Varietà d'uva "cardinale"

Nelle terre meridionali della moderna Ucraina e Russia, la viticoltura è considerata una delle colture agricole più antiche.

Probabilmente grazie a questo, oggi questa pianta degli dei è diventata così accessibile in crescita a tutti.

In effetti, è difficile trovare un appezzamento privato, non decorato con un cespuglio d'uva.

Uno dei vitigni, che si trova più spesso nelle dacie e nella volontà delle case amatoriali, è l'uva "cardinale".

Questa varietà è stata in cima alle uve più comuni per molti anni di quanto debba alle sue alte e insolite colture.

Riguarda le sue caratteristiche, caratteristiche di semina e coltivazione che verranno discusse di seguito.

Come distinguere l'uva "cardinale" da altre varietà? Caratteristiche descrittive della varietà

Un vitigno molto diffuso, conosciuto nei paesi dell'Europa meridionale, in Ucraina, Russia e nei paesi dell'Asia centrale. L'origine della varietà "Cardinal" è americana, dove sono stati gli scienziati varietà di "Regina dei vigneti" con uve di "Alfons Lavalle". Come risultato di questa esperienza, le uve da tavola fini sono state ottenute con bacche insolitamente grandi di aspetto attraente.

Caratteristiche di un grappolo d'uva "cardinale"

La dimensione di un grappolo d'uva "cardinale" è molto grande. In media la lunghezza di un grappolo va dai 19 ai 28 centimetri e la larghezza va dai 13 ai 19 centimetri. Sebbene, allo stesso tempo, la massa media del cluster sia relativamente piccola - solo 342-510 grammi. A volte ci sono gruppi di peso di 900 grammi.

Inoltre, i grappoli di questa varietà si differenziano in forma cilindrica conica, significativamente allungata nella parte inferiore. La struttura del cluster è molto allentata. La gamba di un tale ammasso è solitamente lunga, con un pettine verde, che è in grado di staccarsi facilmente.

Come già accennato, le bacche di questa varietà sono molto grandi. La lunghezza di una bacca può variare da 2,1 a 2,9 centimetri, mentre la sua lunghezza va da 1,8 a 2,3 centimetri. Allo stesso tempo, la massa di un vitigno "Cardinale" è di circa 7-9 grammi. In apparenza, differiscono anche nella forma ovale o ovale-oblunga.

A volte ci sono bacche con una punta inclinata, che è caratterizzata da un piccolo solco. Le uve sono dipinte di colore rosso porpora. La buccia è ricoperta da un sottile strato di cera che è fumoso. Nonostante la densità relativa della buccia dell'uva "Cardinale", è molto facilmente in grado di rompere.

La polpa dell'uva "Cardinal" ha una struttura molto carnosa, succosa e croccante. Il colore della polpa delle bacche di questa varietà è bianco-verdastro, un po 'come la gelatina. Al centro ci sono anche semi. Il loro numero è di circa 2-4, ma sono di grandi dimensioni. Le bacche hanno un sapore insolitamente delicato, che si combina con un piacevole, ma non chiaro, sapore di noce moscata.

La bacca contiene una grande quantità di zuccheri, pari a 15-18 grammi per 100 millilitri di succo d'uva. Di conseguenza, l'acidità della varietà di solito non supera i 7-9 grammi in un litro di succo.

Lo scopo principale dell'uva "Cardinal" è principalmente la tavola. Le composte e le marmellate prodotte, che hanno un ottimo aspetto e gusto, sono particolarmente apprezzate. Tutti i prodotti prodotti sono ben conservati quando gli standard necessari per la loro preparazione. Molti coltivatori, questa varietà viene coltivata sia per mangiare fresco, sia per la vendita.

Caratteristiche del tempo di maturazione delle uve e indicatori della sua resa

Per quanto riguarda il tempo di maturazione dell'uva "Cardinal", la varietà è una delle prime. La maturità delle bacche di quest'uva arriva già il giorno 121 dopo aver sbocciato gli occhi, quindi, di fatto, completando il periodo vegetativo del cespuglio. Le bacche d'uva assumono il loro colore naturale, che indica la maturità, a metà o all'inizio della seconda metà di agosto. È importante notare che questa varietà è caratterizzata da un fiore bisessuale, a causa del quale i rendimenti si verificano ogni anno e ad un livello elevato.

La resa di questo vitigno è considerata potenzialmente elevata, sebbene non sia sempre possibile ottenere risultati elevati. La ragione di ciò è la presenza di una serie di carenze nell'uva "Cardinal", che molto spesso causano raccolti instabili, li indeboliscono o privano completamente il grappolo di arbusti. Ma di più su quello sotto.

E i vantaggi della resa della varietà descritta comprendono il fatto che, in media, su una boscaglia sono formati circa 67 germogli, che potenzialmente possono dare una resa molto elevata. Dopo tutto, solo uno di questi la fuga vivace concentra principalmente 0,9 clusters, mentre per la frutta portante questa cifra è 1,3.

