I nutrizionisti hanno elogiato il vegetale chiamato cavolo di cavolo, le cui varietà sono molto popolari all'estero e sono spesso chiamate "selvatiche" o "ricci", "braungol" o "grunkol". Foglia di pianta Brassica oleracea var. Sabellica appartiene alle piante da giardino della famiglia dei cavoli. Rispetto ai cavoletti di Bruxelles e ai broccoli, questo prodotto degli allevatori non è spesso presente nel menu del ristorante, ma ogni anno il suo allevamento sta guadagnando sempre più popolarità tra i residenti estivi, in particolare a causa della resistenza al gelo (fino a -15 ° C) e delle proprietà utili della pianta.
Caratteristiche principali dell'aspetto del vegetale:
- l'assenza della solita testa;
- la presenza di un gambo accorciato (sembra un'insalata);
- le foglie di pizzo brillano con sfumature verdi, bordeaux o lilla.
Lo sai? Con la quantità di calcio, questo ortaggio è molto meglio del latte di mucca. E il numero di proteine può essere un eccellente analogo dei piatti a base di carne.
Kale Red
L'antenato di tutte le varietà di cavoli ornamentali delle Americhe è chiamato "cavolo rosso russo". La pianta vegetale è saturo di antociani, calcio, magnesio e vitamine A, C, E, K. Inoltre, cavolo rosso Kale è un'ulteriore fonte di antiossidanti.
I suoi fogli sono come assemblaggi di pizzo arruffato. L'ibrido decorativo del cavolo è usato per decorare le basi del giardino o dei fiori. 2,5 mesi sono sufficienti per la completa maturazione delle foglie rosse. Questa varietà è considerata una delle specie più resistenti al gelo, in quanto resiste al gelo di 18 gradi. Con una diminuzione della temperatura dell'aria, l'ombra cambia. Colore da viola-verde a profondo colore lilla.
Le piantine ibride sono meglio coltivate in piena terra. Dopo la prima salita, aggiungere circa il 2% di fertilizzante per rafforzare i germogli. Il tempo ottimale per la semina è di 1,5 mesi prima di piantare le piantine.
Kale Green
L'ibrido di cavolo verde di cavolo, nelle sue proprietà curative e nel suo gusto, è uguale alla varietà precedente. La vista tollera il freddo invernale e nel secondo anno di maturazione porta un buon raccolto. Il prodotto naturale riduce il colesterolo dannoso nel sangue, normalizza il tratto gastrointestinale. Grazie al gusto squisito, Kale cavolo verde può essere un ingrediente chiave per una zuppa verde o insalata con verdure fresche e verdure, così come altri piatti dalla lista di dieta.
Kale siberiano
Un tempo, gli allevatori raggiunsero la capacità di fruttificare un vegetale ibrido di cavoli durante il freddo intenso (fino a -150 ° C). Questa specie è particolarmente diffusa nei Paesi Bassi e in altri paesi dell'Europa fredda.
La pianta è resistente al freddo, resistente agli insetti nocivi. Negli spazi aperti degli Urali e della Siberia, la varietà siberiana di cavolo cavolo matura per circa 80 giorni. I residenti estivi raccomandano di coltivare la specie con l'aiuto di piantine per un raccolto migliore. L'unica pianta da giardino nano non ha un sapore inferiore ad altre varietà. Con l'inizio del gelo le foglie di cavolo diventano più gustose, più tenere e molto più dolci.
È importante! A dicembre puoi raccogliere in modo sicuro un raccolto vegetale con foglie delicate. Quando si piantano semi di cavolo siberiano Kale nelle condizioni della stanza, è opportuno avere il tempo di eseguire la procedura 5-7 settimane prima dell'ultima gelata.
Kale Premier
Varietà in rapida crescita L'ibrido di cavolo è idealmente combinato con carne e altre verdure in piatti caldi. Fornisce gusto e aroma premium a varie prelibatezze del ristorante. Un prodotto dietetico ad alto contenuto di potassio, fosforo, sodio, ferro, zinco, selenio e rame. Cavolo braungol Premier è raccomandato per l'uso dopo l'intossicazione alimentare. 
