La gente era impegnata in gusevodnost fin dai tempi antichi, ora è il ramo principale dell'agricoltura moderna. In tutto il mondo, le oche vengono coltivate in fattorie private e piccole fattorie domestiche, e sono seconde per importanza dopo le galline. Sono apprezzati per la carne saporita, il fegato alimentare (il principale produttore francese), per il piumino, la piuma e, naturalmente, per la bellezza. I collezionisti spendono somme ingenti per razze rare, ad esempio per le oche a nastro, per le loro papere e le uova da cova.
Descrizione delle migliori razze di oche: aspetto, vantaggi e svantaggi, produttività, descrizione delle uova
Sei in piedi prima delle elezioni, quale razza di oche è meglio comprare? Attualmente ci sono più di 25 diverse razze d'oca. Ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi, così come le caratteristiche di allevamento e cura. Per definire correttamente la necessità di capire perché stai effettuando l'acquisizione?
Attualmente emettono Tre tipi principali di razze:
pesante (carne);
medio (decorativo);
leggero (per uso industriale).
I principali vantaggi e svantaggi delle razze più comuni saranno discussi in dettaglio di seguito.
Le razze moderne sono divise in tipi:
pesante (carne);
Sono allevati per ottenere preziose carni e fegato alimentari (il principale produttore francese). Tolosa, Kholmogorskaya, Lindovskaya, Le grandi razze grigie sono considerate le più difficili.
medio (decorativo);
Si tratta di razze uniche non numerose, famose per le loro elevate caratteristiche estetiche. Le persone adulte, le papere e le uova da cova vengono acquistate dai collezionisti ad un prezzo "fantastico".
luce (sono allevati per scopi industriali).
Sui vantaggi e gli svantaggi delle diverse razze, parleremo nel quadro di questa pubblicazione.
Razza Lindovskaya
È una razza dura che è popolare tra i gusevod, meritatamente riconosciuti come i raggi del mondo, perché ha una serie di indiscutibili vantaggi. Ufficialmente, la razza è stata approvata nel 1994, il luogo di nascita di queste oche è la regione di Nizhny Novgorod. La razza è stata allevata da allevatori nazionali, incrociando oche russe ordinarie con quelle cinesi. Di conseguenza, hanno ricevuto un aspetto precoce e carnoso, che hanno chiamato Gorky. Per rendere la razza più pesante, per aumentare la sua carnosità, e anche per migliorare la qualità del piumino e della piuma, le oche sono incrociate con arzamas e gander di Landa. Rappresentanti della nuova specie furono incrociati l'uno con l'altro al fine di migliorare le qualità del pedigree attraverso la selezione individuale, e così apparve una razza eccezionale moderna. In Russia, il 50% di tutte le oche disponibili appartiene a questa razza.
Hanno una grande costituzione, il peso vivo di un individuo adulto è in media di circa 8 kg. Queste oche non possono essere più pesanti di 12 kg. Il loro piumaggio è bianco (dopo il colpo, la carcassa sembra pulita e appetitosa).
Queste oche hanno una testa allungata con un dorso frontale originale: appare per la prima volta nei paperi di sette mesi. Il tronco di un uccello adulto è lungo e potente.
I principali vantaggi della razza sono:
maturità anticipata;
Le papere guadagnano rapidamente peso, 2 volte più velocemente delle altre razze. Già da 5 mesi possono pesare circa 7 kg e 11 kg all'anno - questo è un segno diretto che allevare tali uccelli è benefico.
alta produzione di uova;
Con la giusta cura, l'oca primaverile è in grado di dare un uovo al giorno.
resilienza di giovani stock;
Le papere raramente si ammalano, sono resistenti e non stravaganti nel cibo dalla seconda settimana in cui possono essere nutriti da adulti.
carne dietetica;
La carne d'oca è molto saporita, con una consistenza delicata e un sapore appetitoso.
