Quando acquisti un bestiame giovane o già un animale adulto, vuoi certamente ottenere risultati sotto forma di carne e latticini.
Per ottenere una produttività sufficiente, il bestiame deve essere ben nutrito.
Ma ci sono diversi tipi di ingrasso, ognuno dei quali ha le sue caratteristiche.
Quale strategia seguire dipende da te.
Spesso, sia i giovani animali che le mucche che sono state respinte per qualche motivo possono nutrirsi.
In media, la procedura di ingrasso dei vitelli dura da 4 a 6 mesi e gli animali adulti possono essere normalizzati in 3-4 mesi. Tutti gli animali dovrebbero essere divisi in gruppi, e quanto più omogenei sono questi gruppi, tanto migliori saranno i risultati dell'ingrasso.
Nella questione dell'aumento di peso degli animali, un ruolo importante è giocato dalle condizioni di detenzione, specialmente in inverno. Animale desiderabile legare a un palo, dare loro libero accesso agli alimentatori e alle ciotole.
La stanza in cui è tenuta la mucca o il toro deve essere buon sistema di ventilazioneche dovrebbe funzionare anche in inverno.
Se l'alimentazione è programmata per essere fatta in estate, allora per questo è necessario dotare un'area speciale sulla strada, sopra la quale è necessario fare un capannone, in base al quale è necessario posizionare i bevitori e alimentatori.
Oggi ci sono due tipi di bovini da ingrasso: intenso e stallo.
Ingrasso intensivo
Questo metodo di ingrasso è rivolto a crescita muscolarenon grasso, masse di giovani vitelli.
Gli animali giovani consumano meno mangimi rispetto ai bovini adulti per ottenere 1 kg di peso. Nell'ambito di un ingrasso intensivo per un aumento di peso di 1 kg, i vitelli di età compresa tra 15 e 18 mesi consumano in media 7 - 7,5 unità di mangime.
Frequentemente, giovani mucche e tori di carne sono soggetti ad un ingrasso intensivo, o vitelli della prima generazione che sono nati incrociando mucche da latte con tori di carne.
Ma buoni risultati sotto forma di un eccellente aumento di peso sono anche mostrati dai giovani latticini, carne e latticini. Se consideriamo un esempio concreto, i vitelli di Simmental, Schwyz, Black and White e molte altre razze pesano già da 350 a 400 kg all'età di 17-18 mesi.
Quando si macella questo giovane ceppo, la carne risulta di altissima qualità, ma comunque, la quantità di grasso viene calpestata ai bovini a scopo di carne.
L'ingrasso intensivo può essere diviso in 2 periodi:
- il primo - fino al momento in cui il vitello raggiunge un peso di 400 kg
- il secondo - fino a quando il vitello raggiunge un peso di 650 kg.
È necessario iniziare a nutrire i giovani in questo modo quando termina il periodo dell'allattamento, ed è ora di trasferire il vitello a più o meno mangimi "per adulti".
La base della dieta per l'ingrasso intensivo del bestiame è Insilato di mais di alta qualità. È la qualità che svolge un ruolo molto importante, poiché migliore è l'alimentazione, maggiore sarà l'aumento di peso dell'animale.
Se non sai quale tipo di insilato acquistare, ricorda questa serie di requisiti che questo componente di feed deve soddisfare:
- La percentuale di sostanza secca nel silo dovrebbe essere al livello del 32-35%
- La varietà deve essere corretta, cioè nello stomaco di un animale, oltre il 73% di materia organica deve essere digerito.
- La fibra grezza dovrebbe essere non più di 0,2 kg per chilogrammo di sostanza secca
- Le proteine grezze dovrebbero essere di almeno 70-90 g per chilogrammo di sostanza secca
Se l'insilato di mais è difficile o impossibile da ottenere, può essere sostituito con un prodotto simile ottenuto da intere piante di cereali. Ma dobbiamo ricordare che l'animale avrà bisogno di ricevere una quantità maggiore di tale insilato, dal momento che è l'insilato di mais ad essere il più energivoro.
Non è consigliabile utilizzare l'insilato di erba, poiché il vitello riceverà pochissima energia quando viene mangiato, il che, naturalmente, porterà alla necessità di arricchire la dieta in generale, nonché di ritardare il processo di ingrasso intensivo.