Kale Scarlett
Una specie di verdura decorativa con un incredibile colore viola e verde scuro.. L'ibrido pumpless squisito sarà la decorazione chiave del giardino ornamentale o del giardino fiorito. I semi della pianta germinano entro 10 giorni. L'intensità del colore delle foglie aumenta le gelate. Con sufficiente attenzione, la varietà Scarlett apprezzerà la generosa raccolta di foglie grandi e succose, che sono ricche di vitamine A e C.
Kale Trostevaya
Il vegetale ha uno stelo alto e sottile, alto fino a uno e mezzo o due metri, simile a una canna con talee. Si fissa corrugato ai bordi delle foglie con una superficie frizzante. Questo è un prodotto utile per il menu del giorno e per l'efficace prevenzione del cancro.
Ci sono molte varietà di cavolo, oltre al solito bianco, interessante Savoia, Bruxelles, cavolo rapa, Pechino, cavolfiore
Kale Dino
Alto grado di origine toscana, che si distingue per resistenza, proprietà nutrizionali. L'uso a lungo termine di foglie di cavolo Dino allungate nella dieta quotidiana aumenta l'acuità visiva e la resistenza della retina dell'occhio alle radiazioni UV. La quantità di vitamina C attiva nella fibra di cavolo è un degno analogo degli agrumi. 
Lo sai? In Europa, il brauncolo viola con foglie grandi è conosciuto fin dall'antichità, ma il picco della sua popolarità cade nel Medioevo.
Kale Curly
Ricca varietà di cavolo ibrido con un pronunciato colore viola-bordeaux di foglie morbide e per tutta la notte croccanti. Ogni foglio ha un gruppo ondulato attorno ai bordi. Il primer Kinky ha proprietà antisettiche a causa dell'alta concentrazione della sostanza benefica sulforano. Vitamine e oligoelementi di un vegetale insolito vengono assorbiti molto più facilmente rispetto alle vitamine sintetizzate in laboratorio. 
Toscana nera
Il cavolo toscano è coltivato alle latitudini meridionali. Vendemmia senza grunkol dall'inizio dell'estate al tardo autunno. È una coltura vegetale con una forma insolita di foglie verde opaco con una lucentezza opaca.
Le foglie dense della pianta assomigliano a tubercoli nella struttura, la varietà è un po 'come il cavolo verza. La verdura non solo decorerà la tavola, perché la varietà ibrida "Black Tuscany" contiene molti aminoacidi e acido grasso Omega 3. 
Riflesso F1
Una pianta ibrida con un gusto pronunciato è piuttosto popolare tra i residenti estivi. Esternamente, sembra un rosone semi-verticale con foglie verde scuro fortemente corrugate. Quando è maturo, raggiunge un'altezza massima di 80 cm.
Questo blaunkol appare in molte diete terapeutiche come la principale insalata di verdure. Varietà di ibridi riflesso cavolo f1 equivale a un gruppo di piante medicinali. Solo 100 g di foglie di cavolo contengono un bagaglio sufficiente di vitamine e minerali utili.
Redbor F1
Gli esperti culinari apprezzano il cavolo di mezz'età per un gusto gradevole e morbido.. I giardinieri esperti coltivano questa varietà a terra con una buona illuminazione. L'assenza di ombra dai rami degli alberi influisce favorevolmente sulle qualità decorative del vegetale. 
La cultura è senza pretese nelle cure. Nel processo di maturazione raggiunge un'altezza di 70 a 150 cm. Grado di due anni redboard di foglie di cavolo f1 ha foglie ricci a forma di palma marrone.
I buoni vicini di cavolo sono aneto, fagioli, cetrioli, patate, ravanelli, aglio, piselli, bietole, salvia, barbabietole, spinaci, sedano.
Quindi, l'ortaggio descritto è l'opzione migliore per una dieta quotidiana sana, un vero magazzino di vitamine e sostanze nutritive per la salute del nostro corpo. La maggior parte delle varietà sopra elencate è ben coltivata nelle condizioni climatiche del nostro paese.
