La coltivazione di asparagi medicinali è fatta per scopi terapeutici e decorativi.
Questa pianta si trova nelle regioni della parte europea della Russia, nel Caucaso e nel Kazakistan.
descrizione
L'asparago medicinale è una pianta perenne della famiglia Liliana con proprietà curative.
Ha un forte rizoma e steli eretti fino a un metro e mezzo di altezza.
Gli steli sono ampiamente ricoperti di piccole foglie, nelle cui ascelle si formano le cosiddette cladodia: una collezione di ramoscelli filamentosi.
L'asparago fiorisce alla fine della primavera. La fioritura continua fino alla fine dell'estate.
I fiori degli asparagi crescono a coppie, fissati nelle ascelle dei peduncoli. Hanno un colore verdastro pallido.
I frutti sono bacche sferiche che, a maturità, assumono un colore rosso. Le bacche di asparagi maturano a settembre.
Guarda la foto degli asparagi officinalis qui sotto:
Altre specie comuni di asparagi sul nostro sito web: Sprenger, Sickle, Pisty, Meyer.
Manutenzione in campo aperto
Quando si coltivano gli asparagi è necessaria una cura adeguata, che si basa su un'irrigazione moderata, su un diserbo regolare dalle infestanti e sull'applicazione costante del fertilizzante.
Crescere e allevare
Le date per la coltivazione di asparagi sono simili ai termini per la coltivazione dell'uva. Il periodo che va dalla coltivazione degli asparagi alla raccolta dura tre anni.
Con l'inizio del terzo anno, gli asparagi iniziano ogni anno a dare giovani germogli da aprile a luglio.
Con una corretta coltivazione, questo periodo dura 16-20 anni.
SOMMARIO: Un anno prima di piantare asparagi in un luogo di coltivazione permanente in una serra o in serra, è necessario coltivare le piantine.
Iniziare a crescere piantine
Inizialmente, i semi devono essere tenuti in acqua calda per 3-4 giorni, poiché germina male. Il contenitore di semi può essere posizionato accanto alla batteria per mantenere l'acqua calda.
Quindi i semi sono avvolti in una garza bagnata, piegati in più strati e collocati all'interno di un piccolo contenitore. La garza deve essere costantemente inumidita con l'evaporazione dell'umidità. Il processo di divulgazione dei semi inizierà una settimana dopo.
SUGGERIMENTO: Quando la maggior parte dei semi viene beccata, devono essere ordinati e conservati in frigorifero prima della semina.
Piantare e trapiantare
Prima di piantare piantine è necessario preparare i letti, fornendo loro fertilizzante.
Il concime o il letame marcito è adatto come fertilizzante. Il terreno deve essere accuratamente scavato e allentato per un buon ricambio d'aria.
L'atterraggio è soggetto alle seguenti condizioni:
All'inizio di aprile, i semi preparati vengono seminati nelle scanalature fatte in anticipo a una profondità di 2 centimetri.
Le scanalature dovrebbero essere situate a una distanza di 35-45 centimetri e la distanza tra i semi dovrebbe raggiungere 6-7 centimetri.
SUGGERIMENTO: Dopo che le piantine crescono fino a 3-4 centimetri di altezza, il diradamento dovrebbe essere fatto, lasciando piante più forti.
Tra i germogli è consigliabile mantenere una distanza di 15 centimetri.
Per tutta l'estate si deve fare la sarchiatura, bisogna annaffiare regolarmente e nutrirsi di fertilizzante a base di letame di mucca o fieno fermentato.
Entro la fine dell'estate la pianta svilupperà un rizoma e circa 3-4 germogli.
Con l'arrivo dei frutti autunnali compaiono. Ora è necessario estrarre le piante con bacche piccole di un ricco colore rosso, metterle da parte per la futura riproduzione per scopi decorativi. Questi sono individui femminili che danno spari deboli e insipidi.
Le piantine possono essere diluite in vasi. Allora usciranno piante più potenti e resistenti all'inverno.
La semina in vaso viene effettuata secondo gli stessi parametri dei letti ad effetto serra.
Tempo di semina - maggio. Nei vasi con le piantine posizionati e distribuire gentilmente il letame con la sabbia.
