazione di allergie, il consumo deve essere interrotto e contattare il pediatra.

Applicazione di miele

Il nettare del trifoglio rivela la sua utilità in quasi tutte le forme, sia che si tratti di un cucchiaio mangiato di miele puro o di qualche tipo di miscela. Tuttavia, il risultato più efficace si ottiene con un trattamento e una prevenzione adeguati utilizzando le prescrizioni che sono state testate nel corso degli anni.

Nella medicina popolare

  • Melilot ha un effetto positivo sul lavoro dello stomaco e dell'intestino, quindi la medicina a base di esso viene spesso utilizzata per normalizzare il livello di acidità nello stomaco. La ricetta per questo farmaco è molto semplice: 1 cucchiaio di delicatezza d'api viene diluito in 120 ml di acqua tiepida. Con una bassa acidità, la soluzione deve essere bevuta 10-20 minuti prima di un pasto e ad alta acidità, 50-60 minuti.
  • Per l'istituzione del lavoro dei reni, si consiglia di diluire 3 cucchiai di nettare in 250 ml di linfa di betulla. Prendi questo medicinale che ti serve tre volte al giorno. E per pulire i reni ancora aggiungere la seta di mais.
  • Una ricetta per la cistite. È necessario mescolare un cucchiaio di miele e pappa reale e quindi berla con un decotto di uva ursina e di equiseto. Prendi questo farmaco dovrebbe essere due volte al giorno per cinque giorni.
  • Se una persona soffre di insonnia, puoi bere un cucchiaio di miele diluito in acqua calda prima di andare a letto. Aiuta a calmare il sistema nervoso e quindi migliora il sonno.
  • Con una cattiva lattazione, le giovani madri hanno bisogno di mangiare un cucchiaino di nettare di trifoglio prima di mangiare.
  • Per il trattamento delle malattie bronchiali e polmonari, un cucchiaio di miele deve essere diluito nel succo di un ravanello nero e prendere questo medicinale per un quarto d'ora prima dei pasti.

È importante! Quando il miele viene aggiunto al tè o semplicemente all'acqua, la temperatura del liquido non deve superare i 60 ° C, altrimenti il ​​nettare perderà tutte le sue qualità benefiche.

In cosmetologia

Donnic "ambra" è usato in cosmetologia per il trattamento di malattie della pelle, la pulizia e il miglioramento della condizione generale della pelle. Per il lavaggio è sciolto in acqua calda. Le procedure con questa soluzione aiutano a rimuovere bolle, acne, acne, rimuovere il grasso in eccesso dai pori.

Per la pelle problematica, è utile utilizzare una maschera sulla base di trifoglio e cetriolo fresco. Prendi 0,2 kg di cetrioli grattugiati e 1 cucchiaino. nettare e mescolato. Questa maschera idrata e disinfetta la pelle.

Come distinguere un falso?

Scegliendo il miele di donnikovy, fai attenzione al suo colore e spessore. L'ambra cristallizzata ha un colore bianco che ricorda il burro fuso o il lardo. Nella struttura, è omogeneo con piccoli cristalli appena visibili. Inoltre, prestate particolare attenzione all'odore, dovrebbe avere un leggero sapore di vaniglia, se ha un odore luminoso di vaniglia, quindi molto probabilmente avrete il miele di erba medica con l'aggiunta di aroma di vaniglia.

Lo sai? Nella vecchia lingua russa, la parola "fondo" (il nome "trifoglio" proveniva da esso) significava gotta.

Controindicazioni

Come abbiamo già imparato, il dolce miele ha proprietà molto utili, ma, come altre varietà, Anche lui ha controindicazioni. Non è raccomandato l'uso: per i bambini fino a tre anni, se una persona ha un'allergia alle api e ai loro prodotti; se c'è un'allergia ai legumi, poiché il trifoglio si riferisce ai legumi. Con il permesso del medico, le persone con diabete, sovrappeso e ipertensione dovrebbero essere prese.

Il miele del trifoglio ha un'enorme quantità di proprietà utili che possono aiutare nel trattamento di molte malattie e, se si hanno controindicazioni al suo uso, sarebbe meglio rinunciarvi.

Guarda il video: Smielatura miele trifoglio 2018 (Potrebbe 2024).