White Muscat, noto anche come Tamyanka, Lunel, Tamayoz, Frontillyansky, Ladanny, Busuioc è una specie di uva meridionale, le cui bacche secche vengono utilizzate per la preparazione di vini dolci e liquorosi.
Le bevande da frutta di questo grado si differenziano per l'aroma caratteristico e luminoso di un moscato.
Che tipo è?
Quest'uva "Moscato bianco" è molto precoce, appartiene a una varietà tecnica ed è caratterizzata da un'elevata capacità di accumulo di zucchero (25%).
Tra i moscati, dovresti prestare attenzione anche a Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Muscat Summer e Muscat Hamburg.
Uva Moscato bianco: descrizione varietà
- Le bacche giallo-oro di noce moscata con pelli sufficientemente dense pesano 3-4 grammi, spesso la forma rotonda è deformata. A maturazione, il frutto diventa un'ombra ambra, soprattutto sul lato sud, in una bacca con 2-3 semi. Il gusto è caratterizzato da una dolcezza speciale con un sapore di agrumi e rosa tea e un pronunciato aroma di noce moscata.
- La foglia di questa varietà è grande, può avere una forma diversa - con 3, 5 lame o essere solida. La boscaglia differisce in crescita media.
- La vite matura abbastanza bene, l'80-90% della lunghezza dei germogli, circa il 40% dei germogli porta frutti. Il taglio è fatto su 6-8 occhi. I fiori sono sia maschili che femminili, vale a dire bisessuale. I giovani germogli cresciuti da gemme dormienti sono generalmente sterili.
L'ametista Novocherkassky, l'Angelica e il cardinale possiedono anche fiori bisessuali.
foto
Uva fotografica "Moscato bianco":
Regione di allevamento
Il moscato bianco è una varietà molto antica appartenente al gruppo orientale. Varietà della patria, probabilmente Egitto o Siria. La varietà è ampiamente coltivata in Italia, Romania, Spagna e negli Stati Uniti.
caratteristiche
La varietà ha una resa media (60-100 centesimi per 1 ha), la massa media del cluster è di circa 110 grammi, il massimo è di 400 grammi. Un mucchio di denso, a volte con un'ala, cilindrico.
Al fine di aumentare la resa, si raccomanda di impollinare ulteriormente la boscaglia ed evitare il suo ispessimento.
Le varietà ad alto rendimento includono Rkatsiteli, il Dono del Magarach e l'Anniversario del residente estivo di Kherson.
Irrigazione insufficiente influisce sulla crescita lenta dei germogli.
Il periodo di maturazione di questa varietà è medio. La stagione di crescita della noce moscata bianca è di circa 140 giorni.
Il raccolto per l'uso nella vinificazione viene rimosso all'inizio di ottobre, quando la bacca zasyumlivaetsya e ha accumulato una quantità record di zucchero.
La resistenza al gelo del moscato bianco è bassa: la varietà non solo non resiste alle gelate invernali, ma soffre anche in gran parte delle prime gelate primaverili.
Hadji Murat, Ruta e Husayne Bely si distinguono anche per il loro amore per il calore.
Durante il periodo di fioritura in condizioni climatiche ottimali, l'ovaia dell'uva non si sbriciola quasi.
Su pendii caldi, piuttosto asciutti, la varietà mostra la migliore qualità, mentre allo stesso tempo, per la semina, è necessario avere paura di terreni bassi e argillosi o aggiungere ciottoli.
Scartare in modo insufficiente durante la fioritura dei tappi può influire sulla resa nel suo complesso, perché l'impollinazione non avviene sufficientemente.
Malattie e parassiti
Il principale svantaggio della varietà - Questa è la sua bassa resistenza alle malattie. È in gran parte danneggiato da oidio, muffa e antracnosi.
Nel periodo piovoso e su terreni con elevata umidità, le uve soffrono di marciume grigio, e quando non c'è abbastanza umidità e temperatura elevata, sono colpite da acari e fillossera.
Non dimenticare la prevenzione di malattie come la clorosi, la rosolia, la batteriosi e il cancro batterico.
La forma ibrida Shatilova (White Muscat Shatilova) è caratterizzata da una maggiore resistenza alle malattie.
Il trattamento delle varietà per tutte queste malattie è un processo piuttosto complicato e lungo, che include non solo l'uso di preparati biologici e chimici, ma anche la cura adeguata delle viti.
È importante eseguire il tempo di potatura e accorciare la ciglia, che conferisce alla pianta più luce solare e favorisce una rapida asciugatura delle foglie dopo la pioggia.
Per iniziare la lotta contro le malattie fungine del Muscat bianco, così come i parassiti, si dovrebbe iniziare con misure preventive.
Spruzzare la pianta con i farmaci dovrebbe essere effettuata regolarmente, il rimedio migliore è la soluzione di ioduro di potassio. È uno strumento sicuro per gli umani che non dà sapore o odore alla frutta.
L'uva Moscato bianco è una buona varietà per la coltivazione nelle regioni meridionali, che offre un raccolto davvero buono per l'uso nella vinificazione: la produzione di liquori aromatici e vini da dessert.
È questa varietà denominata Moscato Bianco utilizzata per produrre spumanti spagnoli. La varietà è adatta anche al consumo fresco.
Tra le varietà di vino vale anche la pena di notare Krassen, Tempranillo e Merlot.
