I vitigni tecnici più famosi utilizzati per la vinificazione sono "Isabella" e "Lydia".
Allo stesso tempo, il secondo grado rimane spesso nell'ombra, perché ha molte somiglianze con Isabella e spesso lo chiamano "Pink" o "Red Isabella".
Ma ancora, l'uva "Lydia" ha le sue caratteristiche speciali, per cui è diventato appassionato di molti viticoltori come dilettante e come uva da tavola e come pianta ornamentale.
Inoltre, la varietà è caratterizzata da un gran numero di proprietà curative.
Si tratta dei meriti e dei demeriti dell'uva "Lydia" e sarà discusso di seguito.
Descrizione delle caratteristiche di "Lydia": come non essere confuso con altre varietà?
L'uva di scopo universale chiamata "Lydia" fu introdotta nel continente europeo come una cultura selvaggia, che in seguito fu nobilitata e divenne un raccolto da giardino. Ai nostri giorni questa varietà ha una zonizzazione molto ampia ed è una delle più diffuse nel sud della Russia, Ucraina e Moldavia.
Nonostante il fatto che la coltivazione di "Lydia" su scala industriale non sia così popolare come prima, ma la varietà sta guadagnando popolarità tra i fan.
Lasciato indietro per la fermentazione, questo vitigno può rilasciare sostanze pericolose che sono molto pericolose per l'uomo.
Caratteristiche distintive dei grappoli d'uva "Lydia"
I grappoli di questa varietà hanno dimensioni molto piccole, sebbene siano piuttosto attraenti nell'aspetto. La massa media di un grappolo d'uva "Lydia" raggiunge solo 100-110 grammi, anche se ovviamente ce ne sono di più grandi. Sono di forma cilindrica, hanno molti rami, per cui la loro struttura è sciolta. Di conseguenza, anche le bacche sui grappoli sono formate non grandi, solo 3-4 grammi.
La forma e la dimensione delle bacche sono molto simili a "Isabella", ma il loro colore della pelle è rosa, con una caratteristica tinta viola. Il gusto dei frutti di "Lydia" è speciale, ha un piacevole sapore di fragole e un aroma unico. A causa di questo gusto speciale, a molti non piace questa varietà, anche se per altri è il punto di riferimento dell'uva. Vale la pena pagare e su contenuto particolarmente alto di zuccheri in polpa di bacche - il circa 18%.
Opportunità fruttuose caratteristiche dell'uva "Lydia"
Alti rendimenti sono la caratteristica per cui le uve Lydia sono amate e coltivate sulle loro parcelle dai coltivatori. Sebbene i frutti maturino e siano relativamente lunghi (la scadenza rimovibile si verifica dopo 158 giorni di vegetazione cespugliosa, verso la metà di settembre), aspetta che ne valga davvero la pena.
Dopo tutto, il numero di uve ben mature su un cespuglio, che ha un tasso di crescita superiore alla media, può raggiungere i 120 centesimi per ettaro. Si noti che anche con un cespuglio, che non richiede nemmeno molta cura, è possibile raccogliere circa 40 chilogrammi di un raccolto eccellente.
Tali tassi elevati di resa dell'uva sono possibili a causa della buona maturità della vite. Vale anche la pena notare che in una ripresa può maturare completamente da 3 a 6 mazzi. Allo stesso tempo, la boscaglia non richiede razionamento.
Perché il grado "Lydia" dovrebbe essere scelto per crescere sul sito?
• Questa varietà è universale e ha tutti i parametri necessari per la preparazione di vini da dessert e succhi.
• La varietà non è stravagante e ha alti rendimenti.
• La muffa e la muffa non influenzano la vite di Lydia e non richiedono nemmeno l'irrorazione preventiva.
• La resistenza della varietà alle basse temperature consente di coltivare uva in tutta l'Ucraina centrale e persino in Russia.
• Caratterizzato dalla presenza di un fiore di entrambi i sessi, in modo che l'uva possa auto-impollinarsi.
• Il raccolto non teme l'umidità elevata.
