Le cipolle sono parte integrante della maggior parte dei piatti, in cui può essere utilizzata non solo come ingrediente aggiuntivo, ma anche come ingrediente principale.
Dopo tutto, questo vegetale non ha solo il buon gusto, che riceve dopo un trattamento termico speciale, ma è estremamente utile.
Ma ancora più utile e amato da tutti non è una cipolla semplice, ma verde, cresciuta solo su una piuma.
Dopo tutto, cosa può sostituire i verdi freschi all'inizio della primavera, come cipolle non ricche di vitamine, in grado di dare vitalità a un organismo consumato dopo un lungo inverno.
Non è meno popolare per la decorazione esterna dei piatti, perché dona loro appariscenza e freschezza.
Piantare cipolle verdi: su varietà e caratteristiche della preparazione dei materiali
Crescere cipolle verdi su un davanzale non può essere considerato una reliquia dei tempi sovietici, dal momento che un tale prodotto non è solo un risparmio di bilancio, ma anche una garanzia di rispetto dell'ambiente. È in connessione con l'ultimo fattore che molte persone vogliono ottenere tutte le verdure dai propri letti. Naturalmente, in questo caso non è sempre possibile avere green per tutto l'anno, ma non è necessario acquistarlo costantemente.
Scegliere le migliori varietà di cipolle che possono essere coltivate su una piuma
Puoi coltivare cipolle verdi da assolutamente tutte le varietà. Tuttavia, per ottenere una grande abbondanza di verde, è meglio scegliere la cipolla, che ha un gran numero di gemme. Per fare ciò, scegliendo una cipolla, se tali opportunità cadono, puoi tagliarla e determinare il numero di gemme per conto tuo.
Tuttavia, puoi semplicemente selezionarli di seguito, la migliore varietà secondo la tua opinione e cercarlo.
Batun di cipolla. A volte può essere trovato sotto nomi come fistoloso, inverno, sabbia o tartaro.
Molto abbondante cipolle con verdi belle liscia.
Quando si usano varietà perenni di questa cipolla, i verdi possono essere tagliati anche 2-3 volte durante l'intera stagione di crescita (per le annuali solo 1 volta).
La resa della piuma di questa cipolla è di circa 20-35 chilogrammi da una superficie di 9 m2.
porro. Questo nome è più conosciuto dalla gente, anche se a volte viene usato anche un nome come un arco di perle. La parte inferiore è più spesso utilizzata e molte foglie superiori vengono semplicemente gettate via, ma hanno un gusto molto delicato. Esternamente, hanno molto in comune con le foglie di aglio, ma molto più largo di loro.
Da un letto di 9 m2, puoi raccogliere circa 20 chilogrammi, anche se fornisci la pianta con la minima cura.
Cipolla Slizun. Le foglie di questa cipolla hanno anche alcune somiglianze con l'aglio. In particolare, hanno un aroma speziato di aglio e la struttura fogliare è piatta e piuttosto ampia.
Sono inoltre caratterizzati da una struttura delicata. Le virtù di questa cipolla sono mature e ad alto rendimento.
Inoltre, grazie alla buona resistenza al gelo, è in grado di produrre colture per tutto l'anno in aree protette tutto l'anno, e quando viene coltivata in letti aperti rimane verde fino al gelo.
Erba cipollina. Si trova anche sotto il nome più famoso - incisivo. Il vantaggio principale di questa varietà di cipolle sono le sue foglie - sottili e lunghe, fino a 50 centimetri. Inoltre, hanno un sapore molto buono e sono in grado di essere conservati per un lungo periodo di tempo.
Quando si conserva non cambia la struttura o il gusto. Può essere fino a 30 chilogrammi per raccogliere da un letto di 9 m2.
Cipolle a più livelli. Altri nomi di questa varietà sono egiziani, canadesi. Tra i giardinieri è considerato il più non stravagante e resistente alle basse temperature.