eccellenti capacità di adattamento;
L'uccello è resistente, si adatta rapidamente e resiste perfettamente al freddo e al caldo. Può vivere in un gelo di quaranta gradi, senza perdere le sue caratteristiche di razza. L'uccello non ama gli spifferi - questo è l'unico requisito che rende all'habitat.
tranquillità;
Le oche sono assolutamente non conflittuali, vivono in pace l'una con l'altra, non entrano in conflitto con i loro vicini nel cortile di pollame. 100% di recupero della produzione;
La redditività degli uccelli riproduttori è molto alta se si seguono tutte le regole per la loro manutenzione, alimentazione e riproduzione. Le oche sono pignoli nella loro dieta, grazie a ciò, i costi dei mangimi sono significativamente ridotti e i profitti aumentano significativamente.
La razza ha molti punti deboli, i principali sono:
suscettibilità alla malattia imenolepitismo;
La malattia colpisce gli animali giovani, il cui intestino non è ancora ben adattato per digerire i molluschi e le alghe. Gli individui malati diventano letargici, osservano indigestione, convulsioni. Come misura preventiva, le oche aggiungono gradualmente alghe e successivamente pesce, in piccole porzioni.
beri-beri;
Questa condizione è stata osservata in primavera in molti uccelli di questa razza, dopo che non avevano camminate regolari in inverno e il cibo non era molto vario. l'allevamento è efficace solo nel serbatoio.
Le qualità preziose della razza vengono perse se gli uccelli non portano al serbatoio.
Il tasso di conservazione delle papere di bestiame è del 90%. Le papere hanno un alto potenziale di crescita a 2 o 3 mesi, pesano 4 kg e hanno un periodo di crescita attiva anche a 3 mesi di età. In questo momento (agosto-settembre) mangimi molto economici e un sacco di verdure.
Le papere di quaranta giorni possono essere tranquillamente posizionate in uno stagno, la loro dieta consiste quasi interamente di erba semplice, che consente agli agricoltori di risparmiare su costosi mangimi di cereali. Le oche sono pronte ad accoppiarsi a otto mesi, la mamma oca ha galline eccellenti e le oche sono genitori premurosi.
Depongono circa 50 uova, con buona cura uccelli sani e forti portano fino a 70 uova per l'intero periodo di deposizione. Le uova non sono più facili di 140 ge più pesanti di 170 g, hanno una fertilità del 90% e un'elevata (70% -80%) schiudibilità delle papere vitali dalle uova da cova.
Razza Kholmogory
Questa è la razza migliore per coloro che vogliono allevare oche in una fattoria privata per le proprie esigenze e per rare piccole vendite all'ingrosso.
Gli uccelli di questa razza hanno una corporatura robusta, un grande corpo, che è posto orizzontalmente. Hanno un collo lungo e potente, una schiena dritta forte e un petto arrotondato. Si distinguono per la curvatura originale del becco e il caratteristico rilievo sulla fronte. Nelle oche con piumaggio bianco, il becco è arancione e negli uccelli con piumaggio grigio o appuntato - scuro, grigio.
Hanno altre due caratteristiche distintive: è una crescita subconda (si chiama un "portafoglio"), così come un paio di pieghe originali sull'addome.
Benefici indiscutibili di razza includono:
rapido aumento di peso negli animali giovani;
forte immunità (raramente si ammalano);
senza pretese per le condizioni dell'habitat (tollerano le gelate nel caso in cui la casa sia organizzata correttamente);
tipo di alimentazione del pascolo (gli agricoltori possono risparmiare sull'acquisto di costosi mangimi per cereali);
dare carne, grasso, piumino e piuma di alta qualità;
alto rapporto genitoriale (le oche incubano pazientemente le uova e si prendono cura dei bambini).
I principali punti deboli della razza sono: piccola produzione di uova;
le galline troppo pesanti schiacciano le uova nel nido;
si sviluppano male senza un serbatoio.