Il potere di crescita del cespuglio cardinale dell'uva è relativamente medio, sebbene si noti che con una buona tecnologia agricola, sia la boscaglia che le colture possono migliorare significativamente le loro prestazioni. Da qui suggeriamo valori medi di tutti gli indicatori di un vitigno, combinando i risultati di entrambi i vigneti industriali e domestici.

Vantaggi dell'uva "Cardinal" - i principali segreti della varietà

Quando si sceglie questo vitigno da piantare sulla propria trama, i viticoltori prestano attenzione soprattutto alle grandi dimensioni delle bacche, nonché al loro aspetto e gusto eccellenti. Vale anche la pena notare che:

• Grape "Cardinal" ha un relativamente lunghi periodi di conservazione del raccolto, che è di circa 3 mesi.
• Le qualità gustative dei frutti di bosco "Cardinal" sono valutate dagli assaggiatori professionisti di 8-9 punti.
• I grappoli d'uva di questa varietà tollerano molto a lungo mezzi di trasporto, allo stesso tempo, senza essere danneggiato e senza perdere attrattiva.
• Alta qualità ottenuta dalla conservazione dell'uva
• Varietà "Cardinal" è in grado di soddisfare alti rendimenti garantendo le condizioni ottimali dell'agricoltura

Gli svantaggi dell'uva "cardinale" - ci armiamo di conoscenza per evitare conseguenze negative

Per ottenere una resa veramente elevata e gustosa delle uve "Cardinal" non è in realtà molto semplice, perché è considerato uno dei più capricciosi e non particolarmente sostenibili. Ma se è prematuro essere consapevoli di tutte le difficoltà che si possono incontrare, è possibile fornire al cespuglio dell'uva tutte le cure necessarie e proteggerlo dai danni e dalla perdita del raccolto.

• La varietà ha una resistenza media a malattie del vigneto come la rugiada, la muffa e il cancro batterico.



• Ci sono casi molto frequenti di sconfitta dell'uva dei grigi "cardinali" con marciume grigio. La falena che avvolge l'uva rappresenta un grande pericolo per l'uva di questa varietà.
• In caso di cattive condizioni meteorologiche, il raccolto futuro soffre molto: i fiori e le ovaie sulle uve vengono bagnati, le bacche d'uva possono essere sbucciate. Così, l'abito commerciale dell'uva cade, i grappoli diventano più piccoli.
• Anche la resistenza alle basse temperature del periodo invernale nella varietà descritta è bassa. Inoltre, molto spesso può essere colpito da gelate primaverili, poiché le uve iniziano a sbocciare presto.
• Le bacche di questo vitigno spesso non maturano uniformemente.

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Tutte le istruzioni necessarie per la corretta semina dell'uva "cardinale" sul sito

La domanda principale che si pone prima di piantare l'uva: come e cosa piantare. Nel caso della varietà Cardinal, un'opzione più razionale sarebbe quella di scegliere un metodo di semina per il taglio dell'uva. Il vantaggio di questa opzione è che è molto più probabile produrre una vite ad alto rendimento quando viene raccolta. innesto in legno perenne. Certo, è possibile coltivare questa varietà da un alberello, ma questo processo sarà molto più lungo e questo arbusto sarà meno resistente alle malattie.

La giusta scelta delle condizioni climatiche, del periodo dell'anno e del suolo per la varietà "Cardinal"

Come già accennato, questa varietà è considerata piuttosto capricciosa, quindi, quando la si pianta, si dovrebbe considerare quanto segue:

• questo uve insolitamente impegnative da riscaldare. Pertanto, è meglio piantarlo in condizioni climatiche calde con inverni molto miti. Tuttavia, può dare risultati abbastanza buoni anche se piantato in regioni relativamente fredde e fornendo al cespuglio l'attenzione necessaria.
• Il momento preferito per piantare il cardinale è naturalmente la primavera, poiché questa varietà ha una resistenza molto bassa alle basse temperature. È necessario scegliere il tempo prima della fioritura delle colture verdi, ma in condizioni meteorologiche a + 15 ° С e a temperatura del suolo non inferiore a +10 ºС.
• Il vitigno descritto meglio è in grado di dare frutti su terreni come terriccio e arenaria. L'opzione migliore è il suolo nero, che è considerato il terreno più fertile con tutte le caratteristiche necessarie per piantare l'uva.
• Si consiglia di piantare uve sul proprio terreno solo sul lato sud degli edifici o su altri supporti che lo proteggano dai venti freddi. Il sollievo delle uve si adatta meglio alle pendici meridionali o sud-occidentali.

Piantare l'uva "cardinale" nel brodo

Prima di procedere direttamente al processo di innesto dell'uva, è molto importante preparare il taglio.

• Un buon gambo dovrebbe avere 2-3 occhi.



• La parte inferiore del taglio deve essere tagliata di qualche millimetro sotto lo spioncino solo da due lati, in modo da ottenere una sorta di cuneo.
• La parte superiore del taglio è cerata per mantenerlo umido. Per fare ciò, il taglio affonda molto rapidamente nella paraffina fusa e si immerge immediatamente nell'acqua per il raffreddamento.
• La parte tagliata del taglio dovrebbe essere in acqua per qualche tempo prima dell'inoculazione, che influirà favorevolmente sulla radicazione. Inoltre, puoi immergerlo nella soluzione stimolante umatica (10 gocce del farmaco per litro d'acqua).