Anche una cipolla di pipistrello non può competere con essa su criteri come la resa e la qualità dei verdi prodotti. Puoi lasciare nel terreno per l'inverno, mentre non è danneggiato e facilmente entra nella crescita della nuova stagione.
scalogno. Piuttosto una famosa cipolla, ampiamente usata per cucinare vari piatti, e non solo per le loro decorazioni.
Le foglie hanno non solo buon gusto, ma sono conservate per un tempo molto lungo, senza perdere la loro succosità.
Nella coltivazione di questa cipolla non è stravagante.
La resa dello scalogno può essere diversa, da 25 a 45 chilogrammi da 9 m2.
Inoltre, vale la pena menzionare varietà famose come Armazansky, Bezssonovsky, Rostovsky, Amber e, naturalmente, l'arco del Principe Nero.
Discutere le condizioni per la coltivazione di cipolle sulla piuma
Come hai visto dalla descrizione delle varietà di cipolle per la crescita sulla piuma, quasi tutte hanno una buona resistenza, e non solo contro il gelo.
Questo arco non è del tutto estroso. Per far crescere una buona testa di cipolla, dovrai applicare molti fertilizzanti al terreno e fornire le cure necessarie, cercando di non permetterne la trasformazione in verdi. Questo è esattamente ciò di cui abbiamo bisogno qui.
Tuttavia, cerca di fornire un letto di cipolle con una quantità sufficiente di luce solare o artificiale (dopotutto, spesso queste cipolle vengono coltivate sia all'interno che nelle serre). Questo è necessario per lui, sia per l'acquisto di un colore verde brillante, ma anche per il gusto.
Con foglie di cipolla molto basse, ovviamente, le foglie possono essere molto allungate e diventare molto lunghe, ma in questo caso saranno molto sottili e non attraenti sia per i piatti che per l'ulteriore vendita sul mercato.
Inoltre, quando si sceglie un letto e un posto in giardino, per piantare una cipolla simile, non dimenticare di fare attenzione che il tipo di terreno abbia una buona capacità di trattenere l'umidità in sé. Tuttavia, non perdere l'attenzione che con una forte abbondanza di cipolline può anche soffrire e crescere male (soprattutto nella stagione fredda). Per questo motivo, non piantare questa pianta in luoghi in cui il livello della falda freatica può salire troppo in alto.
Il tipo di terreno per piantare cipolle in un letto da giardino aperto non può giocare un ruolo importante, ma nelle serre, quando si coltivano i verdi in scatole, è meglio usare compost, humus o torba, che dopo aver piantato i bulbi si riempie di terra.
Come preparare un arco per la semina: regole e commenti di base
Prima di tutto, è necessario chiarire il fatto che piantare cipolle sulla piuma può essere effettuato non solo con l'aiuto di set di cipolle, ma anche con semi. In generale, entrambi i metodi danno un buon effetto, la differenza consiste solo nel fatto che le cipolle vengono piantate e seminate in tempi diversi. Sì, e attendere che il nuovo raccolto nel secondo caso abbia molto più tempo.
Quando si usano bulbi come materiale da piantare, devono essere immersi in acqua prima di piantare direttamente. Questo aiuterà i bulbi a essere saturi di umidità in modo che durante il periodo di adattamento alla crescita nel nuovo terreno non si asciughi e sia in grado di dare buoni risultati.
È meglio prendere quei bulbi, il cui diametro non è inferiore a 2,5 centimetri, ma non più di 4. Inoltre, di solito si consiglia di tagliarne la parte superiore. Grazie a tali semplici azioni è possibile influenzare in modo significativo il potere di forzare il verde. Inoltre, contribuisce ad aumentare la quantità di verde: in confronto con una semplice semina senza preparazione del materiale del 55-75%.
Coltivare cipolle su una piuma dai semi, anche se più allungato nel tempo, è comunque un modo più economico, a volte aumentare le tue entrate se sei impegnato in questa attività in vendita.
Inoltre, è possibile salvare e acquistare varietà perenne di cipolle. I semi acquistati non devono essere preparati per la semina: di solito vengono venduti pretrattati, non solo per le migliori piantine, ma anche per ottenere una pianta più sostenibile. I suoi semi, come i bulbi, possono essere pre-immersi in acqua calda, che li stimolerà a crescere.