Le papere maturano rapidamente, già a nove settimane di età, guadagnano un peso letale di 4-4, 5 kg. Alcuni maschi raggiungono 12 kg, mentre le femmine raggiungono 8 kg.
I parametri di qualità dell'allevamento dipendono in gran parte dalla pulizia della stanza, che è determinata dalla freschezza della lettiera. In inverno, dovrebbe consistere in torba o fieno, nell'estate di sabbia e segatura, che è coperto con il taglio della paglia. È importante assicurarsi che l'uccello non abbia fame, altrimenti picchia la segatura e questo è dannoso per la sua digestione. È importante cambiare regolarmente i rifiuti bagnati ad asciugare.
Affinché la biomassa cresca stabilmente e la produzione di uova non sia inferiore alla norma, le oche devono essere alimentate correttamente. È importante dare a ciascuno circa 0,13-0,16 kg di grano e farina, il mangime può consistere di cereali integrali, fieno schiacciato, legumi e anche radici. Come additivo dare crauti, così come i prodotti originali che ottimizzano la digestione e il metabolismo.
La capacità delle uova degli uccelli produce 30 pezzi all'anno, le uova pesano in media non meno di 180 g e non più di 200 g. La deposizione delle uova può iniziare a febbraio se gli uccelli mangiano correttamente e se ne prendono cura in modo adeguato.
Razza di Tolosa
È meritatamente riconosciuta come la razza più produttiva al mondo. Queste sono le più grandi oche domestiche al mondo, sono allevate attivamente in tutti i paesi. La razza è apparsa in Francia a Tolosa, dove sono iniziati i lavori di selezione, per i quali sono stati selezionati gli individui più produttivi, alla fine è stata ottenuta una razza che non ha eguali in termini di redditività produttiva.
Grazie a questa razza, il bisogno di oca dell'Europa è stato soddisfatto per diversi secoli. Questi uccelli sono inondati di fattorie di fattorie private. Sono coltivati per il gusto di carne deliziosa, lanugine di prima scelta e fegato, che è riconosciuto come una prelibatezza.
Queste oche hanno una testa ampia, un collo forte, spesso e corto, un corpo largo e massiccio fissato orizzontalmente, gambe corte e potenti e un becco dritto arancione. Le piume dell'uccello sono di colore grigiastro-biancastro, la testa è grigio scuro, il ventre e il pannolino sono bianchi, il collo e il petto sono di colore grigio chiaro e le punte delle ali sono nere.
Questi sono uccelli tozzi, tarchiati e lenti. Attualmente, sono divisi in due tipi principali:
borsa;
Si tratta di oche massicce sedentarie, che possono avere o meno la piega originale di grasso sullo stomaco, e hanno anche un cosiddetto "portafoglio" - queste sono pieghe cadenti alla base della testa. Sono di gran lunga superiori alle altre razze in peso, ma inferiori nella riproduzione.
beskoshelkovy;
Tali uccelli non hanno un "borsellino", sono più leggeri e più mobili e più prolifici.
I benefici del pedigree illustrativo sono:
alto tasso di crescita insuperabile;
registrare il peso;
alimentazione facile e poco costosa;
giù di prima classe;
la capacità di accumulare riserve di grasso impressionante.
Le razze deboli credono:
effeminacy;
scarsa mobilità;
eccessiva scioltezza della costituzione;
debole istinto per piantare uova;
scarsa tolleranza alle basse temperature e alta umidità.
Nella produzione industriale, i grandi hussies raggiungono 11,6 kg, la giovane oca più spesso pesa circa 7 kg. Nelle aziende private domestiche il peso degli uccelli non supera i 10 kg nei cani d'oca e 8 kg nelle oche.
Questi uccelli vengono allevati per produrre un fegato alimentare, che può raggiungere i 500 g. Queste oche accumulano velocemente grasso, quindi sono i principali fornitori di materie prime per la famosa prelibatezza della patè francese.