L'insilato di mais deve essere integrato con il cosiddetto mangime concentrato. La funzione principale di questo tipo di alimentazione è il bilanciamento. Poiché nel silo sono presenti poche proteine secche, la dieta deve essere integrata con sostanze arricchite con proteine.
Il bestiame giovane ha bisogno di più proteine fino al centro del processo di ingrasso e dopo di ciò non si dovrebbe aumentare la dose di proteine.
La percentuale di proteine con ingrasso intensivo dovrebbe essere pari al 22-24% nel mangime. Come tale materiale, farina di colza, farina di soia o farina di frumento, così come i fagioli di foraggio oi piselli sono perfetti.
I concentrati devono essere di altissima qualità. non è permesso nutrire il bestiame infetto da muffe o funghi.
Nel primo periodo, il 40% della dieta totale dovrebbe ricadere sui mangimi contenenti proteine e nel secondo periodo l'importo dovrebbe essere ridotto a un livello del 28-30%. 2 - 3 kg di concentrato al giorno saranno abbastanza polpacci con un peso medio.
È importante fornire ai giovani bovini vitamine e microelementi benefici. A tale scopo sono stati creati speciali mangimi minerali che compenseranno la possibile mancanza di composti chimici importanti per la crescita e lo sviluppo degli animali.
La dieta del bestiame dovrebbe essere arricchita con fosforo e calcio (rapporto 1: 2). Il sodio è anche importante, che può fornire agli animali nutrendoli di sale.
Spesso il mangime minerale viene aggiunto al concentrato nella quantità del 2 - 3% della quantità di quest'ultimo, ma a volte agli animali giovani vengono somministrate premiscele di vitamina pura nella quantità di 60-80 g pro capite al giorno.
Se riassumiamo e redigiamo separatamente le caratteristiche di ciascun periodo di ingrasso, possiamo trarre una serie di conclusioni.
Ad esempio, nel primo periodo l'animale deve aumentare attivamente la massacioè, i saluti diventeranno sempre più ogni giorno.
Per fare ciò, ogni bovino dovrebbe ricevere circa 1 kg di fieno o insilato, 1 kg di mangime, che contiene proteine, e 1 - 1,2 kg di materiale contenente energia.
Durante il secondo periodo, l'aumento di peso diminuirà e gli animali dovranno essere dotati di vitamine. Pertanto, la quantità di insilato fornita deve essere ridotta a 0,5-0,6 kg, deve essere somministrato 1 kg di mangime proteico e 1,5-2 kg di mangime ricco di energia.
Stallo da ingrasso
Come parte di questo tipo di ingrasso, possono essere utilizzati diversi tipi di mangime, ad esempio polpa di barbabietola, bardo e melassa, polpa di patate, rullante e molti altri tipi di mangimi.
Anche la dieta dei giovani stock deve essere integrata con concentrati e foraggio. Puoi ingrassare qualsiasi animale in modo stabile: sia giovane che adulto.
L'intero processo dovrebbe essere diviso in 2 periodi: l'iniziale (dura 30 giorni), medio (dura 40 giorni) e finale (dura 20 giorni). Ogni periodo deve essere impostato secondo una dieta separata.
I mangimi più economici possono essere somministrati agli animali per i primi 70 giorni, e quindi sarà necessario integrare la dieta con un gran numero di concentrati.
È necessario trasferire gradualmente gli animali al nuovo alimento, circa 7 - 8 giorni. Il regime di alimentazione è lo stesso in qualsiasi tipo di ingrasso - l'assunzione di cibo dovrebbe essere di 3 - 4. È importante fornire ai bovini abbastanza acqua.
Il guadagno nel primo periodo sarà massimo, poiché in questo momento le proteine, il grasso e l'acqua si accumulano nel corpo dell'animale.
Nel secondo periodo, l'aumento di peso diminuirà, poiché inizia il processo di deposizione rapida del tessuto adiposo.
Nel terzo periodo, l'aumento di peso aumenterà nuovamente se si utilizza una buona alimentazione.
