Il gusto unico e l'aroma divino ci danno il dessert Antonovka

Tutti sanno che il melo è il raccolto più comune di appezzamenti russi. E 'ben tollerato da varie condizioni climatiche e del terreno.

Solo le pianure e le zone umide non sono adatte, perché i fiori possono essere danneggiati dalle gelate di ritorno.

Descrizione varietà Antonovka Dessert

Sort Antonovka Dessert è una varietà invernale. Inizia la fruttificazione regolare per il terzo anno dopo lo sbarco. È abbastanza resistente al freddo, resistente alla crosta.

Ci sono altre varietà invernali che sono popolari con i giardinieri. Ad esempio, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious e Granny Smith.

legno di medio spessore con corona sferica, passando con l'età forma della palla. Foglie ovali oblunghe di colore verde brillante con bordo frastagliato e superficie rugosa.

Grandi fiori bianchi e rosa in primavera decorano non solo l'albero, ma l'intera area.

I frutti sono tondeggianti, di colore verdastro-crema con arrossimento a strisce a strisce di sfumatura rossastra. Peso: fino a 200 g. La polpa ha un sapore agrodolce, succoso, fragrante.

La consistenza è a grana media. Valutazione della degustazione 4,2 punti.

Le mele di questa varietà contengono zucchero, compreso il glucosio; acidi organici (citrico, tartarico, malico, ecc.); pectine; olii essenziali; vitamine A, C, B1; tannini, micro e macroelementi (rame, ferro, magnesio, potassio, calcio, iodio, ecc.).

Oltre al consumo fresco, vengono essiccati, cotti al forno, trasformati in succo, composta, vino, sidro, marmellata bollita.

La presenza di pectina ti permette di usare la frutta per fare gelatina, marmellata, mousse, marmellata, ripieno per torte.

Sotto forma di frutta secca, loro sono una fonte di sali minerali (fino allo 0,5%), zuccheri facilmente digeribili (fino al 10%) e i semi di una mela forniranno il corpo assunzione giornaliera di iodio.

I sapori e l'aroma inimitabile del dolce Antonovka si manifestano pienamente durante la conservazione - è difficile prenderlo nei frutti appena presi.

Anche le seguenti varietà dimostrano grande gusto e beneficio: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Moscow Winter e Young Naturalist.

Storia dell'allevamento

allevatore S.I.Isaevym un grado è stato formato Dessert Antonovka dall'incrocio Zafferano, pepina e Antonovka ordinario.

Forma come al solito Antonovka, e assaggia più dolce, i frutti sono grandi ma la resistenza invernale è leggermente inferiore.

Il colore del frutto è giallo-verdastro con un rossore a strisce rosse, ereditato dalla varietà Pipino allo zafferano.

Regione di crescita naturale

Oltre alla Russia centrale e alla Bielorussia, è ampiamente distribuito nella regione del Volga e in Ucraina, nella regione settentrionale del Black Soil.

Per l'allevamento di dessert Antonov aree adatte come: Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Mosca, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

Negli Urali, in Altai, in Estremo Oriente e in Siberia, può essere coltivato solo su ceppi resistenti al gelo con una forma di corona bassa o di scisto.

produttività

Produttività da un albero da 40 a 120 kg. I frutti cominciano a sparare a settembre, la maturazione dei consumatori arriva in un mese. Con la corretta osservanza della raccolta e conservazione del raccolto rimarrà in perfette condizioni fino alla fine di marzo.

La produttività invernale, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky e Stroyevsky dimostrano eccellente resa e stabilità di conservazione.

Piantare e curare

Quando si pianta un albero da frutto, è necessario prendere in considerazione fattori come il momento e il luogo giusto. Questa è una garanzia che il tuo melo darà frutti buoni e ti delizierà con i suoi frutti.

Sotto i meli, viene scelta una trama in modo che la distanza tra loro sia 5-6 metri e dalla zona di confine - non meno di 3 metri. Quando si forma una corona a bassa diffusione, questi parametri aumentano.

Le acque sotterranee dovrebbero essere sepolte non più vicino di 3 metri alla superficie della terra. I terreni più adatti per la cultura sono terriccio e terriccio sabbioso.

I terreni argillosi sono diluiti con una grande sabbia fluviale, sabbia e argilla. E a quelli e ad altri aggiungere torba, compost, humus.

