Non solo bacche: del tè utile dalle foglie di lampone

Tutti sono da tempo ben consapevoli dei benefici e del gusto eccellente dei frutti di lamponi, ma pochi sanno che i benefici possono essere derivati ​​da mezzi molto meno conosciuti, come le foglie di lampone. Un metodo molto popolare di applicazione di questo prodotto nella famiglia è la preparazione del tè da esso. Questo articolo ha lo scopo di farvi conoscere le proprietà utili, nonché possibili danni derivanti dall'uso del tè alle foglie di lampone.

Circa i benefici delle foglie cremisi

A base di foglie di lampone, il tè, a differenza delle controparti commerciali, contenente un gran numero di conservanti, esaltatori di sapidità e aromi, è un prodotto completamente naturale. È usato come componente nella complessa terapia di molte malattie. Gli effetti positivi di questo prodotto sono principalmente basati sulla composizione naturale delle foglie, tra cui un'enorme quantità di sostanze e vitamine biologicamente attive.

Lo sai? I lamponi sono stati conosciuti e coltivati ​​come piante da frutto fin dai tempi dell'antica Roma. La prima menzione scritta di questo cespuglio fu lasciata da Catone il Vecchio, menzionandola come una delle piante da frutto nel 3 ° secolo aC.
Oltre alla produzione di tè, questo prodotto è adatto come base per la creazione di varie tinture, tinture e decotti. Le foglie di lampone sono ampiamente utilizzate in cosmetologia, dove vengono realizzate varie maschere, creme, shampoo e risciacqui con un effetto ringiovanente.
Impara come fare il tè dalle foglie di ciliegie, ribes, mirtilli, timo e menta.
Non dimenticare che le foglie, a differenza dei frutti, possono essere preparate per l'inverno senza troppi danni alla loro composizione miracolosa, avendo raccolto la quantità di cui hai bisogno in tempo e asciugato. In inverno, il tè di questi fogli sarà un eccellente aiuto nel combattere il corpo con varie malattie infettive e virali, aiutare il sistema immunitario a riprendersi da un raffreddore o accelerare il trattamento di un raffreddore.

Composizione chimica

I foglietti illustrativi contengono una grande quantità di sostanze biologicamente attive, vitamine e minerali, che insieme li rendono quasi uno dei migliori, salutari e gustosi prodotti per la preparazione del tè. Includono:

  • vitamine C, E, PP, B;
  • fibra vegetale;
  • astringenti e tannini;
  • acidi organici della frutta (lattici, malici, succinici);
  • bioflavonoidi e polisaccaridi;
  • vari elementi minerali: iodio, magnesio, zinco, rame, ferro, manganese, potassio, sodio, calcio, fosforo;
  • salicilato - una sostanza che è simile nelle sue proprietà all'aspirina;
  • vari antiossidanti;
  • resine;
  • muco.
Lo sai? C'è un lampone viola che è stato ottenuto a Ginevra nel 1893 a seguito dell'incrocio artificiale di lamponi neri e rossi.

Qual è l'uso del tè al lampone

L'alta saturazione delle foglie di lampone con sostanze biologicamente attive rende il tè uno dei più benefici tra gli altri tipi di tè. Diamo una lista di proprietà utili che porta una bevanda.

  • Attiva la funzione immunitaria del corpo.
  • Aiuta a trasferire e curare le malattie virali e batteriche più velocemente.
  • Effetto preventivo sulla formazione delle placche aterosclerotiche.
  • Aiuta a ripristinare il ritmo cardiaco corretto.
  • Mostra l'effetto espettorante e antipiretico.
  • Accelera il processo di ripristino del normale funzionamento del tratto gastrointestinale dopo la malattia.
  • Promuove i processi di disintossicazione.
  • Elimina il liquido dal corpo.
  • Rende più facile sopportare una dieta e perdere peso più velocemente.
  • Accelera la guarigione delle ferite se usato sotto forma di lozioni.
  • Aiuta nel trattamento delle malattie infettive del cavo orale (gengivite, stomatite, ecc.).
  • Utilizzato sotto forma di lozioni per congiuntivite.
  • Allevia il dolore durante le mestruazioni e riduce il sanguinamento.
  • Come un bagno è usato per trattare l'endometriosi e l'infiammazione delle appendici.
  • Aiuta a far fronte allo stress, ha un effetto positivo sull'umore e sulla vitalità generale.

