Varietà di cavolo

Il cavolo di Pechino è noto a tutti come aggiunta alle insalate, agli antipasti e persino ai piatti principali. È venuta da noi dall'Estremo Oriente, colta nel menu e nella dieta. Le casalinghe adorano questa varietà di cavolo per il fatto che può essere usata come insalata e come cavolo ordinario. Lo sai? Pechino o cavolo cinese appartiene alla sottospecie di rape della famiglia dei cavoli.

In Europa, Kohlrabi è amato e riverito - è senza pretese nella sua cura e si adatta a qualsiasi condizione climatica. I gusti di qualità superano significativamente il cavolo bianco e le proprietà utili non sono inferiori ai broccoli. Cos'altro è il rinomato cavolo rapa, quali benefici può dare e non danneggerà il suo uso?

Il cavolo rapa è una verdura apprezzata per il suo alto contenuto di acido ascorbico. Mangia uno stelplod, che assomiglia a una rapa con foglie, che cresce sopra il terreno e non entra in contatto con il terreno. Il gambo è verde chiaro o viola, rotondo o di forma arrotondata, a seconda del tipo di cavolo.

I nutrizionisti hanno elogiato il vegetale chiamato cavolo di cavolo, le cui varietà sono molto popolari all'estero e sono spesso chiamate "selvatiche" o "ricci", "braungol" o "grunkol". Foglia di pianta Brassica oleracea var. Sabellica appartiene alle piante da giardino della famiglia dei cavoli. Rispetto ai cavoletti di Bruxelles e ai broccoli, questo prodotto degli allevatori non è spesso presente nel menu del ristorante, ma ogni anno il suo allevamento sta guadagnando sempre più popolarità tra i residenti estivi, in particolare a causa della resistenza al gelo (fino a -15 ° C) e delle proprietà utili della pianta.

Il cavolo bianco è una pianta biennale con una massa di sostanze nutritive, vitamine e oligoelementi. Una varietà di cavolo bianco si differenzia dall'altra per il tempo di maturazione, la dimensione della verdura, la succosità, la densità. Quando si scelgono i semi, è necessario tenere conto delle condizioni meteorologiche nella propria regione, zona geografica, indicatori di temperatura, tipo e coltivazione agrotecnica del terreno.

Il cavolo rosso è inferiore in prevalenza di cavolo bianco. Nonostante la sua utilità (il contenuto di vitamine e minerali in esso è superiore a quello del bianco), una specifica amarezza nel gusto ne limita il consumo. Tuttavia, ora sul mercato ci sono molte varietà di cavolo rosso, prive di questa mancanza.

Cavolo "Aggressor" - varietà piuttosto giovane, caratterizzata da resistenza alle condizioni climatiche, buon gusto e ottima resa. In questo articolo forniremo una descrizione di questa pianta, vi parleremo dei suoi vantaggi e svantaggi e considereremo anche le regole di impianto e cura. Descrizione delle varietà di cavoli "Aggressor" Variety "Aggressor" è stato allevato nel 2003 in un'azienda olandese di allevamento.

Quando seminiamo semi di cavolo per piantare le piantine, speriamo che il raccolto futuro sia abbondante e di alta qualità, ma potrebbe accadere il contrario. Il problema spesso non è nella qualità del seme, ma nel mancato rispetto dei principali criteri di selezione a seconda delle condizioni di crescita e delle caratteristiche della varietà. Pertanto, oggi vedremo come scegliere i semi di cavolo per ottenere il risultato desiderato.

Cavolo bianco "Rinda F1" - varietà oggi molto popolare. Cura poco impegnativa, adattabilità a diverse condizioni climatiche, immunità a malattie e parassiti, abbondanti raccolti del prodotto più gustoso rendono la coltivazione di ortaggi attraente non solo nei terreni di casa, ma anche per scopi commerciali.