• La boscaglia risponde molto bene alla concimazione con fertilizzanti minerali e organici.
• La resistenza alla pelatura garantisce che le uve Lydia siano idonee al trasporto.
Gli svantaggi dell'uva: la complessità delle varietà in crescita "Lydia"
• Tra i parassiti dei vigneti, i cespugli della varietà "Lydia" sono più spesso colpiti dalla fillossera, a cui praticamente non hanno alcuna resistenza.
• Con una mancanza di ferro nel terreno di una macchia d'uva, si può sviluppare una malattia come la clorosi calcarea.
• I pappagalli e i germogli della vite di Lydia hanno una crescita molto rapida, che può influire sul declino della qualità delle colture. Pertanto, la boscaglia richiede pinzatura e inseguimento di germogli verdi.
• È molto importante ricordare che le uve mature non si attaccano bene allo stelo. Per questo motivo, con forti venti, possono staccarsi, il che richiede una rimozione tempestiva del raccolto dalla boscaglia.
• In Europa, questa varietà è vietata per la coltivazione: se non vengono soddisfatte tutte le condizioni di fermentazione necessarie, l'uva può produrre elementi dannosi per il corpo umano che possono causare la sclerosi multipla. Le uve fresche sono assolutamente sicure e salutari.
Varietà di uve "Lydia": atterraggio sulla trama
Piantare uva: primavera o autunno?
Piantare l'uva è abbastanza semplice, anche se vale ancora la pena di esplorare le regole e le caratteristiche più importanti di questo processo. Soprattutto un sacco di sfumature si riferiscono ai tempi dell'anno per il suo atterraggio. Dopo tutto, lo piantano sia in primavera che in autunno, ma per capire perché alcune persone scelgono una volta, mentre altre ne valgono ancora la pena.
1. La semina primaverile è generalmente considerata più accettabile, poiché in questo momento vengono seminate quasi tutte le colture. C'è molta stagione calda in anticipo, per cui il cespuglio d'uva piantato avrà il tempo di diventare più forte in un nuovo posto e diventerà molto più stabile quando arriveranno le prime gelate. Inoltre, l'uva piantata nella primavera del prossimo anno sarà in grado di portare il primo raccolto. ma ancora, un simile atterraggio ha diversi svantaggi:
• La semina primaverile viene effettuata in un terreno più secco, quindi l'alberello richiede molta irrigazione.
• La selezione del vitigno desiderato nei vivai primaverili è difficile, dato che sono più spesso messi in vendita in autunno.
• In primavera, le gelate inaspettate possono spesso apparire improvvisamente, il che può danneggiare i germogli verdi della piantina di Lydia.
2. La semina autunnale è essenzialmente un modo per preservare la piantina dell'uva prima dell'inizio del caldo primaverile. Infatti, durante il periodo invernale, la crescita del cespuglio praticamente non avviene, solo il sistema radicale della piantina si adatta gradualmente alle nuove condizioni. La semina autunnale ne ha solo una, ma un difetto molto rispettoso: le gelate invernali possono danneggiare gravemente la piantina, quindi richiede una buona copertura.
Modi per piantare l'uva Lydia: quale è meglio scegliere
Il valore dei vecchi vitigni è che possono essere propagati in tutti i modi possibili: seminare semi, piantine di piante e talee e usare curve. In ogni caso, a causa dell'ampia distribuzione dell'uva "Libia", non dovrebbero sorgere problemi con l'acquisto di piantine e talee.
Piantare piantine è di gran lunga il modo più semplice, anche se se c'è una scorta di un vecchio cespuglio, è meglio scegliere un innesto.
Quando si innesta, un arbusto è molto meglio e più veloce da attecchire e crescere.
Qual è il posto migliore per piantare l'uva "Libia"?
Il luogo di impianto di questa varietà di uva deve essere selezionato per i seguenti criteri e le loro caratteristiche:
1. L'uva per una buona crescita richiede terreno fertile. Pertanto, è meglio raccogliere terreno nero o terreno argilloso leggero. È importante che il terreno abbia una buona capacità di umidità e non lo abbia tenuto per troppo tempo. La profondità ottimale delle acque sotterranee nella zona in cui si sta per piantare l'uva dovrebbe essere di almeno 1,5 metri.