È possibile

Nonostante le molte proprietà positive di questo prodotto, nella vita di ogni persona ci sono momenti di particolare vulnerabilità ai fattori ambientali. Alcune di queste situazioni e il possibile effetto del tè al lampone sul corpo durante questi periodi sono discussi di seguito.

Vi consigliamo di leggere le proprietà benefiche del tè a base di mirtillo, biancospino, olivello spinoso, sorbo rosso, principessa, rosa canina e mele.

incinta

Non ci sono studi che direbbero con certezza che l'uso di questo prodotto durante la gravidanza può causare alcun danno alla futura mamma o al bambino, poiché, tuttavia, non esistono studi che dimostrino il contrario. Alcune ostetriche non raccomandano di bere questa bevanda prima della 32a settimana di gravidanza, in modo da non provocare il rischio di parto prematuro.

È importante! Prima di usare questo strumento, consulta prima il tuo ostetrico-ginecologo.
La medicina tradizionale, a sua volta, consiglia di iniziare a bere un tale strumento fin dall'inizio della gravidanza, perché si ritiene che aiuti a prevenire la debolezza del travaglio, attenui il processo di passaggio del bambino attraverso il canale del parto e contribuisca a una più completa rivelazione della cervice durante il travaglio.

l'allattamento al seno

Non sono stati osservati effetti negativi sulla salute dei bambini le cui madri consumano regolarmente questa bevanda. Tuttavia, c'è sempre una possibilità di sviluppare reazioni allergiche in risposta agli antigeni contenuti nel tè che entrano nel latte dal flusso sanguigno della madre. Se noti alveari nel bambino, prova a lasciar cadere il tè per alcuni giorni e trasferisci il bambino all'alimentazione artificiale per questo tempo. Quindi, riprendere l'allattamento.

Sarà interessante sapere come asciugare le foglie di lampone.
Ciò fornirà un'opportunità per capire quale sia la causa delle allergie. In generale, una tale bevanda dovrà saturare il latte materno con vitamine e minerali utili per il bambino, renderlo più utile e nutriente. L'analogo naturale dell'aspirina, salicilato, aiuterà il tuo bambino ad affrontare meglio i dolori addominali, avrà un effetto calmante, e gli antiossidanti e le vitamine che entrano nel latte attraverso il sangue della madre dal tè aiuteranno a regolare l'omeostasi e a rafforzare la salute del bambino.

Per i bambini

Il tè alle foglie di lampone è ottimo per i bambini come un'alternativa utile e gustosa alle controparti commerciali. Allo stesso tempo, vitamine, minerali e sostanze biologicamente attive contenute in esso contribuiranno alla loro normale crescita e sviluppo. Il calcio, contenuto in grandi quantità nelle foglie, prenderà parte alla formazione di uno scheletro sano e il ferro aiuterà a sintetizzare un numero sufficiente di globuli rossi al fine di fornire a tutte le cellule del giovane corpo abbastanza ossigeno.

Possibile danno

Questa bevanda non è in grado di danneggiare il corpo umano quando viene utilizzata in quantità moderate e senza vari additivi abbondanti sotto forma di zucchero, miele, caramelle o altri dolciumi.

Il tè di ibisco è una cura per tutte le malattie.
Esiste il rischio di potenziali danni associati alla presenza dello stesso salicilato - il sovradosaggio di tè da queste foglie può causare sintomi quali vertigini, dolore addominale, tinnito, nausea, aumento della sudorazione, congestione delle orecchie. Se si verificano sintomi simili, si consiglia di consultare un medico.

Controindicazioni

Tra le controindicazioni all'uso di questo prodotto dovrebbero essere i seguenti stati:

  • gastrite con aumento dell'acidità dello stomaco;
  • gotta;
  • costipazione;
  • intolleranza individuale ai lamponi e ai suoi altri componenti;
  • insufficienza renale cronica;
  • ulcera peptica e ulcera duodenale;
  • asma;
  • Alcuni dottori non lo raccomandano nel 1o e 2o trimestre di gravidanza.