Inoltre, allo stock deve essere fornita la formazione necessaria. Il più delle volte, per l'uva "cardinale" si consiglia di utilizzare i vecchi cespugli d'uva "Berlandieri X Riparia" o "Shasla X Berlandieri". Dopo aver rimosso la vecchia macchia, rimane un piccolo ceppo, la cui superficie deve essere pulita per ottenere una perfetta scorrevolezza.

Esattamente nel mezzo, il titolo si divide in modo che vi sia l'opportunità di mettere un fusto d'uva nella divisione. Dividere il calcio deve essere molto accurato, usando una piccola accetta e un martello. Iniziamo la vaccinazione:

• Il taglio viene accuratamente posizionato nella fessura con la parte tagliata in modo che le sue spalle rimangano nello spazio tra la fessura.
• Il calcio è molto stretto e legato per poterlo premere il più saldamente possibile sul manico. Per legare, è meglio usare un tessuto di cotone, che è abbastanza forte e capace di decomporsi dopo un po 'di tempo.
• Il sito di vaccinazione può essere spalmato con argilla., che manterrà l'umidità necessaria nel portainnesto.
• Dopo la vaccinazione, è molto importante versare abbondantemente sul brodo, saturandolo con l'umidità necessaria. Per fare questo, utilizzare in modo ottimale almeno 3 secchi d'acqua.
• La pacciamatura del terreno attorno al solo cespuglio innestato ha un effetto positivo sull'appiccare il gambo.

Prendersi cura del vitigno "Cardinal" - un modo per salvare il raccolto

Lo squilibrio nella fruttificazione delle uve Cardinal è ancora possibile prevenire e vincere. Per fare ciò, è molto importante tenere conto di tutte le sue carenze e delle possibili malattie per poterle affrontare nel tempo.

Varietà di annaffiature adeguate "Cardinale: cosa è importante sapere dell'uva?

Le uve appartengono a colture che amano l'umidità. Tuttavia, il suo eccesso di offerta spesso diventa la causa del cracking anche nelle bacche mature. Pertanto, è ottimale condurre l'annaffiatura della vite circa due volte a stagione: prima che entri nella fioritura e al termine di questo processo. Tuttavia, durante la siccità, l'irrigazione aumenta in modo significativo. Nello stesso caso, se c'è una grande quantità di precipitazioni, si consiglia di creare sistemi di drenaggio speciali sul sito.

Top spogliatoio e pacciamatura del terreno del vigneto

A causa di tali procedure, le uve sono saturi in modo ottimale con la quantità necessaria di sostanze nutritive e ad un livello superiore sono in grado di resistere alle malattie. Il pacciamatura è migliore in primavera e in autunno, usando per questo circa 3 centimetri di humus testardo. Inoltre, puoi nutrire l'uva e fertilizzanti minerali, tra cui il miglior potassio-fosforo.

Preparare il cardinale Vine for Cold

Questa varietà ha molta paura del gelo, quindi anche nelle regioni con inverni caldi è consigliabile coprirla.

Per ripararsi, puoi usare fieno e paglia, che, insieme con il pacciame, sono sparsi su un cerchio vicino alla botte, cercando di coprire lo shtamb dell'uva più in alto possibile. Se c'è il rischio di congelamento della vite - è meglio posarlo a terra e riparo bene, così come il tronco.

Solo le viti piantate dovrebbero essere coperte con maggiore attenzione. Per questo, viene spesso usata una grande nave (preferibilmente di legno), che non ha fondo. Si trova sopra le uve e completamente coperto di terra.

Potatura delle viti "Cardinal": cosa è importante considerare?

Quando la potatura è molto importante per formare la vite stessa. Per la varietà "Cardinal", una forma a ventaglio è la più adatta, oppure può essere formulata usando il metodo Huyo. In ogni caso, è importante tenere presente che per una buona fruttificazione il carico su una boccola non deve superare i 25-30 foriDal momento che il cespuglio di questa varietà è di medie dimensioni. Il numero di germogli, che non sovraccaricherà la boscaglia, è 13-16.

La potatura viene eseguita nella maggior parte dei casi in autunno. Se si decide di eseguire questa procedura in primavera, ciò dovrebbe essere fatto prima dell'inizio dell'apertura degli occhi dell'uva. Per le uve "Cardinal", la potatura dovrebbe essere breve, lasciando fino a 6 occhi per ogni ripresa.

Come affrontare malattie e parassiti dell'uva "cardinale"?

Spruzzatura preventiva del cespuglio di uva "Cardinale" deve essere effettuataSenza aspettare la comparsa dei segni della malattia. È meglio spruzzare le uve con i fungicidi durante il periodo che precede la fioritura della boscaglia e dopo il completamento di questo processo. In caso di insorgenza di malattie viene effettuata una spruzzatura ripetuta. Come farmaci, puoi raccogliere quelli universali che non danneggiano le colture.