Siamo impegnati nella preparazione del terreno e dei letti per piantare cipolle
Il terreno richiede una preparazione speciale per la semina dei semi di cipolla, ma le stesse procedure e azioni possono essere eseguite prima di piantare cipolle sulla piuma con l'aiuto di bulbi. Quindi, è necessario scavare il terreno con molta attenzione: più profondo è, meglio è. È anche necessario scavare in profondità per portare nel suolo una quantità sufficiente di sostanze organiche che stimolino bene la crescita delle cipolle.
I fertilizzanti minerali di solito non hanno bisogno di tali cipolle, anche se in presenza di terreno molto fertile è meglio usarli. Prima della semina, il terreno scavato è ben livellato e leggermente compattato, in modo che il terreno non si abbassi con i semi, e specialmente con i bulbi. I letti per piantare cipolle di solito non si allargano, perché si ritiene che su quelli più stretti si possa ottenere una resa maggiore.
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Tempo e tempistica di piantare cipolle, per coltivarlo sulla penna, nei letti, nelle serre e nelle serre
Non c'è praticamente alcuna differenza nel tempo di piantare cipolle di diverse specie e varietà. Se è piantato in piena terra, di solito viene fatto nel tardo autunno, poco prima del gelo.
Un tempo così tardivo è necessario in modo che la lampadina non abbia il tempo di entrare nella crescita, il che è estremamente indesiderabile in relazione all'avvicinarsi del gelo. Ma è anche impossibile piantarlo molto tardi, già nel terreno ghiacciato è impossibile, tali lampadine sicuramente soffriranno. È meglio aspettare la primissima primavera, quando la neve scenderà e poi piantare i bulbi.
Inoltre, la coltivazione di cipolle sulla piuma può essere effettuata in serre e serre. Allo stesso tempo, le cipolle possono crescere bene in serra per tutto il periodo freddo, deliziandovi con vitamine fresche. Di solito è cresciuto in modo da ottobre ad aprile, quando i verdi inizieranno ad apparire su letti aperti.
Ma da febbraio puoi piantare bulbi e in serra, i verdi da cui puoi arrivare fino a maggio.
Se stiamo parlando di semina di cipolle, per la sua coltivazione sulla piuma, allora è meglio portare a termine questa procedura a metà luglio. Questo ti permetterà di ottenere una buona cipolla, o meglio le sue foglie succose, entro la prima primavera.
Come utilizzare in modo efficiente l'area dei letti per piantare cipolle sulla penna: discutere i modi di piantare
Puoi piantare bulbi per farli crescere su una piuma in due modi, che sono i seguenti:
- Modo del ponte. Per questo metodo, viene utilizzata una grande quantità di materiale di piantagione, perché i bulbi sono disposti molto densamente uno accanto all'altro, con le radici leggermente incastrate nel terreno. Tali "ponti" dopo la semina si addormentano con uno strato di terreno per almeno 2-3 centimetri (ma non di più, poiché uno spesso strato di terreno ritarderà lo sviluppo della pianta).
- Metodo del nastro Sta nel fatto che i bulbi sono piantati in modo speciale e prematuramente preparato per questo solco. La distanza tra i bulbi dovrebbe essere di circa 1-4 centimetri, ma tra le file dovrebbe lasciare uno spazio di 10-20 centimetri.
Con una tale piantagione per 1 m2 di solito occorrono almeno 11-13 chilogrammi di bulbi.
Dopo la semina, i letti sono livellati, il che consente ai bulbi di addormentarsi con il terreno.
I semi di cipolla vengono seminati in un modo completamente diverso per ottenere il verde da esso. Per fare questo, su letti scanalati, i solchi sono fatti con una spaziatura delle file di almeno 32-42 centimetri. I semi vengono seminati in questi solchi, piuttosto abbondantemente.
Certo, che dopo la semina le piantine sono molto spesse. Pertanto, quando le foglie vere di cipolla appaiono sopra la superficie, letto da giardino è raccomandato diluire. Lasciato una pianta a una distanza di 3,5-5 centimetri.