La produttività degli uccelli dipende in gran parte dalla qualità della loro cura e dall'utilità della loro nutrizione. Sono termofili quindi nella stanza in cui sono tenuti è importante mantenere una temperatura di 20 ° C ed escludere il verificarsi di correnti d'aria. Devono sempre nutrirsi in modo pulito e fresco, possono essere fatti con segatura e fieno, ma è meglio usare il muschio di sfagno. Assorbe rapidamente l'umidità e queste oche non amano l'umidità elevata.
Affinché la redditività degli investimenti sia elevata, queste oche vengono alimentate due volte al giorno, di notte consumano molto più cibo che durante il giorno. Vengono regolarmente portati al pascolo e forniscono principalmente mangimi succulenti, oltre a mais, frumento, mangimi, vermi, cereali e "purè" speciale.
La produzione di uova di questi uccelli è bassa, non supera i 40 pezzi per stagione. Non trasportano meno di 30 pezzi all'anno, mentre il peso delle uova varia tra 150-200 g al mattino danno un uovo ogni due giorni. L'incubazione riuscita non supera il 60%, per aumentare questo valore le uova vengono poste in un'incubatrice.
Oche Tula
Questa è una vecchia razza da combattimento che esiste da diversi secoli. I dati esatti sulla sua origine sono persi. Si ritiene che siano stati allevati nel 17 ° secolo per l'ordine speciale di ricchi mercanti che volentieri hanno assistito alle lotte degli uccelli acquatici. La razza è stata creata selezionando i combattenti più aggressivi e di successo. Questi sono uccelli forti con una buona immunità.
Una caratteristica distintiva della razza è un piccolo becco a becco, in base alla sua forma, le specie di uccelli sono divise in tre tipi:
Rogan (la linea superiore del becco è concava, e alla base crescono formazioni ossee coniche simili a corna);
pryamonosy (possiede un becco, non caratteristico di una razza, anche senza gobba);
krutonosy (il becco è curvo in modo tale da formare una linea continua con la testa).
Hanno tutti i segni esterni della razza da combattimento: collo corto, forte e spesso, petto ampio e potente, il corpo può essere chiamato abbattuto, le gambe largamente distese sono corte e forti. Il colore è prevalentemente grigio argilla o bianco.
Difetti di razza dell'apparenza sono considerati:
palpebre arancioni e occhi rossi;
becco arancione rossiccio;
gobba indietro;
portafoglio di klyuvny;
un paio di pieghe grasse sull'addome;
ali invertite.
una razza sportiva originale apprezzata da coloro che amano guardare i combattimenti di uccelli;
resistenza e resistenza alle malattie;
muscolatura ben sviluppata;
sono facili da curare, sono senza pretese verso il cibo e le condizioni;
alto sapore di carne, che è uniformemente satura di grasso.
I principali "contro" della razza includono:
basso tasso di crescita (l'uccello matura solo di 2m anni);
peso relativamente piccolo (raramente più pesante di 8 chilogrammi, il loro peso standard è di 5-6 kg);
produzione di piccole uova (entro 25 uova all'anno);
natura complessa (difficilmente possono andare d'accordo con i loro vicini nel cortile degli uccelli).
Gli esperti valutano la razza in termini di disponibilità di qualità di combattimento. I più forti sono gli uccelli di cinque e sei anni. Gli uccelli dovrebbero essere in grado di combattere solo con le ali, non sono ammessi morsi sulla testa e sulle zampe. I combattimenti durano 20 o 40 minuti, il versamento di sangue non è permesso. Il wrestler supporta l'ospite e le sue oche preferite.
Queste oche tollerano perfettamente il gelo, camminano nella neve e nuotano in acque fredde. Per la loro coltivazione, sono necessari pascoli e corpi idrici, inoltre sono nutriti con cereali: avena, mais a volte e grano. In inverno, vengono date carote grattugiate, barbabietole (semi-zucchero e foraggio) e foglie di cavolo.
