Poche persone erano in grado di vedere lo zenzero in fiore. Una pianta la cui radice è quasi preziosa come il ginseng è difficile da trovare in natura.
Ora è principalmente coltivato per scopi industriali, dal momento che le proprietà benefiche del rizoma e le spezie ottenute da esso sono conosciute da molto tempo e sono popolari in molti paesi.
Radice di zenzero a terra aggiungere salse a piatti di carne e pesceSenza il gusto originale dello zenzero, è impossibile immaginare biscotti e cupcakes di Natale.
Questo è interessante! Il sud-est asiatico e l'India sono considerati il luogo di nascita dello zenzero e da lì è arrivata la sua gloria. Hanno usato il rizoma della pianta per aromatizzare i piatti, ma presto le proprietà curative dello zenzero lo hanno reso più significativo.
Maggiori informazioni sulle proprietà benefiche e controindicazioni della radice di zenzero possono essere trovate qui.
Il diradamento del sangue, facilitando la digestione, lo zenzero che migliora l'immunità era molto costoso, perché era attribuito a proprietà quasi magiche.
Si credeva che si accendesse passione nelle donne, aiuta a mantenere la vecchiaia mascolinità agli uomini. Una polvere o un pezzo di radice di zenzero portava con sé un lungo viaggio per allontanare gli spiriti maligni.
Dal momento che è diventato possibile acquistare non solo lo zenzero in polvere, ma l'intero rizoma, il segreto della pianta è diventato disponibile. Ora è cresciuto quasi in tutti i continenti. E non solo per scopi industriali.
Gli amanti dell'esotico decidono di sperimentare per curiosità e porsi una domanda: è possibile coltivare lo zenzero in casa? Sì, perché per coltivare lo zenzero in casa è sufficiente acquistare la radice in un negozio o sul mercato.
Lo zenzero viene coltivato a casa più spesso come pianta annuale ornamentale. Il materiale da piantare è rizoma.
Nella foto puoi vedere come lo zenzero cresce e fiorisce:
acquisto
Scegliendo una radice per la semina, fai attenzione alle sue condizioni. Non importa dove lo compri, in un negozio di specialità, sul mercato o nel reparto di verdure del supermercato, l'unica condizione la radice di zenzero dovrebbe essere fresca.
Considera i seguenti segni:
- la pelle deve essere piatta e liscia;
- la radice stessa non deve essere danneggiata;
- è improbabile che germogli di rizoma rugoso e fibroso germinino;
- non puoi prendere lo zenzero congelato;
- Alla radice ci dovrebbero essere diversi boccioli viventi, simili agli occhi di una patata.
È importante! Per far crescere lo zenzero dalla radice a casa prima di piantarlo, posizionalo per diverse ore in acqua calda.
Se hai acquisito un pezzo di rizoma abbastanza grande con diverse gemme e architravi, puoi dividerlo con cura e provare a far crescere diverse piante.
Terra e pianerottolo
Una condizione importante per il successo è la base. Per piante tropicali, che è zenzero, adatto miscela di terreno, dove humus fogliare, sabbia e terra nera sono mescolati in proporzioni uguali.
Per la semina non è necessario acquistare vasi profondi, adatti contenitori larghi poco profondidove viene posto il drenaggio, e quindi pochvosmes.
Come piantare?
Questa sezione descrive come piantare lo zenzero a casa. Posizionare la radice o parti di esso nella miscela di terreno preparato orizzontalmente dai reni. Non è necessario approfondire il materiale di impianto, è sufficiente coprire i reni con uno strato da 3 a 5 cm.
Liberamente versare. E poi mettere un contenitore di zenzero in una stanza fresca con bassa umidità, annaffiare, non dimenticare che questa pianta non piace l'umidità stagnante - Devi annaffiare spesso, ma non molto abbondantemente.
I primi scatti potrebbero apparire già dopo 3 settimane.
Come cresce la radice?
Quindi come cresce lo zenzero? Vedendo i germogli tanto attesi, cambia lo schema di cura delle piante. frequente, 5 volte a settimana, l'irrigazione garantirà una buona crescita dei germogli.
temperatura fino a 25 gradi e la mancanza di bozze aggiungerà al tuo animale domestico una possibilità di sviluppo di successo.
Top dressing minerale Una volta alla settimana e la fertilizzazione con alta materia organica di potassio supporterà l'adattamento.
Lo zenzero non tollera abbassare la temperatura a 15 gradi, può anche essere rovinato dalla mancanza di umidità. Non asciugare eccessivamente il terreno, se i germogli muoiono, la pianta non rianima.
cura
Mantenere alte temperature e irrigazione regolare ti aiuterà a far crescere lo zenzero come pianta da interno.
Se il tuo obiettivo è ottenendo una radice utile, poi in autunno, quando le foglie cominciano a ingiallire e svanire, smettere di annaffiare e tagliare i gambi della pianta:
- Rimuovere il rizoma da terra, pulirlo da terra.