2. Il sito di impianto del vitigno Lydia deve essere ben illuminato e non protetto dai venti freddi o dal ristagno di aria fredda. Per questo motivo, a casa, le uve vengono spesso piantate sul lato sud di case o gazebo, fungendo così da pianta ornamentale e da giardino.
3. Se hai intenzione di piantare diversi cespugli, un centinaio di recede tra di loro dovrebbe essere fatto almeno 80 centimetri. Il cespuglio di vite "Lydia" ha una crescita abbastanza forte ed è soggetto ad ispessimenti, quindi a un cespuglio non dovrebbe essere permesso di sfumare l'altro.
Piantare un vitigno "Libia": quali sfumature non dovrebbero essere dimenticate?
È molto importante sapere che la preparazione del pozzo per l'uva viene effettuata molto prima della semina stessa. Dopo tutto, una grande quantità di fertilizzante e terreno fertile deve essere portato sul fondo del pozzo, che al momento della piantagione dovrebbe stabilizzarsi. In particolare:
• Dopo aver scavato un buco con una profondità e una larghezza non inferiori a 0,8 metri, ci addormentiamo sul fondo uno strato di 5 centimetri di pietra frantumata fine.
• Sopra di esso, viene versato un terreno fertile, che abbiamo rimosso quando abbiamo scavato un buco, poi materia organica e fertilizzanti minerali (potassio, fosforo, ferro) e di nuovo il terreno.
• Questa intera torta deve essere miscelata bene e coperta con un altro strato di terreno semplice. Il fatto è che se le radici della piantina entrano in contatto diretto con i fertilizzanti, possono essere bruciate.
• Quando si pianta in autunno, la fossa dovrebbe rimanere in questo stato per almeno due settimane, e in primavera, durante tutto l'inverno.
L'alberello deve essere ben controllato prima della semina, verificare se non ci sono radici danneggiate o essiccate. Inoltre, prima di piantare, l'apparato radicale viene immerso in acqua per diversi giorni e anche immerso in una soluzione che stimola la crescita e la formazione delle radici. Le radici della piantina possono essere tagliate un po 'prima di piantare.
Posizionando una piantina in una fossa, è necessario tenere conto della probabilità di cedimento del terreno e abbassare il collo della radice fino al livello in cui si troverà sopra la superficie del suolo. Seminare il terreno della piantina dovrebbe essere attentamente, non permettendo la formazione di cuscini d'aria nella fossa. Avendo scavato un buco con un alberello solo al centro, vale la pena versare 10 litri d'acqua e guidare un palo dal lato nord della piantina che servirà da supporto per esso. Successivamente, completiamo la sepoltura del pozzo e versiamo l'uva con altri 30 litri di acqua.
Dopo la piantina delle uve della Libia, il terreno attorno ad esso dovrebbe essere sicuramente ricoperto di pacciame. Permetterà all'umidità di persistere molto più a lungo nel terreno, rendendo l'irrigazione più rara.
Innesto "Lydia" sui portainnesti di altri vitigni
Per piantare "Lydia" sul brodo, è prima di tutto importante selezionare e preparare un taglio varietale. È tagliato dalla fuga del cespuglio "Lydia", su cui basterà lasciare 2-3 occhi. Puoi conservarlo fino alla primavera riempendolo di sabbia e lasciandolo in un luogo con una temperatura non superiore a 12ºС. Prima dell'inoculazione diretta, viene tagliata la parte inferiore del taglio: vengono tagliati solo due lati, lasciando due "spalle" nel mezzo.
La parte superiore del taglio è cerata, che gli permetterà di essere più resistente alle condizioni atmosferiche e non perdere l'umidità. La parte di cut-off deve essere sempre in acqua e soluzione con uno stimolatore di formazione delle radici (soluzione "umatica") prima dell'inoculazione.