Semi moderatamente innaffiati con acqua tiepida. Le piantine preparate sono piantate nella terra aperta con l'arrivo dell'ora legale.
raccolta
La raccolta inizia tre anni dopo la costruzione degli asparagi. In primavera si svolge un'altezza di 20-25 centimetri. Le riprese iniziano a tagliare da maggio. Questo può essere fatto ogni giorno.
Il processo di taglio dei germogli inizia con un attento versamento del terreno alla base delle riprese. Quindi le riprese vengono tagliate a una distanza di 2-4 centimetri dalla radice e il buco viene seppellito con terra.
Nel primo anno di raccolta, 5-6 germogli vengono tagliati dagli asparagi in 2-4 settimane, nel secondo e negli anni successivi, circa 15-25 germogli vengono tagliati per pianta per 1,5 mesi.
Tagliare i getti sono lavati con acqua fredda, legati in fasci di 500-1000 grammi e puliti in frigorifero o in una stanza abbastanza fresca.
Temperature fino a 1 grado Celsius, umidità fino al 90% e nessun odore consigliato.
Quindi i germogli vengono conservati per un massimo di 3 settimane.
I germogli non possono essere raccolti in mazzi e distribuiti verticalmente all'interno della sabbia bagnata del fiume.
Dopo la fine della raccolta degli asparagi, il terreno viene trattato La terra è allentata, saturata di ossigeno, annaffiata.
Quindi vengono applicati concimi minerali complessi, torba e letame marcito.
Benefici e danni
I germogli di asparagi contengono alcune proteine e aminoacidi, vari minerali, vitamine.
L'aminoacido contenuto nell'asparago asparageno aiuta a rafforzare i reni, ha un effetto positivo sull'attività cardiaca, rimuove l'urea dal corpo umano e aiuta anche a superare l'affaticamento.
L'asparago è un prodotto popolare nella dieta. È usato in insalate e zuppe.
I germogli verdi sono più sani di quelli sbiancati.
L'asparago ha un basso contenuto calorico. Si riferisce alle colture orticole. Assaggiare ha somiglianze con i piselli verdi.
L'asparago è controindicato in malattie come reumatismi, varie infiammazioni del sistema genito-urinario.
Malattie e parassiti
- la ruggine;
- Asparagi volano;
- Cricchetto asparagi.
Asparagi ruggine causato da un fungo che si sviluppa direttamente sulla pianta.
La malattia che appare in primavera non si manifesta inizialmente, e poco dopo i gambi sono coperti da ovali di colore ruggine sporco, che nel tempo si fondono e formano bande volumetriche.
La pianta malata rallenta il suo sviluppo, producendo poca resa.
Questa malattia colpisce più le piante piantate su terreni sabbiosi.
IMPORTANTE: Al primo segno, è necessario rimuovere i germogli danneggiati.
Mosca asparagi - un insetto con due ali di colore marrone, raggiunge una lunghezza di 5 mm. L'attività di volo dura da aprile a luglio.
La mosca depone le sue uova su germogli di asparagi. Una settimana dopo escono le larve che rosicchiano i passaggi cavi all'interno dei gambi. Di conseguenza, la pianta è deformata e gialla.
IMPORTANTE: Combattere con le mosche degli asparagi non può che essere tempestivo identificandoli e rimuovendoli. Quando i casi di corsa devono trapiantare gli asparagi in un altro luogo.
Cricchetto asparagi - è un coleottero con un dorso arancione e un ventre scuro, in lunghezza raggiunge 6 mm. I coleotteri attaccano gli asparagi dall'inizio di giugno e vivono su di esso fino alla fine dell'estate. Rosicano i gambi e le foglie della pianta. Lo scarabeo depone le uova sulle parti superiori dei germogli.
La lotta è per distruggere i resti delle piante colpite.
IMPORTANTE: Con la distribuzione su larga scala del parassita, l'asparago viene trapiantato in un nuovo posto.
L'asparago medicinale può essere definito un medicinale curativo e un prodotto prelibato che apporta molti benefici per la salute, ma la sua crescita richiede grande responsabilità, duro lavoro e pazienza.
