Tesoro di salute e benefici - varietà di ribes nero "dolce bielorusso"

Questo arbusto di bacche può essere trovato nel giardino da un odore specifico ("ribes" - nel vecchio russo).

Quindi lo chiamiamo per diversi secoli ribes, distinguendo il colore dei frutti su nero, rosso e dorato.

nero preferiamo: secondo la distribuzione abituale, i benefici unici delle bacche, la proprietà curativa di assolutamente tutti gli elementi morfologici del cespuglio.

Non smettiamo di raccogliere bacche dalle piante selvatiche, ma onoriamo soprattutto le bacche varietali.

Regione di storia di allevamento e allevamento

La gamma naturale di ribes nero è tutti i continenti dell'emisfero settentrionale. da qualche parte ribes rappresentato da una sola specie, come in Europa, e da qualche parte da tutte le altre 149 specie. Particolarmente ricco nella varietà di bacche selvatiche - Siberia, Estremo Oriente e Nord America.

Compito principale un uomo che era stato impegnato nella coltivazione di ribes dal 16 ° secolo stava ottenendo frutti più grandi che in natura e dando nuovi ibridi resistenza alla vita di malattie e parassiti.

Pertanto, piante selvatiche e fino ad oggi sono attivamente coinvolti nel processo di attraversamento, dando qualità uniche come "dolce bielorusso".

Nella creazione di questa varietà, gli allevatori dell'Istituto nazionale di studi critici della Bielorussia hanno utilizzato un metodo complesso di attraversamento interspecifico.

Hanno preso come base le forme ibride 2-4D o 2-6D, nel pedigree di cui l'eredità di specie europee popolari e sottospecie selezionate provenienti dalla Siberia e dall'Estremo Oriente colpite.

10 anni un ibrido ha superato test varietali per entrare nel registro statale nel 1979 come raccomandato per la coltivazione in 10 regioni della Federazione Russa.

Al giorno d'oggi, un grado ben collaudato e affidabile "Dolce bielorusso" - una pianta da giardino indispensabile in fattorie industriali e proprietà private di 45 regioni della Russia. È riconosciuto come la varietà principale di questa specie per la zona Non-chernozem.

Tuttavia, varietà come Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya e Dobrynya si trovano abbastanza spesso nei giardini di questa regione.

20 bacche ribes nero nella dieta quotidiana - tariffa giornaliera il nostro corpo in acido ascorbico.

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Descrizione della varietà di ribes dolce bielorusso

Descrizione di ribes nero "bielorusso dolce". Lo è parente di uva spina diretta, decidua, pianta cespugliosa. In natura preferisce foreste miste, valli fluviali e burroni. Crescere da solo o in comunità.

In realtà, queste stesse abitudini sono anche caratteristiche della varietà. "Dolce bielorusso":

• ama la luce, ma non evita la mezz'ombra
• preferisce terreni fertili drenati, ma cresce bene su argille;
• paura dei cambiamenti di temperatura nella fase di fioritura e non tollera il ristagno.

All'ombra, la pianta può smettere di fruttificare e nelle vicinanze del sedimento raccogliere la ruggine della coppa.

1. cespuglio in base all'altezza, sono attribuiti a vigorosi (fino a 1,2 m), secondo la dispersione dei germogli - media diffusione (fino a 1, 2 m).

   La forma ha un arrotondato, formando una potente struttura a cespuglio con tralci dritti.

   Cresce ogni anno dalla base con nuovi germogli basali, che in un anno iniziano già a ramificarsi, e dopo 3 anni - portano frutto.

   Formano lo scheletro di un cespuglio, che dopo 8 anni perde la sua precedente produttività. I germogli insensibili vengono tagliati nel tempo e la vecchia pianta, che ha raggiunto i 15 anni, è sostituita da una nuova.

2. Sistema di root localizzato superficialmente in uno strato di terreno di 30 centimetri, ma una pianta adulta può dare potenti radici in profondità (fino a 2 m). Pertanto, è importante quando si pianta per tenere conto della profondità delle acque sotterranee.
3. Tiri di ribes rappresentato da 4 tipi (misto, frutta, bouquet, colletto). Essi differiscono anche per colore: alcuni sono di colorazione antocianonica - nella gamma del rosso saturo - colore viola, che dipende dall'ambiente acido.

   Di spessore medio - grigio, leggermente pubescente. Ogni nuova ripresa ha 3 zone di crescita e solo 2 (superiori) zone di fruttificazione.

4. reni in termini di funzionalità sono presentati: dormire, crescere e fiorire. A diversi germogli, le gemme variano di colore, dimensioni e forma. I germogli in crescita danno germogli basali di crescita, fiori - frutti. Dormienti - in attesa dietro le quinte, in caso di condizioni estreme per la pianta.
5. fogliame - Il verde chiaro (più piccolo e più leggero all'estremità dei rami) ha una struttura a 3 lame con un potente lobo medio. La superficie della lastra è smussata, rugosa, con bordi ondulati con i denti. Scape: rosso porpora, lungo
6. fiori - autofertile, che dipende dal rapporto tra la dimensione degli stami e la colonna. Il colore è verde-verde sbiadito, i fiori sono piccoli a forma di campana, con 5 petali ovali, raccolti in un pennello, sui quali possono essere aperti fiori e gemme contemporaneamente. La fioritura non avviene simultaneamente, ma in sequenza: dalla base alla fine del pennello.
7. spazzolaformato nel processo di fioritura, nel periodo di apparizione dell'ovaio acquista una dimensione fino a 7 cm (3-6 bacche). Le bacche mature sono le stesse della fioritura, in modo coerente. Spazzole larghe, pendenti, a volte combinate in gruppi.
8. bacca - arrotondato, profumato, non calibrato, in diversi stadi di crescita cambia colore da verde a marrone e viola scuro; la pelle è lucida, denso contiene coloranti - dal gruppo di flavonoidi; ogni bacca del peso di 1,6 grammi. fino a 37 semi.

