Il cavolfiore è un ortaggio gustoso e salutare utilizzato, anche negli alimenti per l'infanzia, ad esempio in Gerber. Questa bellezza da giardino ha certamente le sue peculiarità di crescita, ma la sua padronanza non è difficile.
Una piccola testa di cavolfiore è un vero e proprio magazzino degli oligoelementi più utili e facilmente digeribili. Un ortaggio nutriente può costituire la base di un alimento dietetico, inoltre è indispensabile come uno dei primissimi alimenti complementari per i bambini.
Per non deludere la raccolta, è necessario conoscere non solo le cure adeguate, ma anche poter scegliere tra la varietà di varietà più adatta.
L'importanza della corretta selezione dei semi
Per capire quale varietà di cavolfiore è più appropriata, molti fattori dovrebbero essere presi in considerazione. Ad esempio, le condizioni climatiche delle regioni meridionali sono specifiche, il che significa che le varietà ad esse adattate potrebbero non fruttare nelle terre settentrionali. E viceversa. La scelta della varietà è influenzata dalla composizione del terreno, dalla lunghezza del giorno, dalla quantità di precipitazioni e dal regime di temperatura. e così via
Regole di base
Quando si sceglie una varietà di cavolfiore, prima di tutto è necessario tenere conto dello stato del terreno, delle condizioni climatiche. Le varietà di composizione del suolo suscettibili di molto sforzo su terreno esaurito o acido e possono deludere con il raccolto. Per tali terreni, specie più adatte che non richiedono fertilizzanti.
Inoltre, lo scopo della crescita è importante. Se il cavolo è destinato alla vendita, è necessario prestare attenzione alle varietà che conservano la presentazione durante il trasporto. Per il congelamento e la conservazione si adatta a quelli che sono facilmente divisi in infiorescenze.
Le varietà più popolari sono destinate a terreni aperti con maturazione precoce. Questo cavolfiore è adatto alla coltivazione in quasi tutte le zone climatiche e garantisce la resa.
Per le regioni meridionali, sono adatte varietà di vari gradi di maturazione, comprese quelle successive, ma qui si dovrebbe prestare attenzione alla resistenza al calore della specie.
Quando si sceglie il materiale da piantare si dovrebbe prestare attenzione ad alcuni dei principali fattori:
- semi e ibridi che vengono allevati in una regione di semina saranno l'opzione migliore;
- per le varietà che sono state allevate da allevatori stranieri, la data di impianto dovrà essere cambiata nella zona climatica appropriata, quindi anche il tempo di maturazione cambierà;
- Per ottenere un raccolto garantito, puoi piantare varietà che differiscono nella velocità di maturazione.
Dove comprare?
I semi di cavolfiore possono essere acquistati in negozi e reparti specializzati, così come a varie fiere e mostre di direzione agricola. Inoltre, esiste un numero abbastanza elevato di negozi online in cui le merci ordinate online verranno portate a casa.
Fattori che modellano le varietà vegetali
Periodo di gestazione
Le varietà di cavolfiore si distinguono per il grado di maturazione:
- ultra precoce: Solis F1, Livingstone F1, Cool F1;
- precoce: Amerigo F1, Alpha, Cortes F1, Pioneer F1, Snowball F1;
- media maturazione: globo di neve, Robert, Purple, Movir-74, Snowdrift;
- più tardi: Universal, Konsista, Sochi, gigante d'autunno.
Luogo di selezione
Il cavolfiore della selezione straniera, nonostante l'incoerenza delle condizioni climatiche di crescita, si è dimostrato in Russia. I migliori semi dall'Europa:
- Selezione olandese: Vinson F1, Goodman F1, Opal, Fargo F1, Fremont F1;
- Selezione tedesca: Alpha, Berdergruss, Yako.
Composizione del suolo
La regione di impianto ha la sua composizione del terreno, quindi quando si sceglie una varietà, si dovrebbe prestare attenzione ad essa. Consigliato per l'imbarco:
- nella regione di Mosca: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka, Goodman;
- negli Urali: White Castle, Dachnitsa, Two Sisters;
- in Siberia: Sfera smeraldo, Sfera viola, Coquette.
ibridi
Particolarmente popolari sono gli ibridi, come ad esempio:
- Amerigo F1;
- Garanzia;
- Cortes F1;
- Movir-74 F1;
- Globo di neve
Descrizione delle specie con nomi e foto
Capra Dereza (Egoza)
Varietà precoce matura. Foglie grigio-verdi di media grandezza, con un rivestimento ceroso. La testa è densa, media tuberosità, il peso medio è di circa 800 grammi. Varietà in crescita La capra Dereza non richiede cure particolari.
vantaggi:
- buona ovaia delle teste, resistenza al freddo;
- alta resa con maturazione;
- ha buon gusto, adatto per la conservazione e la conservazione;
- utilizzato in diverse zone climatiche.
Palla di neve 123 (palla di neve)
Sredneranny, ha le teste arrotondate appiattite di colore bianco con una consistenza densa, del peso di 500 a 1500 gr.
lineamenti:
- resistenza a freddo;
- alta resistenza alle principali malattie;
- richiede tempestiva alimentazione di boro e molibdeno;
- mantiene una lunga conservazione, incluso nel look congelato.
alfa
Varietà ibrida di maturazione precoce, peso medio della testa 1500 gr, alta resa.
lineamenti:
- colore della testa bianco puro;
- alto contenuto di zuccheri;
- resistente alle principali malattie.
