Peperoni o Paprika, che è un membro della famiglia delle Solanacee, noto a noi come il peperone dolce.
Nonostante il nome, questo ortaggio non ha nulla a che fare con il peperoncino nero.
L'ortaggio a base di pepe è una cultura molto termofila, considerata la culla dell'America.
Questo ortaggio ama l'umidità e il calore, ma questi ostacoli non impediscono ai giardinieri domestici di piantare sempre più alberelli di varie varietà di pepe nelle loro serre e serre.
È a causa della sua capricciosità, la coltivazione di piantine di pepe può diventare un ostacolo, soprattutto per i giardinieri alle prime armi.
Il tempo di piantare semi nel terreno Devi calcolare te stesso, poiché tutto dipende dalla varietà.
Se i peperoni che hai scelto sono precoci, le piantine dovrebbero rimanere nei vasi per 65 giorni. Nel caso di varietà medio-precoci o di media maturazione, il tempo della "piantina" aumenta a 65 - 70 giorni.
Se i peperoni sono in ritardo, prima di piantare le piantine dovrebbero raggiungere i 75 giorni di età.
Un segno sicuro che è ora di trapiantare i cespugli è la formazione di fiori e persino di ovaie. C'è una possibilità che tu possa scavare i semi troppo tardi. In questo caso, le piantine dovranno aspettare più a lungo.
Quando i semi germinano, allora 3 - 4 settimane dovranno mantenere le piantine sotto fitolamp che devono essere utilizzate 10-12 ore al giorno.
Per seminare più velocemente e accuratamente germinato, è necessario fornire li condizioni confortevoli in giro. Per questo è necessario temperatura di controllo, cioè a + 28-32 ° C, i primi germogli compaiono entro 4-7 giorni dalla semina.
Se è impossibile aderire a una temperatura così elevata, 24-26 ° C saranno sufficienti per ottenere i germogli dopo 14-15 giorni.
Per quanto riguarda la quantità di luce solare, è meglio fare un'ulteriore illuminazione di qualsiasi piantina. Solo nel caso della semina tardiva, il periodo di tale illuminazione supplementare è di 3-4 settimane e per il seme piantato in tempo, 2-3 settimane.
I semi buoni e di alta qualità sono una garanzia di forza e salute delle piantine future. Pertanto, la scelta di questo materiale dovrebbe essere presa molto seriamente.
Per rimuovere tutti i semi cattivi, hai bisogno fare una soluzione salinaaggiungendo in 1 litro di acqua 30-40 g di sale. In questa soluzione sarà necessario mettere tutti i semi, mescolare e lasciare in pace per 7-10 minuti.
Dopo questo tempo, sarà necessario rimuovere quei semi che emergeranno, e quelli rimasti in basso, da seminare. Per la disinfezione del materiale di piantagione e la lavorazione del fungo, per 10-15 minuti si devono immergere i sacchetti di garza con un seme in una soluzione all'1% di permanganato di potassio.
Dopo la disinfezione, i semi direttamente nei sacchetti devono essere risciacquati bene con acqua. Al termine dell'elaborazione, tutti i semi devono essere uniformemente espansi tra due strati di tessuto, che devono essere pre-bagnati.
Inoltre, tutto questo dovrà essere messo in un luogo dove la temperatura è mantenuta a + 25 ° C. Circa una settimana dopo - due semi germoglieranno e quindi potranno essere trapiantati nel terreno.
C'è una lista delle migliori varietà che non ti deluderanno con i loro raccolti.
Varietà "Bogatyr"
Varietà di media stagione, i frutti saranno pronti dopo 125-160 giorni dall'emergere delle piantine.
Progettato per la coltivazione in condizioni di serra.
I cespugli sono molto potenti, guadagnando un'altezza di 55-60 cm, tentacolare.
I frutti sono molto grandipesa in media 150-160 g, si formano sotto forma di cono, con una superficie rigata e pareti di spessore medio (5-5,5 mm).
I frutti acerbi sono verdi, maturi - rossi. Questa varietà è resistente a verticillium wilt, vertex rot e mosaic.
La polpa contiene una quantità maggiore di acido ascorbico, quindi i frutti di questo particolare pepe hanno un valore speciale per l'uomo.
I frutti sopportano tranquillamente il trasporto e maturano in un giardino molto amichevolmente. Adatto per alimenti sia freschi che in forma lavorata.
Big Dad Variety
Varietà precoce.
Le piante sono molto compatte, non piegate.
I frutti sono molto carnosi, con polpa spessa, di forma cilindrica, del peso di 90-100 g, di bel colore porpora.
Quando arriva la maturità biologica, i peperoni sono colorati di rosso bruno.