   L'alto contenuto di vitamina "C" conferisce al frutto un ricco sapore agrodolce. L'annullamento dei frutti porta al loro spargimento.

9. Varietà di rendimento - fino a 5 kg da una boscaglia o 12 t / ha (nella produzione industriale). La produttività tende ad aumentare oltre i 4-5 anni, seguita dalla stabilizzazione (fino a 12 anni).

   La massima produttività della boscaglia si osserva a 6-8 anni di età. Anche le condizioni sfavorevoli durante la fase di fioritura non influiscono sulla resa.

Come si è detto, il sapore di questo ribes è buono, il che rende possibile fare una buona marmellata da esso, per esempio, in combinazione con varietà di mele estive: Yellow Sugar, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

La maturazione non simultanea delle bacche nel pennello porta ad una diversa dimensione del frutto, che influisce sulla presentazione. La varietà è debolmente vulnerabile alle lesioni delle spore.

il principale dignità Varietà di ribes nero bielorusso:

• entrata anticipata nel periodo di fruttificazione (per il 2 ° anno di vita della piantina);
• capacità di autoimpollinazione con efficienza fino al 72%;
• abbondante fruttificazione annuale;
• maturazione precoce (da metà luglio);
• eccellente qualità del consumatore di frutti di bosco;
• universalità d'uso;
• resistenza invernale;
• resistenza a malattie batteriche e danni alle zecche;
• riproduzione riuscita per innesto.

Uso di bacche

Poiché il dolce bielorusso è una varietà universale, potrebbe essere applicato come segue:

• a scopo terapeutico, in preparazioni multivitaminiche (bacche, germogli, foglie) e pomate antinfiammatorie, a base di acido gamma-linolenico contenuto nei semi;
• per scopi decorativi, come elemento di progettazione del paesaggio;
• come una pianta di miele produttiva (30 kg / ha);
• come aroma (tè, kvas, salse) e spezie per il decapaggio;
• come ingrediente di alimenti dietetici (insalate ipoglicemizzanti);
• come materie prime per la produzione di bevande e dolciumi: succhi, composte, sciroppi, baci, tinture, vini, liquori, yogurt, marmellate, marmellate, gelatine, pastila, ripieni per torte e dolciumi;
• come un prodotto di congelamento istantaneo con conservazione del gusto di frutti di bosco vivi.

Il ribes nero conserva completamente tutte le sue proprietà utili non solo nel processo di congelamento, ma anche in qualsiasi tipo di lavorazione per i preparati fatti in casa.

Si sposa bene con il ribes rosso, ad esempio con le varietà: Andreichenko, Natalie, Jam, Amato.

cura

Quello che devi sapere "Dolce bielorusso" crescendo e portando frutto nel tuo giardino.

1. Scegliere il posto giusto:
   • chiuso a forti venti;
   • con sufficiente illuminazione;
   • protetto da ristagni di acqua durante lo scioglimento della neve;
   • rimosso dalle acque sotterranee;
   • l'acidità del suolo non è superiore a pH7.
2. Atterraggio fino a metà ottobre, evitando trasferimenti successivi.
3. Creazione in impianti collettivi di condizioni per l'impollinazione diretta (all'interno della varietà) e incrociata (con altre varietà). Allo stesso tempo la distanza tra i cespugli dovrebbe rimanere almeno 1,5 metri.
4. Per aggiornare costantemente il cespuglio a spese dei germogli di base, fu inizialmente piantato nel terreno con un angolo di 45 ° in modo che i germogli di crescita avessero dove girare.
5. Con l'aiuto della potatura primaverile può aiutare significativamente la pianta a recuperare dopo l'inverno, lasciando 10-12 germogli di diverse età.
6. Irrigazione regolare - 10 litri sotto la macchia.
7. L'allentamento dovrebbe precedere l'irrigazione.
8. La diserbo è anche rilevante per il ribes.
9. 2 volte a stagione, uve secche preferibilmente irrorate con una soluzione di solfato di rame.
10. Preparando il cespuglio per l'inverno, è necessario rimuovere tutte le foglie secche e una corda forte per estrarre il cespuglio nella parte basale.

Nelle gelate più forti, nel mezzo dell'inverno è raccomandato innaffia la pianta e il terreno sotto di esso con acqua bollente. Tale terapia stress per aumentare la pienezza del pennello e la dimensione delle bacche.

Per quanto riguarda le malattie, raccomandiamo di familiarizzare con le più comuni malattie delle colture orticole su cui sono scritti articoli dettagliati sul nostro sito: antracnosi, clorosi, batteriosi, oidio e funghi, nonché //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, ruggine, ustione batterica e cancro batterico, rosolia.

Varietà di ribes nero "dolce bielorusso" - un tesoro di salute e benefici in una pianta. Semina di fila: vinci nella mietitura.