Anche la preparazione dello stock dovrebbe essere accurata. Prima di tutto, il vecchio cespuglio viene rimosso. Dopo dovrebbe essere solo un penechek di 5-8 cm. Posizionare il taglio deve essere pulito per levigare, rimuove tutta la sporcizia e detriti. Solo dopo è necessario iniziare a suddividere il grezzo: esattamente nel mezzo è necessario creare un piccolo spazio in cui un taglio (o più) può adattarsi.
L'innesto dell'uva consiste nel mettere un taglio nella fenditura (solo la parte tagliata di esso) ed è saldamente bloccato dal calcio. Per questo, il sito di vaccinazione viene stretto con un nastro di tessuto resistente che può decomporsi fino al prossimo anno. Affinché sia il brodo che il gambo mantengano più umidità, l'innesto è coperto di argilla. Lo stock dopo l'inoculazione viene abbondantemente annaffiato e il terreno circostante viene scavato e triturato.
È anche interessante leggere di uva nera
Prendersi cura della vite "Lydia": come aumentare la resa e la qualità dei frutti?
Un effetto molto positivo sulla crescita della vite e la formazione del raccolto tempestivamente irrigazione. A causa dell'introduzione supplementare dell'umidità durante la fioritura delle gemme e prima della fioritura del cespuglio, la boscaglia riceve molta più energia e inizia a crescere in modo più efficiente.
Dopo il completamento della fioritura e durante la formazione delle bacche sulle infiorescenze, è necessario eseguire un altro irrigazione della boscaglia. Durante i periodi di siccità prolungata, la boscaglia inoltre non può essere lasciata senza umidità, perché senza di essa le bacche non cresceranno alla dimensione desiderata e potrebbero essere acide.
Dopo ogni annaffiatura è molto importante pacciare il terreno attorno al tronco di un cespuglio d'uva. Il pacciame serve non solo a preservare l'umidità nel terreno, ma agisce anche come un eccellente fertilizzante organico. Dopotutto, l'humus o la segatura annerita viene spesso usata come pacciamatura. Uno strato di pacciame è fatto meglio di circa 3 centimetri, aumentando o diminuendo il suo spessore a seconda delle condizioni di stagione e temperatura.
L'uva "Lydia" è importante nutrirsi ulteriormente, fare fertilizzanti per scavare il terreno o, insieme all'irrigazione, scioglierli nell'acqua.
Come qualsiasi altra varietà, queste uve richiedono una potatura regolare di germogli e maniche. Tali azioni aiutano non solo a formare un buon cespuglio, ma ti permettono anche di immagazzinare più nutrienti per il nuovo raccolto. Un tale cespuglio, come nella varietà "Lydia", dovrebbe essere accorciato da non meno di 6-8 occhi. Non dimenticare di tagliare gli scalini e rincorrere i germogli del cespuglio, che dovrebbero essere effettuati verso la metà di fine giugno.
Nonostante la buona stabilità di "Lydia" prima del gelo, nelle regioni più settentrionali la foresta necessita di un riparo per l'inverno. Questo è particolarmente vero per i cespugli giovani e solo piantati. Coprendole, grazie alle ridotte dimensioni, è molto semplice. Avendo stabilito una vasca senza un fondo sopra un cespuglio, un alberello (o innesto di innesto) è completamente coperto di terra, facendo una collina di circa 10 centimetri sopra di esso.
Per far sì che una tale costruzione regga durante l'inverno, vale la pena di supportarla con l'aiuto di tavole o rami di abete. Se le condizioni meteorologiche richiedono il riparo di un cespuglio adulto, l'opzione migliore è quella di creare un corridoio su di esso dal film. Ma con il disgelo, è importante far passare aria sotto di essa in modo che la boscaglia non si alzi.
Nonostante l'elevata resistenza delle uve "Lydia" alle principali malattie fungine, richiede misure preventive per combattere la fillossera. È molto importante spruzzare la boscaglia, i migliori preparativi per i quali sono Actellic, Zolon e Konfidor. Se le lesioni sono state viste fogliame - deve essere tagliato e distrutto. Riduce il rischio di danni da questo parassita di piantare uve su terreni sabbiosi.