Le colture di questa varietà sono stabili, nonostante possano essere coltivate sia in pieno campo che in serra.
Varietà "Bugay"
Una varietà molto precoce, considerata la più precoce tra l'intera lista di varietà di peperoni grandi.
Le piante crescono fino a 60 cm di altezza.
I frutti sono molto grandi, pesano fino a 0,5 kg, con pareti spesse di 1 cm, di forma cubica, di colore giallo solare.
Il gusto di questi peperoni è neutro, ma questo ortaggio è perfetto per assemblare i piatti.
Varietà "California miracle"
Pepe medio precoce, i cui frutti si possono provare dopo 73-75 giorni dal trapianto di piantine nel terreno.
Gli arbusti sono piuttosto alti, fino a 70-80 cm.
I frutti sono rossi, pesano fino a 250 g, dalla pelle spessa - lo strato carnoso si forma fino a 7 - 8 mm di spessore.
Abituati a qualsiasi terreno.
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Varietà "Atlant"
Un medio grado di pepe che inizia a dare frutti da 70 a 75 giorni dopo aver lasciato cadere le piantine.
I frutti di questo tipo di pepe sono molto grandi, di colore rosso, lunghi 18-20 cm, 13-14 cm di diametro, con spesse pareti carnose spesse 8-10 mm, il cui sapore è semplicemente sorprendente.
Anche i cespugli di questo peperone sono grandi, circa 70 - 75 cm di altezza, che attecchiranno all'aperto e nel terreno della serra.
Mentre hai lasciato i semi per gonfiare, allora è il momento di preparare il terreno. Certo, può anche essere acquistato, soprattutto ora, quando gli scaffali dei negozi agricoli sono pieni di vari pacchetti con una grande varietà di terreni.
Ma se non ti fidi di questi produttori, allora puoi fare in modo indipendente il terreno per il tuo pepe. La cosa più importante è non sovraccaricare la terra, renderla così facile.
La versione più classica è una miscela di torba, humus e terra di zolle, dove la proporzione di sostanze è 3: 2: 1. Invece di terra di zolle, puoi prendere la foresta. Quando mescoli questi ingredienti, nel secchio con questa miscela devi aggiungere un altro 0,5 kg di sabbia, 3 - 4 cucchiai di cenere di legno, 1 cucchiaino di urea, 1 cucchiaio. cucchiaio perfosfato e mescolare tutto molto bene.
Per disinfettare un tale terreno, deve essere versato con una soluzione calda di permanganato di potassio con una concentrazione approssimativa di una sostanza dell'1%.
Come contenitori per piantine, è possibile utilizzare pentole di torba, cassette di plastica, nonché tazze o vassoi regolari. Prima della semina, è necessario versare il terreno preparato o acquistato nel contenitore e compattare il terreno.
Dopo la compattazione, il livello del suolo dovrebbe essere di circa 2 cm al di sotto del lato del contenitore.I semi che hanno gonfiato o annuito devono essere distribuiti con una pinzetta con una pinzetta a intervalli di 1,5 - 2 cm.
Se stai lavorando con cassette, in ogni cella devi scavare in 1 seme. Successivamente, i semi devono addormentarsi con uno strato di terreno fino a 1,5 cm e compattare un po '.
Prima che i semi germinino, è meglio mettere i contenitori con loro in una serra o in un sacchetto di plastica. Quindi l'acqua non evaporerà troppo rapidamente. I semi d'innaffiatura dovrebbero essere molto attenti, in quanto possono essere lavati in superficie.
Il migliore sarebbe l'irrigazione settimanale con acqua a temperatura ambiente, che ha avuto luogo. È importante che l'acqua non ristagni nella pentola di pentole o vassoi, quindi è necessario monitorare attentamente questo.
Prima che appaiano le piantine, la temperatura dell'aria deve essere di almeno + 25 ° C. Quando i semi hanno germinato, la temperatura dovrà essere abbassata a + 15-17 ° C. La capacità con i semi deve essere ruotata sul davanzale, in modo che la luce ricada uniformemente su tutte le piantine.
Regole per la cura delle piantine
- scherma
- Top dressing
- irrigazione
- tempra
Quando le piantine si sono già formate e cresciute su 2 foglie vere, allora è tempo di raccogliere, cioè trapiantare le piante.
Nel caso del pepe, il prelievo è mirato non solo ad aumentare lo spazio per il sistema radicale delle piantine, ma anche a prevenire il verificarsi di marciume radicale.
Le piantine di peperone sono molto delicate, quindi è necessario ridurre al minimo i danni al sistema radicale. È meglio ripiantare in piccoli vasi, poiché le radici del peperone crescono lentamente.