Al momento dell'acquisto di un alberello, è necessario contrassegnare il lato che stava affrontando a sud quando è cresciuto nello stesso posto e lo pianta anche in un posto permanente.

Un melo è piantato in primavera (nell'ultimo decennio di aprile) e in autunno (a fine settembre - inizio ottobre).

I noccioli di impianto sono contrassegnati su una corda ben tesa e guidano i pioli al loro posto. Quindi estrai il terreno fino alla profondità 50 cm e 100 cm di diametro.

Allo stesso tempo, lo strato superiore fertile è piegato da un lato e l'argilla o la lettiera di sabbia è dall'altro (non è usato più tardi).

Quando il pozzo è pronto, una lunga sezione piatta della recinzione viene portata al centro. 130 cm e 5-6 cm di spessore con il marchio del livello di superficie. Questo turno sarà collo di radice di alberello.

Il pozzo è mezzo pieno una miscela e calpestare.

La composizione della miscela Include: 4 secchi di humus o compost; 200 g di perfosfato; 200 g di perfosfato; 200 g di concime di potassio; litro barattolo di cenere; terreno fertile rimosso dalla fossa.

Un cumulo di terra è ammucchiato attorno al recinto e le radici sono sparse su di esso in modo tale che il tronco si trovi sul lato nord fuori dal bar e non ha bruciato al sole. Allineando il collo della radice con il segno, le radici si addormentano uniformemente.

Collo di radice - il posto di transizione di un tronco a radici, ha il colore non uniforme. Se la pianta non è un rosario, i principianti possono confonderla con un posto. vaccinazioniche è pronunciato e sembra un cappero.

Ma si trova sempre. 10-12 cm sopra il colletto della radice. Se il vaccino ha un'imbracatura, deve essere rimosso prima dell'imbarco.

Quando il foro di atterraggio è riempito quasi completamente (5 cm in superficie), la piantina è leggermente tesa verso l'alto in modo che il collo della radice sia leggermente sollevato sopra il segno.

Dopo il restringimento del terreno, si troverà nel posto giusto.

Ora la fossa si addormenta completamente e abbondantemente annaffiata. (3-4 secchi d'acqua) in 2-3 ricevimenti, pacciamatura con torba o humus e legato con spago naturale al recinto.

Il primo mese e mezzo innaffiato una volta 10 l una settimana.

Al fine di evitare di danneggiare il tronco dei topi avvolto nella corteccia o calza di nylon.

Da scottature e parassiti shtamb sbiancato con bianco solfato di rame in due passi.

tronco chiamano la parte dell'albero dal ramo scheletrico inferiore al colletto della radice.

La cura principale per le piantine nel primo anno dopo la semina è la seguente:

  • Potatura tempestiva;
  • concimazione;
  • Allentando (perekopka) il cerchio della ruota;
  • Protezione contro parassiti e malattie;
  • annaffiare;
  • Controllo delle infestanti

Per una pianta del primo anno dopo la piantagione, non è necessaria la potatura, solo i getti danneggiati vengono rimossi e formano lo scheletro dell'albero futuro.

Questi lavori producono prima che i reni si svegliano.

La formazione è la subordinazione dei rami scheletrici del conduttore centrale e la rimozione dei germogli che crescono all'interno della corona.

A condizione che l'atterraggio sia correttamente riempito, i fertilizzanti non vengono applicati durante i primi due anni. tranne azoto - attiva la crescita dei germogli.

Contribuiscono i fertilizzanti azotati fino a metà luglioaltrimenti i germogli non avranno il tempo di maturare fino al gelo e morire.

Il cerchio di Pristvolny è allentato liberamente dopo l'irrigazione e aggiunto pacciame se necessario.

Rimuovere periodicamente le erbe infestanti e inumidire il terreno a seconda delle condizioni climatiche, sterminare i parassiti ed eseguire spruzzatura preventiva contro le malattie.

Il dessert Antonovka ha bisogno di un relativamente piccola potatura - rimuove solo una parte dei guadagni in eccesso che non hanno prospettive; piegare i germogli o potarli sul nascere, in modo che diventino rami fruttiferi.

Dopo aver raggiunto la destra altezze (2,5-4 m)al fine di fermare la crescita dell'albero, hanno tagliato il conduttore centrale dall'alto, trasferendo le sue funzioni al ramo laterale (2-3 ° dall'alto).