Il bestiame da ingrasso con polpa è considerato una buona opzione, poiché questo materiale contiene una grande quantità di carboidrati, calcio. Ma in questo caso, la dieta dovrà integrare il mangime, che contiene proteine, fosforo e grassi. anche la dieta dovrebbe essere integrata con mangimi contenenti proteine, farina di ossa e sale.
All'inizio, l'animale deve essere istruito a mangiare una grande quantità di polpa. Il processo di adattamento dovrebbe durare almeno 6-7 giorni. Al giorno, una mucca adulta deve ricevere 65 - 80 kg di polpa e un vitello - 40 - 50 kg. Queste cifre dovrebbero essere ridotte entro la fine del processo di ingrasso.
I mangimi ruvidi sosterranno il processo di digestione, quindi devono essere dati con il calcolo di 1 - 1,5 kg per 100 kg di peso vivo del bestiame. Il fieno sarà adatto per giovani stock, ed è meglio dare paglia di primavera agli animali adulti.
Quando si fa l'ingrasso nel bardo è meglio usare la patata o il pane. Questo mangime contiene molta acqua (fino al 94%) e la sostanza secca contiene una piccola quantità di proteine. Spesso i bovini devono assaggiare questo tipo di mangime.
Gli animali salati devono essere somministrati in quantità illimitata. La proporzione quantitativa del mangime dato è pari a 15 - 20 kg di bards per 100 kg di peso del bestiame.
Deve essere presente nella dieta del fieno. Può essere versato con la barda calda, soprattutto perché gli animali consumano cibo migliore.
Ogni giorno, 7-8 kg di fieno dovrebbero essere somministrati a mucche e tori adulti, e 4-6 kg saranno sufficienti per i vitelli. Mangime misto e orzo o mais sono adatti come concentrati. Ogni giorno ogni animale dovrebbe ricevere 1,5-2,5 kg di mangime concentrato.
Al fine di soddisfare il bisogno di un adulto per il calcio, spesso il gesso è aggiunto ai concentrati (70 - 80 g di gesso per 100 g al giorno).
Al fine di evitare l'insorgere di una malattia molto comune - bard snapper - gli animali devono essere nutriti con foraggio grossolano (1 kg per 10 litri di bardi) e tenuti anche in condizioni di bassa umidità.
L'insilato può essere ingrassato durante la stagione fredda. Per questo usa mais vai silos di girasole.
Anche nella dieta dovrebbero essere presenti paglia, fieno, concentrati e altri tipi di colture foraggere. A volte, per colmare la carenza proteica, vengono somministrati animali, insieme a insilati e concentrati, all'urea. Qui, la cosa più importante è osservare la dose, quindi non dovrebbero essere messi più di 40-50 g di urea sulla testa dei giovani bovini, esattamente 80 g di composto dovrebbero essere somministrati ai bovini adulti.
Quando l'insilato per l'ingrasso deve essere concentrato per il 20 - 30% della dieta.
Se contate in chilogrammi, poi sul capo il consumo di concentrato per l'intero periodo di ingrasso è di 200 - 250 kg. Al giorno, alle mucche e ai tori adulti dovrebbero essere somministrati 35-40 kg di insilato e il giovane avrà abbastanza 30 kg di mangime.
Gesso e sale devono essere presenti nella dieta (da 10 a 15 g del primo e da 40 a 50 g del secondo). L'intero periodo di ingrassamento dei giovani stock non dovrebbe durare più di 90 giorni e il bestiame adulto può essere conservato su tali alimenti per circa 70 giorni.
Con l'inizio dell'estate, tutti i bovini si traducono meglio in foraggi verdi, ma con l'aggiunta di concentrati.
40 - 80 kg di verdure saranno sufficienti per un animale (tutto dipende dall'età) e il concentrato dovrebbe essere somministrato da 2 a 2,5 kg al giorno. Come fonte di sodio è noioso dare il sale al bestiame.
Se lo desideri, puoi ingrassare le tue mucche e i tuoi tori in modo che rimarrai molto sorpreso dal risultato. E il risultato non sarà solo nella quantità di carne prodotta, ma anche nella sua qualità.
Quindi sentiti libero di trasferire il bestiame a mangimi speciali.