In piccoli contenitori, le radici assorbiranno rapidamente la stanza di terra, quindi né la terra né l'acqua ristagneranno. Piantine devono assumere le foglie, in modo da non danneggiare il gambo.
In ogni maggiore capacità, è necessario fare un buco, e una tale dimensione in modo che le radici delle piantine non si pieghino.
Il collo della radice può essere immerso a non più di mezzo centimetro nel terreno, quindi è necessario cospargere ogni piantina con la giusta quantità di terra, compattandola leggermente.
Dopo la raccolta, le piantine devono essere annaffiate e con molta attenzione. Quando l'acqua è completamente assorbita, sarà possibile ridisporla sul davanzale della finestra, ed è meglio fornire ombra alle piantine per i primi giorni in modo che non ci siano ustioni sulle foglie.
L'importante è monitorare la temperatura del terreno in modo che non scenda al di sotto di + 15 ° C. Quando si avvicina la fine di maggio, molti alberelli di altre culture avranno già bisogno di essere instillati. In questo caso, lo spazio sul davanzale sarà più. Pertanto, ogni piantina di peperone può, nel senso letterale della parola, essere gettata in vasi da un litro. Inoltre, è necessario trasferire insieme al grumo di terra sul vecchio suolo, ma con l'aggiunta di doppio perfosfato e cenere di legno.
Prima di trapiantare le piante di pepe in un "luogo di residenza permanente", sarà necessario nutrire le piantine almeno 2 volte.
La prima volta è necessario fare fertilizzante 2 settimane dopo il prelievo e la seconda procedura dovrà essere eseguita 2 settimane dopo la prima poppata.
I fertilizzanti devono essere applicati in forma liquida in modo che possano facilmente passare nel terreno.
Oggi, ci sono molti complessi di fertilizzanti che sono stati sviluppati specificamente per le piantine.
È così che puoi nutrire le piantine di pepe con loro.
La modalità di irrigazione prima delle piantine e delle piantine degli adulti non cambierà, cioè ogni 5-6 giorni ogni piantina dovrà essere annaffiata con acqua a temperatura ambiente, e sarà necessario annaffiarla alla radice in modo che l'intero pool di terra sulle radici si bagni.
È impossibile usare l'acqua fredda per l'irrigazione, poiché danneggia semplicemente il sistema radicale dei giovani peperoni.
Le piantine di indurimento prima di piantare nel terreno sono semplicemente necessarie, altrimenti le piante non resisteranno a repentini cambiamenti nelle condizioni ambientali.
Circa 2 settimane prima del trapianto è necessario iniziare abituare gli alberelli al sole, le raffiche di vento, le fluttuazioni di temperatura.
Per fare questo, puoi togliere le scatole di piantine sul balcone o semplicemente aprire la finestra.
È importante in questa situazione non congelare le piantine.
Questo accadrà se la temperatura scende al di sotto di + 15 ° C.
Inoltre, non dovremmo consentire la formazione di bozze, che possono anche danneggiare i giovani cespugli.
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Piantare piantine nel terreno
Quando i primi germogli iniziano a formarsi alle piantine e la temperatura media al giorno sarà compresa tra + 15 ... + 17 ° С, allora sarà possibile trapiantare le piantine sul terreno.
Per i peperoni, la composizione del suolo è importante, cioè il terreno in nessun caso deve essere pesante. Il terreno ha bisogno di scavare bene per allinearsi.
Tra fori adiacenti è necessario fare un intervallo di almeno 50 cm, e tra letti adiacenti - almeno 60 cm.
In ogni buca, che è necessario scavare in modo che il collo della radice della piantina resti a livello del terreno, è necessario aggiungere 1 cucchiaio di fertilizzante complesso e mescolare. Quindi devi rimuovere con cura ogni piantina dal contenitore e non puoi rompere l'integrità del coma terreno.
Le radici devono essere immerse nei pozzetti, versare circa un terzo del secchio con acqua e, dopo aver assorbito completamente l'acqua, riempire lo spazio rimanente del pozzo. Dopo esserti addormentato in ogni buca, il terreno attorno a te deve coprire con pacciame - torba.
Se necessario, puoi installare un supporto vicino agli alberelli e legare i giovani cespugli. Se la temperatura notturna è inferiore a + 13 ... + 14 ° С, il peperone deve essere coperto con polietilene.
Nonostante tutte le difficoltà con le piantine in crescita, il pepe bulgaro rimane ancora una delle verdure più amate. Puoi tranquillamente comprare semi, coltivare piantine e poi goderti i frutti brillanti.