Tè al lampone: caratteristiche di cottura

Dopo aver studiato tutte le proprietà miracolose di questa bevanda, probabilmente volevi cucinarlo da solo. Di seguito tocchiamo tutti gli aspetti che sono utili per preparare il tè più delizioso e più utile dalle foglie di lampone.

Scegliere le foglie al momento dell'acquisto

Data la convenienza di questo prodotto, molti acquirenti non prestano abbastanza attenzione al processo di selezione delle foglie, e questo è un approccio completamente sbagliato, perché l'uso di foglie guaste non solo non può portare l'effetto desiderato, ma può anche causare danni significativi alla salute. Prima di tutto, al momento dell'acquisto, dovresti chiedere al venditore di mostrargli i frutti dello stesso cespuglio da cui compri le foglie.

Scopri come l'acacia bianca, il tiglio, la magnolia, la nocciola, la schisandra, la verga d'oro, il woodlouse, la regina dei prati, la quinoa, la farfara, la bardana e il tè di cerfoglio sono utili per il corpo umano.
Se sono malsani in apparenza, hanno macchie nere o marroni, se i lamponi sono piccoli, salati o hanno un gusto di terze parti, è meglio astenersi dall'acquistare un prodotto del genere. Assicurati di guardare attentamente le foglie per vedere se hanno danni esterni sotto forma di vari punti, se sono solidi, se sono danneggiati da parassiti. Poi annusare la foglia, dovrebbe avere un aroma gradevole, forte, con un pizzico di lampone. Prova il foglio al tatto. Idealmente, dovrebbe assomigliare a un foglio di carta in termini di densità, ripristinare la struttura originale dopo una leggera compressione e non dovrebbe rompersi troppo facilmente. Questo comportamento suggerisce che il foglio è stato recentemente strappato dalla boscaglia, non ha ancora avuto il tempo di sdraiarsi ed è abbastanza adatto per ulteriori elaborazioni.

Dove raccogliere e come asciugare le foglie

Dato che i fogli non sono il componente più prezioso in una lampone, è piuttosto difficile trovarli sugli scaffali. A volte capita che venditori senza scrupoli sotto le spoglie di foglie cremisi possano venderti assolutamente non di quello che ti serve, e quindi, per essere sicuro della loro qualità, sarebbe meglio andare in un viaggio indipendente per questo materiale.

Anche a casa secca: rosa selvatica, mele, prugne, noci, funghi ostrica, aglio, biancospino e verdura.
Il posto migliore per raccogliere questo materiale è il bosco, le cinture forestali e altri luoghi di potenziale crescita di questi cespugli, che si trovano ad una distanza considerevole da strade e grandi impianti industriali. Questo bisogno è dovuto principalmente al fatto che tali foglie saranno esenti da impurità nocive e vi daranno il massimo di utile e nulla di dannoso nel processo di cottura. Molto raramente si possono trovare macchie di lamponi immediatamente, non appena si entra nel potenziale territorio della loro crescita. Spesso sono un po 'più profondi, molto probabilmente sarete in grado di trovarli nella prima radura della foresta, che vedrete nel processo di approfondimento nella foresta. È necessario esaminare attentamente ogni cespuglio per la presenza di bacche rosse o gialle su di esso, e prima o poi troverai quello che stai cercando.

I cespugli, di regola, crescono abbastanza bene, e quindi non devi correre da un posto all'altro per raccogliere abbastanza foglie. Asciugare le lenzuola è un processo piuttosto responsabile. Non possono essere essiccati al sole, perché porteranno alla distruzione di molti nutrienti. Inoltre, è necessario osservare una bassa umidità e una buona ventilazione nella stanza in cui avviene l'intero processo, perché le foglie sono molto sensibili a varie malattie fungine.

È importante! Tutti i fogli che hanno acquisito un colore marrone, sono umidi o anneriti, devono essere rimossi dalla massa totale, perché possono rovinare tutto il materiale raccolto.
Le lastre stendono uno strato sottile su qualsiasi tessuto in una stanza ombreggiata con una buona ventilazione. Per uniformare l'asciugatura, a volte è consigliabile girarle e mescolarle leggermente. Un mese dopo, otterrete foglie verdi già pronte e leggermente ritorte, che si sbriciolano in polvere sottile quando le sfregano tra le dita.