La rifinitura e la modellatura avvengono solo molto affilato e disinfettato strumento.

Tutte le ferite inflitte sull'albero sono coperte passo del giardino o pittura ad olio su olio di lino.

I fertilizzanti sono applicati in primavera sulla base di 1 sq. m. cerchio della ruota (proiezione della corona).

norme: Fosforo (superfosfato) - 60 g., Potassio - 50 g., Azoto (nitrato di ammonio) - 30 g., Humus - 3 kg.

Sono sepolti in modo uniforme nel terreno ad una profondità di 5 cm, più vicino alla periferia del cerchio del tronco, dal momento che le giovani radici di aspirazione sono lì.

L'irrigazione viene effettuata una volta al mese in assenza di pioggia nel solco, scavata attorno alla circonferenza della proiezione della corona.

Sarà sufficiente per le piante del 2 ° e 3 ° anno di vita 3-4 secchie per i meli adulti con un diametro della corona superiore a 3 m, formano un solco con un bordo sul bordo esterno e versare 40 secchi d'acqua. Questo è sufficiente per inumidire il terreno 40-50 cm

pacciamatura - la ricezione agronomica obbligatoria, in particolare per le giovani piante. In futuro, puoi seminare verde-concimi o mantenere il terreno in un cerchio sotto il vapore nero.

Uno spesso strato di erba falciata o paglia di fieno impedisce la rapida evaporazione dell'umidità e crea condizioni attraenti per l'attività dei lombrichi che allentano il terreno.

Guarda il video su come potare correttamente un melo e formare una corona.

Malattie e parassiti

Un albero giovane può causare danni significativi. bruchi e punteruoliconsumare foglie delicate Devono essere raccolti manualmente e sterminati senza pietà.

Se l'atterraggio tra le file culture ombrelloAd esempio, aneto, apparirà cavalieri della vespasterminare molti insetti succhiatori e rosicchiati.

Quando appare afide (le foglie delle cime si arricciano) spara immerso acqua con sapone (sul secchio - 70 g).

Anche le misure preventive contro i germogli, le tarme, le tarme delle mele, i vermi e i bachi da seta non saranno danneggiati.

Risultati positivi sono ottenuti spruzzando con insetticidi e preparati di esposizione sistemica:

  • Insegar - contro i vermi delle foglie e le falene;
  • Zeon - sicuro per le api;
  • Aktarom - contro diversi tipi di parassiti;
  • Karbofos (può essere usato prima della fioritura, dopo la fioritura, un mese prima del raccolto);
  • Tricloruro - 5 contro diversi tipi di parassiti;
  • Il benzofosfato (valido per più di un mese) è sicuro per le api.

Muffa tutti gli organi della pianta sono interessati All'inizio appare come una fioritura grigia, poi diventa marrone e appare come spore di punti neri.

La foglia diventa gialla, il colore si asciuga, i frutti non sono legati, la crescita dei germogli si ferma.

Per combattere questo malattia fungina mela spruzzata su una foglia giovane "Topaz" o "Presto".

Dopo la fioritura e la raccolta, viene eseguita la lavorazione. ossicloruro di rame o miscela bordeaux. Le foglie cadute sono bruciate

Ustione batterica manifestato a cavallo tra giugno e luglio. La crescita annuale si riduce, le foglie diventano nere.

legno muore in due anni. questo l'infezione virale più pericolosa trasmesso con talee e piantine vicine, parassiti trasferiti.

Delle misure di controllo è nota solo la prevenzione:

  • Disinfezione di attrezzi da giardino,
  • Lavorazione del cerchio di solfato di rame
  • Brucia gli alberi colpiti
  • Controllo dei parassiti,
  • Materiale di semina sano

Tsitosporoz colpisce la corteccia del melo, facendolo asciugare e morire.

Per combatterlo, applica un tre spruzzo. "Homom" (gonfiore dei boccioli, prima della fioritura e dopo la fioritura).

Ad agosto, da mangiare fosforo e potassio per meglio corteccia d'invecchiamento. I rami dello shtamb e dello scheletro sono sbiancati in autunno e primavera.

La quantità e la qualità del frutto dipende dalla cura adeguata. Coltivare un albero di mele e ottenere un raccolto di forza anche per i giardinieri principianti. La cosa principale è darle abbastanza tempo e amore.