Erba cipollina e cura per loro: cosa ti permette di ottenere alti rendimenti?
Non c'è dubbio che la prua ha bisogno di supervisione e cura costanti. Dopotutto, permetterà di ottenere rendimenti più elevati. Oltre al fatto che piantare piante secondo un determinato schema e tenendo conto delle sue principali esigenze, è importante tenere conto di altri importanti aspetti della tecnologia agricola, che comportano l'allentamento e l'irrigazione del suolo, l'alimentazione di piante in via di sviluppo.
Quanto spesso e perché allentare i letti del terreno con cipolle verdi?
Allentando il terreno - questo è uno dei modi migliori per fornire ossigeno alle radici delle piante.
Per questo motivo, l'allentamento dovrebbe essere fatto abbastanza spesso, in nessun caso permettendo la formazione di una crosta densa sulla superficie del suolo.
Per questo motivo, il secondo o il terzo giorno dopo l'irrigazione non devi assolutamente dimenticare di allentare.
La cipolla ha bisogno di irrigazione e quanta umidità sarà utile per questo?
La risposta alla domanda sarà inequivocabile - ovviamente, necessario. L'umidità si riferisce ai principali componenti nutrizionali per le cipolle. Con il suo aiuto per la pianta e altri nutrienti che sono nel terreno. pertanto, la frequenza ottimale di irrigazione è di circa 2 volte a settimana.
Naturalmente, ciò che di solito è forte, questo problema dipenderà dal tipo di terreno e dalla sua capacità di trattenere l'umidità in sé. Inoltre, le condizioni meteorologiche giocano un ruolo importante nella frequenza dell'irrigazione: durante le estati calde, l'irrigazione viene spesso eseguita 3 volte a settimana, in casi molto rari e ogni giorno.
Inoltre, più vecchie sono le cipolle, meno irrigazione di cui hanno bisogno.
Nutriamo cipolle verdi: quali fertilizzanti posso usare?
Le cipolle per l'alimentazione vengono solitamente effettuate sotto forma di irrigazione utilizzando soluzioni speciali. Questi ultimi vengono preparati aggiungendo 1 litro di acqua, 1 grammo di urea o nitroammofoski.
È meglio iniziare a nutrire quando hai già iniziato a tagliare i verdi. In questo caso, il concime darà forza al bulbo per far ricrescere le penne danneggiate. Se la concimazione non viene utilizzata, nel tempo le foglie di cipolla diventeranno più sottili e più opache, il loro sapore e il loro aroma andranno persi.
Rimuovendo le erbacce: come non eseguire i letti?
Anche rimuovere le erbacce dai letti è importante.
Dopo tutto, con un gran numero di loro, la pianta può mancare di sostanze nutritive, soprattutto se è piantato solo cipolle o cresciuto da semi.
Pertanto, è meglio mantenere il terreno sul letto di nero.
Inoltre, quando si coltivano cipolle su una piuma tra le file, di solito non vengono utilizzate per la coltivazione di aneto, come si fa quando si coltivano le cipolle.
Cura le cipolle nella stagione invernale: ripariamo i letti con l'aiuto del pacciame
Abbiamo già scritto sopra che le cipolle sono solitamente piantate per l'inverno. Nonostante la sua buona stabilità, è ancora meglio nascondere i letti con esso.
Se è stato usato il podzimny piantagione di bulbi, allora il letto è completamente coperto da uno strato denso di 3,5-5 centimetri composto da letame o humus. All'inizio della primavera, questo strato viene rimosso per consentire alle piante di crescere. Tuttavia, in modo che il freddo non influenzi la loro crescita, è meglio sistemati sopra la cornice del letto del filmche servirà come qualcosa come una serra.
Quando si semina l'inizio dell'inverno, le penne della cipolla raggiungono solitamente una lunghezza di 20-30 centimetri. Per salvarli, i letti dovrebbero essere coperti con paglia o torba. Con l'avvento del caldo, quando sarà possibile rimuovere il pacciame, sotto di esso troverai verdi freschi che continueranno a crescere grazie all'arrivo del calore.