Come fare un drink

Per preparare il tè con le foglie di lampone, dovrai prendere 0,5 litri di acqua bollente ogni 4 cucchiai di foglie secche. Dopo aver riempito la quantità desiderata di materia prima con acqua bollente, dovrai attendere 2 ore, poiché è durante questo periodo che tutti i componenti utili vengono trasferiti nell'acqua.

La combinazione di fogli con bacche fresche è possibile, contribuirà a rafforzare gli effetti anti-infiammatori e antipiretici necessari nel trattamento di raffreddori e influenza. Bere la bevanda è tesa, fredda, preferibilmente senza l'aggiunta di zucchero o altri dolcificanti. Sono possibili anche combinazioni con varie altre erbe, fiori e foglie secche.

Cosa combina il tè al lampone

Come già accennato, il tè al lampone è indesiderabile da mescolare con lo zucchero, in modo che non perda le sue proprietà curative. Tuttavia, non è vietato utilizzare miele o bacche per questo scopo. Tra gli altri componenti con cui questa bevanda è perfettamente combinata vale la pena evidenziare:

  • polvere secca di radice di zenzero;
  • bacche e foglie di ribes;
  • rosa canina;
  • foglie e petali di rosa;
  • fiori di trifoglio;
  • menta;
  • vari agrumi (limone, scorza d'arancia, pompelmo);
  • origano;
  • foglie di mirtillo e mora.

C'è qualche beneficio dal prodotto fermentato

Il tè fermentato sulla base delle foglie di lampone, indubbiamente, avrà un gusto più pronunciato, ricco e ricco, ma è necessario comprendere chiaramente che durante la fermentazione molte delle proprietà benefiche che sono inerenti alle foglie sono perse perché le sostanze biologicamente attive in esse sono distrutte. Naturalmente, un destino simile attende non tutti i componenti, ma solo alcuni di essi, ad esempio, quasi tutte le vitamine e i minerali rimarranno invariati, ma le sostanze più complesse nella loro struttura chimica, come lo stesso salicilato, saranno inevitabilmente distrutte. Pertanto, possiamo sicuramente dire che i benefici di tale tè diminuiranno. Tuttavia, va notato che sarà ancora molto più utile di molte controparti di negozi.

Prodotti a base di lamponi

Dopo una discussione abbastanza approfondita sulle proprietà delle foglie di lampone e sulle caratteristiche del loro tè, sarebbe ingiusto non menzionare gli altri componenti di questo arbusto. Qui di seguito troverete brevi informazioni sui vantaggi di altre parti della lampone.

frutti di bosco

Le bacche di lampone sono da tempo famose per le loro proprietà antimicrobiche, l'alto contenuto di vitamina C nella loro composizione ci permette di affermare che è uno dei migliori mezzi in grado di normalizzare il sistema immunitario e aiutare il corpo a combattere le infezioni. L'alta concentrazione di vitamine del gruppo B li rende un ottimo rimedio per le persone affette da varie patologie associate al sistema nervoso e gli oli essenziali e le fibre che li compongono permettono di normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale.

Lo sai? Gli antichi greci credevano che il lampone fosse originariamente bianco, e il colore rosso che ricevette quando una delle ninfe raccolse bacche per nutrire il piccolo Zeus e ferì le sue mani nel sangue.

ramoscello

Rametti di lamponi hanno effetti simili a foglie e frutti, ma si esprimono su scale un po 'più piccole. Va notato che i rametti di lampone sono adatti anche per la preparazione del tè da loro, nonché per la preparazione di vari decotti e tinture. Prima di tutto, tutti questi strumenti sono usati come farmaci per vari raffreddori e malattie del tratto respiratorio superiore, ma il loro scopo non è limitato a questo. Possono anche curare le emorroidi, le malattie della pelle, il bruciore di stomaco, i dolori addominali, i problemi del tratto gastrointestinale e molte altre malattie. Speriamo che il nostro articolo ti abbia aiutato a familiarizzare con il tè delle foglie di lampone. Ricorda che anche questo, senza dubbio, è un rimedio utile ed efficace, in quanto non può essere l'unico componente nel trattamento di qualsiasi malattia. Qualsiasi trattamento richiede un approccio integrato e l'uso di entrambi i medicinali tradizionali e rimedi popolari. Non esitare a contattare il tuo medico se si presenta la necessità e sii sano!