- I giovani germogli bianchi possono essere conservati in frigorifero o in una zona ventilata asciutta, al fine di piantarli nuovamente a gennaio nel terreno per far crescere un nuovo raccolto.
- Il rizoma per il quale è cresciuto lo zenzero per 9 mesi può essere usato come medicinale in forma fresca o congelata.
Adatto per aromatizzare radice ben essiccata e tritata. Mettere il raccolto, tagliarlo a fette, in una stanza asciutta e ben ventilata per due o tre mesi, quindi tagliare a fondo.
Zenzero in crescita a casa
Se l'obiettivo della tua esperienza non è quello di ottenere una radice sana a casa, allora all'inizio dell'essiccazione delle foglie, fornire allo zenzero la pace riducendo l'irrigazione. Metti il contenitore con posto buio e fresco. regolarmente inumidire il terreno. In primavera, quando arriva il momento di "svegliare" un fiore, inizia ad annaffiare abbondantemente e concimare.
Nel video puoi vedere come far crescere lo zenzero dalla radice della casa:
Sii paziente. Anche in ottime condizioni, lo zenzero inizia a fiorire dopo 3 - 4 anni. Ma lo zenzero coltivato da te dalla solita radice delizierà e stupirà te e i tuoi ospiti con lo pseudostem di bambù originale dalle foglie piegate fino a 1 metro fogliame originale alto e luminoso, simile al carice.
Questo è interessante! La tua casa sarà riempita profumo di agrumi - così tutte le parti della pianta odorano. Le sostanze allocate con aroma forniscono anche protezione da germi e batteri.
La fioritura dello zenzero è davvero unica: il suo arancio brillante, le ricche infiorescenze gialle o marroni sono raccolti a somiglianza di un orecchio in cima alle riprese, decorando le foglie delle foglie.
Coltivazione all'aperto
Se sei un felice proprietario di diversi ettari, puoi provare a coltivare lo zenzero in campo aperto. Ha bisogno di essere piantato nella serraper evitare il rischio di congelare il gentile sudista.
Il resto della tecnologia in crescita non è molto diverso dalla crescita in un appartamento:
- Avendo fornito il drenaggio e la miscela di terreno adatti per le colture di radice, irrigare regolarmente e spruzzare la parte a terra della pianta.
- Non dimenticarti dell'abbigliamento superiore: terreno ben concimato, fertilizzanti di potassio contribuiranno a far crescere un grande rizoma con molte radici giovani, che diventeranno materiale semina adatto nella prossima stagione.
- Nel nostro clima, lo zenzero dovrà essere rimosso a metà o alla fine di agosto.
- Una settimana prima della raccolta, smetti di annaffiare.
- Tagliare steli dissolvenza.
- Il rizoma espanso si divide immediatamente in parti, separando quelle che sono destinate alla semina e inviandole allo stoccaggio.
- Congelare o asciugare le parti da utilizzare in un'area ben ventilata.
È importante! Lo zenzero non ama la luce diretta del sole e temperature molto elevate. Se prendi una pianta d'appartamento per strada, procuragli un'ombra per non bruciare le foglie tenere.
Se lo zenzero è piantato in una serra, assicurati che piante più alte crescano nelle vicinanze o formi una tenda che proteggerà il tuo meridionale dalle ustioni.
Propagazione dei semi
Acquistare semi di zenzero nei negozi è molto difficile. Se sei fortunato, metti i semi in un terreno leggero, ma non approfondirli. Coprire il contenitore con plastica o vetro, creando un effetto serra.
quotidiano acqua e aria. Le riprese appariranno tra pochi giorni. Quando appare la prima foglia, lo zenzero può essere piantato in vasi separati. Il primo anno è il più difficile, è richiesta questa delicata pianta. luce diffusa, alta temperatura e umidità.
Dopo 3 - 4 anni puoi scavare e dividere primo rizoma. Il processo richiede molto tempo, quindi poche persone coltivano questa pianta da seme.
Nome scientifico
Lo zenzero è un'erba perenne che appartiene alla famiglia dello zenzero. Oltre al ben noto a noi Healing, c'è ancora di più 140 specie zenzero.
La radice cornuta è il secondo nome dello zenzero, nella letteratura scientifica porta il nome Zingiber officinale. Di tutte le specie, questa - la guaritrice - è più conosciuta.
Malattie e parassiti
Grazie alle sue proprietà di zenzero resistente alla maggior parte delle malattie. Dei parassiti è pericoloso solo acaro del ragno, la lotta con cui non è difficile: spruzzare regolarmente la pianta, strofinare le foglie - e il segno di spunta non si avvicina al tuo animale domestico.
Radice in decomposizione, foglie ingiallite, macchie su di esse possono essere associate a assistenza ridotta per lo zenzero Seguire con attenzione tutte le misure preventive, acqua e allentare il terreno dopo ogni irrigazione, evitare il ristagno di acqua - e il vostro animale domestico si sentirà bene.
Zenzero in crescita a casa o in campagna: il compito non è troppo complicato, ma molto interessante. E ricevi molte emozioni positive, cercando di "addomesticare" le spezie orientali.