Vinson
L'ibrido della prima generazione, la massa della testa da 1,5 a 3 kg, foglie germinative sono assenti, di buon gusto.
caratteristiche:
- maturazione unita, forte crescita;
- resistenza alle malattie;
- la capacità di mantenere l'aspetto durante il trasporto e lo stoccaggio;
- richiede l'alimentazione di molibdeno.
Malimba
Una testa solida e densa con un peso di circa 1 kg, foglie semi-erette, ben coprenti la testa, può essere coltivata in regioni diverse.
Punti di forza e debolezza:
- buona trasportabilità;
- resistenza alle malattie;
- buona serie di infiorescenze;
- richieste di cure speciali: irrigazione, composizione del terreno, allentamento, alimentazione;
- cresce male su terreni acidi
Romanesco
Le foglie sono grandi, di colore blu-verde, la pianta raggiunge un'altezza di 1 m, il peso medio della testa è di 0,5 kg. Il colore della testa è verde.
Caratteristiche di livello:
- consistenza tenera simile ai broccoli;
- la caratteristica per l'amaro al cavolfiore è assente, il sapore è cremoso;
- la forma di infiorescenze è simile a una spirale frattale, costituita da un gran numero di gemme di questa forma;
- il terreno preferito è il suolo nero;
- la coltivazione del Romanesco richiede un'alimentazione tempestiva e cure costanti;
- per la conservazione deve essere congelato.
Goodman
La varietà medio precoce, il peso della testa da 1 a 1,5 kg. Mangimi esigenti. La necessità di ombreggiatura. Non tollera il terreno acido
dignità:
- tollera il trasporto e lo stoccaggio;
- resistente al calore grazie al forte apparato radicale;
- Ha un'elevata resistenza alle malattie e ai danni microbici.
garanzia
All'inizio maturi, testa bianco-giallo o bianco con una tonalità crema, del peso da 0,5 a 1,2 kg.
proprietà:
- resistente alla batteriosi;
- adatto per la coltivazione in serra e in campo aperto;
- resistente a tsvetushnosti, fessurazione e disintegrazione della testa;
- adattato per le condizioni della Siberia e dell'Estremo Oriente.
Uayteksel
Un ibrido con foglie di colore grigio-verde, che coprono strettamente una testa assolutamente bianca. L'uscita per peso raggiunge 2,5 kg. Il terreno preferisce limoso, sub sabbioso.
I vantaggi della varietà:
- resistente alle improvvise cadute di temperatura;
- non ha paura di aumentare l'umidità, le stagioni piovose;
- tollera le gelate primaverili;
- conserva la presentazione;
- adatto per la crescita in diverse zone climatiche.
Synergy
Grado di media stagione, foglie di dimensioni medie, una testa biancastra, di peso fino a 2 kg, ad alto rendimento.
lineamenti:
- buon gusto;
- conservazione della presentazione durante il trasporto;
- senza pretese alla tecnologia agricola.
Freedom F1
Varietà ibrida per terreni aperti. Le foglie sono di colore verde scuro, con una sfumatura grigia, coprono la testa di un colore bianco come la neve. Peso della testa 1,5 - 1,8 kg. Medio anticipato consigliato per qualsiasi zona climatica.
dignità:
- adatto per la conservazione e il congelamento;
- non richiede l'introduzione di ulteriori fertilizzanti azotati;
- è costante contro varie differenze di temperatura, umidità, cambiamenti meteorologici.
Movir 74
La testa è piccola, bianca e gialla, pesa da 0,4 a 1,4 kg. Viene coltivato in piena terra e in serra. I gusti sono alti.
Caratteristiche di una varietà:
- resistente al freddo;
- resistente al cracking;
- trasportabile;
- adatto per la preparazione di spazi vuoti;
- zharovynoslivy;
- Consigliato per diverse regioni, tra cui la Siberia e gli Urali.
Unibotra
Varietà precoce, testa bianca compatta con un peso di circa 2 kg, ben chiusa con foglie, non richiede ombreggiatura.
lineamenti:
- alta resistenza alle temperature elevate;
- richiede cure speciali e terreno fertile;
- conserva la presentazione durante il trasporto.
Fortaleza
Ibrido medio precoce per terreni aperti, la testa è ben protetta dalle foglie, raggiunge un peso di 2,5 kg, le infiorescenze sono dense.
dignità:
- resistenza al calore;
- coltivato in diverse zone climatiche;
- adatto per il congelamento, perché si diffonde facilmente su infiorescenze;
- non ha paura di ispessimento.
Cortes
Varietà ad alta resa a maturità tardiva. La testa è ben coperta di foglie e raggiunge un peso di 2,5 kg.
Proprietà caratteristiche:
- resistente alle alte temperature;
- adatto a qualsiasi tipo di lavorazione;
- non ha paura del gelo;
- possibile coltivazione in diverse regioni;
- Esigente sulla composizione e cura del suolo.
Berdergrus
Varietà a maturazione tardiva con una testa densa da 0,5 a 1 kg, ha un gusto eccellente.
lineamenti:
- resistenza a temperature estreme;
- alto rendimento;
- adatto a tutti i tipi di lavorazione;
- ha bisogno di terreno fertile
conclusione
Un gran numero di varietà di cavolfiore ti consente di scegliere l'opzione migliore che più si adatta a tutti i requisiti. Avendo studiato attentamente la descrizione, si può facilmente trovare, per esempio, quale delle prime varietà olandesi ha buone qualità per l'uso nella conservazione e che delizierà il raccolto e non richiederà cure intensive o condizioni speciali non caratteristiche della zona di impianto.