Mamma che si prende cura delle madri, quindi puoi fare a meno di un'incubatrice. Iniziano a deporre verso la fine di febbraio, le femmine giovani un po 'più tardi. Trasportano uova bianche del peso di circa 150 grammi, la posa di solito consiste di 18 uova, ma non rimangono più di 12 pezzi sotto la madre, perché può schiacciare le anatre o le uova schiuse.
I bambini di tre settimane sono molto vulnerabili, non possono essere rilasciati nel freddo e nella rugiada.
Lega danese
Questa è la razza più popolare tra i dirigenti aziendali prudenti e pragmatici. I paperi di razza acquistano molto rapidamente peso, e già i bimbi di due mesi pesano circa sei chilogrammi.
Allo stesso tempo, mangiano il 20% in meno rispetto ai compagni di altre razze. La dieta delle bellezze spettacolari è per lo più a base di erbe, quindi gli allevatori hanno un piccolo costo da nutrire. Le oche hanno un'alta crescita di energia e vitalità, raramente si ammalano e si sentono bene in tutte le condizioni atmosferiche.
Questa è una razza danese, che è anche apprezzata per il down di alta qualità. Gli esperti dicono che è possibile pizzicare 11 persone mensili e ripetere la procedura ogni due mesi. Circa 500 g di eccellente lanugine vengono raccolti ogni anno.
Inoltre, queste oche hanno una disposizione calma e benevola, praticamente non entrano in conflitto con nessuno, anche i bambini possono prendersene cura.
Le caratteristiche distintive della razza sono:
corpo allungato di struttura profonda;
colore bianco abbagliante di piumaggio, senza sfumature e impregnazioni;
piega grassa sulla pancia;
hanno gli occhi azzurri;
becco e zampe solo gialli;
caratteristica andatura lenta e maestosa;
benevolenza e appeasibilità.
Questi sono uccelli pesanti, le femmine raggiungono un peso di 7 kg e, di norma, non sono più leggeri di 5 kg. E i maschi pesano spesso circa 8 kg.
È importante notare che questi sono uccelli straordinariamente belli, che sono accecati dal piumaggio bianco (specialmente dopo la muta).
I vantaggi indiscutibili della razza considerano:
contenuto senza problemi ea basso costo;
eccellente incubazione;
giù di prima classe;
elevate caratteristiche estetiche (decoreranno qualsiasi cantiere);
ideale per piccole fattorie;
costi di alimentazione minimi (in inverno la loro dieta include solo il 20% di cereali costosi).
Tra i punti deboli della razza emettono: produzione di uova molto bassa, l'oca madre non può depositare più di 40 uova all'anno;
bassa schiudibilità dei pulcini, è solo del 60-65%;
La prole debole, le papere necessitano di cure accurate e costanti, devono essere vaccinate e integrate giornalmente con miscele vitaminiche.
Affinché la progenie sia numerosa e sana, l'uccello dovrebbe mangiare circa 2 kg di erba fresca al giorno, oltre a cereali o cereali come alimenti complementari la sera. In inverno vengono dati il fieno e il topinambur, amano molto questo ortaggio a radice e rafforzano l'immunità degli uccelli. Nella stagione fredda, passano a tre pasti e aggiungono barbabietole da zucchero e carote alla dieta. Поилка с чистой свежей водой должна быть доступна в любое время года.
Птицы демонстрируют высокие показатели продуктивности, при этом не требуя особых условий содержания и специальных мер по уходу. Процент падежа таких птиц очень низкий, молодняк растёт быстро, в сжатые сроки, набирая убойный вес.
Gander pronto per l'accoppiamento 270 giorni dopo la nascita, oca - tre settimane prima. Depongono uova ad aprile. In posa, di regola, non meno di 30 uova, il numero massimo - 40 uova. Nelle oche, l'istinto di incubazione è molto debole, quindi gli agricoltori usano spesso gli incubatori, tuttavia, il tasso di sopravvivenza delle papere è elevato, crescono rapidamente e si riprendono rapidamente.
